O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Thursday Margin Monitor | 12 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Thursday Margin Monitor, 12 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: A verdadeira batalha está acontecendo dentro dos P&L dos seus fornecedores. A demanda de carne bovina no varejo do terceiro trimestre atingiu um máximo de vinte e seis anos a nove e sessenta e três a libra, no entanto os cutouts de boxed beef caíram novamente ontem, deixando os packers principais raspando por uma margem trimestral de zero vírgula trê...

O PULSO DA PROTEÍNA

Thursday Margin Monitor | 12 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Thursday Margin Monitor de 12 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: A verdadeira batalha está acontecendo dentro dos P&L dos seus fornecedores. A demanda de carne bovina no varejo do terceiro trimestre atingiu um máximo de vinte e seis anos a nove e sessenta e três a libra, no ent...

O PULSO DA PROTEÍNA

Wednesday Watchlist | 11 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Wednesday Watchlist de 11 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Os algoritmos saltaram sobre o corte de milho de cento e quarenta e um milhões de bushels de ontem, mas isso é apenas parte da história do Wasdy. O USDA também cortou a produção de carne bovina do próximo ano, el...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Wednesday Watchlist | 11 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Wednesday Watchlist, 11 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Os algoritmos saltaram sobre o corte de milho de cento e quarenta e um milhões de bushels de ontem, mas isso é apenas parte da história do Wasdy. O USDA também cortou a produção de carne bovina do próximo ano, elevou as importações de carne bovina e projetou mais suíno com menos exportações. Os prognósticos de produção de frango também...

O PULSO DA PROTEÍNA

Monday Market Open | 9 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Monday Market Open de 9 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Washington mudou. O consumidor ainda decide. A eleição acabou, a onda azul é real, e vamos direto para o Dia de Ação de Graças. Isso é muita mudança para uma indústria que já está lidando com carne bovina cara...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Monday Market Open | 9 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Monday Market Open, 9 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Washington mudou. O consumidor ainda decide. A eleição acabou, a onda azul é real, e vamos direto para o Dia de Ação de Graças. Isso é muita mudança para uma indústria que já está lidando com carne bovina cara, regras de comércio mudando, ameaças de doença e consumidores vigiando cada dólar. Washington está prestes a parecer muito diferente. A p...

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Closing Bell Friday | 6 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Closing Bell Friday, 6 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Com o Comitê Independente da Wendy's rejeitando oficialmente a proposta de buyout do grupo liderado pela Trian Partners de sete e trinta e cinco por ação como uma subvaloração e adotando um plano de direitos de acionistas de duração limitada, as linhas de batalha corporativas estão desenhadas. Estou sentado nos escritórios do Protein Pulse com minha coroa sentada alta no meu t...

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Closing Bell Friday | 6 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Closing Bell Friday de 6 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Com o Comitê Independente da Wendy's rejeitando oficialmente a proposta de buyout do grupo liderado pela Trian Partners de sete e trinta e cinco por ação como uma subvaloração e adotando um plano de direitos de acionistas de dur...

O PULSO DA PROTEÍNA

Thursday Margin Monitor | 5 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Thursday Margin Monitor de 5 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Pare de gerir seu negócio pelo headline de alguém mais. A Seaboard perde oitenta milhões de dólares em um trimestre enquanto um modelo semanal mostra packers de suíno fazendo perto de dezessete dólares a cabeça. So...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Thursday Margin Monitor | 5 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Thursday Margin Monitor, 5 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Pare de gerir seu negócio pelo headline de alguém mais. A Seaboard perde oitenta milhões de dólares em um trimestre enquanto um modelo semanal mostra packers de suíno fazendo perto de dezessete dólares a cabeça. Soa como se os números de alguém estivessem errados, não soa? Não estão. Estão medindo duas coisas difer...

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Wednesday Watchlist | 4 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Wednesday Watchlist de 4 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Washington não move gado, mas as decisões tomadas lá certamente podem mover mercados. Essas eleições de midterm têm implicações reais para nossa indústria, desde funding de Farm Bill e oversight de packer até política de comércio, tarif...

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Wednesday Watchlist | 4 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Wednesday Watchlist, 4 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Washington não move gado, mas as decisões tomadas lá certamente podem mover mercados. Essas eleições de midterm têm implicações reais para nossa indústria, desde funding de Farm Bill e oversight de packer até política de comércio, tarifas, e importações de carne bovina. Com suprimentos de gado tight e preços de carne bovina já testando consumidores, o próximo Congresso...

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Taco Meat Tuesday | 3 de novembro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Taco Meat Tuesday de 3 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: O dia 1 no MICA está nos livros após um grande pôr do sol de Sonora. Mas enquanto nos colocávamos em dia sobre bebidas em Scottsdale, o ambiente macro não está pausando para o golfe. O Pulso da Proteín...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Taco Meat Tuesday | 3 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Taco Meat Tuesday, 3 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: O dia 1 no MICA está nos livros após um grande pôr do sol de Sonora. Mas enquanto nos colocávamos em dia sobre bebidas em Scottsdale, o ambiente macro não está pausando para o golfe. O Pulso da Proteína de hoje se centra no que está girando fora dos portões do resort esta manhã. Logística e política. As talks d...

Monday Market Open | 2 de novembro de 2026

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HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Monday Market Open de 2 de novembro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Se você está lendo isso, as chances são altas de que já esteja empacotando uma mala para Scottsdale, ou lendo sobre o café da manhã no The Westin Kierland. A conferência anual número sessenta e cinco do Meat Import Council of America não é um evento pas...

Monday Market Open | 2 de novembro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Monday Market Open, 2 de novembro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Se você está lendo isso, as chances são altas de que já esteja empacotando uma mala para Scottsdale, ou lendo sobre o café da manhã no The Westin Kierland. A conferência anual número sessenta e cinco do Meat Import Council of America não é um evento passivo para nossa indústria. É onde o negócio real acontece. Enquanto relatórios formais de mercado mostram onde o comércio terminou no trimestre pas...

Closing Bell Friday | 30 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Closing Bell Friday, 30 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Olhe as earnings corporativas desta semana. Mais libras não garantem mais lucro. Pilgrim's Pride viu seu EBITDA colapsar cinquenta por cento enquanto o suprimento de frango dos Estados Unidos se expandiu. Smithfield perdeu oitenta e nove milhões de dólares em suíno fresco enquanto fazia duzentos e trinta milhões downstream em carnes embaladas. Sterling estima que frigoríficos de carne bovina ganharam cinquenta e quatro por cabeça enquanto...

Closing Bell Friday | 30 de outubro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Closing Bell Friday de 30 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Olhe as earnings corporativas desta semana. Mais libras não garantem mais lucro. Pilgrim's Pride viu seu EBITDA colapsar cinquenta por cento enquanto o suprimento de frango dos Estados Unidos se expandiu. Smithfield perdeu oitenta e nove milhões de dólares em suíno fresco enquanto...

O PULSO DA PROTEÍNA

Thursday Margin Monitor | 29 de outubro de 2026

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HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Thursday Margin Monitor de 29 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Olhe dentro do relatório de hoje o que realmente está mudando através do tabuleiro. Em carne bovina, carne em caixa de grau Choice caiu para três e sessenta e nove enquanto vendas de exportação semanais caíram qu...

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Thursday Margin Monitor | 29 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Thursday Margin Monitor, 29 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Olhe dentro do relatório de hoje o que realmente está mudando através do tabuleiro. Em carne bovina, carne em caixa de grau Choice caiu para três e sessenta e nove enquanto vendas de exportação semanais caíram quarenta e um por cento. Ordens novas estão desacelerando mesmo enquanto embarques físicos subiram dezessete por cento. Em suíno, futuros de suí...

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Wednesday Watchlist | 28 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Wednesday Watchlist, 28 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Smithfield movendo novecentos mil suínos por ano para fora de seu próprio sistema de produção diz algo. Quando Fresh Pork perde oitenta e nove milhões de dólares enquanto Packaged Meats faz dinheiro, você começa a perguntar por que está carregando todo esse risco upstream. Essa é uma decisão de negócio, não apenas um anúncio corporativo. Com o cutout de suíno...

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Wednesday Watchlist | 28 de outubro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a Wednesday Watchlist de 28 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Smithfield movendo novecentos mil suínos por ano para fora de seu próprio sistema de produção diz algo. Quando Fresh Pork perde oitenta e nove milhões de dólares enquanto Packaged Meats faz dinheiro, você começa a perguntar por que...

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Este é Taco Meat Tuesday de 27 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Uma queda de vinte e dois centavos em oitenta e cincos enquanto noventa se mantêm planos não é um mercado normal, são números por todos os lados. Preto é branco, cima é baixo. Quando a economia diária se inverte tão rápido, você não pode gerenciar o abastecimento de um composite semanal. Os c...

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Taco Meat Tuesday, 27 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Uma queda de vinte e dois centavos em oitenta e cincos enquanto noventa se mantêm planos não é um mercado normal, são números por todos os lados. Preto é branco, cima é baixo. Quando a economia diária se inverte tão rápido, você não pode gerenciar o abastecimento de um composite semanal. Os compradores que estão ganhando agora estão re-especificando inputs de carne moída na hora para explorar o spread entre recorte gordo e carne magra de...

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Abertura do mercado de segunda, 26 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: As colocações de gado de setembro caíram doze por cento, o número mais baixo de setembro desde 1996. Isso aperta o pipeline de 2027, mas não faz com que cada corte de carne bovina valha a pena perseguir hoje. A influenza aviária está atingindo operações de ovo e peru. Mosca-da-bicheira está levantando novas questões fronteiriças. Nenhum título diz o que está disponível em um caminhão esta semana, e nenhum dá aos frigorífic...

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Abertura do mercado de segunda | 26 de outubro de 2026

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HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a abertura do mercado de segunda de 26 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: As colocações de gado de setembro caíram doze por cento, o número mais baixo de setembro desde 1996. Isso aperta o pipeline de 2027, mas não faz com que cada corte de carne bovina valh...

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Fechamento de campainha de sexta | 23 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Fechamento de campainha de sexta, 23 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Os desenvolvimentos de saúde animal desta semana são significativos, mas são três histórias diferentes, não um problema de suprimento de toda a indústria. As detecções de mosca-da-bicheira no Texas e Novo México trazem atenção renovada aos requisitos de movimento de gado em áreas afetadas. O caso de doença de Newcastle do Br...

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Fechamento de campainha de sexta | 23 de outubro de 2026

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HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Este é o fechamento de campainha de sexta de 23 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Os desenvolvimentos de saúde animal desta semana são significativos, mas são três histórias diferentes, não um problema de suprimento de toda a indústria. As detecções de mosca-da-bicheira no...

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Este é o monitor de margens de quinta de 22 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Não me importa o quão forte esteja a costela se o resto da carcaça não está fazendo sua parte. É aí que eu acho que este mercado de carne bovina está sendo testado. O gado permanece escasso. Isso é real. Mas a escassez não força um restaurante a manter um bife no me...

Monitor de margens de quinta | 22 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Monitor de margens de quinta, 22 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Não me importa o quão forte esteja a costela se o resto da carcaça não está fazendo sua parte. É aí que eu acho que este mercado de carne bovina está sendo testado. O gado permanece escasso. Isso é real. Mas a escassez não força um restaurante a manter um bife no menu, um varejista a destacar o mesmo corte, ou um moedor a ignorar a ca...

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Abertura de mercado de segunda | 19 de outubro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a abertura de mercado de segunda, 19 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Sempre é mais fácil remar com a correnteza do que lutar rio acima. Mas olhe esses mercados. Não estamos em um domingo preguiçoso flutuando pelo rio. Estamos no meio de umas corredeiras furiosas, e metade do temp...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Abertura de mercado de segunda | 19 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Abertura de mercado de segunda, 19 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Sempre é mais fácil remar com a correnteza do que lutar rio acima. Mas olhe esses mercados. Não estamos em um domingo preguiçoso flutuando pelo rio. Estamos no meio de umas corredeiras furiosas, e metade do tempo você não consegue dizer em que direção a maldita água está correndo. Todo mundo tem uma opinião de para onde es...

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Sino de fechamento de sexta | 16 de outubro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Este é o sino de fechamento de sexta, 16 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: A sexta é quando o mercado começa a cobrar as promessas de segunda. Todo mundo chega com uma opinião. O pecuarista sabe o que seus animais valem. O frigorífico sabe o que custam. O vendedor sabe...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Sino de fechamento de sexta | 16 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Sino de fechamento de sexta, 16 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: A sexta é quando o mercado começa a cobrar as promessas de segunda. Todo mundo chega com uma opinião. O pecuarista sabe o que seus animais valem. O frigorífico sabe o que custam. O vendedor sabe o que precisa pela carne bovina, e o cliente sabe o que está disposto a pagar. Duas pessoas podem olhar o mesmo car...

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Monitor de margens de quinta | 15 de outubro de 2026

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HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Este é o monitor de margens de quinta, 15 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: Você pode estar certo sobre o mercado e completamente errado na compra. A quarta ofereceu bastante evidência. Os futuros de gado caíram enquanto a carne bovina de atacado subiu. Os futuros de suíno enfraqueceram...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Monitor de margens de quinta | 15 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Monitor de margens de quinta, 15 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Você pode estar certo sobre o mercado e completamente errado na compra. Os futuros de gado caíram enquanto a carne bovina de atacado subiu. Os futuros de suíno enfraqueceram, mas a barriga suína levou uma surra enquanto os presuntos ganharam. A produção de frango está crescendo, mas os compradores não estão vendo as mesmas condiç...

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Lista de observação de quarta | 14 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Lista de observação de quarta, 14 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: O USDA diz que vamos ter mais milho. Essa é uma boa notícia. Agora alguém precisa tirá-lo do campo. Iowa colheu apenas catorze por cento de sua safra de milho, contra uma média de cinco anos de trinta e quatro por cento. Os futuros de diesel saltaram mais de vinte e um centavos o galão. Quem c...

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Lista de observação de quarta | 14 de outubro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a lista de observação de quarta, 14 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: O USDA diz que vamos ter mais milho. Essa é uma boa notícia. Agora alguém precisa tirá-lo do campo. Iowa colheu apenas catorze por cento de sua safra de milho, contra uma média de cinco a...

O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Terça da carne para taco | 13 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Terça da carne para taco, 13 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: O próximo movimento na proteína pode não vir de Chicago nem das Planícies do Sul. Pode vir do exterior. O Brasil busca novos clientes de carne bovina enquanto a China limita as importações e a Europa fecha as portas. A China está comprando menos carne suína estrangeira, e a Espanha está redirecionando...

O PULSO DA PROTEÍNA

Terça da carne para taco | 13 de outubro de 2026

Edição completa — português do Brasil

HOST: Bem-vindo ao Pulso da Proteína, sua atualização diária de mercado sobre tudo o que envolve proteína. Esta é a terça da carne para taco, 13 de outubro de 2026, do The Sparks Group.

SHAWN: O próximo movimento na proteína pode não vir de Chicago nem das Planícies do Sul. Pode vir do exterior. O Brasil busca novos clientes de carne bovina enquanto a China limita as im...