Dr Ross
اینجا درباره تغذیه، متابولیسم، ورزش، مکمل‌ها و موضوعاتی صحبت می‌کنم که به ما کمک می‌کنند بدن و زندگی‌مان را بهتر بشناسیم. هر مجموعه از اپیزودها یک موضوع و داستان مستقل دارد؛ از منطقه ایکس تا موضوعاتی تازه‌ای که در ادامه به آن‌ها خواهیم رسید. دکتر مهدی روستائی
اپیزود 5: میکروبیوم، دوست پنهان ما
دنیای پنهان درون روده ما
شاید عجیب باشه، اما بدن ما فقط از سلول‌های انسانی تشکیل نشده! تریلیون‌ها میکروارگانیسم در بدن ما زندگی می‌کنن که بخش بزرگی از اون‌ها در روده ساکن هستن.
توی این اپیزود می‌ریم سراغ دنیای شگفت‌انگیز میکروبیوم روده؛ اینکه این میکروارگانیسم‌ها از کجا میان، چه کارهایی انجام می‌دن و چطور می‌تونن با سیستم ایمنی، متابولیسم و حتی مغز ما ارتباط داشته باشن.
این اپیزود شروع یک مسیر سه‌قسمتی درباره میکروبیوم روده‌ست که در ادامه، ارتباطش با اشتها، چاقی، ورزش و سلامت رو بررسی می‌کنیم.
خوشحال می‌شم بعد از شنیدنش، نظرتون رو باهام به اشتراک بذارید.
Dr Ross | X-ZONE Podcast
اپیزود ۴: انرژی فلاکس؛ دروازه ورود به منطقه ایکس
اپیزود چهارم | انرژی فلاکس و منطقه ایکس
توی این اپیزود می‌خوام درباره یکی از مفاهیم مهم متابولیسم صحبت کنم که به نظرم خیلی کمتر از چیزی که باید بهش توجه شده؛ انرژی فلاکس. اینکه بدن ما فقط با میزان کالری دریافتی و مصرفی تعریف نمی‌شه، بلکه حجم انرژی‌ای که روزانه وارد بدن می‌شه و مورد استفاده قرار می‌گیره هم می‌تونه روی سازگاری‌های متابولیکی، عملکرد و مدیریت وزن تأثیر بذاره.
همچنین درباره مفهوم منطقه ایکس صحبت می‌کنم؛ جایی که قراره نگاهمون رو به تغذیه، تمرین و تغییر سبک زندگی یکم عمیق‌تر کنیم. چون به نظرم برای ایجاد تغییرات پایدار، قبل از هر چیزی باید شرایط بدن، عادت‌ها و سبک زندگی خودمون رو بهتر بشناسیم و بدونیم دقیقاً دنبال چه سازگاری‌هایی هستیم.
برای همین در اپلیکیشن دکتر راس هم پرسش‌هایی طراحی کردیم که با پاسخ‌دادن به اون‌ها می‌تونید شناخت بهتری از وضعیت فعلی خودتون داشته باشید و مسیر مناسب‌تری رو برای شروع انتخاب کنید.
برای پاسخ به سؤالات و ورود به اپلیکیشن دکتر راس، از لینک‌های زیر استفاده کنید:
🌐 لینک ورود از داخل کشور:
https://app.dr-ross.ir/
🌍 لینک ورود از خارج کشور:
app.drrosswellness.com
اپیزود 3: علت بازگشت وزن، چرا دوباره چاق می‌شویم؟
اپیزود ۳ | چرا وزن برمی‌گرده؟
خیلی‌ها تجربه کاهش وزن رو داشتن؛ چند ماه رژیم گرفتن، ورزش کردن، وزن کم کردن و حتی به فرم بدنی‌ای که می‌خواستن نزدیک شدن. اما چالش اصلی خیلی وقت‌ها از جایی شروع می‌شه که باید این نتیجه رو حفظ کنیم.
چرا برای بعضی از ما نگه داشتن وزن جدید از خودِ کاهش وزن سخت‌تر می‌شه؟
آیا فقط پای اراده و برگشتن به عادت‌های قبلی وسطه، یا بعد از کاهش وزن، داخل بدن هم تغییراتی اتفاق می‌افته که می‌تونه حفظ نتیجه رو سخت‌تر کنه؟
توی اپیزود سوم «منطقه ایکس» می‌خوام دقیقاً درباره همین موضوع صحبت کنم.
از سلول‌های چربی شروع می‌کنیم و می‌بینیم وقتی وزن کم می‌کنیم چه اتفاقی براشون می‌افته؛ آیا از بین می‌رن یا فقط کوچیک‌تر می‌شن؟ بعد می‌ریم سراغ مغز، اشتها و هورمون‌ها و درباره ست‌پوینت یا نقطه تنظیم وزن صحبت می‌کنیم؛ اینکه چرا بعد از کاهش وزن ممکنه برای بعضی از ما گرسنگی و میل به غذا بیشتر بشه.
بعد به متابولیسم می‌رسیم و بررسی می‌کنیم که چرا با کاهش وزن، مصرف انرژی بدن هم پایین میاد و چرا این اتفاق لزوماً به معنی «خراب شدن متابولیسم» نیست. همین‌جا درباره اهمیت کیفیت کاهش وزن، حفظ توده عضلانی و تفاوت بین صرفاً پایین آوردن عدد ترازو و ساختن ترکیب بدنی بهتر هم صحبت می‌کنیم.
و در نهایت از داخل بدن میایم بیرون و می‌رسیم به زندگی واقعی؛ به خواب، استرس، فعالیت روزانه، انتخاب‌های غذایی، عادت‌ها و حتی آدم‌هایی که بیشتر وقتمون رو باهاشون می‌گذرونیم. چون اگر وزنمون تغییر کنه اما سبک زندگیمون همون سبک زندگی قبلی باقی بمونه، حفظ نتیجه در بلندمدت می‌تونه سخت‌تر بشه.
شاید مهم‌ترین چیزی که می‌خوام از این اپیزود یادتون بمونه این باشه:
حفظ وزن و تناسب‌اندام یه مهارته که باید یادش بگیریم؛ نه یه پروژه کوتاه‌مدت که یه روز شروع بشه و یه روز هم تموم بشه.
ساختن بدنی که می‌خواید یه داستانه؛ حفظ کردنش، یه داستان دیگه.
اپیزود 2: قبل از اینکه تناسب‌اندام را شروع کنی، این سه اصل را جدی بگیر
خیلی وقت‌ها فکر می‌کنیم برای رسیدن به تناسب‌اندام، فقط به یک رژیم غذایی بهتر یا یک برنامه تمرینی حرفه‌ای‌تر نیاز داریم. اما واقعیت اینه که قبل از همه این‌ها، یه سری اصول ساده وجود دارن که اگر بهشون توجه نکنیم، حتی بهترین برنامه‌ها هم ممکنه ما رو به نتیجه‌ای که می‌خوایم نرسونن.
توی این اپیزود درباره سه موضوع مهم صحبت می‌کنم؛ اینکه چرا کارهای ساده رو دست‌کم می‌گیریم، چرا انتظار داریم خیلی زود نتیجه کارهامون رو ببینیم و چرا عجله کردن می‌تونه باعث بشه مدام مسیرمون رو عوض کنیم یا حتی کلاً کنار بکشیم.
قرار نیست برای ساختن یک سبک زندگی سالم همیشه کارهای عجیب و بزرگی انجام بدیم. خیلی وقت‌ها چیزی که نتیجه رو می‌سازه، تکرار کارهای ساده و درست برای مدت زمان کافیه.
خوب شروع کردن مهمه، اما چیزی که نتیجه رو می‌سازه، خوب ادامه دادنه.
اپیزود 1: چرا هیچ‌وقت به تناسب‌اندام نمی‌رسیم؟
چرا بعضی‌ها در مسیر تناسب اندام موفق می‌شن و نتیجه‌شون رو حفظ می‌کنن، اما بعضی‌ها بارها رژیم و ورزش رو شروع می‌کنن و دوباره به نقطه اول برمی‌گردن؟
در اپیزود اول «منطقه ایکس» می‌خوام درباره یک نگاه متفاوت به تناسب اندام صحبت کنم. اینکه موفقیت فقط به عدد روی ترازو، نوع رژیم غذایی یا برنامه تمرینی ما وابسته نیست؛ مهم‌تر اینه که بدن ما در طول این مسیر چه تغییری می‌کنه. آیا فقط سبک‌تر شدیم، یا واقعاً قوی‌تر و سالم‌تر شدیم و کیفیت سیستم متابولیکی بدنمون رو ارتقا دادیم؟
منطقه ایکس قرار نیست فقط درباره رسیدن به مقصد باشه؛ قراره درباره مسیری باشه که بتونیم نتیجه‌ش رو حفظ کنیم.
و در اپیزود بعدی می‌ریم سراغ یک سؤال مهم‌تر: اگر تقریباً همه ما می‌دونیم باید سالم غذا بخوریم، ورزش کنیم و خوب بخوابیم، پس چرا ادامه دادن این کارهای ساده این‌قدر سخته؟
