La cave épicurienne 0%
Le tout premier podcast 100% dédié aux boissons 0%, au terroir & à la gastronomie.Un menu accessible à tous et à partager au plus grand nombre pour apporter :✅ Plus de transparence sur ce que nous consommons, ✅ Plus de partage et de convivialité grâce aux rencontres des producteurs et des ambassadeurs des boissons 0%, ✅ Et surtout... beaucoup de gourmandise !Notre chaîne Youtube pour découvrir les vidéos des interviews : https://youtube.com/@lacaveepicurienne0?si=sWOw8roYa3Muf_is Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Interviews au salon du sans-alcool "Degré Zéro" à Lyon (Partie 1)
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Dans cet épisode, nous sommes ravies de vous partager l'interview d'Élodie Swanberg, fondatrice de la marque d'apéritifs sans alcool Finote - qui tenait un stand au salon professionnel Degré Zéro qui s'est tenu à Lyon le 19 octobre dernier.
Nous en avons profité pour interviewer également Alex Paput, fondateur de la marque de boissons botaniques Plésia et qui était venu, comme nous, visiter le salon.
Pour voir la vidéo du podcast, n'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne Youtube.
Interview de Franck Putelat, Chef doublement étoilé et MOF (SUITE)
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Dans cet épisode, nous sommes ravies de vous partager l'interview de Franck Putelat réalisée au sein de son restaurant deux étoiles à Carcassonne.
Au menu pour la deuxième partie : la place du sans-alcool aujourd'hui dans les restaurants gastronomiques... Avis sincère et instructif !
Pour en savoir plus, n'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne Youtube.
À la vôtre !
Merci à Jean-François Scotto pour le générique.
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Interview de Franck Putelat, Chef doublement étoilé et MOF
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Dans cet épisode, nous sommes ravies de vous partager l'interview de Franck Putelat réalisée au sein de son restaurant deux étoiles à Carcassonne.
Au menu pour la première partie : l'histoire du chef et ses premiers pas en cuisine, son parcours exceptionnel, les rencontres qui ont changé sa vie... et beaucoup d'émotions - Bref, un régal !
Pour en savoir plus, n'oubliez pas d'écouter la suite (dans 2 semaines) et de vous abonner à notre chaîne Youtube.
À la vôtre !
...Interview de Gwen Salley, co-fondateur de Maison Giulia (SUITE)
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Dans cet épisode, nous sommes ravies de vous partager l'interview de Gwen Salley, co-fondateur de Maison Giulia - le premier mimosa méditerranéen 0%.
Au menu : découverte du sans-alcool et des infusions, genèse de la Maison, astuces d'entrepreneurs, premiers partenaires... Bref, un régal !
Pour en savoir plus, n'oubliez pas d'écouter la suite (dans 2 semaines) et de vous abonner à notre chaîne Youtube.
À la vôtre !
Merci à Jean-François Scotto pour le générique.
Interview de Gwen Salley, co-fondateur de Maison Giulia
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Dans cet épisode, nous sommes ravies de vous partager l'interview de Gwen Salley, co-fondateur de Maison Giulia - le premier mimosa méditerranéen 0%.
Au menu : découverte du sans-alcool et des infusions, genèse de la Maison, astuces d'entrepreneurs, premiers partenaires... Bref, un régal !
Pour en savoir plus, n'oubliez pas d'écouter la suite (dans 2 semaines) et de vous abonner à notre chaîne Youtube.
À la vôtre !
Merci à Jean-François Scotto pour le générique.
