Les Chroniques Féret
Les Chroniques Féret, c'est le podcast des Éditions Féret, maison d'édition indépendante fondée à Bordeaux en 1812.Depuis plus de deux siècles, notre mission est de raconter, transmettre et valoriser le vignoble bordelais et les femmes et les hommes qui le façonnent. Aujourd'hui, cette histoire se poursuit en podcast.À travers des interviews d'acteurs de la filière, des coups de projecteur sur des parcours inspirants et des conversations sans détour, nous donnons la parole à celles et ceux qui font le vin d'aujourd'hui.Mais Les Chroniques Féret, c'est aussi une invitation à voyager dans notre patrimoine édit...
#5 - « Le Féret avait vu juste avant le classement de 1855 ! »
Dans cet épisode des Chroniques Féret, plongez dans les origines de Bordeaux et ses vins, devenu au fil du temps la véritable Bible des vins de Bordeaux.
Tout commence avec Charles Cocks, un Anglais installé à Bordeaux, avant qu'Édouard Féret ne transforme progressivement ce guide en un ouvrage de référence. À cheval sur les routes de Gironde, il parcourt les communes, rencontre les propriétaires et recense les propriétés pour documenter toujours plus largement le vignoble bordelais.
Des premières éditions à l'évolution du livre, découvrez comment le Féret a...
# 4 - « Je refuse de vendre du Bordeaux trop cher »
Mais où sont passés les vins de Bordeaux sur les tables bordelaises ?
Dans ce nouvel épisode des Chroniques Féret, Vincent Voisin, fondateur du restaurant Temps à nouveau à Mérignac, revient sur son parcours dans le négoce international et sur la place qu’il a choisi de donner aux vins de Bordeaux dans son restaurant.
Après plus de 20 ans dans le commerce du vin, il s’est lancé dans la restauration avec une approche bien à lui : une carte largement tournée vers les Bordeaux et une volonté claire de les rendre accessibles. Il p...
#3 - « Le vin est un patrimoine de l'humanité »
Dans ce nouvel épisode des Chroniques Féret, Véronique Sanders revient sur son parcours et partage sa vision du vin, de son rôle social, culturel et éducatif.
À la tête du Château Haut-Bailly depuis près de 30 ans, elle revient sur son parcours, la transmission, les transformations du vignoble et surtout sur la place du vin dans notre société.
Elle défend une approche fondée sur la culture, l’éducation et le plaisir, tout en appelant à davantage de nuance dans les débats autour de l’alcool. En septembre 2025, elle a...
#2 - Féret aurait pu disparaître en 1822 !
Dès 1822, la jeune maison Féret traverse une crise qui aurait pu lui être fatale.
Comment a-t-elle survécu et traversé plus de deux siècles d’histoire bordelaise ?
Dans ce deuxième épisode, nous revenons sur les débuts mouvementés d’une librairie devenue une référence des vins de Bordeaux.
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#1 - « Nous produisons le vin le plus cher du Médoc ! »
Avant de faire du vin, Arjen Pen choisissait ceux qui allaient être servis en première classe sur les vols de KLM.
Dans ce premier épisode des Chroniques Féret, Arjen revient sur son parcours, de son enfance aux Pays-Bas à ses expériences dans l’aérien, en France et en Afrique du Sud, jusqu’à devenir directeur et co-actionnaire du Château Branas Grand Poujeaux.
Il raconte sa découverte du vin, sa vision de Bordeaux et son travail sur les terroirs de Moulis-en-Médoc. Il nous parle surtout de Marpaout [maʁpo], un 100 % Merlot...
Les Chroniques Féret - TEASER
Avant de commencer l’aventure, faisons les présentations ! 🎙️
Fondées en 1812, les Éditions Féret sont la plus ancienne maison d’édition indépendante de France. Depuis 1850, elles font notamment vivre Bordeaux et ses Vins, ouvrage de référence consacré au vignoble bordelais, tout en donnant aujourd’hui une nouvelle voix à celles et ceux qui font le vin.
Pour ce premier rendez-vous, découvrez ce qui vous attend dans Les Chroniques Féret : les différentes rubriques, les formats et les sujets que nous explorerons au fil des épisodes.
Un premier aperçu de ce...
