カウンターウォッチャーPodcast

一週間の秋休みをいただいたので、今回は営業報告ではなく休日報告。

伊豆のワニ、神様の本業と暗闇の部屋、海を見に行く理由。普段と違う時間にご飯を食べていたら「食べる以外の時間って何をして過ごすんだっけ？」という疑問が発生。

後半は、風船を浮かせて持ち帰りたかった話から、ピックルボールの謎の技「ザ・ユウタ」、一畳の秘密基地まで。

休みの話をしていたはずが、ずいぶん遠くまで来てしまいました。

休日報告ポッドキャスト/休みの日の生活リズム/聴く本と読む本/ワニ、バニ男、別班/バナナのゆくえ/神様の本業と暗闇の部屋/揺れる水が好き/旅先の食事と帰宅後の寿司/食べる以外の時間って何するんだっけ/一畳の秘密基地/ネタバレできない映画/風船を浮かせて帰りたい/『8番出口』と物語の意味/ピックルボールとザ・ユウタ/秘密基地、ふたたび

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📍話している人

・斉藤那音　

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・山田桃子

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🍷日本酒とワインBAR

神奈川県相模原市橋本駅から徒歩3分。

日本酒とワインのダイニングバーです。

ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

お店が9周年を迎えました。いただいたワインやお菓子を楽しみながら、周年パーティーの振り返り。ビンゴ大会の話から、逆メンバーシップ、ロピアの買い物、黒いマヨネーズ、ういろうとゆべし、流行のドラマを見ることについてなど。いつもの営業報告です。

(00:00) いただきもののワインで9周年を乾杯


(03:52) AIが提案したピクルス風味のレモンタルト


(09:41) 1年で壊れた冷蔵庫と9周年の営業報告


(12:31) 再生数に一喜一憂？ 桃子の片付け配信


(16:15) 聴いた人に200円を払う「逆メンバーシップ」


(18:13) くるみゆべしのおいしさを知る


(23:53) 同級生から仕入れるワインと女子校時代の話


(34:15) ビンゴ大会から考える「挑戦しやすい場所」


(41:08) ロピアのふりかけ売り場と冷えていないお酒


(48:53) マヨネーズは白より黒がいい？


(51:41) ういろうはゆべしの未完成品？


(55:12) コンビニ店員と架空のチャンバラ


(57:35) 『VIVANT』とフィーバーに乗りたくない気持ち

🪑映画見てない人は、

34:30 KALDIの店頭コーヒーについてからどうぞ！

＊街角の面白がれるものを引き続き募集しています-街角ソムリエ。Spotifyのコメント欄にお願いします

カウンターはリミナルスペースである

街角ソムリエに届いた「トンネルを抜けた先のロピアはユートピア感がある」というコメントから、リミナルスペースの話へ。

トンネル、地下通路、学校の廊下、夕暮れ、夢、バックルーム、落とし物。AとBの間にある場所には、なぜか少し怖さがあり、懐かしさがあり、想像力が働く。

境界をなくすのではなく、行き来できる境界を増やすこと。「主流への対抗」としてのカウンターカルチャーではなく、二つのものの「間」に生まれるものとしてのカウンターカルチャー。

夢を人に話したくなるのはなぜか。

モヤモヤしたものを言葉にするとき、なぜ人によって違う話になるのか。そして、なぜカウンター越しに聞く人の話は面白いのか。

まだよく分かっていない「リミナル」を二人でだんだん分かろうとする60分です。

【CHAPTER】00:00　街角ソムリエにコメントが来た01:45　トンネルの先のロピアはユートピア07:33　街角の本を探しに本屋へ08:42　リミナルスペースって何？12:08　『8番出口』と地下通路13:50　階段・廊下・川もリミナル？17:15　人がいなくなると、なぜ怖くなるのか19:36　夕暮れや時間にも「境目」がある22:39　怖いのに、なぜ見たくなる？24:52　最近ずっと「境」の話をしていた25:30　店のリミナルスペースは「カウンター」27:02　境界はなくしたほうがいいのか30:20　「対抗」としてのカウンターカルチャー32:47　ナチュラル vs クラシックをやめたい33:42　「区別がない」でもなく、「間」を考える34:23　夢と黄昏とリミナル35:42　電車でスペインに行く夢37:51　なぜ不思議な夢を人に話したくなるのか39:45　カオスを話すことで経験にする41:26　必要じゃないものがないと豊かじゃない42:08　落とし物ソムリエ44:33　ディズニーランドもリミナル？45:33　バックルームと壁抜け47:19　現実からバックルームに落ちる感覚48:09　『雪国』とトンネルの向こう側50:32　リミナルスペースを聴く音楽52:17　扉・エレベーター・バス53:53　お盆は怖いのに、どこか懐かしい55:28　モヤモヤを言語化すると、人によって違うものになる57:30　僕自身も、分からないから喋っている58:40　なぜカウンターで聞く話は面白いのか59:23　9周年イベントのお知らせ

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神奈川県相模原市橋本駅から徒歩3分。

日本酒とワインのダイニングバーです。

ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

街角ソムリエの募集。コメント欄へ。

前半は深夜で眠すぎて14時間の休憩後、

32:00 頃からから元気に後半戦。

羊毛フォルトの回ありがとうございました/何もわからないままちいかわみた/ヴィヴぁんは喋れすぎ/言ったことが全部伝わる/迷子とエリート/ご機嫌を取ろう/オオカワドラム/街角ソムリエ/ビンゴ大会の香り

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ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

青天/氷川きよし御大/鳥頭/シマエナガはメジャーを取れるのか/これからの話題は夏/ひとくち甘酒餅/90キロ/美味しい歯が口に生えている/鈴木ジェロニモの説明/白目の桃子/ぬめしがわ/アラザン/相原高校/世代を超える駄菓子/ダウンタウンとステーキ/本当のことを書く練習/私の輪郭/羊毛フェルトでキウイ作るよ/究極の縫い活/サーカス肉団子/私がジェロニモだったんだ/

嘘をつくことと本当のことを伝える/伝えないみたいな話をした。

本当に思っているけど伝わらないことと、本当には思っていないけど伝わること。

個人の経験は、全員には伝わらない。

それでも、誰かの個人的なこだわりを聞くことは面白い。的な話としていけるか！？いけないか！？

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神奈川県相模原市橋本駅から徒歩3分。

日本酒とワインのダイニングバーです。

ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

初めての昼ンポ。

39:25 以降が無知無知桃子のサビですが、今回のテーマになった前提条件やコンテキストがだいじなのでぜひ最初からどうぞ宜しく📡

昼カウンポ/昼寝の態勢/知らない言葉と知っている言葉/前提条件の構築/夢日記/最南端のキャナリーロー/Netflixおもしろいか？？/w杯しかない/夏帆/ガス人間/いとしのエリー/やれやれ/バス団/ノスタルジーばっかりでずるいぞ/ケロック「路上」

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火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

またも、無知無知桃子登場。

51:40 辺りからイベント萌芽のお知らせなど📢

拡散と集中のリズム/一番好きが更新されていく人/順位付けが苦手な人/今これが好きって言えることの貴重な明るい態度/16:20 風の向きとかは一緒なの？/学校行ってない説/コリオリね/雲との対話？/リクエストパスタ/ねねちゃん/川沿いには暇な人しかいない/頭がわーとなる/相原まで行ってくれよ！/塩ムース生成/時間割フォビア/祝脱鼻シュッシュ/読書イベント！/読む時間を無理やり作る/ニードルナイト/カルチャーセンタ/ロゴ論/DIGDIG/

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神奈川県相模原市橋本駅から徒歩3分。

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ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

本編は　44:10 あたりからと言っても過言ではない。忙しい人はそこからどうぞ。

脱鼻シュッシュ/ねめる/メモらないで有名な桃子/すま…iPhone/ご褒美論/ハイブランドは分かりません/欲望はどこから？？/ご褒美ってギャップ/6時に洗濯機を動かすこと/えせ対象関係論/口にするものと態度/喫煙者がんばれ/列に並んでみるってところから自分を変えてみる/もっちゅりん実況/ガラケー図鑑/ガラクタケータイ/恨みを買う/行列を作ろう/並ぶことによって美味しくなるんで

ハイブランドはわからないし、どうなのって言っておきながらモッチュリンに並んでみた斉藤那音。欲望とはなんなのか？自分が納得する何かなんてあるのか？ないよな？

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ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

主な内容🎧

暴れん坊シンドローム/雑魚思春期/なんで夕方に怒るの/夏の臨海福袋/浮き輪ビジネス/ウキウキ文庫/セロトニンドーナツ/列に並べない/theday/検索しないことが大事/曲がらないといけないな/モーニングルーティン/8分後って何分だ？/算数とスヌーズ/鼻シュッシュスヌーズ/ミモ/もちポコ/文字の入力が遅い/今いるのかフリック入力できない奴/突拍子のあるミス/ギャルと入力の熱/謝罪動画/超喰いリュウ/カモ↑/まあなんか考えるよ/じめってるうえに酸っぱいは最悪/THE こ/プライドないよ

モーニングルーティン動画と謝罪動画の実践と、懐疑。

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。

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ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

今回はものの名前の話がが多くなりました。２人とも曖昧な情報をたよりに営業報告はドライブしていく。

又、飲食の話をしているがどのジャンルにもあるのではないか、ただ乗り問題。

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。

主な内容🎧

架空営業じゃないよ/村上RADIO/二文字！？/一緒に行く……？//オイコスの日々/名刺を作ろう/メニュー作るの難しい/名札はどこからきてどこへ行くのか/マリネってわけではありません/山田藻/斉藤ボスゴリラと山田藻/特盛麻辣湯を食べさせられるおばあちゃん/文化ってただ乗りってこと/もう一回説明すること/超喰いRYUさん/

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火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。

主な内容🎧

営業報告とは？ダイエットと推しの解散など、近況報告になっております。

ダイエッターとしての活躍/メロン味の家庭/上を向いて歩くと何も見つけられない/放心する桃子/心バキバキ

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日本酒とワインのダイニングバーです。

ありがたいことにワイン過疎地橋本にて現在9年目。

火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

人生相談させてもらいました🍛🍷後半戦です。

主な内容🎧

コバヤシリアル=トンボ/ヤカンとワッパー/寝る事とリセット/傷と運命/ケアとセラピー/ケアと編集/目に涙を溜める/頭カキカキ/斜め論/壁を向く/カレーと資本主義/傷と読書/3600/ケアと接客

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火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

我々の先輩トンボが登壇。前半戦です。

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。

主な内容🎧

トンボさんです/用賀駅だす/カレー屋もどき/トンボは歌を歌わない/背中でわかる/言ったもん勝ちだからねカレーって/カレーは俺が広げる/予約って嫌いだよね/桃子はトンボが嫌い？/本と玄米カレーヨスカ/読後文とは/どう閉じていくか/出会いと棲み分け/そして後半バトル回へ

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火曜日水曜日が定休日。

月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

桃太郎と桃子は［発見=foundness］の地点で交差する。労働と制作、その境界の融点はおばあさんが洗濯/選択する川の水温であった。

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主な内容🎧

ケンカラジオ/ 井戸田となごにゃん/山田系マザー農場/心のメモ紛失/下を見て歩く/私が鬼になっちゃうってこと？

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月木日:18:00〜24:00

金土:18:00〜26:00

今回はなぜか乗り物の話が多くなりました。２人とも曖昧な情報をたよりに営業報告はドライブしていく。

‼️本編は19:33頃から、そこまで飛ばしてもOK

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。

主な内容🎧

エアヘッドネス/バリバリタイム/京都リスナーへ/エレベーター故障/多摩テックとスプートニク/ナルニアニイクニハ/かべにつっこめ！/アッシーとしてのハク/補助輪うるさい

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金土:18:00〜26:00

何であるかではなく、何のためにあるかで料理名を呼び直せるか？

牛すじ煮込みは「煮込み」なのか。新玉ねぎのポタージュは「ポタージュ」なのか。

それとも、パンを食べるための“タレ”なのか。

料理の本質を名称から剥がして、使用経験の側から再定義する視点があります。メニュー名の話でありながら、知覚の話にもなっている。

嘘です、そんなしっかりした内容ではなく忙しかった一週間、ビーフシチューの香りと眠気の漂う1時間です。

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。(日中聞く場合は１.2倍速推奨)

主な内容🎧

ロールケーキを食べる／山幸を飲む／ガンギマリネ／

／タレの発見

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「人それぞれ」で終わらせるのは、なぜ少し寂しいのか。

ひとはなぜ対話せずに棲み分けるのか｜味覚、SNS、ナチュラルワイン

今回のカウンポは、試飲会の振り返りから始まって、

偏愛力と客観力、味覚の個人差、ナチュラルワイン、SNSで対話が起きにくいことなどを話しています。

同じワインを飲んでいても、感じ方は違う。

それは自然なことだけれど、それで全部を終わらせてしまうと、何か取りこぼしている気もする。

ワインの話をしながら、人と人の距離の話まで、ダラダラ約120分！！

日本酒とワインBARの斉藤那音と山田桃子の営業報告ポッドキャスト「カウンターウォッチャーPodcast」です。

主な内容🎧

銀座で試飲会／偏愛力と客観力／何が好きなの？／お話がしたい／待て／魚魚／それってあなたの感想ですよね／捲れた多様性／後部座席から見た街路樹

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主な内容🎧

飲食業界のプチ炎上／発酵ブーム振り返り／反丁寧な暮らし／ミディアムミスト／サスペンスとしての丁寧な暮らし／化け柴

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主な内容🎧

不発コーン／映画館行ってない／ペンとアルコール／

半袖と熱燗／現実に向き合う／楽天カードマンとイーロン／キャッシュカードを再発行しよう／計画の立てれない人の苦悩／優しさで塗りつぶされていく

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今回の内容🎧

おでんと熱燗の立ち飲み／想い出と繋がってる／新しいことは無い？／嘘と花／江戸っていつ？／渓流と土いじり／名指しと嗜好／スポンジ度がバラバラであることが面白い／慈悲出汁／ぱさ君〜／おでんぼ／スポンジの現れ／散歩と自己ツッコミ／無知杯／連結したような卵／思い出を鍵にされて

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