Il Calice Giusto

40 Episodes
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By: Mattia Guiducci - Il Calice Giusto

Il Calice Giusto è un podcast di tre minuti dedicato al vino. Un'etichetta, un territorio, un racconto semplice e diretto. A cura di Mattia, sommelier.

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Vigna Segreta — Mustilli: la Falanghina nata dove tutto è cominciato
Vigna Segreta — Mustilli: la Falanghina nata dove tutto è cominciato episode artwork
#4
Today at 5:00 AM

A Sant'Agata dei Goti, nel 1979, Leonardo Mustilli fu il primo al mondo a vinificare e imbottigliare la Falanghina in purezza. Oggi le sue figlie producono la Vigna Segreta — una selezione massale dalle viti storiche, affinata 22 mesi tra acciaio e bottiglia, con riconoscimenti fino a 96 punti. Tre minuti per capire da dove viene davvero la Falanghina.


Contrada Volpare — Maugeri: il Carricante che nasce dove solo i bianchi possono chiamarsi Superiore
Contrada Volpare — Maugeri: il Carricante che nasce dove solo i bianchi possono chiamarsi Superiore episode artwork
#3
07/10/2026

A 700 metri sul versante est dell'Etna, a Milo, la famiglia Maugeri produce uno dei Carricante più interessanti della panorama entro. Contrada Volpare è un Etna Bianco Superiore D.O.C. coltivato in biologico su alberello etneo, affinato 8 mesi sulle fecce fini. Tre minuti per capire perché Milo è un posto unico al mondo per i vini bianchi.


Petto Dragone — Gambino Vini: il Nerello Mascalese che nasce sul vulcano
Petto Dragone — Gambino Vini: il Nerello Mascalese che nasce sul vulcano episode artwork
#2
06/30/2026

A 800 metri sull'Etna, Gambino Vini produce uno dei Nerello Mascalese più interessanti della Sicilia. Petto Dragone è un cru vulcanico con 36 mesi di affinamento, una mineralità che si sente fino in fondo al bicchiere e un prezzo di 30€ che non ti aspetti. Tre minuti per capire perché l'Etna è diventato uno dei territori più eccitanti d'Italia.


Agostina — Albana di Romagna Secca D.O.C.G. | Tenuta Neri
Agostina — Albana di Romagna Secca D.O.C.G. | Tenuta Neri episode artwork
#1
06/23/2026

La prima D.O.C.G. bianca d'Italia, prodotta da una famiglia romagnola che dal 1951 segue un principio semplice: il vino si fa in vigna. L'Agostina di Tenuta Neri è un bianco pluripremiato che costa 13€ e vale molto di più. Fiori di pesco, susina, sambuco — e una freschezza che non ti lascia. In questo episodio: storia della cantina, profilo del vino, abbinamenti e perché dovresti aggiungerlo alla tua cantina adesso.


"Carignano del Sulcis: Un Sorso di Sardegna"
"Carignano del Sulcis: Un Sorso di Sardegna" episode artwork
05/26/2026

Scopri l'affascinante storia del Carignano del Sulcis con "Il Calice Giusto". Un viaggio audio nella tradizione vinicola della Sardegna, dove ogni sorso racconta una storia. Unisciti a noi per esplorare il vino in modo unico! #Vino #Sardegna #Carignano #CantinaSantadi #Podcast #Tradizione


Carignano del Sulcis: Storia e Gusto della Sardegna
Carignano del Sulcis: Storia e Gusto della Sardegna episode artwork
05/24/2026

Scopri il mondo del vino con "Il Calice Giusto"! Un viaggio sensoriale nel cuore del Sulcis, dove il Carignano racconta storie di passione e tradizione. Unisciti a noi per svelare segreti e abbinamenti irresistibili! 🍷

#Vino #Carignano #Sardegna #Tradizione #Gastronomia #Podcast


Cannonau: Il Vino della Sardegna che Racconta Tradizione
Cannonau: Il Vino della Sardegna che Racconta Tradizione episode artwork
#41
05/21/2026

Scopri il mondo del vino in "Il Calice Giusto"! Esplora la cantina Argiolas e il suo iconico Cannonau, simbolo della tradizione sarda. Un viaggio sensoriale che trasforma ogni calice in un'esperienza unica. 🍷✨ #Vino #Cannonau #Sardegna #Argiolas #Tradizione #Podcast


Vermentino di Gallura: Eccellenza di Capichera nel Calice
Vermentino di Gallura: Eccellenza di Capichera nel Calice episode artwork
#40
05/18/2026

Scopri il fascino del Vermentino di Gallura nel nostro podcast "Il Calice Giusto". Immergiti nelle storie di Capichera, una cantina che unisce tradizione e innovazione. Ogni calice è un viaggio tra sapori e profumi unici! 🍷✨

#Vino #Vermentino #Gallura #Capichera #Podcast #Gastronomia


Il Cerasuolo di Vittoria: Un Vino di Storia Siciliana
Il Cerasuolo di Vittoria: Un Vino di Storia Siciliana episode artwork
#39
05/16/2026

Scopri il Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. della cantina COS, un vino che racchiude la storia della Sicilia. Unisciti a noi in "Il Calice Giusto" per un viaggio sensoriale indimenticabile! 🍷✨ #Cerasuolo #VinoSiciliano #CantinaCOS #Enologia #PodcastVino #IlCaliceGiusto


Cerasuolo di Vittoria: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione
Cerasuolo di Vittoria: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione episode artwork
05/15/2026

Scopri la storia del Cerasuolo di Vittoria, l’unico vino D.O.C.G. della Sicilia, frutto della passione di tre visionari. Un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione. Non mancare! 🍷

#CerasuolodiVittoria #VinoSiciliano #CantinaCOS #Tradizione #Innovazione #VinoItaliano


"Grillo Sicilia: Freschezza e Tradizione in un Calice"
"Grillo Sicilia: Freschezza e Tradizione in un Calice" episode artwork
#38
05/12/2026

Scopri la freschezza e la vitalità del Grillo Sicilia D.O.C. di Planeta in "Il Calice Giusto". Un viaggio sensoriale nel mondo del vino siciliano, tra tradizione e innovazione. Non perderti questa avventura gustativa!

#VinoSiciliano #Grillo #Planeta #Podcaster #WineLovers #CaliceGiusto


"Nero d'Avola: Il Vino della Passione Siciliana"
"Nero d'Avola: Il Vino della Passione Siciliana" episode artwork
#37
05/11/2026

Scopri il mondo affascinante del Nero d'Avola con Il Calice Giusto! In questo episodio, esploriamo la cantina Donnafugata e il suo vino iconico, un viaggio sensoriale tra Sicilia e Mediterraneo. Unisciti a noi!
#Vino #NerodAvola #Sicilia #Donnafugata #Podcast #CaliceGiusto


"Nero d'Avola: L'Essenza della Sicilia in un Calice"
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05/09/2026

Scopri l'essenza del Nero d'Avola Sicilia D.O.C. con "Il Calice Giusto". Un viaggio tra tradizione e innovazione della cantina Donnafugata, dove ogni calice racconta una storia di passione e autenticità. Non perdertelo!
#NerodAvola #VinoSiciliano #Donnafugata #PodcastVino #Tradizione #Eccellenza


"Etna Bianco: Un Vino dal Cuore Vulcanico"
"Etna Bianco: Un Vino dal Cuore Vulcanico" episode artwork
#36
05/06/2026

Scopri le meraviglie del vulcano Etna e il suo vino unico, l’Etna Bianco D.O.C.! Un viaggio sensoriale tra profumi e sapori che racconta artigianalità e tradizione. Unisciti a noi per un calice di emozioni! 🍷🌋 #Etna #vino #podcast #Carricante #TenutadelleTerreNere #vinoitaliano


"Etna Rosso: Storia e Passione nel Calice"
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#35
05/03/2026

Scopri la storia del vino dell'Etna con Il Calice Giusto! Dalla cantina Benanti al Nerello Mascalese, esplora come la natura vulcanica si riflette in ogni sorso. Un viaggio di gusto e passione ti aspetta! #Etna #VinoSiciliano #NerelloMascalese #CantinaBenanti #WineLovers #PodcastVino


"Salice Salentino: Storia e Passione in un Calice"
"Salice Salentino: Storia e Passione in un Calice" episode artwork
#34
04/30/2026

Immergiti nel mondo del Salice Salentino D.O.C. e scopri le storie che si celano dietro ogni sorso. Un viaggio sensoriale tra tradizione e passione vitivinicola con Leone de Castris. Non perderti questo calice di storia!

#SaliceSalentino #VinoItaliano #LeoneDeCastris #Viticoltura #Negroamaro #PodcastVino


"Primitivo di Manduria: Storia e Passione in un Calice"
"Primitivo di Manduria: Storia e Passione in un Calice" episode artwork
#33
04/27/2026

Scopri la storia e l'eleganza del Primitivo di Manduria D.O.C. delle Cantine San Marzano in "Il Calice Giusto". Un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione, un calice alla volta. Unisciti a noi per sorprese vinicole indimenticabili! 🍷✨

#Vino #Primitivo #Manduria #CantineSanMarzano #Tradizione #Innovazione


"Aglianico del Vulture: Il Vino del Vulcano"
"Aglianico del Vulture: Il Vino del Vulcano" episode artwork
#32
04/24/2026

Scopri l'Aglianico del Vulture della cantina Elena Fucci, un vino che racchiude il carattere del vulcano e una storia di passione familiare. Un viaggio sensoriale tra sapori unici e tradizione. Non perderti questa emozionante puntata!
#Aglianico #VinoItaliano #Basilicata #VinidItalia #Vino #Podcast


"Taurasi D.O.C.G.: Il Capolavoro dell'Aglianico"
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#31
04/21/2026

Scopri il segreto del Taurasi D.O.C.G. della cantina Mastroberardino in questa affascinante puntata di "Il Calice Giusto". Un viaggio sensoriale tra storia, territorio e abbinamenti perfetti. Non perderti questa esperienza unica! #Vino #Taurasi #Mastroberardino #Aglianico #WinePodcast #Gastronomia


"Greco di Tufo: Eccellenza Campana in un Calice"
"Greco di Tufo: Eccellenza Campana in un Calice" episode artwork
#30
04/18/2026

Scopri la magia del Greco di Tufo D.O.C.G. con il podcast "Il Calice Giusto". Immergiti nella storia della cantina Quintodecimo e lasciati conquistare dai sapori e profumi unici di questo straordinario vino campano. 🍷

#Vino #GrecoDiTufo #Quintodecimo #Podcast #Winelovers #Cantina


Il Fiano di Avellino: Eleganza e Freschezza in Calice
Il Fiano di Avellino: Eleganza e Freschezza in Calice episode artwork
#29
04/15/2026

Scopri la magia del Fiano di Avellino nel nuovo episodio de "Il Calice Giusto". Tra tradizione e innovazione, esploreremo la storia e i sapori di questo vino unico. Un viaggio sensoriale da non perdere!
#CaliceGiusto #FianoDiAvellino #VinoItaliano #CantinaFeudi #Tradizione #Gastronomia


Cerasuolo d'Abruzzo: L'Arte del Vino Abruzzese
Cerasuolo d'Abruzzo: L'Arte del Vino Abruzzese episode artwork
#28
04/12/2026

Scopri il magico mondo del vino con "Il Calice Giusto". In questa puntata, esploriamo il Cerasuolo d'Abruzzo della storica cantina Valentini, un vero capolavoro che racconta storia e territorio. Un viaggio da non perdere!

#vino #Cerasuolo #Abruzzo #podcast #Valentini #winelovers


"Montepulciano d'Abruzzo: Passione e Tradizione in Un Calice"
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#27
04/09/2026

Scopri l'essenza del vino abruzzese con "Il Calice Giusto". Un viaggio tra storia e tradizione nella cantina Masciarelli, dove il Montepulciano d'Abruzzo svela il suo carattere unico. Unisciti a noi per immergerti in un calice ricco di emozioni!
#Vino #Montepulciano #Abruzzo #CantinaMasciarelli #WineTasting #Podcast


"Verdicchio di Matelica: Eccellenza delle Marche in un Calice"
"Verdicchio di Matelica: Eccellenza delle Marche in un Calice" episode artwork
#26
04/06/2026

Scopri il Verdicchio di Matelica nel nostro podcast "Il Calice Giusto". Viaggia tra le colline delle Marche e esplora la passione della cantina Bucci per un vino che racchiude storia e sapori unici. #Vino #Verdicchio #Marche #Podcast #EccellenzaEnologica #AbbinamentiGourmet


Verdicchio dei Castelli di Jesi: Un Tesoro da Scoprire
Verdicchio dei Castelli di Jesi: Un Tesoro da Scoprire episode artwork
04/03/2026

Scopri il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC della cantina Umani Rónchi in questo episodio di "Il Calice Giusto". Un viaggio tra storia, profumi e abbinamenti perfetti per ogni occasione. Un calice che racconta la bellezza delle Marche! 🍷✨

#Vino #Verdicchio #Marche #Podcast #Degustazione #UmaniRonchi


"Morellino di Scansano: Eleganza dalla Maremma"
"Morellino di Scansano: Eleganza dalla Maremma" episode artwork
#25
03/31/2026

Scopri il mondo del vino con "Il Calice Giusto"! Ogni episodio ti porta nel cuore della Toscana, esplorando il Morellino di Scansano e la sua straordinaria storia. Unisciti a noi e brinda alla passione vinicola! #vino #podcast #Toscana #Morellino #Sangiovese #enologia


Vigna del Generale: Sangiovese e Storia di Romagna
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#24
03/28/2026

Scopri il mondo affascinante del vino con "Il Calice Giusto". Oggi esploriamo il Sangiovese di Vigna del Generale, una meraviglia di Predàppio. Un viaggio tra storia, passione e sapori indimenticabili. 🍷✨ #IlCaliceGiusto #Vino #Sangiovese #Predappio #WineLovers #StoriaDelVino


"Alta Langa: Eleganza Piemontese in un Calice"
"Alta Langa: Eleganza Piemontese in un Calice" episode artwork
#23
03/25/2026

Scopri il mondo del vino con "Il Calice Giusto"! Ogni episodio ti porta tra le colline del Piemonte, svelando storie di passione e tradizione attraverso etichette straordinarie. Un viaggio sensoriale da non perdere!

#vino #podcast #AltaLanga #chardonnay #tradizione #Piemonte


"Follìa Spumante: Un Viaggio tra Colline e Bollicine"
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#22
03/23/2026

Scopri il mondo del vino con "Il Calice Giusto". Ogni episodio racconta storie affascinanti di cantine e vitigni, come il Follìa Spumante. Un viaggio sensoriale che ti farà desiderare di alzare il calice! 🍷✨ #Vino #Podcast #CaliceGiusto #Rimini #FolliaSpumante #CulturaEnologica


Follia Spumante: Il Ritorno del Bombino Bianco
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03/23/2026

Scopri il mondo del vino con "Il Calice Giusto"! Immergiti nella Valle delle Lepri e lasciati sorprendere dal Bombino Bianco e dal suo Follia Spumante. Un viaggio di gusto e passione per ogni appassionato. #vino #podcast #BombinoBianco #FolliaSpumante #Romagna #cantina


Michelangiolo: Il Sangiovese che Incanta le Papille
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#21
03/19/2026

Scopri il Michelangiolo Romagna Sangiovese DOC Riserva Superiore nel podcast "Il Calice Giusto". Un viaggio fra storia, tradizione e sapori, ideale per gli amanti del buon vino. Non perdere questa esperienza sensoriale!

#vino #Sangiovese #podcast #winelovers #cantineitaliane #gastronomia


"Avenir: Il Vino Spumante della Rinascita"
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#20
03/18/2026

Scopri la magia del vino con "Il Calice Giusto"! Oggi esploriamo l'Avenir della cantina San Patrignano: un Metodo Classico che racchiude storie di rinascita e sapori unici. Non perdere questo viaggio nel cuore dell'Emilia-Romagna!

#Vino #Spumante #SanPatrignano #Avenir #Gastronomia #Podcast


Follia Spumante: Un Viaggio tra Vino e Creatività
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03/17/2026

Scopri il Follia Spumante della cantina Valle delle Lepri in questo episodio di "Il Calice Giusto". Un viaggio tra profumi, sapori e suggerimenti gastronomici che celebrano la bellezza del vino italiano. Non perderti questa esperienza! #vino #podcast #FolliaSpumante #Riccione #enogastronomia #eccellenzaitaliana


Bolgheri Rosso DOC: Eleganza e Passione in un Bicchiere
Bolgheri Rosso DOC: Eleganza e Passione in un Bicchiere episode artwork
#19
03/16/2026

Il Bolgheri Rosso DOC della cantina Guado al Tasso, parte del prestigioso gruppo Antinori, rappresenta un'eccellenza vitivinicola italiana. Proveniente dalla rinomata regione della Toscana, questo vino incarna l’armonia perfetta tra tradizione e innovazione. Con un prezzo indicativo di 45 euro, offre un bouquet affascinante di frutti rossi e note speziate, unito a una struttura elegante e complessa. Ideale da abbinare a piatti di carne rossa o formaggi stagionati, il Bolgheri Rosso è un invito a scoprire l’autenticità del terroir toscano. Ogni sorso è un viaggio nel cuore della Maremma, regalando momenti di piacere e convivialità.

#BolgheriRosso #GuadoAlTasso #Antinori #Toscana #VinoItal...


Bolgheri Rosso DOC: Eleganza e Passione in un Bicchiere
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03/16/2026

Il Bolgheri Rosso DOC della cantina Guado al Tasso, parte del prestigioso gruppo Antinori, rappresenta un'eccellenza vitivinicola italiana. Proveniente dalla rinomata regione della Toscana, questo vino incarna l’armonia perfetta tra tradizione e innovazione. Con un prezzo indicativo di 45 euro, offre un bouquet affascinante di frutti rossi e note speziate, unito a una struttura elegante e complessa. Ideale da abbinare a piatti di carne rossa o formaggi stagionati, il Bolgheri Rosso è un invito a scoprire l’autenticità del terroir toscano. Ogni sorso è un viaggio nel cuore della Maremma, regalando momenti di piacere e convivialità.

#BolgheriRosso #GuadoAlTasso #Antinori #Toscana #VinoItal...


Scoprendo il Vino Nobile di Montepulciano con Poliziano
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#18
03/15/2026

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della Cantina Poliziano rappresenta un autentico gioiello della tradizione vinicola italiana. Questo rosso, prodotto nell'incantevole regione della Toscana, è ottenuto da uve Sangiovese, che regalano al vino una complessità e un carattere unici. Con un prezzo indicativo di 28 euro, offre un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura, con note di frutta rossa matura, spezie e un sottile sottofondo di legno. Il suo bouquet aromatico si arricchisce con il passare del tempo, rendendolo ideale per accompagnare piatti robusti della cucina toscana, come la carne alla griglia o i formaggi stagionati. Un vino che incarna l’essenza di u...


Scoprendo il Rosso di Montalcino: Il Poggione e il suo vino
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#17
03/15/2026

Il Rosso di Montalcino DOC della cantina Il Poggione è un vino che incarna l'autenticità e la tradizione del territorio toscano. Con un prezzo indicativo di 25 euro, questo rosso si distingue per la sua eleganza e complessità. Al naso, si apre con profumi avvolgenti di frutti rossi e note speziate, che preparano il palato a un'esperienza intensa e armoniosa. La sua struttura ben delineata e i tannini levigati offrono un sorso piacevole, rendendolo perfetto per accompagnare piatti di carne, pasta e formaggi stagionati. Un vero simbolo delle colline senesi, il Rosso di Montalcino è la scelta ideale per chi desidera assaporare un pezz...


Brunello di Montalcino: Eccellenza Italiana da Banfi
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#16
03/14/2026

Scopri il Brunello di Montalcino DOCG della cantina Banfi, un'esperienza enologica che celebra il patrimonio vitivinicolo italiano. Questo vino, proveniente dalla rinomata regione della Toscana, si distingue per il suo bouquet complesso e avvolgente, con sentori di frutti rossi maturi, spezie e note terrose che evocano l'autenticità della terra da cui proviene. Con un prezzo indicativo di 70 euro, ogni sorso rivela l'impeccabile lavorazione e la passione dei produttori. Ideale per accompagnare piatti di carne ricchi e formaggi stagionati, il Brunello di Montalcino DOCG non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale che racconta storie di tradizione e qualità. Un must per...


audio
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03/14/2026


Brunello di Montalcino: L'Eccellenza di Banfi
Brunello di Montalcino: L'Eccellenza di Banfi episode artwork
#17
03/13/2026

Il Brunello di Montalcino DOCG della cantina Banfi rappresenta l'essenza dell'eccellenza vitivinicola italiana. Questo vino, realizzato con uve Sangiovese coltivate nella storica regione della Toscana, offre un bouquet complesso e affascinante, con sentori di frutta rossa matura, spezie ed erbe aromatiche. La sua maturazione in botti di rovere contribuisce a una struttura elegante e a tannini ben bilanciati, rendendolo perfetto per l'invecchiamento. Con una gradazione alcolica di circa 14%, il Brunello di Montalcino DOCG si riserva per occasioni speciali, accompagnando piatti tipici della tradizione toscana. Il prezzo indicativo di circa 70 euro lo rende un investimento sicuro per gli amanti del vino...