Richtfest - der Podcast vom Bildungszentrum Holzbau
Hey, wir sind Pauline, Miss Marketing und Biberach-Local, und Jonas, Zimmermeister und Digital-Pilot, von eurem Bildungszentrum Holzbau in Biberach. In unserem Podcast sprechen wir zum traditionellen Zimmererhandwerk und modernen Holzbau. Wie läuft das mit der Aus- und Weiterbildung im besten Gewerk der Welt und welche Herausforderungen stehen uns in der Zukunft bevor. Wir lassen Euch zu Wort kommen und begrüßen Gäste bei uns zum RICHTFEST. Lautstärke aufdrehen und los geht’s: Auf dem Weg zur Baustelle oder zu uns nach Biberach. Zum nächsten Kundentermin oder auf dem Weg nach Hause. 🔔 Verpasst keine Folge 📧 Sende uns eine Email an...
#48 Fort- und Weiterbildung 26/27 X Neue Seminare und Themen
Fast schon Tradition – immer Anfang September sprechen wir mit Ernst Stephan, Fachbereichsleiter Fort- und Weiterbildung über unsere fast 100 Seminare.
Was ist neu? Was ist ein Klassiker? Alles sortiert in unsere Seminarkategorien:
Aufstiegsqualifizierung EDV / Digitalisierung Energieeffizienz Restaurierung und Holzschutz Sicherheit Technik UnternehmensführungUnsere Seminare findet ihr hier >>> https://zaz-seminare.webquod.de/zaz/fortbildungsangebote
Den Link zur Folge #46, wo wir das Thema ESF-Förderung erklären: https://open.spotify.com/episode/6Q354unqmUUOqjIEpWCYK2?si=kAKhHcQ6Q66q43_7DhfsZA Hört rein und sichert euch 45% auf ausgewählte Fort- und Weiterbildungen.
Ernst Stephan und sein...
#47 BLok - Das Online-Berichtsheft X Vorteil für Auszubildende & Betrieb
Warum heute noch mit dem Digitalen Berichtsheft starten? Welche Vorteile hat das für den Auszubildenden, aber auch für den Betrieb? Und welche Vorteile haben Innungsmitglieder bzw. Innungen, wenn sie sich für Blok entscheiden?
Darüber sprechen wir mit Jochen Ströhle, Fachbereichsleiter Vernetzung > j.stroehle@zimmererzentrum.de
Die Anmeldeunterlagen für Blok hier : https://www.zimmererzentrum.de/ausbildung/ausbildungsnachweise
Außerdem sprechen wir über unsere kursm.app – dein Digitaler Kompetenzspeicher. Damit setzen wir im Bildungszentrum auf digitale Technik. erleichtern die Organisation von Aus- und Weiterbildung und unterstützen mit unserem Modelviewer...
#46 Mit ESF-Förderung 45% auf unsere Fort- und Weiterbildung sparen
Viele unserer Lehrgänge und Seminare werden vom Land Baden-Württemberg und aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds bezuschusst. Da sich ab 01. September die Förderquoten ändern, sprechen wir mit Ernst Stephan, dem Leiter unserer Fort- und Weiterbildung im Bildungszentrum Holzbau.
Deine Vorteile der ESF-Förderung:
Spare 45% der Seminargebühren Mach Dich fit für die Zukunft Fachkräfte sichernFür Erwerbstätige und Erwerbsfähige, deren Beschäftigungs- und/oder Wohnort in Baden-Württemberg liegt, ist eine Förderung möglich. Die Seminare sind mit der Flagge der Europäischen Union bzw. einem (€)-Symbol gekennzeich...
#45 Wie geht es unserem Wald X Karin Ott, Kreisforstamt Biberach
Wie geht es dem Wald? Was tut der Forst dafür und was kann jeder von uns tun, damit es dem Wald gut geht. Wie ist das mit Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft?
Welche klimastabilen Baumarten stehen dem Zimmererhandwerk in 10, aber auch 50 Jahren (noch) zur Verfügung? Spielt digitale Technik eigentlich im Wald auch eine Rolle?
Das besprechen wir mit Karin Ott, Leiterin des Kreisforstamtes im Landkreis Biberach.
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#44 Bauen mit Stroh X Markus Wolf, Zimmerei Grünspecht
Klimaschonendes Bauen mit einjährig nachwachsenden Rohstoffen ist keine Vision mehr, sondern gelebte Praxis und eine echte Chance für das (Zimmerer-) Handwerk.
Aber was ist denn jetzt der Unterschied zwischen Heu und Stroh? Passend Strohballen in unser gewohntes 62,5-er Raster. Und wie steht es um den Mehrgeschossigen Holzbau mit brennbaren Dämmstoffen?
Wie gelingt Bauen mit Stroh? Welche Wandaufbauten und passenden Baustoffe gibt es? Außerdem: eine Zimmerei als Genossenschaft führen, geht das?
Darüber sprechen wir mit Markus Wolf, Zimmermeister und Vorstand der Zimmerei Grünspecht aus Freiburg > www.zimmerei-gruenspecht.de
...#43 Ins Tun kommen X Stefan Höfer, Höfer Holzbau
Über Unternehmer und Betriebe reden ist das Eine, sie zu Wort kommen lassen das Andere. Aufbauend auf unsere Folge „#33 Fachkräftesicherung im Zimmererhandwerk“ haben wir Stefan Höfer zu Gast. Er ist junger Unternehmer, führt mit seinem Bruder einen klassischen Familienbetrieb und stellt sich seinen Herausforderungen – und spricht darüber.
Welche Erwartungshaltungen prallen zwischen Unternehmen und Angestellten aufeinander? Welche Hürden gibt es vielleicht auch in der (Unternehmer-) Familie? Welche Ziele hat das Unternehmen - welche die Mitarbeitenden?
Die organisatorischen Tätigkeiten und der Zeitaufwand, die diese mitbringen, aber gleichzeitig das Ohr bei den Mitarbeitende...
#42 Treppenbau X Thomas Jungwirth
Eine spannende Nische unseres Zimmerergewerks, welche Handwerk mit Statik, Architektur und Kunst verbindet. Außerdem ist bei diesem Thema richtig viel Understatement dabei, denn wo ein Treppenbauer überall unterwegs ist, das glaubt man nicht.
Welche Rolle spielte der Treppenbauer in der Vergangenheit und welche in der Gegenwart? Welche Rolle der Zimmerer und besonders der Zimmermeister? Und welchen Stellenwert vor allem digitale Hilfsmittel spielen – darüber sprechen wir mit Thomas Jungwirth, Schreiner- und Zimmermeister, Treppenbauer und Mitglied der Scalalogen >>> www.jungwirth.de
Homepage der Gesellschaft für Treppenforschung Scalalogie e.V. www.treppenforschung.de
🔔 Verpasst...
#41 Woodworking in Biberach X Dustin “Dusty” Mitchell, Kanada
In Deutschland ist der Weg ins Handwerk über das Duale System gesichert: Betrieb, Überbetriebliche Ausbildung und Berufsschule. Aber wie läuft das in Kanada? Wie funktioniert hier die Ausbildung? Und wie sehen eigentlich die Holzhäuser dort aus.
Welche Materialien und Maschinen werden genutzt. Gibt es vergleichbare Tätigkeiten oder unterscheiden sich diese. Und wie blicken internationale Gäste auf unsere Arbeit hier im Bildungszentrum Holzbau. Für wen lohnt es den Sprung über den großen Teich zu wagen und einige Zeit in Biberach zu verbringen.
Das besprechen wir mit Dustin „Dusty“ Mitchell aus Kanada, der a...
#40 Unternehmensführung X Achim Fuderer, Holzbau BW
Welche Zahlen muss ein Unternehmen ständig im Blick haben und welche gilt es regelmäßig zu überprüfen? Welche Wichtigkeit hat der Unternehmerlohn und die Nachkalkulation?
Wie kann ich mich tagtäglich verbessern, um eine ordentliche Umsatzrendite zu erwirtschaften? Und wie hoch sollte diese eigentlich sein?
Diese Themen besprechen wir mit Achim Fuderer, Ansprechpartner Unternehmensführung, beim Verband Holzbau Baden-Württemberg.
Und weil Unternehmensführung mehr ist als BWL, sondern auch Marketing oder Personalführung, lohnt es sich reinzuhören. Für UnternehmerInnen und Alle, die verstehen wollen, wie sich ein Holzbau-Betrieb rechnet.
...#39 Tradition im Zimmererhandwerk X Jan Ackermann
Tradition, Zunft, Brauchtum – klingt alles irgendwie staubig, oder? Natürlich nicht und schon gar nicht im Zimmererhandwerk! Denn die Zimmerleut‘ halten ihre Traditionen hoch, leben diese und gebe sie aktiv weiter. In der Ausbildung, mit dem traditionellen Maibaumstellen oder mit der Restaurierung von alten Gebäuden. Wir sprechen mit Jan Ackermann, Leiter unserer Ausbildung, genau darüber und erfahren, was er zu Tradition zu sagen hat und gibt tiefe Einblicke, wo er sich richtig wohl fühlt (Spoiler: zwischen Fachwerk-Häusern).
Hier findet ihr die Folge mit Sebastian Luib
Und unsere Online Lern Sequenzen zum Thema: Tr...
#38 Technik im Holzbau X Thomas Schmidt, Holzbau BW
Wie entstehen eigentlich die technischen Merkblätter vom Verband? Sind die Schriften vom Informationsdienst Holz mit den DIN-Normen gleich zu setzen? Und wie landet das kleine Baustellen-Problem, welches aber viele Holzbauer betrifft, dann im Fachausschuss Technik?
Welche technischen Herausforderungen gilt es aktuell auf der Baustelle im Blick zu haben? Was hat sich in der Landesbauordnung BW zu Gunsten uns Zimmerern geändert? Wie unterscheiden sich subjektive wahrgenommener und wirklich gemessener Schallschutz als Nutzender?
Diese und weitere Fragen beantwortet Thomas Schmidt, Ansprechpartner Technik, bei Verband Holzbau BW. Richtig viel technisches Wissen drin und zum Ende drei Pu...
#37 19. MÄRZ JOSEFSTAG X Der Feiertag der Zimmerleut'
Immer am 19. März ist Josefstag - aber was wird da eigentlich gefeiert? Und was haben wir Zimmerleut‘ damit zu tun? In dieser Folge zitiert Jonas aus der Bibel und wir klären, worauf ihr beim nächsten Kirchenbesuch achten solltet 😉
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#36 Vorfertigung im Holzbau X Dr. Stefan Bockel, Weinmann
Vorfertigung im Holzbau ist keine Erfindung der letzten 50 Jahre: das Abbinden auf dem Abbundplatz und spätere Aufrichten von Dächern oder ganzen Fachwerkhäusern ist der Ursprung des Zimmererhandwerks und auch heute noch ganz bewusster Teil der Zimmererausbildung.
Aber auf der Baustelle geht es für die Kunden und Unternehmen einerseits um kürzere Bauzeiten, aber auch um den Arbeits- und Witterungsschutz, sowie die Frage wie mit weniger Fachkräften dieselbe oder mehr Produktivität und Leistung erbracht werden kann.
Über die Möglichkeiten im Bereich Vorfertigung und Automatisierung sprechen wir mit Dr. Stefan Bockel vo...
#35 Restaurator im Zimmererhandwerk X Sebastian Luib
Heute zu Gast, Sebastian Luib, Zimmermeister, Betriebsinhaber und Restaurator im Zimmererhandwerk. Und nicht nur das, seit Oktober 2025 auch Vorsitzender des „Verbandes der Restauratoren im Zimmererhandwerk“.
Gibt es einen Unterschied zwischen Sanierung und Restaurierung? Ist die Arbeit mit historischen Gebäuden verstaubt und eigentlich total modern? Wie sieht es mit dem Nachwuchs aus? Welche Fort- und Weiterbildungen gibt es und zu welchem Zeitpunkt machen diese Sinn?
Zu allen technischen und fachlichen Fragen durften natürlich auch Persönliches nicht fehlen und Sebastian hat uns Einblick in seine Lieblingsbaustellen gegeben. Die nächste Urlaubsreise kann auch direkt geplant...
#34 Dach + Holz, Köln
Am 24.-27- Februar ist es soweit: die Dach+Holz 2026 in Köln öffnet ihre Türen. Das Bildungszentrum Holzbau ist natürlich mit dabei - Halle 7, Stand 129 👍
Heute sprechen Pauline und Jonas darüber, was euch in Köln an unserem Stand erwartet, was die Dach+Holz generell zu bieten hat und warum sich auch die weite Anreise, z.B. als Firmenausflug, lohnt.
Spoiler: wir haben nicht nur Weiterbildung im Gepäck, sondern natürlich auch ein Gewinnspiel und Aktionen rund um unsere Seminare. Auch unsere legendäre Holztischtennisplatte haben wir bereits eingepackt.
Wir freuen...
#33 Fachkräftesicherung im Zimmererhandwerk X Klaus Doll, Zimmerer und Coach
Wie passen Erwartungen von heutigen, aber auch zukünftigen Fachkräften mit den Gegebenheiten im Unternehmen zusammen? Welchen Einfluss hat Führung auf die Fachkräftesituation? Und damit ist nicht nur Chefin oder Chef gemeint, sondern auch Meister, Polier und Vorarbeiter.
Sind das Schüler-Praktikum oder Ferien-Job den ganzen Aufwand wert, wenn junge, ungelernte Menschen auf die Baustelle mitgenommen werden? Und wie kann Social Media und Marketing bei der Mitarbeitersuche wirklich unterstützen?
Darüber sprechen wir mit Markus Weitzmann, Gesamtleiter des Bildungszentrum Holzbau, und Klaus Doll, gelernter Zimmerer, heute Unternehmensentwickler und Organisationsberater verbunden mit der Fra...
#32 Review 2025 – Ausblick 2026
Endspurt - in einer Woche ist Weihnachten und wir blicken zurück auf 2025. Was ist passiert und welche Highlights durften wir erleben und begleiten. Welche Themen begleiten das Bildungszentrum Holzbau in 2026.
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#31 Holzbau ist Herzenssache X Gerd Renz, Präsident Holzbau BW
„Holzbau ist Herzenssache, das Klima-Gewerk schlechthin und es ist schön Teil zu sein und hier mitwirken zu können!“
Über dieses Mitwirken sprechen wir mit Gerd Renz, Präsident von Holzbau Baden-Württemberg und Vorstandsmitglied bei Holzbau Deutschland.
Wie vertritt der Verband auch kleine Betriebe gegenüber der Politik? Warum nur eine starke und große Gemeinschaft Veränderungen erreichen kann? Wie aus Mitbewerbern Kollegen und auch Freunde werden können?
Außerdem schauen wir zurück auf 2025 mit dem Landesholzbautag in Reutlingen und natürlich nach vorne: 2026 ist die Landtagswahl in Baden-Württember...
#30 KI im Handwerk X Patrick Amato, Mittelstand Digital
Künstliche Intelligenz ist seit vielen Jahren aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Aber wo kann KI im Handwerk und in der Bildung wirklich unterstützen? Welche Vorbehalte bestehen und wie gehen wir damit um?
Wir sprechen mit Patrick Amato, KI-Trainer beim Mittelstand-Digital Zentrum Handwerk: Lernbegleiter statt reiner Antwortengeber? Mit Telefon- oder Chatbots Kundenanfragen rund um die Uhr bearbeiten? Wissen im Unternehmen mit Datenbrillen bewahren? Klingt alles nach Zukunftsmusik, wird aber bereits erfolgreich eingesetzt.
Wie das Handwerk hier am besten loslegen kann? Hört rein!
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#29 Wertschöpfungskette Holz X Joachim Hörrmann, proHolzBW
„Erstaunlich, was Holz kann“ – mit diesem Slogan informiert die proHolzBW über die gesamte Wertschöpfungskette Holz: vom Wald bis zum fertigen Gebäude.
Und darüber hinaus, denn nach dem Cradle-to-Cradle-Prinzip gebaute Gebäude können wieder rückgebaut werden und die Baustoffe dem Bau-Kreislauf wieder zugeführt werden.
Ob wir genug Holz in Deutschland haben? Wieviele Einfamilienhäuser in einer Minute wachsen? Und was hat Holz mit der Luft- und Raumfahrt zu tun?
Das besprechen wir mit unserem Gast: Joachim Hörrmann ist Koordinator Holzbau bei proHolzBW und beantwortet unsere Fragen, vor allem wo die pro...
#28 Fenstereinbau im Holzbau X Luca FLock
Wo es beim Fenstereinbau im Holzbau klemmen kann, warum eine Richtlinie hier Abhilfe schaffen soll und für wen das Seminar „Fenstereinbau im Holzbau“ interessant ist.
Das alles besprechen wir mit unserem Gast Luca Flock, Zimmermeister und Autor des Leitfadens „Fenstereinbau im Holzbau“. Dieser deckt druckfrisch sowohl bauphysikalische Inhalte ab, aber gibt auch ganz praktische Einbautipps, worauf es zu achten gilt.
Passend dazu unser Praxis-Seminar, in dem wir nicht nur Theorieinhalte vermitteln, sondern die Teilnehmenden verschiedene Systeme kennen lernen und in unseren Werkstatt-Modellen Hand anlegen können – Info hier: www.bzh.onl/fenster
🔔 Verpasst keine...
#27 Europameister 2025 X Linus Großhardt
„…dann war für mich eigentlich schon klar, es wird Gold…“ sagt Linus Großhardt, Gewinner der EuroSkills 2025 in Herning, Dänemark, also der aktuelle Europameister der Zimmerer 🥇
Mit ihm blicken wir zurück auf den Wettbewerb und wie viele Stunden Zeit er in das Training investiert hat – erratet ihr nie 😉
Ohne welche Unterstützung es hier gar nicht geht und wie er mental gewachsen ist. Welche unbeschreiblichen Erfahrungen alle Teilnehmer dieser Berufswettberbe mit nach Hause nehmen können. Und warum alle Deutschen 2027 zu den EuroSkills nach Düsseldorf reisen sollten.
Alle Info’s zur Mannschaft, den Erf...
#26 Im Holzbau weiterkommen X Ernst Stephan
Fort- und Weiterbildung im Bildungszentrum Holzbau. Das sind dieses Jahr wieder fast hundert verschiedene Seminare zu ganz unterschiedlichen Inhalten und Themenbereichen. Wo finden unsere Seminare statt? Was hat es mit dem Innungsmitglieder-Preis auf sich? Wie sind Förderung bis zu 70% der Seminar-Gebühr möglich? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Fort- und einer Weiterbildung? Über diese Fragen und aktuelle Herausforderungen sprechen wir mit Ernst Stephan, Fachbereichsleiter Fort- und Weiterbildung. Alle Seminare findet ihr unter www.zimmererzentrum.de/weiterbildung/seminare Wer noch keine gedruckte Seminarbroschüre hat, der erreicht unsern Gast per Email e.stephan@zimmererzentrum.de oder...
#25 Ausbildungsstart 2025 X Jan Ackermann
Zum Start ins neue Ausbildungsjahr 2025/2026: Das große Update mit Jan Ackermann, dem Leiter unserer Ausbildung.
Wie steht es um die Ausbildungszahlen im Zimmererhandwerk? Wie verändern sich die Überbetrieblichen Kurse hier bei uns im Bildungszentrum Holzbau? Warum müssen die Kurse immer wieder angepasst werden? Und wie ist der Stand der Neuordnung der Handwerksberufe?
Unsere FAQs zur Ausbildung und zum Gästehaus, außerdem Stimmen von Auszubildenden hier: www.zimmererzentrum.de/ausbildung/das-ausbildungszentrum
Hört rein in die Folge #21 mit Jochen Ströhle, da haben wir genauer über unsere kursm.app und die Funkt...
#24 Musik auf der Baustelle X Nico Walz
Musik auf der Baustelle, egal ob Radio oder Spotify oder eben Podcast – für die meisten einfach nicht wegzudenken. Denn mit guter Musik läuft die Arbeit einfach leichter von der Hand.
Aber wie hören die Zimmerer da draußen ihre Musik? Und wer bestimmt was auf der Baustelle aus der Box kommt? Wie funktioniert eigentlich Radio und wer sucht die Musik aus? Und funktioniert Radio-Werbung auch im Handwerk?
Diese und viele Fragen mehr klären wir mit unserem Gast Nico Walz, Radiomoderator und Redaktionsleiter der Morningshow bei Radio7 in Ulm.
Durchhören lohn...
#23 Was geht im Holzbau aktuell X Wolfgang Schafitel
Was sind die aktuellen Herausforderungen der Branche? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Zimmererhandwerk und Holzbau? Welche Rolle spielt die Digitalisierung in den Betrieben? Und wie unterstützen wir als Bildungszentrum Holzbau bei diesen Themen?
Alle weiteren Informationen zum „Biberacher Holzbau-Konstrukteur“ findet ihr hier: www.bzh.onl/bc-konstrukteur
Unseren Gast Wolfgang Schafitel erreicht ihr per Mail: w.schafitel@zimmererzentrum.de oder telefonisch: 07351 44091 55
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#22 Unternehmerin im Holzbau X Julia Schmid
Zimmermeisterin, Chefin, Vorbild – unser Gast Julia Schmid ist genau das: mit 30 Jahren, als Frau im Handwerk den Familienbetrieb übernehmen und sich den täglichen Herausforderungen stellen.
Wir sprechen mit Julia über ihren Weg ins Zimmererhandwerk und was sie begeistert.
Welche Herausforderungen gilt es bei einer Betriebsübernahme zu meistern? Was war bisher der emotionalste Moment als Unternehmerin? Und wo hat sie unser Seminar „UnternehmerIn im Holzbau“ unterstützen können?
Unsere Seminare rund um Unternehmensführung findet ihr hier: www.zimmererzentrum.de/weiterbildung/seminare/
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#21 Projekt #zukunftholzbau X Jochen Ströhle
Projektarbeit im Bildungszentrum Holzbau?
Das Wort Projekt ist schon öfter bei uns im Podcast gefallen, aber was hat es eigentlich damit auf sich? Grund genug Jochen Ströhle einzuladen und sich das mal erklären zu lassen. Er ist Projektleiter unseres Projektes #zukunftholzbau 2030, welches zum 31.05.2025 geendet ist.
Gemeinsam schauen wir zurück, was in dieser Zeit alles erfolgreich umgesetzt wurde – was aus früheren Projekten längst Alltag geworden ist und wagen einen Blick nach vorne.
Alle aktuellen und früheren Projektergebnisse findet ihr hier: www.zimmererzentrum.de/de/projekte/aktuelle-projekte/zukunftholzbau/
Unsere...
#20 Zimmerernationalmannschaft X Michael Rieger, Bundestrainer
Warum hat das Zimmererhandwerk eigentlich eine Nationalmannschaft? Wie funktioniert das mit Deutscher Meisterschaft, Euro und World Skills? Und wie viele Übungsstunden muss man schiften, um bei diesen Wettbewerben etwas erreichen zu können?
Das alles erklärt uns Michael Rieger, Ausbildungsmeister bei uns im Bildungszentrum Holzbau, und Nationaltrainer der Zimmerermannschaft. Wir sprechen über die Wettbewerbe und welchen Einfluss er vor Ort auf die TeilnehmerInnen hat.
💡 Mit einem entsprechenden Abschluss bei der Gesellenprüfung wirst Du (in BW) zum Kammerwettbewerb eingeladen. Solltest Du erfolgreich sein, geht’s weiter zum Landeswettbewerb und zur Deutschen Meisterschaft.
💡 Zusätzlich gi...
#19 Drohnen im Zimmererhandwerk X André Scholz, Kopterzentrale
Drohnen sind heute mehr als nur fliegende Kameras die schöne Bilder von Häusern machen – das geht natürlich, aber welche Vorteile und Mehrwerte der Einsatz einer Drohne für uns im Zimmererhandwerk und im Handwerk allgemein zu bieten hat, darüber sprechen wir mit André Scholz. Er ist vom Luftfahrtbundesamt anerkannter Prüfer für A2- und STS-Drohnenführerscheine und befliegt selbst mit seiner Firma große Gebäude und Industrieanlagen.
Wir sprechen über konkrete Baustellen-Situationen und André gibt uns seine fünf Gründe mit auf den Weg, warum wir besser heute als morgen mit dem Th...
#18 Auf der Walz X Die Wanderschaft (nicht nur) im Zimmererhandwerk
Rosa und Hannes sind derzeit auf Wanderschaft, auf der sogenannten Walz, und sprechen mit uns darüber, wie das so ist unterwegs zu sein: Wie ist die Mischung aus Freiheit und der täglichen Suche nach einem Schlafplatz? Wie funktioniert das mit den Schächten und Zünften? Was ist schwieriger – loslaufen und alles hinter sich lassen oder das heimkehren?
Ein spannender Einblick und sicher auch viele Antworten auf Fragen, die ihr schon immer mal einem Wandergesellen stellen wolltet 😉
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#17 Schon gewusst? Sprichwörter, die aus dem Zimmererhandwerk stammen
Hättest du das gewusst? Viele Sprichwörter, die wir heute im Alltag benutzen, haben ihren Ursprung im Handwerk und teilweise auch im Zimmererhandwerk. Grund genug, da mal genau drauf zu schauen. Zu Gast ist Andreas Beck, Ausbildungsmeister, der sich mit seiner Arbeit im Bereich der Restaurierung nicht nur mit alten Gebäuden, sondern eben auch mit solchen Sprichwörtern auskennt.
01:09 Schlitzohr 01:38 Lehrjahre sind keine Herrenjahre 01:57 Übung macht den Meister 02:15 Handwerk hat goldenen Boden 03:05 Über die Stränge schlagen 03:32 Ins Wasser richten
Wenn ihr weitere Sprichwörter kennt, dann sendet uns diese gerne per Email 😃
🔔 Ver...
#16 Jan Ackermann X Ausbildung im Zimmererhandwerk
1300 Auszubildende besuchen jedes Jahr das Bildungszentrum Holzbau. Das hier hinter den Kulissen viel zu planen und zu organisieren ist, das liegt auf der Hand. Darüber sprechen wir mit Jan Ackermann, Leiter der Ausbildung.
Welche Pflichtkurse gibt es und was bieten wir darüber hinaus noch an. Wir klären die wichtigsten Fragen, die Auszubildende haben, wenn sie das erste Mal nach Biberach kommen.
Aber wie verändert sich auch die Ausbildung im Zimmererhandwerk, welche Auswirkungen hat dies auf die Fort- und Weiterbildung und wie bleiben auch wir selbst immer auf dem neuesten Stand.
Da...
#15 Review 2024 X Ausblick 2025
Das neue Jahr ist schon wieder fast einen Monat alt – trotzdem wollen wir nochmal zurückblicken: auf unsere persönlichen Highlights und natürlich die Highlights im Bildungszentrum Holzbau 2024.
Dann blicken wir nach vorne und schauen was der Zimmererkalender 2025 so zu bieten hat.
Wir sprechen über den neuen Imagefilm des Holzbaus – produziert im aktuellen Leitprojekt #zukunftholzbau – schaut gerne mal rein: Leitprojekt und Imagefilm: Nachhaltiges Bauen im Fokus
Außerdem: Warum heißt das Richtfest Richtfest und warum heißt unser Podcast Richtfest?!
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#14 Andreas Beck X Wiederaufbau Notre Dame
„Wir haben nicht die Notre Dame aufgebaut, aber wir konnten einen kleinen Beitrag leisten – wir wussten etwas, was die französischen Zimmer nicht gekannt haben und konnten damit helfen, dass sie einfach schneller waren“ sagt unser Gast ganz bescheiden.
Das diese jahrhundertelange Geschichte der Notre Dame, eins der Wahrzeichen von Frankreich, zu einem kleinen Stück aus Biberach mitgeschrieben wurde, das klingt unglaublich und spannend zugleich. Grund genug zur Wiedereröffnung der Notre Dame am 08.12.2024 mit Andreas Beck, Ausbildungsmeister im Bildungszentrum Holzbau, zu sprechen.
Eine Reise, die im April 2019 mit dem Dachstuhlbrand in Paris begann und bis h...
#13 Social Media X Jede(r) im Betrieb macht Marketing
Social Media im Holzbau und natürlich auch ganz allgemein im Handwerk ist heute nicht mehr aus dem Alltag unserer Betriebe weg zu denken. Grund genug, dass sich Pauline und Jonas genau darüber unterhalten: Welche Kanäle gibt es und wo kann sich ein Zimmerer heute online bewegen? Wie kommen wir zu Bild- und Videomaterial und was kann alles verwendet werden? Mit welchen Tools planen und bearbeiten wir diese Inhalte? Wer macht das im Büro- und Baustellenalltag?
Unser Marketing-Kuchen für eine ausgewogene Mischung an Inhalten: 😂 Unterhaltung 💡 Inspiration 📜 Bildung 🤝 Überzeugung
Links zu den angesprochenen Kan...
#12 Markus Weitzmann X Tag der offenen Tür 2024
40 Jahre Zimmererausbildung und 20 Jahre Fort- und Weiterbildung im Kompetenzzentrum, wenn das dein Grund zum Feiern ist – deswegen öffnet das Bildungszentrum Holzbau am 28. September 2024 seine Türen und lädt ein zum TAG DER OFFEN TÜR 😃
Grund genug sich mit unserem Gesamtleiter des Bildungszentrums, Markus Weitzmann, zu unterhalten: Wie fing das vor 40 Jahren eigentlich an hier in Biberach. Warum der Standort Biberach. Wie hat sich das mit der Fort- und Weiterbildung entwickelt. Und was sind die aktuellen Herausforderungen.
Das alles natürlich eng verknüpft mit der persönlichen Geschichte vieler Zimmerinnen und Zimmerer und so auch von...
#11 Berufsgenossenschaft X Wir haben alle das gleiche Ziel
UV-Schutz, Helme, Absturz, Leitern, draußen Arbeiten und natürlich wie wir Unfälle vermeiden können – das Thema Berufsgenossenschaft bietet viel Gesprächsstoff.
Zu Gast diesmal Andreas Hummler, der regelmäßig für die Info-Veranstaltung für unsere Auszubildenden im Haus ist und ganz genau Bescheid weiß, wenn es um diese Fragen geht.
Denn am Ende verfolgen wir alle das gleiche Ziel: „Die Beschäftigten sollen abends wieder gesund nach Hause kommen und möglichst lange ohne Einschränkungen in ihrem Beruf arbeiten können.“
Euren zuständigen Ansprechpartner bei der BG Bau findet ihr hier: ...
#10 Seminarhotel X Tagen und Wohnen an einem Ort
Das Seminarhotel im Kompetenzzentrum bietet in jeder Hinsicht optimale Rahmenbedingungen für Seminare und größere Veranstaltungen. Helle, freundliche und individuell gestaltbare Tagungsräume, moderne Ausstattung und liebevolle Ganztagsverpflegung sorgen für ein perfektes Arbeitsklima.
Zusätzlich stehen unseren Gästen 24 Doppel- und 2 Einzelzimmer zur Verfügung. Somit bieten wir unseren Teilnehmenden der Fort- und Weiterbildung mit einer weiteren Anreise, die Möglichkeit, entspannt Neues zu lernen. Selbstverständlich sind auch externe Gäste in unserem Seminarhotel herzlich willkommen um ihre Veranstaltungen oder Seminare durchzuführen.
Heute zu Gast, Bettina Preiss, die Leitung unseres Seminarhotels – mit ihr bespre...
#9 Internationale Arbeit X Der Blick über den Tellerrand
Reisen bildet – das weiß bei uns im Haus keiner so gut wie unser Gast Wolfgang Schafitel. Er betreut bei uns im Bildungszentrum Holzbau unsere internationalen Gäste: Seien es Auszubildende, die zum Beispiel aus Frankreich, England, Dänemark, aber auch den USA zu uns kommen, oder Unternehmer und Lehrergruppen, die den Holzbau in Deutschland kennen lernen wollen.
Und auch wir fahren ins Ausland: dieses Jahr geht es für Auszubildende und Studenten wieder nach Irland. Gefördert über Erasmus+ haben die Teilnehmenden die Möglichkeit über den Tellerrand hinaus zu schauen. Denn auch das Holzbau-geprägte Süddeutschland...