Cultas e vinho verde

Ana Alcobia, 45 anos, 4 filhos, formada em marketing, trabalhou no universo Sonae durante anos e é hoje a convidada do Cultas e Vinho Verde. Ajudou a lançar três centros comerciais até ser desafiada para vir desbravar esse mundo dos mercados Time Out. Lisboa, Barcelona e Porto.

A acompanhar a conversa, uma garrafa de Casa do Capitão Mor, alvarinho de 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mais um Cultas e Vinho Verde: duas mulheres, dois copos – meios cheios – um vinho para provar.

Vemos, ouvimos e lemos. Não podemos ignorar e bebemos também: das palavras, das canções da convidada de hoje: a cantora Márcia. Márcia possui uma musicalidade natural nela e uma forma de cantar muito própria. Editou este ano o seu "Ana Márcia". 

A acompanhar a conversa uma garrafa de Soalheiro Germinar 2022– feito com uvas Loureiro, cor amarelo-limão, aroma elegante marcado pelas notas minerais e florais. Sabor seco e fresco, revelando o lado elegante da cast...

Duas mulheres, uma conversa que se destapa como a garrafa que temos hoje à mesa: QM Alvarinho é um vinho feito exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, da sub-região de Monção e Melgaço, aspeto límpido e cor citrina. Aroma frutado, notas exóticas, na boca apresenta corpo cheio com final de boca prolongado. Perfeito como aperitivo para esta conversa com a Sónia Balacó.Nasceu em Peniche em 1984. É actriz, escritora e um rosto também conhecido do mundo da moda.

Depois do seu "Constelação" editou "Rosa", textos escritos entre os 18 e os 30 anos revistos pela autora, n...

Cultas e Vinho Verde aqui no Público, duas mulheres, dois copos, uma garrafa que se destapa e uma conversa que começa com Raquel Marinho, o nome, o rosto e a voz por detrás do projecto O Poema Ensina a Cair, um podcast e página que se tornou num fenómeno que junta muita gente. Raquel Marinho é jornalista de formação, com muitos anos de trabalho na SIC. Hoje em dia faz também o podcast A Invenção do Amor com o psiquiatra José Gameiro.

No copo bebemos um pouco de Tormes da Fundação Eça...

Hoje no Cultas e Vinho Verde a actriz e voice artist, Mia Tomé. Fez a Escola Superior de Teatro e Cinema. Estudou no Lee Strasberg em Nova Iorque. Começou a sua formação em 2007 na Companhia Paulo Ribeiro.

A Mia faz rádio, gravou um disco tributo a Natália Correia, numa viagem pelos EUA esteve no Arizona onde reuniu imagens para o seu documentário: "As Mulheres do Oeste Americano" e no início deste ano editou um disco lindíssimo dedicado ao universo de Emily Dickinson: "Há um Herbário no Deserto".

Esta conver...

Regressamos de férias com a Teresinha Landeiro. Entrou numa casa de fados quando tinha 12 anos para ouvir Ana Moura. Conhece Jorge Fernando e, de repente, está a cantar em público. Agora, aos 29 anos é uma das grandes novas vozes do fado. A acompanhar esta conversa sobre fado, música, maturidade  e a vida está um Maria Saudade de 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Programadora com vasta experiência na concepção e coordenação de ciclos para festivais de cinema e televisão, Maria Mendes tem 44 anos. É actualmente comissária para o festival Internacional de cinema do Rio. Esta conversa é aliás uma pausa entre as dezenas de filmes que tem estado a ver nos últimos dias.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cultas e Vinho Verde no PÚBLICO, castas mas pouco. Duas mulheres, uma garrafa de vinho aberta, que hoje é esta Ponte da Barca Zé Inconformado, um loureiro branco de 2021, vinho que no nariz revela aroma a fruta de caroço, alguma amêndoa, notas de mel e baunilha. Vinho para acompanhar pratos intensos ou uma mulher intensa como Rita Blanco.

Actriz, 62 anos, mãe da Alice. Passou pela Cornucópia, trabalhando com Luís Miguel Cintra, trabalhou também com António Pires. No cinema com João Botelho, Teresa Vilaverde, Manoel de Oliveira e muito com João Canijo com q...

Marta Chaves é a convidada de hoje. Nasceu em Coimbra, vive em Lisboa, é psicóloga clínica e psicoterapeuta e poeta. 

Uma conversa acompanhada por um alvarinho Maria Bonita Nostalgia 2022.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cantora e compositora, filha de pais escritores, uma exigência e responsabilidade grandes. Geninha Melo e Castro cantou Portugal no Brasil, cantou Brasil em Portugal, e está a trabalhar num segundo disco dos Sweet Psychedelics.

Geninha Melo e Castro é a entrevistada desta semana, uma conversa de garrafa aberta, com um Casa de Rodas, Alvarinho Branco de 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duas mulheres e um copo de vinho. O início perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, histórias e pensamento. Uma selecção de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos.

A convidada de hoje é a artista visual e realizadora Ana Pérez-Quiroga, autora do filme "¿De qué casa eres?". 

Nascida em Coimbra, Ana Pérez-Quiroga parte do conceito de casa para abordar a nossa relação com os lugares e com as pessoas que fazem esses lugares, numa conversa com Inês Meneses. Na conversa é também abordada a história das crianças exiladas na...

Lisa Vicente é ginecologista e obstetra, com uma pós-graduação em Medicina Sexual. Trabalhou até há pouco tempo na Maternidade Alfredo da Costa, em Lisboa, e é co-autora de livros sobre sexualidade e saúde pública, entre outros temas que a motivam, como a menopausa.

É a entrevistada desta semana numa conversa de garrafa aberta, com um Afluente Alvarinho Single Vineyard Vinho Verde Branco 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mafalda Anjos é jornalista, comentadora e autora. Com uma longa carreira no Jornalismo, foi directora da Visão, editora da revista principal do Expresso. Hoje em dia, é comentadora na CNN Portugal.

Faz rádio na Antena 1, onde acabou de estrear o seu novo programa, "Enredados", em que analisa as redes sociais e a sua complexa teia. Mafalda editou, em 2024, o livro "Carta a um jovem decente".

O terceiro elemento desta conversa é um vinho 1000 Curvas.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apanhamos a convidada de hoje entre a chegada de uma viagem ao Uruguai e a partida para Osaka, no Japão. Rita Nunes é realizadora de cinema. Depois da sua estreia em cinema, em 2019, com “Linhas Tortas”, em 2024 trouxe à tela “O melhor dos mundos”, um filme sobre a iminência de um tremor de terra em Lisboa e respectivas consequências. Mas Rita Nunes anda já a trabalhar noutras frentes, que vamos explorar…

Para essa aventura conjunta abrimos um Bico Amarelo, um vinho verde do Esporão de 2023, castas: alvarinho, loureiro e avesso.

See omnystudio.com/listener for priva...

A convidada de hoje de Inês Meneses é Inês Sapinho, médica endocrinologista e coordenadora da unidade da Tiroide do Hospital CUF Descobertas - um assunto que anda, aliás, na ordem do dia. 

Para este diálogo trouxemos um Monólogo da casta Avesso de 2023, originário das vinhas da Quinta de Santa Teresa. Um vinho que transmite a qualidade da casta nativa de Baião, Avesso, com uma acidez vibrante. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada de hoje é parceira de crónicas no Público, a escritora Madalena Sá Fernandes. O seu primeiro livro, "Leme", acaba de chegar à 7.ª edição, editado entretanto em Abril no Brasil, de onde regressou há pouco.

"Deriva", o livro que reúne as suas crónicas, foi finalista a livro do ano Bertrand e Madalena continua a escrever entre a brisa marítima, as duas filhas, as viagens. 

Neste episódio, partilhamos uma garrafa de espumante do Soalheiro, um pet nat Alvarinho de 2024, com um borbulhar elegante que pode acompanhar um bom livro.

See omnystud...

Destapamos a rolha de hoje com a chef Marlene Vieira. O seu trabalho foi recentemente coroado com uma estrela Michelin. Marlene cedo se apaixonou pela cozinha começando a cozinhar ainda criança em casa, na Maia.

Passou por Nova Iorque, onde trabalhou, e viu Meryl Streep a comer sardinhas com talheres de prata. A chef ganhou notoriedade nacional ao participar no programa de televisão Chef’s Academy sendo, desde então, a ser uma referência para jovens cozinheiros e um símbolo da força feminina na alta gastronomia.

Tornou-se na primeira chef mulher...

Ana Markl é comunicadora, escritora e começou cedo a brincar à rádio. Dona de um refinado sentido de humor, tem uma presença vibrante que se tem traduzido na rádio e na televisão.

A sua melomania levou-a a iniciar a carreira no jornal Blitz e acabou por escrever sobre cultura e sociedade para publicações como a Time Out, o Expresso e mesmo para a Playboy. Ajudou a fundar o canal Q, onde arriscou enquanto guionista e apresentadora e, durante oito anos, pudemos ouvi-la na Antena 3 como locutora e autora.

Para a conversa com a nossa culta d...

O encontro desta vez é com a chefe do restaurante Pap'Açorda, Manuela Brandão. Era ainda miúda quando veio de Trás-os-Montes para o Bairro Alto, em Lisboa, e aterrou na cozinha do Pap'Açorda​.

O segredo da mais famosa mousse de chocolate portuguesa é dela. Não o desvendámos, mas bebemos um Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro de 2023, uma parceria entre Anselmo Mendes e Jorge Dias.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste episódio é Patrícia Reis. Escritora, jornalista, autora de vários podcasts, para além dos seus muitos livros, escreveu a biografia de Maria Teresa Horta, A Desobediente, já na 7ª edição.

Apelamos à desobediência das palavras enquanto bebemos um Almanua Terroir Marítimo 2024, um vinho que faz uma ligação perfeita entre a terra e o mar. Produzido em Requião, na região dos Vinhos Verdes, com o Alvarinho como protagonista, esta colheita especial de 2024 junta ainda as castas Arinto e Maria Gomes. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apaixonada pelo naturalismo e ecologia, a convidada de hoje é a Luísa Ferreira Nunes. Investigadora, professora e doutorada em ecologia florestal, é também docente da Escola Superior Agrária de Castelo Branco, autora, ilustradora também e, mais recentemente, autora do podcast Lições Naturais.

A garrafa aberta para acompanhar esta conversa foi um Quinta de Azevedo Loureiro Escolha Branco 2022.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste episódio é Luísa Sobral reconhecida pelo seu talento enquanto cantautora, com vários discos editados, muitas canções escritas para outras vozes.

Escreveu Amar pelos Dois, canção com que Portugal ganhou pela primeira vez a Eurovisão, na voz do irmão Salvador Sobral. Depois de ter publicado dois livros infantis estreou-se na escrita de um romance, Nem Todas as Árvores Morrem de Pé, sobre um amor em tempo de guerra numa Alemanha a vários tempos.

Neste Cultas e Vinho Verde, falamos dela, mãe de quatro filhos, muito determinada semp...

Anabela Mota Ribeiro junta-se a Inês Meneses neste episódio de Cultas e Vinho Verde.

Jornalista, autora, comunicadora e programadora cultural, tem viajado e conhecido mais mundo com o seu primeiro romance O Quarto do Bebé, um romance autoficcional. Autora do programa, também em livro, Os Filhos da Madrugada. Uma mulher que soma muitas entrevistas, modera, faz curadoria.

Este episódio foi gravado tendo por companhia o vinho Muros de Melgaço 2024, de Anselmo Mendes.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste décimo episódio é Filipa Martins. Com 41 anos, é escritora, argumentista e romancista com quatro romances premiados, é também autora da biografia de Natália Correia, “O Dever de Deslumbrar”. 

Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, bebe-se de uma garrafa de Quinta San Joanne Herança Branco 2018. 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste nono episódio é Susana Albuquerque. Com 53 anos, é uma das criativas mais influentes de Portugal. Ocupa o cargo de directora criativa executiva e sócia da Uzina, a agência de publicidade que, por exemplo, desenvolveu a campanha do IKEA que envolveu a estante do chefe de gabinete de um primeiro-ministro. Desde 2017, preside ao Clube da Criatividade de Portugal.

Este episódio de “Cultas e Vinho Verde” é acompanhado por dois copos de Alvarinho Casa do Capitão-Mor 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste oitavo episódio é Helena Sofia Silva. Com 48 anos, é professora e investigadora em Design. É licenciada em Design de Comunicação, pela Faculdade de Belas Artes do Porto, e mestre em Design e Cultura Visual, pela ESAD — Escola Superior de Artes e Design, onde lecciona temas relacionados com a História e Teoria dos Média e da Moda. Faz parte do Studio de Design Eduardo Aires.

Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, beberica-se um copo de Loureiro Vale do Lima da Quinta do Ameal 2023.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste sétimo episódio é Marta Crawford. Terapeuta sexual, autora de diversos livros, uma cara conhecida também da televisão, e que fala sem tabus. Tem 55 anos e podemos ouvi-la falar, regularmente, sobre menopausa. 

Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, rega-se a conversa com um Alvarinho Anselmo Mendes Curtimenta 2022.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste sexto episódio é Sónia Tavares. Há 30 anos na banda The Gift, integra também o projecto Amália Hoje. Tem drama e humor na mesma proporção. “Vi no humor a forma de dar a volta”, confessa. 

Nascida na Nazaré, conta que gosta de ir com o filho até lá para comer um bom berbigão: “Mais do que o frito”, ri-se falando do fatídico croquete. Tem casa em Alcobaça, onde consegue o silêncio de que precisa, depois de dias cheios de música.

A artista reflecte sobre os concertos que deu ao lon...

A convidada deste quinto episódio é Joana Barrios. Actriz e cozinheira, é autora de vários livros de receitas. A sua faceta mais desconhecida é que canta muito bem. Os seus longos dias incluem também o programa “Refeitório”, na Antena 1, conversas em torno do que é a Gastronomia. Mulher de vários talentos, explica que «aparentemente, nada interliga o Teatro, a Moda e a Gastronomia, mas, na verdade, têm linhas comuns”. Deita-se cedo, mas confessa que tem ficado noitadas a fazer tricô, um novo passatempo que descobriu.

Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, a garrafa aberta é de Pardusco An...

A convidada deste quarto episódio é Nazaré Pinela. Viveu em Campo de Ourique, Londres, Sintra. É body piercer de profissão, uma mulher destemida, activista inata. Recusa rótulos, “a não ser os do vinho”. Mãe de dois filhos, tem 60 anos e um estilo único — a começar pelas tatuagens que lhe cobrem o corpo.

O seu passado passa pela música: foi baixista dos Capitão Fantasma. E continua na sua vida com festivais de música pelo mundo. É uma mulher que gosta muito de viajar: “As viagens dão-me mais mundo. Gosto muito das pessoas que vou encontrando...

A convidada deste terceiro episódio é a jornalista Paula Moura Pinheiro. Conhecida pelo seu trabalho na televisão, na rádio e na imprensa, continua a ver-se como “uma pessoa da imprensa que faz televisão”. 

A conversa começa pela passagem do tempo, pelo foco no presente, e passa pelo programa “Visita Guiada”, que Paula Moura Pinheiro faz há dez anos. 

Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, fazem-se balanços de copo na mão, neste caso de Avesso da Casa de Vilacetinho.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste segundo episódio é Beatriz Gosta. De seu nome Marta Bateira, tornou-se conhecida em 2015 no Youtube como Beatriz Gosta — e nunca mais parou de deixar a sua marca. Depois de andar pelo país com o espectáculo “Resort”, onde entre outros temas falou de maternidade, agora quer reinventar-se. Revela que já está a publicar novos projectos. Isto enquanto molha os lábios num copo de Covela Avesso Reserva 2022.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

A convidada deste episódio de estreia é Filipa Leal. Jornalista, escritora e poeta, o seu mais recente livro de poesia chama-se Adrenalina e serve de pretexto para este encontro, que acompanhamos com um copo de Soalheiro Mineral Rosé.

See omnystudio.com/listener for privacy information.