Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Är all honung fejk?

https://www.sverigesradio.se/artikel/biodlarens-knep-sa-avslojar-du-den-falska-honungen

Tack Ylva - Vi gillar lyssnarfeedback!
Jag vill tacka er jättemycket för podden! Jag har i princip sträcklyssnat sedan jag hittade er för ett par månader sedan, från att ni planerade flytten och är nu uppe i maj 2024. Ni har blivit mina ”vänner” i hörlurarna, men vänskapen har hittills varit rätt ensidig. 😆

TREFALDIGHETSKÄLLOR
I dag är det heliga trefaldighets dag. Trefaldighetsafton infaller sju dagar ef...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Årets första utomhuspodd. Vi sitter och njuter i solen och pratar roligheter och död.

Mattias har bakat tunnbröd på tunnbrödets dag. Ett recept blev testat med tre st som fick lära sig att baka och på 3 timmar gjordes det 17 påsar tunnbröd. I varje påse är det 2 kakor, dvs 8 bitar tunnbröd.

Rafnaslakt har tagit fram nya riktlinjer för rött kött: https://www.facebook.com/share/p/1AK6x7z9Ja/

Pågen bakar "färskbakat bröd m...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Därför ligger snön kvar på lägdan

https://www.dn.se/varlden/aggbristen-i-usa-handlar-om-mer-an-agg-en-vackarklocka-for-sverige-och-hela-eu/
Nötboskap som smittas av fågelinfluensan. Hur är det ens möjligt? 
Det är inte helt klarlagt hur viruset har tagit sig in till korna. Men vi vet att man i USA använder strö från fjäderfäbesättningar som utfodring till kor, eftersom avföring från hönsfåglar kan vara ett proteinrikt näringstillskott, säger Karl Ståhl, som är statsepizootolog vid Statens veterinärmedicinska ansta...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Skapa en femårsplan

Hönshuset blev gethägn blev kaninhus

Vi har blivit med fler kaniner

Småbrukets olika förutsättningar, vi bor i mitten av Sverige

Kycklingarna
Det började med 22 ägg. Hur många höns får vi

Samuraj, du är saknad pälstryne! 

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vi gör om Lilltorpkompis, numer finns vi på patreon.com/lilltorp

Blåtunga smittar inte de vilda idisslarna. Hur kommer det sig att tamboskapen är känslig för det?
https://jagareforbundet.se/vilt/viltsjukdomar/blatunga-och-ehd/

Göra egna såband. Allt du behöver är mjöl, vatten och papper.

Utegymmet har öppnat. Varför är de flesta så rädda för att röra på sig?

Äggen i kläckaren
Nu är det bara...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vi gör om Lilltorp kompis, numer finns vi på patreon.com/lilltorp

Är 1:a april källkritikens inofficiella högtid?
Här är ett exempel på inlägg som kan tolkas på olika sätt
https://www.facebook.com/1498184173/posts/pfbid02rHTMCFdJPCA62sbzFi5sMw8ayLg6hRfzdUsXDb8WbYYkotAUJtRit3gdrBZYG8hdl/

Rättelse. Lantbrukets djur är inte L110.
Tob Aus 106,107, 109, 111 och 112 är det som rör oss. Jag hade virrat till det. Tack för att du sade till
https://jordbruk...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Jordbruksverkets nya regler för djurhållning blev omtag. Den demokratiska processen fungerar!

Vi gör om Lilltorp kompis, numer finns vi på patreon.com/lilltorp

Bojkotta matbutiker, hur har det gått? 
Vinnaren är staten och ingen annan 
Staten samlar in en moms på 12 procent på samtliga livsmedel. På en vara för 100 kronor tar Axfood alltså 2,64 kronor i vinst. Staten tar 12 kronor bara i form av moms. – Precis, bara inflationen på matpriserna har gett staten 11,4 miljarder i extra momsintäkter 
https://www.tn.se/naringsl...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vi gör om Lilltorp kompis, numer finns vi på patreon.com/lilltorp

Bojkotta matbutiker, vad är det du vill uppnå och vad leder det till?
Bojkotta coca cola? Svenskt företag med produktion i Jordbro utanför Stockholm.
Bojkotta en Teslataxi som körs av en låginkomsttagare med tre jobb som ändå inte får ekonomin att gå ihop.

Jordbruksverkets nya regler för djurhållning. Vad är problemet egentligen? Är det inte bra att djuren får utrymme att leva sina liv på?

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Låt mig berätta vad Tess och jag pratade om i det senaste avsnittet av Småbrukarpodden.

Vi sparkade igång det hela med att prata om vårvintern, den där konstiga men underbara tiden mellan vinter och vår. Du vet, när man faktiskt kan gå ovanpå snön, men vädret är hur som helst. Jag klagade på hur de galna temperaturväxlingarna har förstört min snöslunga. Jag var till och med tvungen att använda en värmepistol för att ti...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vi tar upp en kritisk fråga för landsbygdssamhällen: den föreslagna nedläggningen av Sollefteå sjukhus. Vi undersöker hur detta beslut drastiskt kan påverka tillgången till sjukvård i Västernorrland, särskilt med tanke på den redan begränsade kollektivtrafiken och de långa avstånden till andra sjukhus1....

Upptäck de potentiella konsekvenserna, inklusive längre ambulanstransporter på dåliga vägar och belastningen på närliggande sjukhus som Örnsköldsvik och Sundsvall, som redan är överbelastade. J...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Följ med oss i ett specialavsnitt med Lars från Allkorn, där vi dyker ner i de praktiska aspekterna av att odla egen spannmål under de unika förhållandena i norra Sverige. Om du är nybörjare är det här avsnittet för dig! Vi går igenom allt från att välja rätt sorter till att skörda och bearbeta din gröda, med särskilt fokus på hur man lyckas i norr.

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

I det här avsnittet av Småbrukarpodden får du hänga med Tess och Mattias när de diskuterar en rad olika ämnen, från missöden med gårdsutrustning till livsmedelsmärkning och hållbara metoder. Vi börjar med en rolig historia om hur Mattias körde fast med sin snöslungan i djup snö och mjuk mark. Den här händelsen utlöser en diskussion om att lära sig svetsa. Som tur var erbjöd en vänlig ly...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

I det här avsnittet av Småbrukarpodden dyker vi, Tess och Mattias, ner i fast fashion-världen och dess påverkan på svenska konsumenter. Vi diskuterar att var fjärde sekund köper en svensk något från Temu eller Shein. Det är en chockerande statistik som belyser hur populära dessa plattformar är. Vi diskuterar också hur svensk detaljhandel har tappat 20 % av sin försäljning under julhandeln, vilket de tillskriver ökningen av dessa billiga online-marknadsplatser.

Vi utforskar varför folk dras...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Idag delar vi oss av vår upplevelse av ett 48-timmars strömavbrott i det senaste avsnittet av Småbrukarpodden. Vi diskuterar hur en kraftig storm, med vindar som nådde 23 meter per sekund, orsakade avbrottet. Det var inte bara lite blåsigt, det var någonstans mellan hård vind och storm! 

Vi var tvungna att tänka snabbt för att hålla vårt hus varmt. Vi förlitade oss på ett elverk för att driva vår cirkulationspump så att vi kunde anvä...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

I det här avsnittet av Småbrukarpodden får du hänga med när Tess och Mattias diskuterar ett brett spektrum av ämnen, från det praktiska till det lite mer oväntade. Vi börjar med att reda ut ett ganska knivigt ämne, nämligen hur man bäst skottar snö mot husgrunden för att isolera och spara energi. Det visar sig vara mer komplext än man kan tro, och vi reder ut när det är en bra idé och när det kan leda till...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Bli Lilltorpkompis. Vill du inte det så kan du ju dela detta avsnittet i dina sociala medier så dina kompisarfår möjlighet att bli det!

Vi pratar om vikten av att bli Lilltorpkompis och hur det bidrar till att bevara utrotningshotade lantraser. Samtalet kretsar kring varför det är så viktigt att hålla gamla raser vid liv och hur dessa djur bidrar till biologisk mångfald. Podden lyfter fram lappgetter, lindrögris och ölandsgäss som exemp...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

I det här avsnittet får vi sällskap av Lars från Allkorn, en passionerad spannmålsentusiast, för att utforska den fascinerande världen av spannmålsodling, med fokus på gamla sorter och hållbara metoder. 
Om du är nyfiken på småskaligt jordbruk är det här avsnittet för dig! Lars delar med sig av sin expertkunskap om allt från fröval till skörd, och betonar vikten av biologisk mångfald och lokal anpassning.

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vi har gristema så här på årets sista dag. Varför? Ju GrisMorsan Sally dog knall och fall dagen innan julafton. Ett sätt att hedra henne är att prata svinmycket om grisar i dagens avsnitt.

Mattias meckar Belos
Diesel i bensintanken och oxid på startreläet. Nya erfarenheter!

Vallgrisar
Historikern Lars J Larsson refererar i Kronobergsboken 1991 följande uppteckning rörande vallgrishållning i Vissefjärda socken. Sagesman var en G.A. Hartman, född 1888.

”Hemma på min föräldrag...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Björnatorpet levererar som vanligt! Tack för julkortet.

Barrträd har i nordisk folklore använts året om för att skydda mot övernaturliga makter. Som t.ex. hackat enris eller granris som ströddes på vägen utanför gården inför begravningar så inte den döde skulle återvända som gengångare. Att ha granris till dörrmatta är ett spår av det. Torka av skorna i granriset och inte få med sig oknyttet in. Kanske användes det som skydd även inom...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Blir Björken giftig på vintern?
Det är ett märkligt och feltolkat påstående från olika sanningar hopmixat med folktro.

Korta svaret, nej det är den inte.

Björken innehåller björksocker (som kan omvandlas till xylitol med rätt process) vilket även finns i knopparna.
Detta kan jäsa i kaniners mage och leda till trumsjuka, diarre och magont.

Därför avråds björkris till kaniner. Eller att de yttersta 5-20 cm klipps av och kasseras

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Nu skall kornas mat få tillsatser så de släpper ut mindre växthusgaser
https://www.arla.se/om-arla/nyheter-press/2022/pressrelease/arla-startar-storskaligt-pilotprojekt-for-att-minska-utslappen-fran-korna-med-30-procent-3320624/

https://www.nfuonline.com/updates-and-information/nfu-responds-to-bovaer-trial/

Bovaer och 3-NOP
https://www.nationalworld.com/business/arla-faces-boycott-over-bovaer-use-on-cows-bill-gates-involvement-what-is-it-is-it-safe-for-humans-4888306

EFSA anser att det är säkert
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6905

Tess sliter hårt med veden

Sverige är fantastiskt. Påstår någon något skall andra direkt hitta fel i det, utan att komma me...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Om krisen eller kriget kommer
https://www.sva.se/amnesomraden/livsmedelsberedskap/checklista-forbered-din-verksamhet-for-fredstida-kriser-och-hojd-beredskap/

Konsten att lagra vatten pratar vi om.

Vad svarade Eldorado om "protein från gris" på femteplats i deras bacon: 
Proteinet utvinns ur fläsksvålen. Främsta orsaken till att man tillsätter protein är att det binder vätska. Det gör att produkten blir saftigare.

Frågan Mattias ställde var:
Hej.
Enligt ingredienslistan så är det "protein från gris" på femte plats...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Enarmade småbrukaren, Tess gör mycket på gården.
Mattias är opererad så Tess passar på att bli förkyld.

Så kommer du igång med surdegsstarter och att baka surdegsbröd
Jäst är något som ses som en nationell angelägenhet innan krisen eller kriget kommer. Att vara beroende av en produkt är feltänkt i kristid. Då är det mycket bättre att kunna göra sin egen surdegsstarter för att vara oberoende av jäst (och kunna baka ett bätt...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Årets julklapp är inte unisexdoft utan att bli grisfadder.

Förberedelser inför vintern och operation börjar gå ihop nu.

Det kom snö! 25 cm! Mattias fick köra belossnöslungan

Är Harry kär i Tess?

Jäst är av nationellt intresse
https://www.instagram.com/p/DCYmtiPu9nQ/?igsh=MXY3ejg3eHBobG5kdA
Är det inte bättre att lära sig surdeg istället? Då har vi preppat hela nationen för att baka istället.

Hos Lilla surdeg...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Mattias är lite extra snurrig i avsnittet men trots det så pratar vi om:
Flytta gris
Gräva gropar blev bygga trapp
Samla in småplock inför vintern
Bygga staket för Samuraj
Foodmakerutbildningen, hur går det?:

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lil...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Eva Ekeblad och potatisens potential
Spanjorerna hade med sig potatis – »jordäpplen« – till Europa från Sydamerika i kölvattnet efter Christofer Columbus resor. Efter att den första potatisen satts i spansk jord vid mitten av 1500-talet utvecklades rotfrukten successivt och spreds sakta men säkert norrut genom Europa.

Samtidigt, under 1600-talets lopp, importerades potatisplantor till England och till centraleuropeiska länder från Nordamerika. Med tiden nådde plantan våra breddgrader och till Sverige anlände den med början under andra halvan av 1600-ta...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Det är vanligt att folk säger att två rönnbär om dagen är supernyttigt. Rönnbär är superbär och innehåller massor av c-vitamin. Tar du två rönnbär om dagen har du tillgodosett c-vitaminbehovet för dagen.
Först och främst, har du c-vitaminbrist? Troligen inte. Äter du något så när så tillgodoser du dina behov. Och gör du inte det har du större problem än c-vitaminbrist. Om du inte har brist, varför dosera något som du inte behöver?

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Sammanfattning: Dokumentären lämnar mycket att önska. På många plan. Möjligen är det en intressant kartläggning över hur maskininlärning kan användas för att tolka stora dataset av ljud.

Vi har sett dokumentären Om grisar kunde tala på SVT Play.

De tar sig an att försöka förstå grisars ljud och att kunna applicera dem som någon form av mätetal på om grisar är glada på konventionella, ekologiska ellerfrigående gårdar.

Påståendet är att de spelat...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Norrskenssäsongen är här
Första frosten har kommit.
Vinterbona för djuren är viktigt nu när vintern står för dörren.
Galten Harry bor in sig mer och mer. Han har även upptäck att elnätet är farligt
Gör inget utan att ha en plan - eller Mattias blev besegrad av getterna

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompi...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Galten Harry
Vi har äntligen fått tag på en Linderödsgalt som går att genbankansluta. Harry heter han och han är i skrivande stund 1½ år gammal. Först skall han få gå i potatislandet. Sedan skall han få gå nära GrisMorsan och bekanta sig med henne. Efter det skall de gå tillsammans och då blir det making bacon :)

Morsan byter nu namn till Sally. Förstår du referensen så kommentera i vårasociala medier!
Tack till Felicia, Caroline, Tommy och alla andra inblandad...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Mattias går i väntans tider? På vad? Gissa på för nu är Småbrukarpoddens sommaruppehåll över

Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Då skall du bli Lilltorpkompis!
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Småbrukarpoddens snackgrupp är lanserad (på facebook). Du hittar den direkt på https://www.facebook.com/groups/724343842855485.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en k...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vad betyder mycket rönnbär i träden?
https://www.skogsaktuellt.se/artikel/41581/myten-om-ronnbar-avslojad.html

Rönnen producerar oftast bär i cykler. Ett år mycket bär, nästa åt mindre bär.
Sedan beror mängden bär på hur sommaren var när blomknopparna anläggs.
Om det varit gott om rönnbärsmal påverkar detta mängden bär med.

Folktromässigt är dalälven en ungefärlig gräns för var mycket rönnbär indikerar lite snö (norröver...

Skicka ett meddelande till oss (via sms)

Vääs fick en Madame. Du har kanske sett henne i våra digitala kanaler men nu har Vääsen tjejkompis. Nu skall det bara uppstå tycke med... Just det, hennes namn blir Madame. Tack alla som lämnat namnförslag

Hönsen har fått större. Det var dags. Betet var slut så att säga så de har fått en större hönsgård.

Därför skall du inte sätta ut deg för att döda mördarsniglar...