Chronique des matières premières

En réponse à l'abondance de la récolte, les autorités espagnoles ont demandé le stockage de 12% de la production d'huile d'olive jusqu'à l'automne 2027, soit 188 000 tonnes. Une mesure annoncée par décret, qui vise à éviter l'effondrement des prix.

L'abondance de la récolte d'huile d'olive s'explique par des pluies généreuses au printemps et des températures clémentes, qui ont eu un effet direct sur les olives. Selon le ministère de l'Agriculture, l'Espagne attend une récolte estimée à 1,6 million de tonnes, soit plus de 20% de plus que l'année dernière. Si ce chiffre n'est pas r...

La baisse des prix du soufre, qui a débuté en août, se poursuit. L'acide sulfurique, utilisé dans le secteur minier et dans celui des engrais, suit aussi la même pente baissière, mais les difficultés d'approvisionnement depuis la guerre en Iran ne sont pas pour autant résolues. L'offre disponible sur le marché est en effet toujours restreinte.

L'offre ne devrait pas s'améliorer tant que la situation ne va pas mieux du côté du détroit d'Ormuz. Si le soufre était auparavant majoritairement extrait du sous-sol, sous forme de roche, il est aujourd'hu...

La guerre au Moyen-Orient et les perturbations dans le détroit d’Ormuz affectent durablement les exportations de GNL en provenance du Qatar. Sans voie de contournement, l'Émirat se voit forcé d’opérer un virage stratégique pour livrer ses clients et pour maintenir sa place d’acteur primordial sur le marché du gaz.

C’est un paradoxe pour un pays qui, avant la guerre, représentait un cinquième des exportations mondiales de GNL : le Qatar vient de signer plusieurs contrats d’approvisionnements à long terme en GNL américain. L’un court jusqu’en 2054 avec le géant américain du...

Plus de 50 tonnes d'avocats ont été détruites pour des raisons sanitaires au Mexique. Ces fruits étaient destinés à l'exportation vers les États-Unis, mais se sont révélés infestés par des larves d'un insecte ravageur, le charançon. Cette découverte met en exergue des tiraillements entre différentes régions mexicaines, dans une configuration de marché très particulière.

Depuis une dizaine de jours, les producteurs de la principale région productrice, celle du Michoacan, ne ramassent plus leurs fruits dans le but de faire remonter les prix : leur production s'annonce très abondante pour la de...

Les prix du cobalt ont fortement chuté depuis cet été après avoir flambé en 2025 sous l'effet des restrictions mises en place par la RDC, le premier producteur mondial. Ces prix en baisse montrent que la Chine est de nouveau approvisionnée, et qu'elle s'apprête encore à recevoir des cargaisons.

Il faut avoir en tête que l'état de l'approvisionnement du marché chinois a un impact majeur sur les prix. Or les chiffres montrent qu'une partie de ce qui a été exporté par la RDC, sur les neuf premiers mois de l'année vers la Chine, a pris du retard...

À deux mois des fêtes de Noël, Paris vient d'accueillir le Salon du Chocolat. Les derniers mois de l'année sont, pour tous les chocolatiers, artisanaux ou industriels, des mois de forte activité. Mais cette année, l’inflation et l’augmentation des prix du cacao ont pesé sur les ventes. Un industriel, emblématique du secteur, a d’ailleurs été contraint de revoir sa croissance pour 2026. 

Lindt & Sprüngli, connu pour ses pralines Lindor et pour ses lapins dorés de Pâques, a été contraint de revoir fin septembre ses objectifs, – après une première révision en mars...

Le fer, essentiel à la fabrication de l'acier, a vu son prix tomber au plus bas depuis plus de deux ans. Plusieurs fois ces derniers jours, les cours sont passés sous la barre des 90 dollars la tonne. Cette baisse s'explique par une combinaison de deux facteurs essentiellement, l'offre et la demande. 

La demande mondiale en fer a tendance à diminuer, en particulier en Chine, le premier acheteur mondial – qui absorbe les deux tiers du fer commercialisé par voie maritime. Dès que les usines sidérurgiques chinoises qui transforment le minerai en acier baissent leur activité, cela finit par se repo...

La dégradation des relations commerciales entre la France et l'Algérie se matérialise de différentes manières, et notamment par les exportations françaises de céréales vers son voisin méditerranéen qui ont chuté à un niveau proche de zéro. Il est aujourd'hui question de restrictions sur les exportations d'engrais dans l'autre sens, de l'Algérie vers la France.

C'est un produit qui s'échange entre la France et l'Algérie mais dont on parle peu : l'urée, un engrais azoté qui participe à l'amélioration du rendement des cultures. Le syndicat des distributeurs et fab...

La réélection de Lula da Silva à la présidence du Brésil a eu un effet immédiat sur les marchés des matières premières : les principaux produits agricoles brésiliens – le sucre, le café, mais aussi le soja – ont vu leur prix chuter. Cette baisse s'explique essentiellement par la chute du real, la monnaie nationale, qui a perdu plus de 10% dès l'annonce de la victoire du président sortant.

Les matières premières agricoles s'échangent généralement en dollars sur le marché mondial. Quand la monnaie locale chute, et qu'une tonne de soja vendue...

Les prix du blé sont en forte chute ce mois d’octobre aux États-Unis et en Europe. Une baisse liée à une moindre demande pour le blé états-unien et aux espoirs d'une solution pour les exports de céréales en mer Noire.

La baisse des prix ne veut pas dire que toutes les inquiétudes ont été balayées, loin de là, mais l'espoir de voir se dessiner des pourparlers de paix entre Kiev et Moscou a suffi, ces dernières semaines, à renverser la tendance globale, et même très nettement puisque, après avoir atteint un pic en se...

En 2025, la Côte d’Ivoire a produit environ 1 932 106 tonnes de caoutchouc sec, soit 12 % de la production mondiale. Le pays se place au 3e rang des producteurs mondiaux et occupe la première place en Afrique. L’hévéaculture, qui génère plus de 8 % du PIB ivoirien, poursuit son développement, stimulée par la hausse des cours.

Au mois d’octobre, le prix de l'hévéa ivoirien a enregistré un record historique à 526 francs CFA (0,80 euro) le kilo bord champ, selon l'Association des professionnels du caoutchouc naturel de Côte d’Ivoire (Apromac). Cette performance confirme...

Et si le Kenya se mettait au lait de bufflonne ? C’est une proposition récemment faite par le président, William Ruto, lors du sommet kényan sur l’agriculture et l’agro-industrie. La filière lait connaît une crise d’approvisionnement. Depuis septembre, les étals sont régulièrement vides, le gouvernement veut donc diversifier les espèces productrices.

De notre correspondante à Nairobi,

L’annonce du président kényan a d’abord provoqué une certaine hilarité. Sur les réseaux sociauxn ont fleuri de nombreuses vidéos parodiques montrant des éleveurs courant après des buffles dan...

Du vin sur le toit du monde. Au Tibet, des vignes poussent à plus de 3 500 mètres d’altitude, malgré le froid et des conditions de culture extrêmes. Le domaine Pazhu y produit des blancs, des rouges et même du vin de glace. Une curiosité viticole, mais aussi une vitrine du développement économique voulu par Pékin dans cette région étroitement contrôlée. Comment fait-on pousser du raisin à une telle altitude ?

Entre le sol gelé en hiver, les ultraviolets très intenses à cette hauteur et les risques de sécheresse précoces, les vignerons du Tibet s'y...

Alerte au trop-plein de poulet dans les élevages américains : les industriels, qui ont augmenté leur production depuis deux ans, ne parviennent pas à écouler des milliers de tonnes d'excédent, ce qui provoque une chute inédite des prix de la volaille. C'est une bonne nouvelle pour le consommateur final, mais les pertes menacent la bonne santé des entreprises du secteur.

C'est l'histoire d'un pari manqué dont l'industrie de la volaille se mord les doigts. Car cette surproduction, c'est la filière avicole elle-même qui l'a organisée. Lorsque les prix du bœuf ont explosé aux États-Unis...

Si le Sénégal reste un producteur bien plus modeste que son voisin malien ou le Burkina Faso, le secteur aurifère sénégalais affiche une forte croissance. Plus de 10 tonnes d'or produites en 2025, 16 tonnes attendues en 2026 : l'or constitue la première ressource minière du pays. Le contexte haussier du cours du métal jaune profite au Sénégal, avec trois mines en exploitation et de nouveaux sites en développement.

De notre correspondante à Dakar,

Au premier semestre 2026, le Sénégal a produit 8,2 tonnes d'or, soit une hausse de +35% par rapport à la mê...

Les prix de l'acier au plus haut depuis quatre ans aux États-Unis. C'est la conséquence de la politique de Donald Trump et des droits de douane imposés depuis l'année dernière, droits qui se montent jusqu'à plus de 50%, selon les produits en acier concernés.

Les droits de douane ont eu un impact sur les volumes qui sont entrés aux États-Unis : par exemple pour l'acier fini, directement utilisable par l'industrie ou les constructeurs, les importations ont baissé de 14% depuis janvier, et se montent à 13 millions de tonnes selon les chiffres de l'American Iron and Steel Institu...

L'Agence internationale de l'énergie (AIE) avertit : les prix du diesel en Europe pourraient augmenter jusqu'en 2027. La crise des carburants met en lumière une vulnérabilité croissante de l’Union européenne : ses capacités de raffinage sont en déclin depuis une quinzaine d’années. 
 

L'Europe paie aujourd'hui le prix fort de ses choix industriels. Si elle peut importer du pétrole brut, elle peine à le raffiner par la suite. En cause : un désinvestissement du secteur face à la concurrence des pays du Golfe mais aussi de la Chine et de l’Inde. Selon l’association pro...

Le prix du charbon thermique, en Chine, celui qui fait tourner les centrales électriques, a augmenté d'un quart depuis le mois de juillet et dépasse les 1 000 yuans la tonne, soit environ 150 dollars, selon l'Association chinoise du transport et de la distribution du charbon. La Chine, premier acheteur mondial de charbon, premier producteur aussi, cumule les difficultés d'approvisionnement, face à une demande qui se maintient.
 

Plusieurs raisons, internes et externes au pays, expliquent cette hausse des prix. Premièrement, la production nationale a baissé de plus de 3 % sur l'année écoulée. Après un accident mortel dans...

Le prix minimum pour une tonne d'étain est fixé à 50 000 dollars depuis le mois de juin 2026. Les prix de ce métal qui entre dans la fabrication des boites de conserves, des drones ou encore des serveurs informatiques, ont plus que doublé ces trois dernières années et n'ont pas l'air de vouloir redescendre. Des prix qui ne se justifient pas par d'importantes inquiétudes sur la production. 

Du coté de l'offre, les nouvelles sont meilleures. La mine géante d'étain de Man Maw en Birmanie, qui avait brutalement interrompu ses opérations en 2023, sous l'impulsion d...

C'est un des impacts de la guerre en Ukraine. Le pays, qui était le plus grand exportateur mondial d'huile de tournesol et qui dominait les marchés d'Asie du Sud-Est et d'Europe, a perdu sa place au profit de la Russie. La production russe, disponible et moins chère, attire des acheteurs qui se fournissaient auparavant en Ukraine. 

L'huile de tournesol russe coûte 10 à 15 dollars de moins par tonne, et cela fait la différence pour un importateur qui en commande des dizaines de milliers de tonnes. Ces derniers mois, l'Ukraine avait peu de graines et d'huile de tour...

En Argentine, le lithium connait un véritable boum. La production de ce minerai critique dans le secteur de la transition énergétique a augmenté de 62 % en un an et pourrait presque quintupler d'ici 2035, selon des chiffres officiels. Cette explosion s'explique par un besoin croissant en lithium, notamment pour les véhicules électriques, mais aussi par la mise en place d'une politique fiscale avantageuse de la part de l'Argentine. 

Le sous-sol argentin regorge de matières premières, dont du lithium en quantité, mais jusqu'à présent, les groupes internationaux se montraient frileux à l'idée de s'y aventurer. Les...

Les rencontres de l’Association française cotonnière (Afcot), se sont déroulées les 5 et 6 octobre à Lille, dans le nord de la France, avec, comme chaque année, une large participation de représentants africains du secteur. Parmi les thèmes débattus, les perspectives de marché pour l’or blanc du continent.

La nouvelle récolte débute, avec un premier constat : il reste encore du coton de l’ancienne récolte dans les pays exportateurs africains. Il y en a notamment chez certains producteurs de l’AES tels que le Mali, qui fait face à des difficultés d...

Lundi 28 septembre, le capitaine Traoré a inauguré la première raffinerie d’or du Burkina Faso. L’ambition : ne plus être un pays seulement extracteur mais « avoir toute la chaîne de valeur sur place », limiter les trafics et faire rentrer dans le marché formel des quantités d’or plus importantes. Une stratégie du Burkina Faso qui dure depuis plusieurs années.

Le Burkina Faso a par exemple interdit l’exportation de l’or artisanal il y a deux ans, ce qui a fait grimper les chiffres de production de l’orpaillage. Elle est passée de huit tonnes en 2024 à...

C’est une mauvaise nouvelle pour l’industrie européenne : la production d’acier atteint des niveaux historiquement bas, et les exportations ont chuté d’un cinquième (20%). Le secteur sidérurgique européen est mal en point, pour des raisons internes et externes à l'UE, telles que la hausse des coûts de l'énergie ou la surproduction mondiale. 

Le secteur pâtit notamment du prix du gaz en Europe qui a bondi de plus de 140 % depuis le début de l’année. Le président du conseil d’administration d’ArcelorMittal Europe pointe un niveau de coûts dangereux qui rend l...

La banane, pratique à consommer et moins chère que la plupart des autres fruits, a plein d'atouts. Et les consommateurs le lui rendent bien. Ils sont de plus en plus nombreux dans le monde, et même en France, pays qui était à la traîne qui mais vient de rattraper la moyenne européenne. Derrière ce succès se cache cependant une filière sur laquelle pèse de plus en plus de menaces.

« Le système bananier mondial est à un point de basculement », résume Denis Loeillet, économiste de la filière au Centre de coopération internat...