花と紅茶の美味しい時間

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By: suni_jshrvjk

紅茶とお花が大好きな直子とスニが、旬の花や紅茶、生活の楽しみ、イギリス、スリランカ、オランダ、日本など2人に所縁ある場所についてなど、のんびり気ままにお喋りしています。ティータイムやお散歩、家事のひとときにお聴きください。

#082 オランダのライフワークバランスとワークシェアリング
08/21/2025

Naoko とSuniはスリランカとオランダの女性の労働状況について話し合い、オランダのワークシェアリングシステムに焦点を当てる。Suniはオランダの柔軟な労働形態、パートタイムとフルタイムの労働者の平等な権利、そして家族との時間を確保するためのライフワークバランスについて説明する。また、両親が働く際の子育てサポートとして、祖父母や近所の人々の役割の重要性も指摘される。

※調査結果ではなく、Suniの個人的な印象を語っています。

 

#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間

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#081 直ちゃんに影響を与えた紅茶会のレジェンド 第1弾
08/13/2025

新しく始まった「直子に影響を与えた紅茶会のレジェンドシリーズ」第1弾です♪♪是非お聴きください★


ムジカの紅茶の歴史

Naoko と Suniは、大阪の堂島にあった紅茶店「ムジカ」について懐かしく語り合う(現在は神戸・芦屋)。1952年に音楽喫茶として始まり、二代目の堀江としきさんが紅茶店に転換したムジカは、日本で最も古い個人経営の紅茶店の一つとされる。Naoko は2001年に紅茶教室を始め、雑誌でムジカと共に紹介されたことを回想する。

紅茶の楽しみ方を探求する

Naokoは、紅茶愛好家の堀江さんとの出会いについて語り、堀江さんの紅茶に対する情熱と哲学を共有する。堀江さんは、紅茶を特別なものではなく日常的な飲み物として広めたいと考え、Naokoに様々な紅茶店を紹介した。また、水出し紅茶の流行や紅茶の楽しみ方の多様性についても議論され、Naokoは堀江さんの影響を受けつつも、紅茶の楽しみ方に対して柔軟な姿勢を持っている。

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#080 音楽の都ウィーン・オーケストラコンクールと素敵カフェ3選
08/07/2025

7月上旬にウィーンを訪れたSuni家。ここではNaoko と Suniがウィーンの音楽フェスティバルとコンクール、そしてウィーンで訪れたカフェについてお喋りしています。


ウィーンで音楽フェスティバル&コンクール/EUREGIO Jeugtorkest /ユースオーケストラメンバーのSuni次女バイオリン/1100km車でレッツゴー/世界中からのユース音楽家たちとワークショップや演奏会の数々/ウィーンフィルで有名な「黄金の間」で本番/次女オーケストラが優勝/ウィーンコンサートホールでのガラ演奏会/ウィーン少年合唱団のコンサートホールでの演奏会/ウィーンの街の美しさ/宮殿や美術館見どころ多い/カフェ3選/モーツアルトやベートーベンが演奏したFrauenhuber/ザッハトルテのオリジンcafe SACHER/ ゴージャスすぎるkunsthistorisch Museum cafe/【カフェ3選はこちら ↓↓】

・Frauenhuber https://www.cafefrauenhuber.at/

・Cafe Sacher https://www.sacher.com/de/

・Kunst Historiches museum cafe https://www.genussimmuseum.at/

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#079 ランチはディナーだった?オランダ南北・食への意識の違いなど
07/30/2025

日本は殺人的な暑さなことでしょう。皆様どうぞお気をつけて夏を乗り切ってくださいね。


夏バテ予防食/オランダには特にない/365日同じサンドイッチでも大丈夫/1食は暖かい食事&2食はコールドミール/60年代までは昼にしっかり食べる/それをディナーと呼んだ/生活の変化により食べ方が変わった/農家など特にお昼しっかり食べる/スリランカは今もその形式!/ディナーがランチ?大丈夫か?/イギリス・クリスマスディナーはランチに/18世紀は2食/ロウソクからガス、ガスから電気に/夜が長くなり/アフタヌーンティーの誕生へ/ダイニングテーブルとは/オランダ・王室はプロテスタント/川の北はプロテスタント南はカトリック/カルバン派の影響が建築や食の文化へ/インターナショナルな会社/オランダのサンドイッチの質素さに驚く/ハム、チーズ、はそれぞれパンに/イギリスも/南の人は食事を楽しむ文化/バゲット/オープンサンドのアウトスマイター/マヨよりマスタードを塗ってる!(言うの忘れた!)

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#078 海外でお仕事★直子の気遣いは無用?仕事の線引きとスニドン引きのお誘い
07/24/2025

直ちゃんがイギリスで働いた時の驚き体験、スニがドン引きした仕事の後のお誘いとは


今頃スリランカかな~/ロンドン紅茶ミュージアムで/ワーキングビザは気分次第?/同僚はマイペースで主張が激しい/自分の仕事と他人の仕事の境目がくっきり/閉店間際は閉店か/アメフト部のマネジャー精神がむくむくと/日本人女性の気遣い/何言われても笑顔はどうなの/しっかり向き合わないのは問題じゃないか/厳しい指摘はするけど仲良し/仕事後はパブで一杯/スニが研修してた花屋でドン引きのお誘い/仕事後に同僚でサウナへ/男女混浴/ついているものは皆一緒だから大丈夫?/未だ体験なし

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#077 オランダの猛暑我が家の鉄板対策とお花のトレンドについて
07/16/2025

暑いですね~!ここ数年オランダも熱波に見舞われることが多い。そんな時の我が家の鉄板対処法と、近年のオランダの花アレンジのトレンドについてお喋りしています。


北ヨーロッパはクーラーなしがデフォルト/我が家の鉄板対策で家の中はひんやり/具体的な方法/防犯対策兼ねて/家中の扉という扉全開/夜中から冷たい空気を入れまくる/朝に全て閉めてカーテンを下す/知恵/日本の室外機/昔のやり方/お花もこれでなんとか大丈夫/オランダのトレンドなブーケはこれ!/数種類の花を一本ずつ/花器も/スニが働いた花屋では/世界的な流行は/ドライフラワー/お別れ時が分からない/好き好きやね


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#076 ダージリンに行ってきたよ★直ちゃんの旅レポ
07/09/2025

インド・ダージリンから帰ってきたばかりの直ちゃんから旅の様子を伺いました!


お茶の産地ダージリンは標高2000m以上/20度前後で過ごしやすい/インドは今が夏/ダージリンへはデリーかカルカッタから/カルカッタが近いがデリー行きが多い/デリーかカルカッタからバグドグラ/1100~低地エリアはダージリンの名はつかず/テライ/20数年ぶりインフラが整っていた/英語の通じ具合/ブリティッシュ英語へのプライド/サフラン入り紅茶/インドでサフラン採れる/オランダ人もサフランティーを飲んでた/日本の茶道的な飲み方が/決まり文句/お菓子とお茶に限った話題を/敢えて古いお宿を選ぶ/イギリス式邸宅だが古かった/6月過ぎから雨季/ダージリンはもともとネパール王国だった/その後インドに吸収/お顔が私達に似てる/言語のネパール語/カレーも野菜多めで優しい味/小籠包的なものはジョージアまで/ジョージア人の友人に聞いてみよう/8000mのカンチェンチュンガは2番目に高い/1番目だけの意味はある/山登り楽しそう/足腰鍛えよう/写真はインスタにアップするね


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#075 オランダの教育・子供達の自主性の謎
07/02/2025

子育てに興味のある直ちゃんからスニへの質問「オランダの子供達に自主性があるのはオランダの教育の特徴から?」難しい質問に一生懸命答えてみました。


日本のテレビにも取り上げられること有り/オランダの教育ってどんな感じ?/オランダ教育制度/幼稚園とか保育園とか/初等教育から中高等教育/小学校は8年制/全国統一試験で中等教育が決まる/4年制、5年制、6年制/飛び級の利点や欠点/ダブることの捉え方/古典語/大器晩成派も大丈夫/自主性/モンテッソーリ教育/スニの勝手なイメージは/小学校4年くらいからプレゼン/グループワーク/ミニ社会で主張を/子育ては正解なしのぶっつけ本番/親の悩みは全世界共通では


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#074 2000年と2001年 教室スタートした頃のお話
06/26/2025

それぞれの教室を2000年にスタートしたSuni, 2001年にスタートしたNaoko。

始まりの頃の経験談をお喋りしています。

Suniは「延べ」25年、出産子育てで抜けてる/Naokoは休むことなく24年/女性による地域情報発信メルマガ配信仲間から/塩屋異人館倶楽部でのテーブルコーディネートセミナーが始まり/自宅レッスンをベースに個人宅や心理学セミナーのイベントなど/ワインミュージアムでの定期講座/コロナ中はオンラインで様々に工夫/コロナ後は厳しい/欧州行きハードル高い/ナオちゃんの教室に行ったことを思い出す/メルマガ配信プラットフォーム「まぐまぐ」懐かし過ぎる/地道にやってきた/雑誌「ケイコとマナブ」/HP大切/インスタや同業者のご紹介から/ポスティング1/1000 の世界/集客が難しい/オランダ人にシフト中/人のご縁に恵まれる私達!?ありがたいです

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#073 スリランカの伝統医療・生活に根付くアーユルヴェーダ
06/18/2025

紀元前からの歴史を誇るインド発祥のアーユルヴェーダ、スリランカでは生活に根付いている様子を中心に色々と興味深いお話しをたくさん教えてもらいました!

寒暖の差が激しい気候/アーユルヴェーダが根付いている/食べ物で体調を整える文化/医食同源/高血圧に良いカレー/こんにちは アーユーボーアン/良い人生が長く続きますように/インド発祥/漢方にも影響を与える/世界三大伝統医学/アーユルヴェーダ・中国医学・ユナ二医学/本気から観光客向けまで/オイルを塗りこむ/2週間かけて体調を整えていく/額にオイル垂らすのは施術受けて1週間後に/観光客はすぐにする/滞在型施設もあり/体質改善/ドクターの脈診で体質診断/食物のプランニング/練り状の薬が仕上げ/ヴァータ・ピータ・カッパ/ザ・Dr.人間CTスキャン!/脈診の神/そのドクター所属のホテル/街中のアーユルヴェーダで素っ裸に/オイルでつるんつるんに/ちゃんとしたお医者さんマッサージも/一日1~2万円/

もしご興味があれば下記メールにて直ちゃんにコンタクトくださいませ。笑

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#072 スケジュール帳のお話第2弾!使い方どうしてる?
06/12/2025

エピソード68であまりにもよく似てるスケジュール帳を使ってると判明した私達。今回はその使い方についてお喋りしています。


スケジュール帳の管理で忙しさを感じない/スケジュール術/コロナ前はMoleskin 薄い版/シージャノートはアイデアやレッスン記録など/レッスン記録は別途デジタル管理も/EFDAノートもサイズA5/単一メーカーからこだわりなしに/現在使用中のMoleskinは大きいサイズ/ファミリースケジュール帳は台所に/全員書き込みマスト/Googleカレンダーにも反映/複数管理/ハイタイド1冊に全て書き込み/落としたら泣く/同時進行の仕事の管理/期限日から遡って行動/8月に翌年のスケジュールを/イベントは半年前/語学日記ノート/現在は韓国語で日記/オランダ語レッスン/読書ノート/内容忘れるからいつも新鮮

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ポッドキャスト オカンクラシック

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#071 スリランカカレーの魅力!種類や食べ方に驚く
06/05/2025

スリランカカレーについて知りたい!食べたい!と直子に色々教えてもらいました。食べ方から何から何まで面白い~!


スリランカカレーと南インドのカレーは似てる/北インドのカレーはこってり系/南インドのカレーはさらさら系/ナビオ阪急のブルーノのカレーを思い出した!/スリランカカレーは辛いらしい/家庭により辛さ度合いが違う/スリランカ米は小さくてパラパラ/チキン・牛・ポーク・魚から1種類/それ以外数種類は野菜/作り方はシンプルで手際よい/カレーパウダーにクミン、コリアンダーなど/出汁はトマト/生姜にんにく塩胡椒/また出たカレーリーフ!/1日3回カレー/病気で寝込んでてもカレー/カレーのおかゆ/朝はミルクで炊く米や食パンにカレー/起き抜けは紅茶で朝食は水と/夕食にヌードル(とカレー)結構人気/手食文化/ネイティブのように上手い直子/4本と親指の指使い/カレーは手食が美味しい/手にもスパイスある/マニキュアしてもいいん?/長い爪はイマイチかな/インドのヘナの方が人気


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#070 5月病やホームシック 経験ある?
05/29/2025

5月ですがオランダに5月病はある?またはこれまでホームシックにかかったことはある?そんなお話しをしています。


オランダ生活21年目のスニ/日本は常に恋しい/5月病はオランダにある?/新芽がふくとエネルギーを吸われるってホント?/5月病の経験なし/出産後に強烈なホームシック/童謡歌い泣き/赤い靴こわい/ホルモンバランスのせい/直子イギリス留学中ただ楽しいだけ/ホームシックゼロ/愛犬が亡くなっちゃった時は帰りたかった/実家の家族からの写真に救われた/直子は日本食なくても大丈夫/留学と移住はまったく違う/留学はいずれ帰るから楽しめる/夢は半年日本・半年オランダ/求アドバイス!

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#069 オランダ春の風物詩・大掃除
05/22/2025

太陽の日差しが明るくなり「春が来た!」となると一斉に始まるのが大掃除のオランダ。そんなお話しです。(事情があり少し音声が悪いです。)


長く暗く寒い冬/暖炉や石炭ストーブ/気密性の高い家/春の気配で窓を開け放たれ活動的に/目安はイースターまでに大掃除/蜘蛛の巣を取る専用ブラシ/オランダ人大好き窓掃除/窓掃除は曇り空にすること/スポンジから牛の皮/床掃除面倒くさい/オーク材/水拭きから空拭き/ワックス/バスルーム/カルキかカルシウムか/掃除用酢/アクリル板かシャワーカーテン/結論・掃除は気分いい

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#068 あまりにもよく似てる?私達の手帳について
05/15/2025

3月にスシーラティー紅茶教室でふと見かけた手帳、自分のだと思ったら直ちゃんだった!ということから、今回は手帳や万年筆についてお喋りしています。

赤い手帳、え、直ちゃんの?/大昔はファイロファックスFilofax/収納整理がいまひとつだった/以来ひたすらモレスキン Moleskin 一筋/Week-agendafor 12 months /薄くて小さくてお気に入り/コロナ以降現在の大き目見開き2日に/直ちゃんはハイタイドHIGHTIDEを長年愛用/見開き1週間/万年筆ラブ/インクは青色まで一緒/直ちゃん愛用LAMYの万年筆/カートリッジ常に携帯/スニ長年愛用していたモンブラン・マイスターシュテュック・バーガンディ/ある日ぽっきりは折れた/現在はシェーファーSHEFFER使用/ハイタイド最近紙質変わった?/万年筆と紙の相性/マーカーの色まで一緒やん/STABILO/コクヨの凄いペン/この話はまた次回に続けよう~


MOLESKINE https://www.moleskine.co.jp/ja-jp/

MONTBLANC https://www.montblanc.com/ja-jp

SHEFFER https://www.sheffercorp.com/

HIGHTIDE https://www.hightide.co.jp/

LAMY https://www.lamy.com/ja-jp


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#067 止めたいワインとオヤツ・季節限定ホワイトアスパラガスの楽しみ
05/08/2025

オランダ人の大好物は季節限定・貴婦人の指先ホワイトアスパラガスについてお喋り♪

食べる前から味が分かるから食べたくない諸々/Suniのワインを止めたい苦しみ/それはNaokoのオヤツと一緒/季節限定・ホワイトアスパラガス/オランダ人の春の楽しみ/食べ方/義父のホワイトアスパラガス収穫に同行/グリーンアスパラガスと種は一緒/育て方が違う/トイレは独特の匂い/オランデーズソース/バーニャカウダは黒か白か


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#066 食べられるお花★エディブルフラワー
04/30/2025

春になるとオランダは大掃除/庭のお手入れも始まる/スニ家3月辺りから種植えが始まる/エディブルフラワー(食べられる花)の種オーダー/食べられる花は意外と多い/切り花として出回っているのは食べちゃダメ/7種類のお花の種待ち中/ヤグルマギク、カリフォルニアポピー、マルバ/ホテイアオイではない/ニゲラ、マリーゴールド、パンジー、エキナセア/ボリジがお気に入り/ケーキ/カナッペ/ワイン/バター/花も育ててるが果物、野菜も育ててる/梨、リンゴ、ブラックベリー、イチゴ、ルバーブ、ハーブ類、水菜、ルッコラ/失敗談!/ボリジならぬアリウム/神様からの戒めかな/直ちゃんゴッホがテーマのレッスンで3層のドリンク/バタフライピー/我ながら上出来だった/混ぜると色が></紅茶を入れず混ぜるに飲むと良いかも

 

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#065 キューケンホフ公園とヌワラエリアの花フェア★花は残酷に綺麗
04/23/2025

春の到来が嬉しいNaokoとSuniはスリランカとオランダの春の花フェアについてお喋りしています。花はどんな時もただ美しく咲いているだけだった。


オランダの春は期間限定オープンの球根花で有名なキューケンホフへ♪/32ha の広大な土地に700万株あまりの球根花/天国があるとしたらこんな感じ?/嵐の日のキューケンホフの花/ヌワラエリアの花フェアは観光客が凄い/ブーゲンビリアにプルメリア/イギリスの影響で薔薇も/睡蓮と蓮/蓮の花の売られ方/南国の花を見にいきたーーーい!

 

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#064 世界を周るコキス?イースターの枝と音楽補足
04/16/2025

NaokoとSuniは引き続きコキスについて話しあう。

お互い気になっているコキス。SuniはErikに尋ねるが彼は知らないと言い、いまひとつ信用できないSuniはネットで検索。すると某オランダ人のブログに辿りつきそこから北欧での習慣を知る。

一方Naokoも調べると様々な国の「クリスマス」や「カーニバル」で楽しまれていることを発見。コキスは世界を周っているのか?!

また前回配信での不足点を反省したSuniはイースター装飾に使われる枝について言及。この時期に流れるクラシック音楽の中でも特に好きな2曲をご紹介。

下記にYoutube URLを記載しているので御覧ください。

今週末はイースター。皆様よい週末をお過ごしください。★イースター定番曲の中でSuniが特に好きな2曲

マタイ受難曲 「Erbarme dich (憐みたまえ我が神よ)」/バッハ

https://www.youtube.com/watch?v=aPAiH9XhTHc

 

Srabat Mater / Pergolesi

https://www.youtube.com/watch?v=qzOmPUu-F_M

 

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#063 イースターの食文化と伝統について
04/10/2025

Naokoはスリランカでの経験から四季の重要性を語る。日本の桜の季節、オランダではマグノリアの美しさとイースターの日付について話し合い、イースターが移動祝日である理由を簡単に説明する。

SuniとNaokoはイースターの伝統について話し合う。彼らは卵を使った料理、エッグアート、オランダでの枝飾り、イギリスのホットクロスパンなど様々な習慣を共有する。またイースターの時期に演奏されるクラシック音楽についても触れ、各国の文化の違いを比較している。


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#062 スリランカのお正月は4月!新年の習慣やコキスについて
04/03/2025

4月13、14日がスリランカのお正月です。その時の習慣や儀式などを直ちゃんに教えてもらいました♪スリランカの伝統的なお菓子

Naokoはスリランカの伝統的なお菓子「キャウン」について説明し、その作り方や材料(米粉、ヤシの花から作ったシロップ、ココナッツオイル)を共有する。また、オランダやポルトガルの影響を受けた「コキス」というお菓子についても話し、特殊な型を使って作る方法を紹介する。Suniはこれらの情報に興味を示し、帰国する夫のErikに聞いてみると言う。

スリランカの新年と習慣

Naoko とSuniはスリランカの新年の習慣について話し合っています。スリランカでは4月13日と14日に新年を祝い、占星術に基づいて様々な儀式を行うことが説明されています。特に、牛乳を炊くこと、ミルクライスを食べること、新しい服を着ることなどの習慣が紹介され、これらの行動を行う時間が占星術によって細かく決められていることが強調されています。また、スリランカにおける仏教と占星術の関係性についても触れられています。

スリランカの花と仏像

Naokoはスリランカのヌワラエリヤで4月に開催されるフラワーフェスティバルについて説明し、その地域がイギリス風の雰囲気を持つことを述べる。Suniは奈良国立博物館での仏像展の経験を共有し、インドからの観光客との会話を紹介する。二人は文化的つながりや言語の起源について議論する。


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#061 歴史ある盆梅展と美味しい焼き鯖そうめん
03/26/2025

春ですね~。

わずか2週間滞在の日本をフルスケジュールで堪能したスニ。オフ会翌日に春を告げる盆梅展を訪れた滋賀・長浜の一日からお薦めアレコレをお喋りしています。

 

長浜の盆梅展

Suni と Naoko は春の花について話し合い、Suni が庭のアイリスの花が咲き終わっていることを共有する。二人は日本とオランダの気温の違いについて触れ、Suni が長浜の盆梅展に行った経験を詳しく説明する。盆梅展は歴史ある建物で開催され、何百年も経った梅の盆栽が展示されており、Suni は母親と一緒に訪れて楽しんだことを語る。

 

滋賀県の食事体験

Suni は滋賀県での食事体験について、特に「よかろう 翼果楼」という店で食べた焼き鯖そうめんの美味しさを強調している。Suni は骨董品店で買い物をしたことも報告し、ガラスの黒壁、〆のお善哉についても触れている。城下町長浜には魅力的な古い建物、古い器でのサーブが多く、印象に残った旅の思い出をNaokoと 共有している。


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#060 楽しかったオフ会を振り返って
03/19/2025

先日行ったオフ会の振り返り回です♪のんびりお喋りしています。

オフ会の思い出話し

SuniとNaokoは最近行われたオフ会について振り返っています。二人は直前まで準備に追われていましたが、当日は花の手配やテーブルクロスの選択など、すべてがうまくいったと喜んでいます。リスナーの参加者も積極的に会話に加わり、関西弁を交えた楽しい交流があったことを二人は嬉しく思っています。

サンボルとバターケーキのレシピ

Suni と Naoko は、スリランカ料理のシーニサンボルバンの作り方と、オランダのバターケーキのレシピについて話し合っています。シーニサンボルバンの材料には玉ねぎ、砂糖、ターメリック、トマト、チリが含まれ、コッペパンに詰めて食べることが紹介されています。また、Suni が作ったオランダのバターケーキが日本で作ると軽い食感になったことについて議論し、その理由として使用する材料の違いが考えられています。

オフィスランチでのクイズやお茶

NaokoとSuniは最近開催されたオフ会について振り返り、クイズの盛り上がりやショコメルのプレゼントについて話し合う。二人はSuniが持参したジンジャーキャロットティーとスウィートフィグティーの味や特徴について意見を交換し、次回のオフ会では茶葉入りのお茶を用意することを計画する。また、次回のポッドキャスト収録に向けて、音声のバージョンアップや新しい話題の必要性について話し合い、リスナーからのフィードバックを歓迎することを確認する。

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#059 初のオフ会にて公開収録!ご参加ありがとうございました!
03/12/2025

2025年3月1日スシーラティー紅茶教室・西宮校にて「花と紅茶の美味しい時間」初のオフ会を開催しました。限定10名様のリスナーさんを前に公開収録した様子をどうぞ~。

 

直子とスニ初の対面収録且つ公開収録 in オフ会/オランダはカーニバル直前/カーニバルの起源/カーニバルが開催されるところは/カーニバルのオープニングは特別な11/カーニバル王国の名前とプリンスと国旗/仮装で飲めや歌えや/イースターのお話ちょっぴり/オランダのオヤツ・ショコラーデアイとドロップをどうぞ


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#058 オランダの紅茶専門店レポート!意外と多い品揃え
03/05/2025

紅茶の種類と製造方法

Suni とNaokoは、3月7日の配信に向けて、以前話題に上がった紅茶専門店のレポートを行っています。Suni は、スパイスオレンジ、ジンジャーキャロット、煎茶のシルバーフラワーなど、興味深い紅茶の種類について説明し、特にアールグレイイランイランという珍しいブレンドに注目しています。また、二人は紅茶の原産国や製造方法について議論し、日本式で作られた煎茶の特徴についても触れています。

紅茶の品揃えの驚き

Naoko と sunis は、ロシアンアールグレイやその他の紅茶の種類について議論し、特にセイロンティーの不在に注目する。彼らは、オランダの紅茶販売店が300種類以上の茶葉を扱っており、予想以上にマニアックな品揃えであることに驚く。最後に、sunis は Naoko にジンジャーキャロットティーを持ち帰ることを約束する。

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#057 コーヒー占いと紅茶占い はじまりと楽しみ方
02/26/2025

友人宅でスニが体験したコーヒー占いの話から、紅茶占いをよく行う直子の解説までお喋りしています。

紅茶とコーヒーの占い

Naokoと suniは紅茶占いとコーヒー占いについて話し合い、suniがトルコ人の友人宅でコーヒー占いを体験した経験を共有する。Naokoは紅茶占いの起源がオスマン帝国時代のコーヒー占いにあり、ロマ族によってイギリスに伝わったことを説明する。二人は占いの方法や解釈、タセオロジーという専門用語について議論し、占いの面白さと盛り上がる様子について語る。


【初のオフ会を開催します!】

このポッドキャストを聴いてくださっている皆様を対象に3月1日(土)14時〜 スシーラティー西宮サロンにて初のオフ会を開催します。

皆様楽しい時間を過ごせるよう、絶賛企画中です! お申し込みはスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.com の予約サイトのイベントからお越しください。

 

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#056 オランダ・野菜と果物収穫後の保存方法!昔の人は凄いね
02/20/2025

紅茶と食品保存の民間療法

Naoko とsuni は、風邪の流行や紅茶を使った民間療法について話し合う。その後、エルダーフラワーとその実の活用法、特にシロップやジャムの作り方について議論する。さらに、WECKと呼ばれるガラス瓶を使った果物や野菜の保存方法、特にジュース作りの過程と保存技術について詳しく説明する。オランダの家庭における食品保存の伝統的な方法も紹介される。

田舎での野菜の保存

SuniとNaokoは、エリックの田舎での生活と野菜の保存について話し合う。彼らは、季節ごとの野菜の収穫、保存、そして冬に備えた準備の重要性を議論する。また、Naokoの96歳の祖母の活発な生活ぶりや、オランダの農業産業、特に花卉とチーズ生産についても触れる。会話を通じて、昔ながらの自給自足の生活様式と現代の農業産業の対比が浮き彫りになる。


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#055 オランダのバレンタインデー 歴史とスニ家の習慣
02/13/2025

バレンタインデーですね♪皆さんはどなたにチョコレートを贈りましたか?今日はオランダのバレンタインデーについてお喋りしています。


オランダのバレンタインデー

SuniとNaokoはバレンタインデーについて話し合い、オランダと日本の習慣の違いを比較している。Suniは、オランダではバレンタインデーが比較的最近になって広まり、主に花や香水、グリーティングカードを贈る習慣があると説明する。また、オランダでのバレンタインデーの起源や商業的成功、特にコロナ禍での人気の再燃についても言及している。Naokoはこれを日本のチョコレート文化と比較し、両国でのバレンタインデーの商業化について考察している。


バレンタインの花束の秘密

Suniは、毎年バレンタインデーに匿名の花束を受け取っており、これは実は夫のエリックからのものだと話す。エリックは以前花屋を経営しており、バレンタインデーの匿名の贈り物の習慣について語る。Suniさんは今年、エリックに秘密でバレンタインのプレゼントを贈ることを考えている。

初オフ会のご案内!3月1日14時から西宮スシーラティー紅茶教室でオフ会を行います。皆様楽しい時間を過ごせるよう、絶賛企画中です! お申し込みはスシーラティー紅茶教室 http://www.happy-tealife.com の予約サイトのイベントからお越しください。

 

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#054 スリランカのカルチャーショック・お金をもらうこと
02/06/2025

今回は直ちゃんが体験したスリランカのカルチャーショックを聴いています!面白い~~~ よろしければお聴きください。

ホットチョコレートのオランダ語はChocolademelkです。(前回の訂正!)


スリランカの文化と静かな子育て

Naokoとsunisはスリランカの文化について話し合います。Naokoはスリランカの人々が静かで、大きな声で話すことをあまり良いとしないことを共有します。また、子育てにおいても静かに対応する傾向があり、全体的に穏やかな雰囲気があると説明します。sunisはこの情報に驚き、スリランカの文化について新しい洞察を得ます。

スリランカのカルチャーショック

Naokoとsuniはスリランカのカルチャーショックについて話し合う。彼らは、スリランカでの独特な頷き方や、金銭的な援助を求めることが普通である文化について議論する。Naokoはスリランカでのギブアンドテイクの関係性や、困っている人を助ける文化の良さを強調する一方で、日本人にとってはこの文化に適応するのが難しい場合もあると指摘する。

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#053 お抱えの占い師?!スリランカの占い事情にびっくり!
01/29/2025

占いはお好きですか?今回はスリランカでの驚きの占い事情を直ちゃんにお聴きしています。オランダと対極過ぎて面白い~。よろしければお聴きくださいね!


一粒万倍日にお財布を買った直子/オランダNoゲン担ぎ/星占いは普通にある/血液型?!in オランダ/八百万の神の国ニッポン/星占い、誕生日・時間・場所も大事/スリランカの星占い辞典/スニは直子の星座を当てれるよ・いて座でしょ/知ってる人のことはエレメンツくらいまでは分かる/いて座の直子の特徴は?/スニはかに座と降りてきた!/惜しい!スニは獅子座だよ/スリランカには生まれた時からお抱えの占い師がプロフィールを作成/70%以上の相性なら結婚OK/占いが大恋愛を左右する/オランダは超合理的な小噺/イスラム教徒のスリランカ人には星占いは意味ない/宝石で自分の身を守る/直子の生徒さんスリランカで見てもらう/お寺参り/宗教と占いの関係も面白いね/3/1 オフ会するので来てね!応募方法は下記にてご案内しています!

 

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#052 風邪に効く紅茶の飲み方!オランダのホットチョコレートは
01/23/2025

寒さも本格的なこの季節。体調は如何ですか?

今回は直ちゃんに風邪予防に良い紅茶の飲み方を教えてもらいます。ちなみにオランダはひたすらホットチョコレート!


カテキンの殺菌作用/スニ家は紅茶でうがい/抗ヒスタミン作用/タンニンは最近紅茶ポリフェノールと呼ばれる/テアフラビンが風邪予防/加齢によるイガイガは?笑/紅茶に蜂蜜/イギリスのホットトディ/おばあちゃんの知恵袋/ウィスキーやブランデー湯割りに蜂蜜クローブレモン/紅茶にブランデー、クローブ、レモン、蜂蜜/凄く効く/オランダの風邪予防は原始的/冬の風物詩はホットチョコレート/凍った川面やスケートリンクで楽しむ/CHOCOMELショコメルというメーカーが一般的/粉から作りたければバンハウテン/生クリームテンコ盛り/フランスは濃厚/ショコメルのホットチョコレートは優しい味/スニはオランダのプライドを探しに行こう/ウバはなかった/スニの娘たちはお抹茶好き/オフ会のご案内/3月1日14時から甲東園のスシーラティー教室にて/お気軽にご参加いただけると嬉しいです!/直接ご連絡くださいませ


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#051 ポッドキャストスタートから1年!振り返り回
01/16/2025

2024年1月にスタートしたこのポッドキャストも1年続けることが出来ました!

ちょうど2024年のサマリーをSpotify for Creatorsがしてくれているのでそれを一緒に見ながら振り返っています。


2024年1月15日が初の収録日だった/1年経った/おめでとう/2人でデータ見ながらダラダラと/人気の回/リスナーの年齢層/国などなど/意外とリスナーさんマニアック好き?/お聴きくださった皆様に感謝・感謝です/これからもよろしくお願いします/オフ会とかもしたいね


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#050 言語のおはなしの続き SVOとSOVそしてサンスクリット語
01/08/2025

エピソード#044の続き。言語についての続きを少しお喋りしています。

比較言語学的アプローチによるジャンル分け/語族>語派>語群/日本語は孤立語/日本語SOV英語はSVO/SOVは世界地図の南北に/SVOは地図の真ん中/SOV言語は古い/サンスクリット語はインドやひらがなのベース?/仏教に由来する/漢字からひらがなやカタカナへ/空海がインドの経典をカタカナで訳す/カタカナはサンスクリット語も参考にされた?/スリランカ語とハングル母音と子音/文法と文字/空海凄いね/蘭学事始杉田玄白/マニアック好き・テーブル学など/また話しましょう

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# 049 2025年もよろしくお願いします!モミの木レンタルと公現祭
01/01/2025

2025年が明けました。いつも聴いてくださる皆様ありがとうございます。今年も私達らしく緩く楽しくお喋りしていきます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。とにかく2025年が穏やかな1年になりますように。


Adoptiebomen/モミの木をアダプトするオランダのシステム/要はレンタル/4~5年が寿命/間伐/廃棄物発電プラントや堆肥へ利用/1月6日の顕現祭(公現祭)エピファニー/ガレット・デ・ロワ/Driekoningen 3人の王様/キリスト降誕シーンのお人形の設置の仕方/キリスト降誕シーンルート/デンボスのクリスマスフィーリング/暗い冬を楽しく過ごす雰囲気作り/スペインのお菓子はロスコン/フェーブが当たったスニ/オランダのお菓子はDriekoningentaart/レシピ見る限り作れるかも/日本のガレット・デ・ロワのフェーブは箱についてる/誤飲防止/翌日には七草粥


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#048 年越しの花火が危険すぎ・オランダ式啓蒙は
12/26/2024

配信日はオランダのセカンドクリスマスですが年の瀬も迫ってきましたね~。オランダやスリランカの年越しの様子をお喋りしています。


これほど定期的にお喋りしたことなかったね/オランダ愛が増してきた/収録直前にお題決めの緩い感じ/スキーは伊仏独オーストリアなど近辺国へ/オランダは平地で凍る国/地球の温度が1度上がると危険/スニ家の冬休み/マドリッドでの年越しはダンス/カウントダウンで葡萄を一粒ずつ/オランダは花火許可日時が限定されている/夏に花火は不可/指をなくす子が多く危険/警官出動/花火危険だぜラップソングで啓蒙/スリランカも花火で新年を祝う/スリランカの正月は4月/元旦は働いたほうがいいという迷信のあるスリランカ/銀行もオープン/お金に困らないとの言い伝え/現地校は4月はじまり/1月1日は地味に過ごすので日本で過ごすのが楽しい/花火の音だけでも録ってみるね

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#047 オランダのクリスマス 後編:グルメット
12/19/2024

前回に引き続きオランダのクリスマス編。本日は多くのオランダ人がクリスマスに食べるものについて。

2日間のクリスマスにグルメットを食べるオランダ人が多いようだ/典型的なオランダ的フード/ラクレットと鉄板焼き合体マシン/2段式の上段は鉄板/下の段は多くのミニ鉄板/オランダ人大きいのにミニ鉄板めちゃくちゃ小さい/ゆで卵の食べ方/でかいオランダ人と小さいスプーン/スニのグルメット体験は義父のお誕生日やイースター/直子イギリスでのクリスマス/クリスマスのプレゼント交換をするようになったオランダ/シンタクラース話がここでまた/欲しいものリスト/詩をつけるのが決まり/詩作りが苦行/シンタクラースの詩を作るサイトにお世話になってる/吉田家にクリスマスはなかった/幼稚園の直子に父が宣言/スニの父もNOクリスマス派だったが枕元には必ずプレゼント/父が末っ子を前に豹変 感想など旧ツイッター Xで呟いてくださったら嬉しいです。

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#046 オランダのクリスマス 前編:奇妙な行動
12/11/2024

12月ですね!シンタクラースも帰り、オランダもクリスマスモードに突入です。ちょっぴり変わったオランダのクリスマスの習慣についてお喋りしています。


シンタクラースでのプレゼント交換は一大行事だけど・・・/伝統的にはクリスマスのプレゼント交換はしなかったオランダ/シンタクラースが帰ったらモミの木ゲットに/イルミネーションも華やかに/24日の夜は教会に/オランダのクリスマスは25日と26日/家族で集まる/ウィンターバカンスへ/セカンドクリスマスは何故か皆、歩いたあとに家具屋へ/なぜ家具屋に?謎/イギリスも2日目はボクシングデイ/ボクシングデイの謂れ/オランダにも似た習慣あり/多分オランダから来たかも?18世紀王室/25日26日は交通機関ストップの英国/現在は26日ハロッズ初売り/スニの22年前のイブの記憶が蘇る・・・/召されそうになった


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#045 クリスマスマーケット!本場のマーケットはどんな感じ?
12/04/2024

クリスマスマーケット!大好きな直子とあまり興味ないスニとのお喋りです♪


夏至?冬至?/ドイツのクリスマスマーケット、何度か行ったスニ家/オランダにもクリスマスマーケットがある/洞窟のクリスマスマーケット・Valkenburg(ファルケンブルグ)/イギリスでも開催/移動遊園地やホットワイン、クリスマスデコレーション/ご当地マグカップも人気/スニはマグカップ興味ゼロ/集める必要ない/日本でも立派なクリスマスマーケット開催/大阪から始まり東京へ/中津のスカイビルが走り/鮮やかな忍者技でハロウィンからクリスマスへそしてお正月/クリスマス飾りは1月10日前後まで/モミの木回収/スニ家はクリスマスツリーの横でお節を頂く新年/南国スリランカでもサンタクロース飾り/ちょい暑苦しい/ベルギーのお気に入りのお城の洞窟レストラン/ちょっと洞窟クリスマスマーケット行ってみるか 感想など旧ツイッター Xで呟いてくださったら嬉しいです。

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#044 英語 オランダ語 韓国語 フランス語 スリランカ語?!脳のスイッチ?
11/27/2024

今回はなぜか言語についてとりとめなくお喋りしています。本当にとりとめがないですが・・・1年後には直子とスニが韓国語でラインでやり取りできるようにしようという目標に達しました。


東京であちこちで英語を聴く機会が多くなってきたよ/スニの普段の会話・子供とは英語・オットとは/子供達とオットと一緒にいる時は?/頭の中どうなってる/直子・英語喋るときはスイッチオン/オランダ語は英語経由/韓国語は日本語経由/スリランカ語と韓国語とフランス語もかじってる/英語ベース思考だと日本語が出てこない/脳みそ使ってるとこ違う感覚/逐次通訳の記憶メモリ/集中力も減退・・・/英語と日本語貯めてる場所も違う/なんでフランス語?/パートナーが喋るのよ/スリランカ語と韓国語は似てる?/オンマとアンマ/記憶領域の棲み分け/英語はインド・ヨーロッパ語族/日本語のベースはサンスクリット語?!/この辺面白そう/1年後には韓国語でラインしよう!と謎の目標が


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#043 オランダの国民的行事 シンタクラース!
11/20/2024

オランダにおける国を挙げての行事は「シンタクラース」!

11月中旬から12月初旬にかけて最も大切な国民的行事=特に子供たちの夢を守る行事についてお喋りしています。

オランダ独自の習慣ですがよろしければ是非お聞きください。


シンタクラースとは?/聖ニコラウスが起源/シンタクラースニュース番組が始まる/毎日なにか事件が起こる/子供たちはドキドキワクワク/ついに蒸気船でやってくる/従者は愉快なズワルトピットたち/街や学校や職場のシンタクラース委員会/番組のシンタクラース役者と学校のシンタクラース役者/街のあちこちにズワルトピット出没/大人たちが超真剣/8歳で世の中を知ったオット/昨今はズワルトピット問題も


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