Kjells vinkjeller
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
200-åringen som klatret ut av flasken og inn i historien
Tom og Kjell-Gabriel har møtt en av folkene bak Joseph Perrier, en vinfamilien som i år fyller 200 år med vinproduksjon. Det er nå 6. generasjon som holder på, så her snakker vi dype røtter. De snakker både om champagne i dag, utvikling i årenes løp og fremtiden med nye kjellermester.
Joseph Perrier Cuvée Royal Blanc de Blancs Brut / kr. 590,- / Varenummer: 1870201 - Er i handelen fra 1. mai!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hvor lite pol kan man ha?
Kjell-Gabriel er i Rørvik, ganske så nordlig lagt i Trøndelag, og har avholdt vinkurs, men der har de et veldig lite pol. Er det Norges minste? Hva har man på et såpass lite pol?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Boblene fra Kent
Guttene har funnet en flaske med engelsk menusserende, og Tom og Kjell-Gabriel har etter hvert blitt godt kjent de nye boblene og kan virkelig gå i dybden på England som vin-øy.
Balfour Blanc de Noir Brut / kr. 434,70 / Varenummer: 13126101See omnystudio.com/listener for privacy information.
Er harrytur lov?
Kjell-Gabriel har vært på harrytur og hva lærte han av det? Mye lærdom i denne episoden av Kjells vinkjeller.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Backstagevinen til popstjernen
Kjell-Gabriel har vært på tur til Stavanger og der fikk han smake på noe godt!
Cape Rock Asylum 2022 / kr. 249,90 / Varenummer: 1906401See omnystudio.com/listener for privacy information.
Kjells Vinkjeller Ost fra El Bullio
Kjell Gabriel er på ostekurs med en av verdens beste på ost fra en av verdens beste restauranter. Det gjør inntrykk!
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Generasjon 13 tar over - Eléonore Latour arver Maison Louis Latour
Eléonore Latour skulle bli advokat «eller noe sånt» og begynte på jusstudiet. I dag er hun den kommende sjefen i det velrennomerte Maison Louis Latour, med 12 generasjoner hvilende på skuldene. Hør når Tom og Kjell-Gabriel tar en prat med det nye stjerneskuddet i Latour-familien.
Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2023 / kr. 249,90 / Varenummer: 9373601See omnystudio.com/listener for privacy information.
Kjells Vinkjeller Hellas går over til hvitt
SPESIAL! Kjell-Gabriel er i Spania på "Mediterranean Wines Symposium" og der har han fordøyet seg litt i gresk vin. Og ja, du leste rett; gresk hvitvin!
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Blindsmaking
Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her skal vi til en svært så rimelig vin fra Chile, men er den drikkbar på tross av lav pris og sjokkerende farge på etiketten.
Bisquertt Crazy Rows País 2023 / kr. 99,50 / Varenummer: 16647301
See omnystudio.com/listener for privacy information.
En overraskende Østerriker
Kjell-Gabriel har vært på vinmesse og dette er en av de han husker best i etterkant, så da må det være gode saker.
Brundlmayer Pinot Noir 2020 / kr. 369,90 / Varenummer: 13924101See omnystudio.com/listener for privacy information.
