Jordkommissionen

40 Episodes
Subscribe

By: Perfect Day Media

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga...

141. Bokslut del två
Yesterday at 10:00 PM

Den andra, uppföljande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – en riktig PÄRLA för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love.  
    Mycket nöje!


140. Bokslut del 1
09/10/2025

Den första, rafflande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – kort sagt LILLA JULAFTON för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje! 

Producent: Johan Dahlberg
Fågel: Vassångare


139. Körsbär
09/03/2025

Vi älskar loss med den ljuvaste av stenfrukter och du är välkommen att vara med. Mycket nöje!

Producent: Johan Dahlberg
Veckans trumslagare: större hackspett


138. Årets tomatprovning
08/27/2025

Två jättestränga kvinnor smakar i tur och ordning av tomatsorterna Kenneths Piennolo, Paulas Secret, Jochalo, Sweedor, Pendragon, Sweetelle, Tentadero, 48100, Yoom, Olmeca, Nebula, Onuba, Gourami, Ivorino och Bomfun. Mycket nöje!

producent: Johan Dahlberg 
Veckans sparv: kornsparv


137. Asiatiska kålgrönsaker
08/20/2025

Vi älskar loss i ett hav av mizuna, mibuna, namenia, komatsuna,  daggkål/kailaan, blomsellerikål, bladsarepta och salladskål. Dessutom: fiberväv, jordloppa, tvestjärt, kimchi, ramen och asiatiska smash tacos. Mycket nöje!

Fågelglädje: Fältsparv (med Göken mfl som backup)Producent: Johan Dahlberg  


136. Tomatakuten
05/21/2025

I säsongsavslutningen av Jordkommissionen får du kära lyssnare en avancerad kurs i att odla tomater från frö till skörd. Vi bevarar lyssnarfrågor, tröskar igenom allt du behöver veta för att vara säker på att lyckas med dina tomater: ljusbehov, näring, utveckling, kyla, avhärdning, tjuvning, toppning, uppbindning, gödsling, bevattning, sjukdomar, skador, växthus vs friland och mycket mer.

ps. Detta är ett tidigare premiumavsnitt som publicerades första gången 17 maj 2023. Men innehållet är evigt. ds.

Pippifågel: koltrast


135. Pollinering
05/14/2025

Säsongens näst sista avsnitt handlar om det bästa, pirrigaste och viktigaste som finns: att bli pollinerad. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen!

Producent: Johan Dahlberg
Vårflört: Rödstjärt


134. Björnbär
05/07/2025

Jordkommissionen blöder för detta mångbottnade bär som kallas "björnbär". Och beskärningen är inte så krånglig som det kanske verkar!

Nattuggla: Johan Dahlberg
Producent: Kattuggla

För en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus


133. Rosenböna
04/30/2025

Häng med när Jordkommissionen slår sitt eget världsrekord i konsten att krångla till något väldigt enkelt. Mycket nöje!

Veckans skönsång: storspov

För en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus


131. Persika del 2
04/23/2025

Den rafflande fortsättningen på förra veckans avsnitt där vi bland annat pratar igenom sorter, plantering, krussjuka och annat du ska ha koll på innan du kutar ut och planterar ditt nya sagoträd. Mycket nöje!

Producent: Johan Dahlberg
Fågelsort: Sydnäktergal

För en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus


130. Persika del 1
04/16/2025

Varför vänta på en paradisisk tillvaro när du kan odla fler ludna frukter än du kan äta, redan i detta jordeliv?
Mycket nöje och glad påsk önskar psykfallen på Jordkommissionen!

Producent: Johan Dahlberg
Fågelsång: Videsparv

För en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus


129. Rödbeta
04/09/2025

Såddsituationen, samtal med vetecoach, 80/20-livet, flame beet, en delikatess från vikingatiden och så det ni egentligen kom för: våra långdragna beskrivningar om hur man odlar och äter rödbeta. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFåglis: Koltrastis


128. Palsternacka
04/02/2025

Vi pratar om den självständiga, spännande, sexiga rotfrukten som kanske slutar som kebab? Mycket nöje!



127. Självförsörjning enligt Sara Bäckmo
03/26/2025

Dame Sara Bäckmo gästar Jordkommissionen och tre minuter senare har alla inblandade glömt vad avsnittet skulle handla om. Men lyssna ändå för den här odlaren vet vad hon snackar om. Producent: Johan DahlbergFågel: Gott och bland annat taltrast.


126. Beredskapsodling del 2
03/19/2025

Två människor som för mycket länge sedan betraktade begreppet ”prepping” som en synonym till "shopping”, gör ytterligare ett halvstarkt försök att prata beredskapsodling med hjälp av ett hemgjort formulär. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVeckans sång bland löv: lövsångaren


125. Beredskapsodling del 1
03/12/2025

Två människor som fram tills helt nyligen betraktade begreppet ”prepping” som en synonym till ”shopping”, gör ett halvstarkt försök att prata beredskapsodling med hjälp av ett hemgjort formulär. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergMånadens knarr: Olyckskorpen


124. Blomkål
03/05/2025

Redan stressad över allt du ska odla? Ojojoj, du vet INGENTING om hur det känns att vara stressad. Men det vet blomkålen. Mycket nöje önskar the ladies på Jordkommissionen!
Producent: Jakob Almgren

Stresspippi: Ringtrast


123. Rädisa
02/26/2025

Landets största förespråkare för rädisor tar blasten ur munnen och berättar hur man gör när man odlar och äter det bästa som finns. Alltså rädisor. 
    Mycket nöje!


122. Första trädgården
02/19/2025

Vad vill man veta och ha hjälp med när man står i begrepp att odla sin allra första trädgård? Det har vi glömt för länge sen så vi tar hjälp av radiogeniet Anna Björklund som ställer alla frågor i veckans avsnitt. Mycket nöje!

Producent: Johan Dahlberg
Vårsångare: lövsångare (bisittare: kråkan)


121. Sommarblommor del 2
02/12/2025

Sveriges såsigaste sommarblomsprat bara fortsätter och fortsätter och den som håller sig vaken kommer lära sig både ett och annat. Eller åtminstone bli lite fattigare på pengar men rikare på frön. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVårfågel: Grönfink


120. Sommarblommor del 1
02/05/2025

Längst inne i varje grönsaksodlare finns en blomsterodlare som vill komma ut och kasta frön i alla riktningar. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergPippifågel: smålom


119. Minikiwi
01/29/2025

Vi sjunger den lilla, härdiga minikiwins lov och det gör vi helt och håller rätt i. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergHedersfågel: Storlom


118. Svartrot
01/22/2025

Ett stillsamt samtal om GAIS, svartrotens fulhet, godhet och konsten att få upp den jäveln ur jorden. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen! Producent: Johan DalhbergDårpippi: Koltrast


117. Persilja
01/15/2025

Allt du inte visste att du ville veta om persilja och lite till!Producent: Johan Dahlberg
Slutpippi: Sävsångaren


116. Rotselleri
01/08/2025

En lovsång till världens bästa rot och lite väl mycket information om hur du odlar och äter den.

Producent: Johan Dahlberg
Slutfågel: Rödhake


115. Såkalender
01/01/2025

Jordkommissionen ringer in det nya odlingsåret med en evighetslång uppräkning av allt som ska odlas och när fröna ska i jorden.

Producent: Johan Dahlberg
Nyårsfågel: Stenknäck


114. Godlis
11/27/2024

Ordet godlis är en sammansättning av ”godis” och ”odlis”, och resten får du räkna ut själv. Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Taltrast


113. Pepparrot
11/20/2024

Ett långt och lite osammanhängande gräv om den underbaraste roten som finns. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergPip-pip: Pungmesen (bland andra)


112. Grön gödsling
11/13/2024

Frågan – ÄR DET SÅ LJUVT? ställs och besvaras med ett rungande nja samt en skapligt halvtäckande redovisning över olika sätt att låta växter sköta gödslingen. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg

Veckans artist: sånglärkan


111. Mullbär
11/06/2024

Häng med när två gamla mumsare ger upp på botaniken och dividerar kring olika snåljåpiga sätt att komma över ett underbart mullbärsträd helt gratis! Producent: Jakob Almgren


110. Biokol
10/31/2024

Grattis alla torrisar, Jordkommissionen har förkovrat sig i den senaste biokolsforskningen dra upp volymen och så väck barnen – det här vill dom inte missa!

Producent: Pontus de Wolfe


109. Bokslut
10/23/2024

Går du igång på gnälligt folk som ältar sina besvikelser? Då är det här avsnittet lilla julafton för dig! Låter det tvärtom outhärdligt? – Lyssna ändå, om så bara för att vara lite schysst.  Producent: Pontus de Wolfe


108. Vitlök - igen
10/16/2024

Sir Torshi, också känd som David Wanergårdh, har trimmat våra kunskaper i vitlöksodling  och från och med nu kommer allt bli annorlunda. Mycket nöje! 

Producent: Pontus de Wolfe


107. Rosenkvitten
10/09/2024

Ett långt och ihållande avgrundsvrål efter rosenkvitten. Och möjligen också en hommage till vår favoritdoktor Kimmo Rumpunen. Mycket nöje! 

Producent: Pontus de Wolfe.


106. Kompost del 2
10/02/2024

Komposteringshallelujan bara fortsätter med sexy topics som näringsläckage, kol/kväve-kvoten, rötningsmikrober och heta komposteringsmetoder som eventuellt anammas av Michelle Obama och Gwyneth Paltrow. Mycket nöje! 

Producent: Johan Dahlberg
Flyttfågel: Trana


105. Kompost del 1
09/25/2024

Vi pratar igenom nästan alla komposter som finns och det är ändå bara början. Mycket nöje!

Producent: Johan Dahlberg
Pippifågel: Gulsparv


104. Årets tomatprovning
09/18/2024

Varning för starka scener när the ladies provar Zolotye Gory, True Black Brandywine, Marvori, Sweetelle, Bomfun, Onuba, Krasnaya Mishen, Crime de Noir, Spring Noire, Rosa de Cadiz, Chinese Black Pearl, Ambrosia Gigant, Karma Purple, Honey Drop, Eagle Smiley, Hippie Zebra, Boronia Dwarf, Blood Moon, Marvel Striped och Delta Dwarf. Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Bofink  


103. Probiotiska mikroorganismer a k a EM
09/11/2024

Lite gott och blandat om endosymbiont-teorin, japansk forskning, vådan av att gå fullständigt L Ron Hubbard, ännu mer skitsnack om konstgödseln och allt du behöver veta om mikrober på flaska.Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg.Fågeljäkel: Gråsparv


102. Lagra och konservera
09/04/2024

Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan DahlbergFågelsång: Sydnäktergal  


101. Odlingsterapi
08/28/2024

Jordkommissionen går på djupet med odlingens alla psyksjukor tillsammans med författaren och psykologen Stefan Pagréus. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergKnäppgök:  Trädpiplärka