TOP TO TOE
พอดแคสต์สุขภาพที่ใช้วิทยาศาสตร์ไขปัญหาตั้งแต่หัวจรดเท้า ดำเนินรายการโดย ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์
TTT199 วิธีหลอกร่างกาย ไม่ให้กินของอ้วนเวลาเหนื่อยๆ
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/Ad4-B19HIXE
เคยไหมที่เวลาทำงานเครียดๆ ประชุมหนักๆ หรือใช้สมองเยอะๆ ตกบ่ายร่างกายมักต้องการของหวาน ทั้งน้ำปั่น ชานมไข่มุก ชาไทย กินแล้วมันชุบชูใจ แต่เชื่อไหมว่าจริงๆ แล้วเราไม่ได้หิวของหวาน แต่หิวการพักผ่อนต่างหาก
งานวิจัยด้านสมองพบว่าเมื่อเกิดภาวะสมองล้า สมองต้องการรางวัล และรางวัลที่ว่าอาจไม่ใช่อาหารเสมอไป Top to Toe เอพิโสดนี้ชวนให้รางวัลสมองแบบที่ยัง Healthy ต่อสุขภาพ ทั้งอาหารที่หลอกสมอง และพฤติกรรมต่างๆ ที่ชดเชยการกินของอ้วน เพราะในวันที่เหนื่อยที่สุด เรายังเลือกสิ่งที่ดีให้ตัวเองได้
TTT198 กินแค่ BCAA กับ Leucine ไม่ได้ทำให้กล้ามขึ้น
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/nA6xgVldLIQ
ทุกวันนี้มีอาหารเสริมกลุ่ม BCAA หรือกรดอะมิโนจำเป็น 3 ชนิดที่ประกอบด้วย Leucine Isoleucine และ Valine ขายกันแพร่หลาย และหลายคนเข้าใจว่า แค่กิน BCAA ก็สามารถสร้างกล้ามได้แล้ว ซึ่งไม่จริง เพราะกล้ามจะขึ้นได้ต้องกินกรดอะมิโนทั้งจำเป็นและไม่จำเป็น ให้ครบทั้ง 20 ชนิด!
แม้ว่าการกิน BCAA เป็นสิ่งจำเป็น และ Leucine เป็นตัวเปิดสวิตช์ในการสร้างกล้าม แต่ร่างกายยังต้องการกรดอะมิโนจำเป็นอีก 6 ตัว และกรดอะมิโนไม่จำเป็นที่เหลือเป็นวัตถุดิบ เพราะฉะนั้นจึงไม่มีกรดอะมิโนตัวไหนเป็นซูเปอร์ฮีโร่ เท่ากับการกินให้ครบและเพียงพอ
TTT197 ไม่กินผักผลไม้ กินวิตามินเสริมอย่างไรให้ครบ
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
ถึงจะรู้ว่าการกินผักผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะได้ทั้งวิตามินและเกลือแร่ แต่ก็เป็นเรื่องยากสำหรับใครหลายคนเพราะทั้งไม่ชอบกลิ่น ทั้งเหม็นเขียว Top to Toe เอพิโสดนี้เลยจัดมาให้โดยเฉพาะ
ถ้าไม่อยากกินผักผลไม้ ต้องกินวิตามิน เกลือแร่ และสารสกัดจากพืชอะไรบ้าง ถึงจะให้สารอาหารแก่ร่างกายครบ ต้องกินฟอร์มไหน ต้องกินปริมาณเท่าไร ซึ่งนับดูแล้วอาจเปลี่ยนใจกลับไปกินผักผลไม้ก็ได้
TTT196 HRV ตัวเลขลับที่ฟ้องว่าร่างกายคุณใกล้พัง
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
ถ้าใครใส่ Smart Watch หรืออุปกรณ์ตรวจวัดคุณภาพร่างกาย จะคุ้นเคยกับตัวเลขหนึ่งนั่นคือค่า HRV (Heart Rate Variability) ซึ่งคือความแปรปรวนของช่วงเวลาระหว่างการเต้นของหัวใจแต่ละครั้ง ไม่ได้หมายถึงหัวใจเต้นเร็วหรือช้า แต่หมายถึงช่วงห่างระหว่างจังหวะ มีความยืดหยุ่นแค่ไหน
ค่า HRV ยิ่งสูง ยิ่งสะท้อนว่าร่างกายสามารถเข้าสู่ระบบประสาทโหมดพักผ่อนและฟื้นตัว ได้มากกว่าระบบประสาทแบบตื่นตัว เป็นการสังเกตร่างกายว่ากำลังสู้กับความเจ็บป่วย เครียด หรือทำอะไรหนักเกินไป และเป็นการป้องกันร่างกายก่อนจะพังจริงๆ
TTT195 เจ็บเข่า ≠ หยุดใช้เข่าตลอดชีวิต
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/Kmp3O62EXPIเราเคยอาจได้ยินคำเตือนว่า 'การวิ่งทำให้เข่าพัง' ซึ่งงานวิจัยพบว่าการวิ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับข้อเข่าเสื่อมโดยตรง แต่เข่ามักพังเพราะไม่เคลื่อนไหว หรือเพราะวิ่งโดยไม่ได้คำนึงถึงน้ำหนัก ระยะทาง เวลา และการวิ่งอย่างไม่รู้วิธีถนอมเข่าต่างหากที่ทำให้เข่าพังTop to Toe เอพิโสดนี้เจาะลึกจุดเริ่มต้นของข้อเข่าเสื่อมพร้อมวิธีหลีกเลี่ยง มือใหม่เริ่มวิ่งต้องเตรียมตัวอย่างไร และถ้าเกิดอาการข้อเข่าพังแล้วต้องไม่หยุดใช้เข่า แต่จะฟื้นตัวอย่างไรให้เข่าค่อยๆ กลับมาใช้งานได้ปกติ
TTT194 กินโพรไบโอติกต้องกินให้ถูกสายพันธุ์ ลดโรค คุ้มเงิน
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/VLbgsl8ao8Q
.
โพรไบโอติกนอกจากจะมีประโยชน์ต่อลำไส้ ช่วยการขับถ่ายแล้ว จากผลการทดลองโพรไบโอติกยังช่วยเรื่องผิวพรรณ ลดสิว ลดไขมัน เสริมภูมิคุ้มกัน ระบบการเผาผลาญ ลดความเสี่ยงการเป็นเบาหวาน และอัลไซเมอร์ด้วย
.
Top to Toe ชวน รศ.ดร.มาลัย ทวีโชติภัทร์ รองคณบดีฝ่ายวิจัย คณะแพทยศาสตร์ มศว หัวหน้าศูนย์เพื่อความเป็นเลิศการวิจัยด้านโพรไบโอติก ที่ทำงานวิจัยด้านโพรไบโอติกมากว่า 20 ปี มาให้ความรู้ที่ลึกขึ้นว่า ต้องกินโพรไบโอติกสายพันธุ์ไหนถึงจะได้ช่วยลดโรคที่ต้องการ และได้ประโยชน์สูงสุด
TTTฟังก่อนนอน เปิดระบบประสาทผ่อนคลาย หลับลึกใน 20 นาที
หากนอนหลับยาก หลับไม่ลึก ลองเปิดเสียงนี้ฟัง ไม่ต้องทำอะไร แค่ล้มตัวลงบนที่นอน ค่อยๆ หายใจเข้า-ออก แล้วปล่อยให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ ระบบประสาทแบบผ่อนคลายของคุณจะค่อยๆ เปิดการทำงาน และหลับได้ดีขึ้น
TTT193 พักเท่าไรก็ไม่หายเหนื่อย? วิธีปลุกระบบประสาทผ่อนคลาย
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/maZO22JD5qo
หากพักผ่อนทุกวิธีแล้วแต่ก็ไม่หายเหนื่อย ยังอ่อนล้าทั้งกายและใจ นั่นไม่ได้แปลว่าคุณพักผ่อนผิดวิธี แต่เพราะระบบประสาทแบบตื่นตัวกำลังค้างให้ตื่นตัวต่ำๆ อยู่ตลอดเวลา เพราะฉะนั้นไม่ว่าจะไปเที่ยวชาร์จแบต หรือหาอะไรอร่อยๆ กินอาจไม่ได้ช่วยอะไร
Top to Toe ชวนให้ร่างกายของคุณได้พักตามหลักวิทยาศาสตร์ ด้วยการเคลียร์หนี้อารมณ์ของเก่าที่ยังค้าง พร้อมปลุกระบบประสาทแบบผ่อนคลายด้วยเส้นประสาท Vegus ด้วยการลงมือทำที่เรียบง่าย ฝึกทำได้จริงทุกวัน ทำให้ร่างกายได้เข้าสู่โหมดพักผ่อนแบบพักจริงๆ
TTT192 ทำทุกอย่างแล้วแต่ยังนอนไม่หลับ ลองแก้ด้วยวิธีนี้
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
หลายคนพยายามนอนให้เร็ว ออกกำลังกายให้เหนื่อย กินเมลาโทนิน หรือทำทุกอย่างแล้วก็ยังนอนไม่หลับ ตื่นกลางดึก ตี 2 ตี 3 หรือบางคนนอนครบ 8 ชั่วโมงแล้ว ตื่นมาก็เหมือนไม่ได้นอน นั่นแสดงว่าคุณกำลังจัดการปัญหาการนอนที่ ‘อาการ’ ไม่ใช่ ‘ต้นตอ’
Top to Toe เอพิโสดนี้คือคัมภีร์การนอน ที่จะทำให้คุณนอนหลับดีด้วยการแก้ปัญหาที่ต้นตอการนอนไม่หลับที่แท้จริง ชวนเช็กต้นตอของแต่ละคนที่ไม่เหมือนกัน และควรแก้อย่างไรให้ตรงจุด เพราะการแก้ปัญหาไม่ใช่การบังคับให้ตัวเองนอน แต่คือการทำความเข้าใจว่าร่างกายกำลังบอกอะไรคุณอยู่
TTT191 รู้จักเคลือบฟัน (Enamel) เกราะป้องกันก่อนพังทั้งปาก
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/hZmXpZOKNIA
อย่ารอให้ค่าทำฟันกลายเป็นค่าใช้จ่ายหลักของชีวิต เพราะหลายปัญหาเริ่มจาก เคลือบฟัน (Enamel) สิ่งสำคัญที่หลายคนมองข้ามปัญหาฟันหมอง, ฟันเหลือง, ไม่ใสแวววาว, ฟันเปราะ, ฟันแตก, ฟันสึก, ฟันผุ หรือจนกระทั่งโพรงประสาทฟันมีปัญหาต้องทำรากฟันเทียม ต้นเหตุที่แท้จริงของปัญหาเหล่านี้มาจากการไม่ดูแลเคลือบฟัน (Enamel) ส่วนประกอบสำคัญที่สุดของฟันTop to Toe ชวน ร.ต.ทพ.ณัททกฤช บุตรงามดี (ท.11816) ทันตแพทย์ ป.โท ทันตกรรมประดิษฐ์ เจ้าของช่อง หมอคริส คิดแบบหมอฟัน ชวนรู้จักเคลือบฟัน (Enamel) ส่วนที่แข็งแรงที่สุดในร่างกาย ทำหน้าที่ปกป้องเนื้อฟัน และโพรงประสาทฟันไม่ให้ได้รับความเสียหายและไม่ให้เกิดโรคร้ายตามมาแม้ว่าเคลือบฟัน (Enamel) จะแข็งแรงแค่ไหน แต่หากไม่ดูแลจะเสียแล้วเสียเลย เรียกคืนกลับมาไม่ได้ ดังนั้นจำเป็นต้องดูแลเคลือบฟัน (Enamel) ตั้งแต่วันนี้ โดยการทำให้เกิดกระบวนการคืนแร่ธาตุสู่ฟันเพื่อให้เคลือบฟัน (Enamel) อยู่กับเราให้นานที่สุด
TTT190 อายุ 30-40 ยุคทองของการดูแลตัวเอง
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/0IaSHTD0Lhc
ในร่างกายของเรามีบางอวัยวะที่แก่เร็วกว่าเพื่อน และการแก่ของอวัยวะแค่ชิ้นเดียวไม่ได้ส่งผลต่อตัวมันเอง แต่ยังส่งผลไปถึงระบบอื่นๆ ลามไปทั้งร่างกาย เพราะฉะนั้นการดูแลให้ทุกอวัยวะแก่ช้าลง จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้อายุของเรายืนยาว
Top to Toe เปิดความเชื่อมโยงว่าถ้าไม่อยากแก่ ต้องดูแลอวัยวะให้ทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร รวมถึงช่วงเวลาสำคัญในการดูแลตัวเองคือ 30-40 ปี เพราะนี่คือ ‘ยุคทอง’ และ ‘โอกาสสุดท้าย’ ก่อนที่จะเป็นผู้สูงอวัยวะที่สุขภาพดีหรือผู้ป่วยเรื้อรังในอนาคต
TTT189 เจาะลึกคลื่นเปลี่ยนร่าง ยกหน้า กระตุ้นกล้ามเนื้อได้จริงไหม?
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/9rxmEnDKSCo
หลายคนเคยเจอในโซเชียลมีเดียว่า ‘เทคโนโลยีคลื่น’ ช่วยยกกระชับหน้า กระตุ้นกล้ามเนื้อได้ แต่ไม่รู้ว่าคลื่นคืออะไร กลไกการทำงานเป็นอย่างไร หรือทำแล้วได้ผลจริงไหม Top to Toe ชวนรู้จักคลื่นที่ช่วยกระตุ้นเซลล์ในร่างกาย ทั้งคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า และคลื่นวิทยุ ที่ถูกสร้างเป็นนวัตกรรมแบบ Non-invasive คือไม่เจาะ ไม่เจ็บ แถมยังทำให้ส่วนที่ลึกที่สุดของชั้นผิวหนังอย่างชั้นกล้ามเนื้อหดตัว ส่งผลให้หน้ายกขึ้น ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อในส่วนต่างๆ ที่ต้องการ รวมถึงการใช้งานกับสมองที่ช่วยในการนอนหลับ และควบคุมตนได้ดีดียิ่ขึ้น แล้วจะเลือกใช้นวัตกรรมนี้อย่างไรให้ปลอดภัย ติดตามได้ใน Top to Toe เอพิโสดนี้
TTT188 ฉลาดเลือกกินแป้ง แคลไม่มา ค่า GI ไม่พุ่ง
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/vBmsI3KhzFw
Top to Toe อยากบอกว่า “อย่ากลัวการกินแป้ง” เพราะไม่ว่าอย่างไรแป้งก็ดีต่อสุขภาพกว่าน้ำตาล และที่สำคัญแป้งคือแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย แต่จะเลือกกินอย่างไรให้ตรงตามจุดประสงค์ของเราต่างหาก เพราะแป้งบางชนิดมีโครงสร้างที่น้ำย่อยย่อยช้าทำให้อยู่ท้อง ค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดไม่พุ่ง แป้งบางชนิดย่อยเร็วเหมาะกับแก่เอาพลังงานไปใช้ในทันที รวมถึงแป้งแต่ละชนิดก็มีแคลอรีไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับกินเลือกกิน และกินในปริมาณที่เหมาะสม แป้งจึงมีประโยชน์และไม่ใช่ตัวร้ายอย่างที่ทุกคนกลัว
TTT187 ปั๊มกล้ามด้วยหลักวิทยาศาสตร์ ฉบับอัปเดตล่าสุด!
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
ถ้าเคยเชื่อว่ายกเวตเพื่อเพิ่มกล้ามต้องยก 6-12 ครั้งถึงจะได้ผล หรือต้องแยกเล่นกล้ามแต่ละส่วนทีละวันนั่นอาจไม่ใช่ทั้งหมดของการทำให้กล้ามโตขึ้นได้จริง
งานวิจัยล่าสุดพบว่าสิ่งที่สำคัญในการปั๊มกล้ามอาจไม่ใช่แค่ Muscle Damage หรือ Metabolic Stress แต่คือ Mechanical Tension หรือการที่เส้นใยกล้ามเนื้อรู้สึกว่าออกแรงหนักจนเกือบหมดแรง
Top to Toe เอพิโสดนี้อธิบาย 5 ตัวแปรสำคัญที่ทำแล้วกล้ามโตได้จริง ทั้ง Effort, Volume, Frequency และ Load พร้อมเฉลยว่าทำไมควรเทรนกล้ามแต่ละส่วน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ถึงคุ้มที่สุด และแชร์ตารางยกเวตของจริงแบบละเอียดยิบ ที่นำหลักวิทยาศาสตร์เหล่านี้มาทดลองทำจริง และทุกคนสามารถทำตามได้
TTT186 เทคนิคหลอกลิ้น กินเค็มน้อยแต่อร่อยเหมือนเดิม
คนไทยติดกินอาหารรสจัด หลายครั้งเราเลยไม่รู้ตัวว่าความแซ่บนัวในแกง ผัด ส้มตำ ยำ น้ำจิ้ม ล้วนเต็มไปด้วยโซเดียม ที่เมื่อคำนวณแล้วอาหารมื้อเดียวได้โซเดียมมากกว่าที่ร่างกายควรกินทั้งวันด้วยซ้ำเพื่อไม่ให้โซเดียมกลายเป็นต้นเหตุของโรคความดันสูง Top to Toe ชวน ดร.นุติ หุตะสิงห นักวิทยาศาสตร์ทางอาหารและเชฟ มาช่วยหาเทคนิคหลอกลิ้นให้กินโซเดียมน้อยลง ซึ่งสามารถทำได้จริงๆ ตั้งแต่ขั้นตอนการหมัก การปรุง การเล่นกับรสชาติ ทั้งหมดช่วยให้เราใช้เครื่องปรุงน้อยลง ร่างกายสุขภาพดีขึ้น แต่ยังกินอาหารได้อร่อยเหมือนเดิม
TTT185 กินไฟเบอร์ละลายน้ำได้ ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่ง
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/018WxuJ9uqE
พูดถึงไฟเบอร์หลายคนอาจคิดถึงผักใบเขียว ซึ่งเป็นไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำ แต่จริงๆ แล้วยังมีไฟเบอร์กลุ่มละลายน้ำ ที่ช่วยให้ทั้งอยู่ท้อง ทำให้ระดับน้ำตาลไม่พุ่งสูง และลดระดับ LDL ในเลือด
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวนรู้จักไฟเบอร์ทั้ง 2 ชนิดว่าอยู่ในพืช ผัก ธัญพืช เห็ด แบบไหน ควรกินอย่างไรถึงจะครบถ้วน และถ้าต้องการเสริมด้วยผงไฟเบอร์ที่กำลังฮิต จะมีวิธีการเลือกและกินอย่างไรได้ประโยชน์สูงสุด
TTT184 Red Light Therapy บำบัดด้วยแสงสีแดงเห็นผลจริงไหม?
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/wSHrd9-FNxU
แสงสีแดงถูกนำมาทำเป็นอุปกรณ์ที่ใช้กับร่างกายโดยมีการกล่าวว่า ช่วยดูแลผิวหน้าให้อ่อนเยาว์ ดูแลเส้นผมช่วยลดผมร่วง ลดการอักเสบ ลดอาการบาดเจ็บ รวมถึงชะลอวัย แสงสีแดงที่ว่าช่วยเรื่องเหล่านั้นได้จริงหรือ?
Top to Toe เปิดผลการทดลองว่าการบำบัดด้วยแสงสีแดง หรือ Red Light Therapy ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมว่าแม้จะได้ผลในระดับห้องปฏิบัติการ แต่ในแง่ผลิตภัณฑ์และการใช้งานมีอะไรบ้างที่ต้องพิจารณา แสงสีแดงคุณสมบัติแบบไหนที่ได้ผล และถ้าหากซื้ออุปกรณ์แสงสีแดงมาใช้งานเอง ต้องเลือกอย่างไรให้ปลอดภัย
TTT183 ทางลัดสมอง เปลี่ยนสิ่งที่ทำไม่ได้ให้เป็นทำได้
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/A_lGyLq0Npc
พยายามเอาตัวเองไปออกกำลังกาย ลดความอ้วน หรืออยากเปลี่ยนพฤติกรรมกี่ครั้งก็ไม่สำเร็จ เซ็ง ท้อ จนมีคำพูดเชิงลบกับตัวเอง เชื่อหรือไม่ว่าเราสามารถเปลี่ยนการสื่อสารกับสมองใหม่ได้
Top to Toe เอพิโสดนี้ขอเสนอ 3 ขั้นตอนสำคัญที่เปลี่ยน ‘ความอยาก’ เป็น ‘ความจริง’ ด้วยกลไกของสมองที่เมื่อถูกฝึกฝนซ้ำๆ ตั้งแต่การตั้งเป้าหมาย ทำให้เห็นภาพ จนถึงชัยชนะเล็กๆ จะช่วยทำให้เกิดการ Rewiring สร้างเส้นทางในสมองใหม่ จนทำตามเป้าหมายได้สำเร็จ
TTT182 เช็กอาการน้องชาย แข็งตัวแค่ไหนถึงยังฟิต
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/SPIEu6zzkuo
การแข็งตัวของอวัยวะเพศเป็นปัญหาหนึ่งที่ผู้ชายหลายคนกังวล เพราะเป็นสิ่งที่หนึ่งที่บอกถึงภาวะเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ ซึ่งนำไปสู่ปัญหาการมีเพศสัมพันธ์ จึงมีคำถามเกี่ยวกับการแข็งตัวมากมาย ทั้งตอนตื่นเช้าแล้วอวัยวะเพศไม่แข็งตัว หรือระหว่างร่วมเพศแล้วอวัยวะเพศไม่แข็งตัว
Top to Toe ไขข้อข้องใจปัญหาอวัยวะเพศกับ นพ.ธวัชชัย มั่นคงศรีสุข แพทย์ศูนย์ทางเดินปัสสาวะและระบบสืบพันธุ์เพศชาย ว่าการแข็งตัวมีกี่ระดับ วัดได้อย่างไร แบบไหนถึงมีปัญหา และถ้าพบว่าอวัยวะเพศไม่สามารถใช้งานได้อย่างที่ต้องการแพทย์มีวิธีการดูแลอย่างไรให้กลับมาใช้งานได้เหมือนเดิม
TTT181 สร้างกล้ามเนื้อพร้อมลดไขมัน ค่อยเป็นค่อยไปแต่ทำได้จริง!
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/SoHD5zgcR8E
คนที่เริ่มออกกำลังกายใหม่ๆ อาจต้องเลือกระหว่างการเพิ่มกล้ามเนื้อซึ่งมีผลที่ตามมาคือตัวใหญ่ขึ้น หรือลดไขมันซึ่งต้องจำกัดการกินและทำให้ตัวเล็กลง แต่ยังมีอีกแนวทางหนึ่งที่สามารถเพิ่มกล้ามเนื้อและลดไขมันไปพร้อมๆ กัน
Body Recomposition คือแนวทางการออกกำลังกายอย่างค่อยเป็นค่อยไป แม้ว่าจะไม่ได้เห็นผลเร็วเท่าการ Bulking หรือ Cutting แต่ยั่งยืนมากกว่า เหมาะสำหรับมือใหม่ คนที่มีสัดส่วนไขมันเยอะ คนที่หยุดยกเวตไประยะหนึ่ง หรือคนที่มี Skinny Fat ซึ่ง Top to Toe เอพิโสดนี้แนะนำแนวทางการทำ Body Recomposition ให้สำเร็จ ไว้ให้ทุกคนแล้ว
TTT180 ยกเวตน้อยที่สุดแค่ไหนแต่กล้ามยังขึ้น?
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/au_e98VRztE
ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ที่เริ่มเข้ายิมแล้วท้อ หรือมือเก๋าที่งานยุ่งจนไม่มีเวลาแต่ก็อยากรักษากล้าม อาจมีคำถามว่าแล้วต้องยกเวตน้อยที่สุดแค่ไหนแต่กล้ามยังขึ้นอยู่?
Top to Toe เอพิโสดนี้เปิดงานวิจัยที่ช่วยบอกจำนวนเซตที่ควรยกเวตต่อสัปดาห์ ที่เมื่อคำนวณออกมาแล้วอาจเพียง 1-2 ครั้งเท่านั้นที่ต้องเข้ายิม และพิเศษสำหรับมือใหม่ Top to Toe ช่วยจัดโปรแกรมให้ว่าการเล่นแต่ละครั้งต้องทำอย่างไร เล่นท่าไหน เล่นแล้วโดนกล้ามเนื้อมัดไหน ให้เอาไปทำตามกันได้จริงๆ
TTT179 ปรับการกินแล้วไขมันยังสูง เรื่องจริงของยา Statins ที่ต้องรู้
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
การกินดีมีส่วนที่จะลดค่าไขมันในเลือด 15-20% เท่านั้น เพราะแท้จริงแล้วปัจจัยที่ทำให้หลายคนมีค่าไขมันในเลือดสูงอาจมาจากพันธุกรรม และความสามารถในการดูดซึมที่ดีเกินไปรวมถึงการจัดการไขมันที่ไม่ดี ซึ่งแตกต่างกันไปแต่ละบุคคล ดังนั้นแล้วการกินยาลดไขมันจึงเป็นทางเลือกหนึ่งในการรักษา
แต่เมื่อไม่นานมานี้มีกระแสต่อต้านการกินยาไขมันกลุ่ม Statins ซึ่งเป็นยาหลักในการช่วยลดไขมันว่า กินไปแล้วไม่ได้ผลบ้าง หรือมีผลข้างเคียงต่อกล้ามเนื้อบ้างจนหลายคนไม่อยากกิน
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวน นพ.ปริญญ์ วาทีสาธกกิจ (ว.25744) หน่วยโรคหัวใจ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ชวนรู้จักการทำงานของยาลดไขมัน 3 กลุ่มสำคัญ ที่เข้าไปจัดการไขมันด้วยกลไกที่ต่างกัน รวมถึงความจริงของยา Statins ที่มีประโยชน์มากกว่าโทษ
TTT178 ยิ่งแก่ ยิ่งย่อยโปรตีนในนมไม่ได้ กินอะไรแทนดี?
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/gIYbDk1YseE
กินนมวัวแล้วท้องอืด ท้องเสีย ปวดท้อง ซึ่งหลายคนคิดว่าเป็นแพ้นมวัว ทั้งที่ความจริงแล้วคือภาวะที่ร่างกายย่อยน้ำตาลแลคโทสในนมบกพร่องหรือที่เรียกว่า Lactose Intolerance ซึ่งแม้ว่าไม่เคยเป็นมาก่อนแต่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายผลิตเอนไซม์แลคเทสได้น้อยลงก็อาจเกิดภาวะนี้ขึ้นได้
หลายคนจึงเกิดความกังวลว่าเมื่อกินนมวัวไม่ได้ อาจทำให้ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ Top to Toe เอพิโสดนี้จึงชวนหาว่าจะเสริมโปรตีนอย่างไรให้ร่างกาย กินเวย์ได้หรือไม่ ผงโปรตีนแบบไหน ผงกรดอะมิโนต้องกินอย่างไร เพื่อไม่ให้ร่างกายต้อง ท้องอืด ท้องเสียซ้ำ
TTT177 ความรู้สุขภาพ ข้อมูลไม่ตรงกัน ควรเชื่อแบบไหนดี?
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
ทุกวันนี้ข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพล้นหลามในทุกช่องทาง บางความรู้ฟังแล้วมีประโยชน์อยากเอาไปปฏิบัติตามแต่ก็ยังมีความเอ๊ะอยู่ในใจ บางความรู้ข้อมูลไม่ตรงกันทั้งๆ ที่คนพูดก็เป็นผู้เชี่ยวชาญเหมือนกัน แบบนี้ควรจะเชื่อใคร?
Top to Toe เปิดเอพิโสดแรกของปีด้วยแนวคิดการรับข้อมูลทางสุขภาพ ทั้งแหล่งที่มาของข้อมูล ว่าแบบไหนเป็นวิทยาศาสตร์ แบบไหนควรติด Red Flag อิทธิพลของผู้พูดกับการส่งต่อข้อมูล และการเลือกที่จะเชื่อ เพราะไม่ว่าอย่างไรไม่มีความรู้ไหนที่ถูกต้องหรือดีที่สุด มีเพียงข้อมูลตรงและเป็นประโยชน์กับเรามากที่สุด
TTT Medley #8 รวมคู่มือพิชิตโรคยอดฮิต สำหรับมนุษย์วัยทำงาน
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
มนุษย์ออฟฟิศคือคนกลุ่มหนึ่งที่ทำงานตั้งแต่เช้าจรดเย็น บางครั้งก็หามรุ่งหามค่ำนอนไม่เป็นเวลา เคลื่อนไหวร่างกายน้อย รีบรับประทานอาหาร หรือบางทีก็ให้รางวัลตัวเองด้วยการกินหนักโดยไม่ได้คำนึงถึงสุขภาพ ทำให้ส่วนใหญ่มีโอกาสเป็นโรคร้ายแรงอย่างคาดไม่ถึง
Top to Toe รวมเมดเล่ย์โรคไม่ติดต่อและอาการเจ็บป่วยที่มนุษย์ออฟฟิศส่วนใหญ่ต้องเจอ ถึงแม้ว่าจะตรวจร่างกายประจำปีแต่ถ้าไม่เฝ้าระวังให้ดีโรคเหล่านี้ก็อาจเกิดขึ้นได้ จะมีวิธีป้องกันรวมถึงการดูแลรักษาเบื้องต้นอย่างไร เพื่อให้โรคเหล่านี้ไม่รุนแรง และยังมีชีวิตการทำงานที่ปกติ
TTT176 อ่านค่าไขมันแบบโปร รู้ความเสี่ยงโรคหัวใจ
หลังจากตรวจสุขภาพประจำปีแล้วผลการตรวจเป็นค่าต่างๆ ในเลือด โดยเฉพาะค่าไขมัน หลายคนอาจไม่รู้ว่าตัวเลขเหล่านั้นกำลังบอกอะไรบ้าง ทั้งค่า LDL HDL แถมยังมีบางกระแสที่บอกว่าการที่มี LDL สูงนั้นไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพซึ่งอาจทำให้เกิดความสับสน
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวน นพ.ปริญญ์ วาทีสาธกกิจ (ว.25744) หน่วยโรคหัวใจ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มาชวนอ่านค่าไขมันในเลือดต่างๆ อย่างละเอียด พร้อมวิธีการดูแลหลอดเลือดให้เสียหายน้อยที่สุด คือสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดในอนาคต
TTT175 ตื่นปุ๊บ กินปั๊บ ทำไมต้องกินมื้อเช้าให้เร็วที่สุด
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
นาฬิกาชีวิต (Biological Clock) คือกุญแจสำคัญที่เกี่ยวข้องกับทุกระบบในร่างกาย มนุษย์มีนาฬิกาชีวิตเรือนหลัก (Central Clock) อยู่ที่สมอง ในขณะเดียวกันแต่ละอวัยวะต่างก็มีนาฬิกาชีวิตของตัวเอง ที่เริ่มงานไม่พร้อมกันและเลิกงานไม่พร้อมกัน โดยเฉพาะระบบย่อยอาหารที่ได้รับสัญญาณจากอาหารที่เข้าสู่ร่างกาย!
เพราะฉะนั้นเพื่อให้นาฬิกาทุกเรือนดำเนินไปได้ปกติ ร่างกายจึงจำเป็นต้องได้รับอาหารในเวลาที่ถูกต้อง เพราะจะส่งผลกับระดับฮอร์โมน สารสื่อประสาท ระดับน้ำตาลในเลือด และการสร้างพลังงาน แล้วเราควรจะกินอาหารเช้าตอนกี่โมง และหยุดกินตอนกี่โมง? จึงจะส่งผลดีกับร่างกายที่สุด
TTT174 น้ำตาลในผลไม้ อันตรายกว่าน้ำตาลทรายจริงหรือ?
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/jPcX4vpP5aA
แน่นอนว่าการกินน้ำตาลที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อร่างกาย หลายคนจึงกังวลกับน้ำตาลฟรุกโตส หรือน้ำตาลที่อยู่ในผลไม้จนเกิดเป็นกระแสว่าน้ำตาลในผลไม้ทำให้เกิดไขมันพอกตับ เบาหวาน และเป็นอาหารของเซลล์มะเร็ง แต่ความเป็นจริงแล้วร่างกายมนุษย์มีกลไกที่จัดการกับน้ำตาลฟรุกโตสได้
สำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นเบาหวาน การบริโภคผลไม้ในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป ส่งผลดีต่อร่างกาย เพราะร่างกายมีตับที่สามารถดึงไปใช้ และมีลำไส้ที่ช่วยจัดการก่อนดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด เพราะฉะนั้นการกินผลไม้ที่มีไฟเบอร์ห่อหุ้ม (และไม่ใช่น้ำผลไม้) จึงเป็นสิ่งจำเป็น และถ้ากังวลว่าฟรุกโตสจะดูดซึมเร็วเกินไปจนอินซูลินพุ่งสูง ต้องทำอย่างไร Top to Toe เอพิโสดนี้มีคำตอบ
TTT173 ทำนายโรคอนาคต ตรวจความเสี่ยงแพ้ยา ด้วยรหัสพันธุกรรม
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
รหัสพันธุกรรมคือพิมพ์เขียวสำคัญที่กำหนดความปกติ และไม่ปกติของมนุษย์ ทุกภาคส่วนของความสบายดี หรือความเจ็บป่วยล้วนมีปัจจัยทางรหัสพันธุกรรมเข้ามาเกี่ยวข้อง ซึ่งปัจจุบันรหัสพันธุกรรมยังสามารถประยุกต์เข้ากับการตรวจแพ้และตอบสนองของยาอีกด้วย
Top to Toe เชิญศ. นพ.มานพ พิทักษ์ภากร (ว. 20562) อาจารย์ประจำสาขาวิชาเวชพันธุศาสตร์ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล มาเล่าถึงการตรวจยีนแพ้ยา ที่ไม่จำเป็นต้องเสี่ยงแบบต้องกินยานั้นก่อนถึงแพ้ รวมถึงเทคโนโลยี Genetic Risk Score ที่สามารถทำนายความเสี่ยงการเกิดโรคในอนาคต
TTT172 เช็กอาการปวดคอ บ่า ไหล่ แบบนี้ต้องไปหานักกายภาพฯ 1
ถ้าคุณกำลังมีอาการปวดคอ ปวดไหล่ ปวดหลัง ปวดข้อมือ Top to Toe เอพิโสดนี้ตั้งใจทำมาเพื่อคุณ!เพราะที่ว่ามาข้างต้นคืออาการของออฟฟิศซินโดรมที่เกิดจากการกล้ามเนื้อมัดเดิมซ้ำๆ เป็นเวลานาน ทำให้เกิดการหดเกร็งจนทำให้บาดเจ็บ รู้สึกตึง จนกลายเป็นอาการปวดเรื้อรังตามมา ซึ่งหากปล่อยไว้โดยไม่รักษา อาจทำให้เกิดอันตรายตามมาทั้งหมอนรองกระดูกทับเส้นประสาท กระดูกสันหลังคด หรือแขนขาอ่อนแรงได้Top to Toe ชวน ดร.วีรชาติ ใจอารีย์ (ก.7357) นักกายภาพบำบัด มาชวนเช็กอาการโดยละเอียดว่าความปวดที่เป็นอยู่ เข้าข่ายออฟฟิศซินโดรมหรือไม่ ปวดแค่ไหนถึงต้องพบแพทย์หรือนักกายภาพบำบัด และจะมีวิธิบริหารเบื้องต้นอย่างไรเพื่อให้ร่างกายไม่ปวดมากไปกว่านี้
TTT171 เทคนิค Calorie Cycling บริหารแคลอรี ลดไขมัน ฉบับคนใช้ชีวิตหนัก
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
หากคุณเป็นพนักงานออฟฟิศที่ต้องทำงานเต็มเวลา เป็นสายปาร์ตี้ที่ใช้ชีวิตหนักวันศุกร์-เสาร์ แต่อยากลดไขมัน เอพิโสดนี้เราทำมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ!
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวนไปรู้จักการบริหารแคลอรีที่ได้รับแต่ละวันด้วยหลักการ Calorie Cycling ที่นอกจากจะทำให้ร่างกายอยู่ในภาวะ Calorie Deficit แล้ว เราไม่จำเป็นต้องทำให้พลังงานที่ได้รับแต่ละวัน ต่ำกว่าค่า TDEE เท่ากันทุกวันเพราะอาจทำให้เครียดให้เข้มงวดเกินไป แต่สามารถยืดหยุ่นได้ตามวิถีชีวิต เพียงแค่เรารู้จักหลักบัญชีพลังงาน บริหารแคลอรี ออกกำลังกาย คุณก็สามารถลดไขมันได้สำเร็จ
TTT170 ฮอร์โมนหมด เสี่ยงโรคหัวใจ หงุดหงิดง่าย เตรียมรับมือวัยทอง
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/T9mHJmp6Tgo
เมื่อถึงอายุประมาณ 49-50 ปี รังไข่ของผู้หญิงทุกคนจะหยุดสร้างฮอร์โมนเพศ ทั้งฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน ทำให้ผู้หญิงเข้าสู่ภาวะวัยทอง (Menopause) บางคนอาจมีอาการวูบวาบ สะบัดร้อนสะบัดหนาว ช่องคลอดแห้ง อารมณ์หงุดหงิดและวิตกกังวลง่าย
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวน ผศ. พญ.อรวิน วัลลิภากร (ว.36877) สูตินรีแพทย์ด้านเวชศาสตร์การเจริญพันธุ์ มาช่วยหาทางออกให้กับผู้หญิงทุกคน เพราะนอกจากอาการข้างต้นแล้ว ความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ ก็เพิ่มมากขึ้น จะดูแลตัวเองอย่างไรให้เข้าสู่วัยทองได้อย่างราบรื่นและยังมีร่างกายที่แข็งแรง
TTT169 Ice Bath แช่น้ำเย็นมีประโยชน์จริงไหม? หรือแค่กระแส
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
Ice Bath หรือการแช่น้ำเย็นจัดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส กลายเป็นกระแสทั่วโซเชียลมีเดียสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลตัวเอง เพราะเชื่อว่าน้ำผสมน้ำแข็งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
Top to Toe เอพิโสดนี้รวบรวมหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ Ice Bath ว่าแท้จริงแล้วเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในเรื่องอะไรบ้าง และเรื่องไหนที่ยังเป็นความเข้าใจผิดหรือยังไม่มีผลทางคลินิกรองรับ เพื่อจะได้หาวิธีอื่นๆ ในการดูแลตัวเองและช่วยให้มีอายุยืนยาวอย่างแท้จริง
TTT168 วิธีกินโพรไบโอติกให้คุ้มเงิน ลำไส้ได้ประโยชน์จริงๆ
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
โพรไบโอติกคือจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเพราะมันต้องเป็นจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตนั่นเอง การกินโพรไบโอติกอาจไม่ใช่เรื่องง่าย โดนความร้อนก็ตาย แถมอาหารบางชนิดที่เราคิดว่ามีโพรไบโอติก จริงๆ แล้วอาจไม่มีก็ได้
Top to Toe เอพิโสดนี้เชิญ รศ.ดร.มาลัย ทวีโชติภัทร์ รองคณบดีฝ่ายวิจัย คณะแพทยศาสตร์ มศว หัวหน้าศูนย์เพื่อความเป็นเลิศการวิจัยด้านโพรไบโอติก ที่ทำงานวิจัยด้านโพรไบโอติกมากว่า 20 ปี มาให้ความรู้ว่าเราจะกินโพรไบโอติกอย่างไรถึงได้ประโยชน์เต็มๆ ต้องสังเกตจากอะไร ปริมาณมากน้อยแค่ไหน และต้องกินอย่างไรถึงจะคุ้มค่าเงินที่สุด
TTT167 อย่ากลัวการโหลดคาร์บ เคล็ดลับการอัดโปรตีน สำหรับคนออกกำลังกาย
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/SPvJ-MQ2UaU
คำถามยอดฮิตสำหรับคนที่ออกกำลังกายคือเราควร Fasting ก่อนไปออกกำลังกายโดยหวังว่าให้ร่างกายเบิร์นไขมันดีกว่าเดิม หรือควรจะกินอาหารก่อนไปออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายได้มีพลังงานเพียงพอ
Top to Toe เอพิโสดนี้อยากบอกว่าอย่ากลัวการกินคาร์โบไฮเดรตก่อนไปออกกำลังกายเพราะเป็นแหล่งพลังงาน พอๆ กับการต้องการโปรตีนที่เพียงพอโดยสามารถกระจายการกินได้ตลอดทั้งวัน นอกจากนี้คนออกกำลังกายอาจกินอาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมัน เกลือแร่ และน้ำ รวมถึงอาหารเสริมที่ต้องกินอย่างถูกวิธีด้วย
TTT166 คาร์ดิโอ Zone 2 แทบตาย ทำไมไขมันไม่ลด
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
หากจะลดน้ำหนักต้องคาร์ดิโอให้อัตราการเต้นของหัวใจ หรือ Heart Rate อยู่ใน Zone 2 เพราะเป็นโซนที่ร่างกายใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานในการเบิร์น แต่ปัญหาสำหรับหลายคนคือ คาร์ดิโอ Zone 2 เท่าไรน้ำหนักก็ไม่ยอมลด นั่นเพราะ Heart Rate ยังไม่ได้อยู่ใน Zone 2 อย่างแท้จริงเนื่องจากสูตรการคำนวณที่ยังไม่แม่นยำ
เพื่อให้การลดไขมันได้ผล Top to Toe ขอเสนอสูตรการคำนวณ Heart Rate Zone 2 ที่ละเอียดมากขึ้น แม่นยำมากขึ้น ซึ่งทำให้ตัวเลขของ Heart Rate อยู่ใน Zone 2 จริงๆ ทำให้การคาร์ดิโอบรรลุเป้าหมายและลดไขมันได้สำเร็จ พร้อมสูตรการเดินชัน 12 3 30 ที่กำลังเป็นที่นิยม จริงๆ แล้วเบิร์นไขมันดีกว่าการวิ่งจริงหรือ?
TTT165 รู้ทันสกินแคร์ ส่วนผสมต้านหน้าแก่ได้จริงหรือ?
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/fkOTgt0o3QE
สกินแคร์หรือเครื่องสำอางที่ใช้กันอยู่ทุกวันนี้ เคยสงสัยไหมว่าสารที่เคลมกันว่ามีประสิทธิภาพเมื่อใส่เข้าไปในสกินแคร์มันออกฤทธิ์ได้จริงหรือไม่ ใส่เข้าไปในปริมาณเท่าไร แล้วได้มีการทดลองในมนุษย์ว่าปลอดภัยหรือไม่
Top to Toe คุยกับ ดร.ธวิน เอี่ยมปรีดี Senior Researcher, ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (NANOTEC), สวทช. CEO & CTO, บริษัท โครโนไลฟ์ จำกัด นักวิจัยด้านสกินแคร์ตัวจริงว่าทำไมเทรนด์ของสกินแคร์ทุกวันนี้จึงเน้นเรื่อง Longevity การกล่าวอ้างถึงวัตถุดิบเมื่อลงสูตรสกินแคร์แล้วได้ผลจริงหรือ ขั้นตอนการทดสอบสกินแคร์ทำอย่างไร และเราจะเลือกสกินแคร์ได้ประสิทธิภาพจริงๆ อย่างไร
TTT164 ฝึกตัวเองเพิ่มประสิทธิภาพความจำ เพิ่มพลังโฟกัส
เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
3 ปัญหาใหญ่ของคนวัยทำงานและวัยเรียนคือ ไม่โฟกัส ความจำไม่ดี รวมถึงจัดการความเครียดไม่ค่อยได้ แน่นอนว่ามีปัจจัยและสิ่งกระตุ้นเร้าหลายอย่างแต่สิ่งหนึ่งที่เราพอจะสามารถบริหารและฝึกได้คือเรื่องสมอง
Top to Toe และ รศ. ดร. นพ.ชัยภัทร ชุณหรัศมิ์ แพทย์และนักวิจัยด้านประสาทวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้บอกว่าสมองอาจไม่ได้เก่งกาจอย่างที่เราคิด เพราะมันเลือกจำข้อมูลและบีบอัดความจำ แต่ขณะเดียวกันก็พอมีวิธีที่จะฝึกสมองให้ทำงานได้ดีมากขึ้นผ่านการแบ่ง ทำซ้ำ และเชื่อมโยง รวมถึงการจัดการอารมณ์ที่อย่าเพิ่งเชื่อในสิ่งที่เราแปลผลทันที ก็อาจทำให้เรามีมุมมองใหม่ต่อโลกใบนี้ได้
TTT163 ลดโรคร้าย บำรุงหัวใจ กินปลาอย่างไรให้ได้ Omega 3
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/dcBxQSstLpY
การกินไขมันดีเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะช่วยกำจัดไขมันเลวที่สะสมตามหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ แต่ความยากคือเรากินไขมันดีไม่เพียงพอในแต่ละวัน เพราะไขมันดีส่วนใหญ่ได้มาจาก ‘ปลา’
Top to Toe เอพิโสดนี้อยากบอกว่าการกินไขมันดีจากปลา ไม่จำเป็นต้องปลานำเข้าที่มีราคาแพงเท่านั้น แต่ปลาไทยๆ หลายชนิดก็สามารถทำให้เราได้ไขมันดีที่เพียงพอได้ ถ้าเรารู้สูตรคำนวณไขมันดีที่ร่างกายต้องการ รู้ชนิดของปลา และถ้าหากอยากกิน Omega 3 ที่เป็นอาหารเสริมควรมีหลักในการเลือกอย่างไรถึงจะได้ EPA และ DHA เพียงพอ
TTT162 สูตรกินแซ่บแบบไทยๆ ช่วยแก่ช้า ฆ่าเซลล์ซอมบี้
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/w4Y5i_P61zE
ใครที่ชอบกินอาหารไทยอย่างแกง แกงกะทิ น้ำพริก ยำ หรือผัดที่ใส่สมุนไพรต่างๆ คุณกำลังมาถูกทางเพราะว่าอาหารเหล่านั้นนอกจากจะมีรสชาติเผ็ดร้อนทำให้เจริญอาหารยังเต็มไปด้วยสารกลุ่ม Polyphenols สารเคมีที่ได้จากพืชที่ช่วยลดการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และที่สำคัญวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่ายังช่วยฆ่าเซลล์ซอมบี้ที่ไม่ยอมตาย อันเป็นต้นเหตุของความแก่ชราด้วย
แต่อุปสรรคของการกินสาร Polyphenols ส่วนใหญ่คือมักจะเป็นงานวิจัยในพืชต่างประเทศ Top to Toe เอพิโสดนี้เลยขอนำเสนอพืช ผัก สมุนไพร ที่อยู่ในอาหารไทย ที่สามารถหากินได้ในชีวิตประจำวัน พร้อมสูตรการกินแบบ 5-a-day สูตรการกินผัก ผลไม้ สมุนไพร ที่ทำให้รับสารที่มีประโยชน์อย่างเพียงพอ
