杯弓舌瘾

上海就是这样。不响。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

无醇啤酒在过去数年成为波澜不惊的啤酒行业中少有的增长点。关于这种新风尚，是满足了怎样的新需求？啤酒如何做到无醇且好喝？以及经常和无醇勾连在一起的无糖、零卡啤酒，到底是什么呢？

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

林林（上海精酿协会）

俊杰（莱宝去野Outa无醇精酿，上海）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

和失踪人口Vibe Drinking，并不负责任锐评人工智能辅助喝酒、综艺制作、新疆马瑟兰、线下鸡尾酒节、行业媒体、Asia 50、独树不成林、程衍樑、醉鹅娘等行业话题。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

戴老板（小红书：@ian的发酵日记）

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

「新写作超市」是钱老板在889商场的邻居，是搞和现场表演艺术相关的工作的一群朋友。钱老板作为一个外行，向两位主理人学习了一下戏剧和现场表演艺术行业到底是一种什么样的工作，以及一边喝酒一边表演（或者看表演）有没有搞头。

虽然似乎还是也不知道具体他们在做什么，他们还是邀请钱老板去参与本周末在上海的活动。

具体信息可以看这里。

「交杯」是一个不定期更新的企划，大概是和（伪）SOLUTION的一些客人朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

胖虎 & 袁铱漪（微信公众号：@新写作超市）

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

又去和Joseph抬杠了。非常后现代的聊天。

似乎聊了很多现象，到头来归结为两个点。第一，我是不是太老了。第二，如果所有尝试建构价值和审美导向的主体都受到了普遍性的挑战，那应该如何重新在这个行业建立信任。或者说这种关于好或坏，对或错的标准本身是不再成立的事情？

在这里看视频。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

Joseph（小红书/Bilibili：@饮修老郭）

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

1976年，一些来自美国加州的葡萄酒，在法国巴黎举办的一场盲品会中，比法国的名庄酒获得了更高的评分。

当时在场的一位美国记者报道了这件小事，在标题中记者写道，这是一场“巴黎审判”。

在很多历史事件发生的那一刻，没人知道自己身在某种历史时刻当中。在半个世纪不断的再讲述、再传播中，“巴黎审判”塑造了某种行业神话，也悄悄改变了葡萄酒世界的权力格局。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

怎么又开始流行喝拉格了啦。

以及立吞与老苹果合酿的「三梅一会」已在杯弓舌瘾的快团团小店上架了，绝赞销售中。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

饼干（OLD APPPPLE，上海）

小朝（立吞，重庆）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

如何在家里做康普茶？康普茶为什么是酸的？发酵康普茶会不会爆炸？

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Wen（小红书：@Wen与WHAT A DAY康普茶）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

关于世界杯新军库拉索的一些事情。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

世界杯开始了！和两位（前）足球从业者喝一杯。

前足球解说组合“西甲欢乐多”的唐晖和李翔，在十年前入主西班牙第三级别联赛的足球俱乐部胡米利亚。当地也是西班牙比较著名的葡萄酒产区，生产口味浓郁、单宁感很强的红葡萄酒，其中的粗粝复杂风味，或许与两位中资老板在西班牙足坛经历了各种不为外人道的风波相当匹配。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

唐晖 & 李翔 （播客：@足球纸牌屋）

Hualun（播客：@翻转体育Sports Inverted）

（并没有出声的）王越洲（播客：@城记播客）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

一个人说自己喜欢喝酒，到底是因为喜欢喝酒这件事情，还是因为喝酒是一个很酷的事情而我宣称喜爱喝酒就会变成很受别人欢迎的人呢？

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

戴老板（小红书：@ian的发酵日记）

钱老板（小红书：@钱老板）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

浏览此内容前，请确认您已年满18周岁。

本期节目由苏格登特约播出

Fabula这个名字来自古老的拉丁谚语「ācta est fābula, plaudite」，故事结束请鼓掌。来自名厨摇篮泰安门的三位年轻主厨，用真诚且有分寸的探索与表达，让这家低调的餐厅成为了上海精致餐饮的强势新人，并在今年的米其林沪苏浙榜单中获得新晋一星。

本期节目钱老板拜访老朋友Zee，以及Fabula的另外两位创始主厨Charles和Ricky，一起聊了聊Fabula的摘星之旅，以及在殿堂级的米其林餐厅掌勺的真实体验。短期的快速发展与稳健的扎实成长在这家店里呈现出一种良性的共生，如同佳肴美酒一样保持着经得起时间考验的回味。

始于1838年，苏格登单一麦芽威士忌以苏格兰高地产区为风味之源，坚持传承慢糖化、慢酵酿、慢蒸馏的风味工艺，酿就威士忌的最佳状态。首席调配大师克雷格·威尔逊融合欧洲橡木桶与美国橡木桶熟成，勾勒出层次丰富、圆润深邃的风味，带来丰盈的入口体验，享受丰盈的人生趣味。

点击链接，获得专属优惠券：

1 选购产品

2 立领99-10优惠

欢乐无限 饮酒有度

关于理性饮酒，请于微信搜索DRINKiQ小程序以获得更多信息

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Zee、Charles、Ricky （Fabula，上海）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

请勿向未成年人分享此内容。

老朋友猫老师回归。

最近几年在法国学酒的猫老师，最近迷上了一种很猎奇的东西——汝拉黄酒。这种小众的葡萄酒以浓郁的氧化口感著称，如今也成为了小酒馆中葡萄酒爱好者们的心头好。这里的风土可以追溯到侏罗纪时代，猫老师也分享了她在当地的很多有趣生活经历。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

猫老师（小红书：@Clemen的微醺游记）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

本期节目由江小白特约播出。

受到江小白灵感小酒的委托，钱老板和古灵精怪的好朋友Vivian一起参与了一些调酒配方的开发。这个过程让钱老板想起上一次在SOLUTION，Vivian来客座调酒时一同经历的“备料地狱”。以纯粮酿造的清香型白酒江小白为基酒，在鸡尾酒创作中有什么风味发展的方向呢？这支偏清爽但又不失风味个性的江小白，让我们一边动手做酒，也一边思考白酒作为原料参与鸡尾酒创作的一些基本问题。

江小白近期新出的灵感小酒，是纯粮酿造的清香型白酒，酒体干净，但不单薄；有风味，但不过界。这款白酒在保留自身特色的同时，降低了风味的“攻击性”，让它在调酒中更容易被理解与运用。它像是白酒界的一张画布，希望能成为一个更开放的创作起点。

2026年全年开展江小白调酒大王赛，以40度江小白为基酒，创作自己的灵感调酒配方，在抖音和小红书发布调酒创作内容，专业调酒师和大众调酒爱好者都可参与。每月冠军奖金高达5000元，年度冠军奖金3万元，更有机会前往亚洲50强酒吧交流学习。奖励丰富，等你来调。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Vivian

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

本台的老朋友「爱喝酒的Allen」在精酿啤酒节之后又出手了。作为第一届「饮巡鸡尾酒节」的发起人，他和合伙人绵羊分享了对鸡尾酒节这一市场的观察，以及一些作为主办方的亲身体验。如何从零操办一场鸡尾酒节活动，与啤酒节相比又有哪些不同的困难，一起听一听其中有什么门道。

2026饮巡鸡尾酒节上海站早鸟票现已开售。杯弓舌瘾听友福利，在本期节目评论区留言你最喜爱的一杯鸡尾酒或酒吧，截至4月29日前收获最多点赞的前五位，可以到现场领取价值68元的活动代币。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Allen（小红书：@爱喝酒的Allen）

绵羊（小红书：@绵羊爱喝酒）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

台湾岛拥有丰富的自然食材，近代历史的变迁，塑造出了兼具烟火气息和融合风格的料理。在全球化的过程中，台湾菜逐渐被更多消费者所知，也融入了现代料理技法，不断创造新的潮流。本期节目将与台式小酒馆「浮叶」的主厨、老板，以及台湾美食作家Peggy一起，聊聊台湾料理的变迁与创新。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

林佩蓁（小红书/微博：@Peggy真食旅）

Dante & 吴佳俊（浮叶，上海）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

关于威士忌，说一些得罪人的话。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

除了日料店和居酒屋，还会在什么地方喝清酒呢？因为客人们在柒陆玖一边喝清酒一边吃各种外卖，Sake Brothers也试图将清酒与更多菜系搭配。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Winston & 胡啸（小红书：@柒陆玖の清酒工具人）

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性，打破了菜系与酒品之间的壁垒，它不再是日料的“专属伴侣”，而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

关注杯弓舌瘾的朋友们的小红书直播间，年末优惠好货屯一波。

@柒陆玖の清酒工具人 每周四 19:30-23:30

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

在农历马年到来之际，用一杯美酒一同欢庆吧。钱老板邀请了伊曼，另一位即将迎来本命年的行业朋友，聊了聊对于新一年的展望。欢桃的新门店前段时间也再次与大家见面啦，这期节目将分享餐饮人要如何安排春节假期的工作生活，以及我们对马这种潇洒可爱的动物的由衷喜爱。

自在一屿，风味无他。

自1798年以来，奥克尼群岛的独特风土，塑造出高原骑士与众不同的风味个性。

在农历马年到来之际，奥克尼高原骑士推出了马年限定款，以奔腾的骏马为视觉核心，象征着无拘束的自由、蓬勃的生命力和归家的情怀。家是我们内在的岛屿，回家亦是回归真我的旅程。为新春的聚会准备一支好酒，共品无他风味，共享自在团圆。

【复制淘口令，进入专享购买链接】

97￥FKRNUU0vSSC￥ https://m.tb.cn/h.7M40EjI  CZ225 EDRINGTON酒类旗舰店

农历新年到来之际，你有什么小计划，想与谁分享一杯高原骑士？在评论区留言，我们将选出几位朋友，送出品牌周边礼品。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

贺伊曼（播客：@自然生长）

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

很多人会把永源路的新店Akalcha当做一个咖啡店。这个现代精品中国茶品牌，是主理人舒克在这几年重新梳理茶饮的底层逻辑的产物。他试图用更技术与理性的方式去理解影响茶饮口感的因素，同时以现代的风味感官指导产品的开发——精品咖啡的爱好者们或许会很熟悉这一流程。线下门店中Togo与Lab两个快慢区隔的空间，也探索着中国茶消费场景上的多样变换。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

舒克（Akalcha，上海）

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性，打破了菜系与酒品之间的壁垒，它不再是日料的“专属伴侣”，而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

关注杯弓舌瘾的朋友们的小红书直播间，年末优惠好货屯一波。

@索菲亚一斤半 年货节专场 1月25日 18:00-0:00

@查老师的咖啡宇宙 1月17日 16:00 - 1月18日 01:00

@一斤半酒铺 每周一/周三 15:00-18:00

@柒陆玖の清酒工具人 每周四 19:30-23:30

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

2025年白酒板块整体在资本市场走弱，业绩承压的背后是短期的政策限制，还是周期性的技术调整？消费者本身的变化会成为长期的利空吗？以及，现在算是到了可以抄底的时机了吗？

本期节目不构成任何投资建议。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

高蕾（播客：@梵高Money Talk）

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性，打破了菜系与酒品之间的壁垒，它不再是日料的“专属伴侣”，而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

关注杯弓舌瘾的朋友们的小红书直播间，年末优惠好货屯一波。

@索菲亚一斤半 年货节专场 1月25日 18:00-0:00

@查老师的咖啡宇宙 1月17日 16:00 - 1月18日 01:00

@一斤半酒铺 每周一/周三 15:00-18:00

@柒陆玖の清酒工具人 每周四 19:30-23:30

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

在上海的新店PawooBy，两位创始人从身边的朋友身上获得灵感，创作出了一张有趣的开业酒单。好酒吧的标准可能随着时代发展而变化，但塑造社区始终是好酒吧的功能与表现。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

Dee（小红书：小红书：@Dee吴行之）

钱老板（小红书：@钱老板）

Folen & 大立（PawooBy，上海）

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性，打破了菜系与酒品之间的壁垒，它不再是日料的“专属伴侣”，而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

关注杯弓舌瘾的朋友们的小红书直播间，年末优惠好货屯一波。

@索菲亚一斤半 年货节专场 1月25日 18:00-0:00

@查老师的咖啡宇宙 1月17日 16:00 - 1月18日 01:00

@一斤半酒铺 每周一/周三 15:00-18:00

@柒陆玖の清酒工具人 每周四 19:30-23:30

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

寻豆师是咖啡行业中一个听起来有点浪漫的职业，他们在世界各地的产区采购生豆，成为连接农业与食品加工业之间的桥梁。顾娘娘是一位资深的寻豆师，在她的全球旅程中，除了与产区咖农打交道，也担任许多世界赛事的评委和组织方。

在精品咖啡迅速发展的过去十几年，咖啡爱好者与商业资本共同塑造了中国咖啡行业的形态。生豆贸易作为产业上游，顾娘娘也亲历了这一过程，并于我们分享了她的观察、思考与困惑。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

戴老板（小红书：@ian的发酵日记）

钱老板（小红书：@钱老板）

顾沁如（小红书：@咖啡猎人顾娘娘）

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性，打破了菜系与酒品之间的壁垒，它不再是日料的“专属伴侣”，而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

关注杯弓舌瘾的朋友们的小红书直播间，年末优惠好货屯一波。

@索菲亚一斤半 年货节专场 1月25日 18:00-0:00

@查老师的咖啡宇宙 1月17日 16:00 - 1月18日 01:00

@一斤半酒铺 每周一/周三 15:00-18:00

@柒陆玖の清酒工具人 每周四 19:30-23:30

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

你喝酒上脸吗？这种多发于亚洲人的特殊体质，成为了Allen的新店Asian Flush的概念。

这是一家从名字开始就伴随着一些争议的新店。于是我们约着聊了聊，如何在融合的前提下发掘亚洲本地的风味，如何应对行业榜单和社交媒体的影响，以及这位吧台后面的老兵观察到了上海酒吧怎样的变化和趋势。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Dee（小红书：@Dee吴行之）

Allen Fang（Asian Flush，上海）

【本期节目由JETRO特约播出】

清酒以其丰富的风味多样性，打破了菜系与酒品之间的壁垒，它不再是日料的“专属伴侣”，而是能够融入中餐、西餐等不同饮食文化的“味觉桥梁”。

关注杯弓舌瘾的朋友们的小红书直播间，年末优惠好货屯一波。

@索菲亚一斤半 年货节专场 1月25日 18:00-0:00

@查老师的咖啡宇宙 1月17日 16:00 - 1月18日 01:00

@一斤半酒铺 每周一/周三 15:00-18:00

@柒陆玖的工具人 每周四 19:30-23:30

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

和前辈欧阳应霁聊聊一种不断不舍不离的生活。

欧阳应霁是一位创作者，从事漫画、媒体主持、艺术设计、美食写作和各种展览活动的策划。在新进出版的作品《不断、不舍、不离》中，他记录与思考了身边各种普通的生活用品，为身外之物赋予一种私人情感与时代的公众情绪。

媒体环境发生了很大变化，相比起陷入怀旧，保持思考和创作的习惯，或许也是不能舍弃的东西。

交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些客人朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

欧阳应霁（小红书：@欧阳应霁）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

上个月钱老板因机缘巧合去了一趟云南。于是约着在当地的罗宇晨聊了聊。

一些现场图片。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

罗宇晨（田园酿造）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

「凑近点看」的主播包江浩是SOLUTION的老朋友，曾在一日店长活动中录得年度业绩新高。学生时代开始参与竞技辩论，也在第一季的「奇葩说」中险些出道——但是后来还是去上了个班。播客成为了上班族的精神出口，用来安置一些表达的欲望。

「凑近点看」大概就是一种讲不清楚是什么类型但听起来就很上头的节目。像是在偷听男生宿舍晚上的聊天——当然是能播的那种。

交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些客人朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。

感谢奥克尼高原骑士单一麦芽威士忌对本期节目的大力支持。

复制淘口令，进入专属购买链接

07￥HtXAfnxGupi￥ m.tb.cn  MF278 EDRINGTON酒类旗舰店

自1798年以来，奥克尼群岛的独特风土，塑造出高原骑士与众不同的个性。全新推出的“Between You & I | 你我之间”，灵感源自全球唯一同时拥有三家米其林三星餐厅的主厨 Björn Frantzén 的首次品鉴，他将风味与个人记忆、音乐与场景相连，开启了威士忌全新的表达方式。

在钱老板和小包总的聊天和小酌中，杯中的 “你我之间” 为对话带来了丰富性和松弛感，延续奥克尼·高原骑士的“岛屿精神”， “你我之间”不仅是一款威士忌，更是一种互动、一种共鸣、一种以风味连接你我的全新体验。

如果手边有一支高原骑士你我之间，你会想和谁分享？在评论区留言，我们将选出五位高赞听众，送出高原骑士周边礼品。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

包江浩（播客：@凑近点看）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

拷问戴老板过去十五年在做啥。

视频版可以在老郭的Bilibili和小红书收看。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

戴老板（小红书：@@ian的发酵日记）

Joseph（小红书：@饮修老郭）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

【百浪×杯弓舌瘾 年底专属福利】🍷

敬这一年的每一份坚持与突破，这杯里程碑，百浪陪你庆功！

✅ 福利玩法：

1. 小程序搜「歪马送酒」→ 下单百浪西拉1瓶；

2. 晒酒图+写下「年度庆功里程碑」；

3. 加小浪微信：DELEGATCS 发送「购买ID+晒单评价」，领取周边大礼包；

4. 精彩里程碑故事票选，额外赠百浪美酒1瓶！

👉 敬精彩人生，get some more lucky！每一步成长，都值得举杯～

戴老板的全球旅程汇报。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

 戴老板（小红书：@@ian的发酵日记）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

福酱 （水煮月亮-上海，播客：@三份音福）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

啤酒事务局的主播Tian为SOLUTION的顾客们带来的一场拉格啤酒局。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Tian （播客：@啤酒事务局）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

关于经典调酒、吧台服务、社交媒体的讨论，以及对于曾经经济上行时代的酒吧的怀念。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

戴老板（小红书：@ian的发酵日记）

Sky （小红书：@醒酒的Sky）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

周日啤酒之夜

本周日，和友台「啤酒事务局」的主播Tian，一起分享超过十款风格各异的拉格啤酒，探索最熟悉的啤酒风格。

时间：9月21日 周日 19:00-
地点：SOLUTION 静安区常德路529号

门票：68元，包含超过十款精酿啤酒品鉴

开店一年的碎碎念。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

百浪BVE为「杯弓舌瘾」听众准备了专属优惠福利。9月15日到25日，在Delegat天猫旗舰店加入会员，再下单百浪GSM混酿1支装，报暗号「杯弓舌瘾」可享专属会员折扣，再加赠品牌人气款蚝湾长相思白葡萄酒750ml装1支，据说所有优惠叠加合下来可以折到229元得2支澳新葡萄酒哦。

可在淘宝APP搜索「百浪GSM」或复制淘口令访问，具体活动咨询请详询旗舰店客服。

淘口令：

【淘宝】假一赔十 https://e.tb.cn/h.SZSMOMBjOLo4xBt?tk=KdA24JVaCwg HU108 「BVE百浪 南澳巴罗萨谷酒庄GSM西拉混酿干红葡萄酒 中秋送礼物」

点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

自然酒爱好者杨皓和张凯，用苹果开始疯狂的发酵试验。在过去六年，「金桔计划」以混合酿造的理念，不断探索本土小众苹果品种的可能性。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

杨皓 & 张凯 （金桔计划）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

9月12-13日，来自北京的鸡尾酒吧Shifter前来接管SOLUTION吧台。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

苗苗 & 小张（Shifter，北京）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

交杯是一个新的企划，大概是和SOLUTION的一些朋友们的聊天。有时候也不一定聊喝酒。

白兔和瑞秋是潜水咖啡Dive Coffee的老板，也是钱老板在常德路一起坐牢的狱友。在每个晨昏交接的时刻我们碰头，让人清醒的咖啡转变成迷醉的酒精。

今年夏天，互联网巨头对于外卖业务的补贴大战，成为了搅动餐饮业的一次新浪潮。当独立品牌的小店被卷入效率至上的外卖大战时，才意识到被困在系统里的，不只是外卖骑手。

哈贝马斯认为，现代社会中，系统和生活世界之间的联系越来越松散，系统越来越专业化和独立，而生活世界则越来越被边缘化和退化。系统通过使用权力和金钱这两种“操纵媒介”来侵入和征服生活世界的各个领域，从而取代了生活世界的沟通理性和道德共识。这种现象被哈贝马斯称为“生活世界的殖民化”。生活世界的殖民化导致人们失去自主性和意义感，沟通和合作的可能性也被削弱，以及系统的合法性危机。要抵抗生活世界的殖民化，就需要通过“沟通行为”来恢复生活世界的理性和民主。

P.S. 美团二季度营收918.4亿元人民币，调整后净利润14.9亿元人民币。

PSS 真的可以在拼好饭里点星巴克。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

白兔 & 瑞秋（潜水咖啡Dive Coffee，上海）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

钱老板和几位线上线下的卖酒的朋友的聊天，尝试了解当代年轻人到底在喝一些什么。以及学习一些年轻人的生活方式。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Sophia（小红书&Bilibili：@索菲亚一斤半）

船船 & 萧萧 （Park Here，上海）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾

和老朋友Joseph回忆往昔。社交媒体是如何反复重新塑造酒吧的网红景观。

如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣，不妨关注公众号，或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商，也可以向我们推荐合适的产品。

可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。

关注「杯弓舌瘾」公众号，或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群，欢迎您参与互动。

- 对话成员 -

钱老板（小红书：@钱老板）

Joseph（小红书&Bilibili：@懂金爷叔老郭）

- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -

- 互动方式 -

商务合作：ad@justpod.fm

微博：@杯弓舌瘾TipsyProof

微信公众号：杯弓舌瘾