Il bene che mi voglio di Eliana Liotta

Il farmaco naturale più potente che esista e l’antistress più straordinario del mondo è il sonno. Dosare riposo e veglia può ridurre il rischio di cancro, di infarti, di diabete, di demenze: questo emerge chiaramente dalla letteratura scientifica. Andiamo alla ricerca di stratagemmi per la longevità, quando dovremmo solo offrire ristoro al corpo e alla mente.

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Di insonnia cronica o transitoria soffrono quasi tredici milioni e mezzo di italiani, secondo le stime dell’Associazione italiana medicina del sonno. Ma il 46% di loro non fa nulla per risolvere il problema. Un errore, perché dormire bene è fondamentale per la salute. Scopriamo insieme nel podcast cosa possiamo fare per cominciare a risolverla

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Mangi meglio, dormi meglio. È il senso dei risultati del nuovo filone di studi dedicato al rapporto fra nutrizione e sonno. Si è scoperto che alcuni alimenti possono aiutare l’organismo a produrre gli ormoni che servono per una notte di buona qualità. Altri cibi, invece, hanno l’effetto opposto. Ma lo stile di vita per la buona notte include anche il movimento: l’attività fisica concilia il sonno profondo.

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Alcuni risvegli possono darci piacere, docce di dopamina nel cervello, mentre l’allarme squillante scatena un piccolo stress, con scariche di adrenalina e cortisolo che arrivano a rovinare l’umore e le performance della mattinata. E a volte i risvegli possono regalarci soluzioni ai problemi e intuizioni brillanti.

Stai ascoltando questo podcast grazie a Dorelan, che ogni giorno si impegna per diffondere la cultura del sonno

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Ogni notte entriamo nel territorio misterioso dei sogni. Perché ci immergiamo in quelle visioni fuggitive? Sappiamo come interpretarle? Cosa significa sognare l’ex? E qual è il senso degli incubi?

Ne sappiamo poco, ma di certo c’è che i sogni parlano di noi. Sono avventure nel tempo e nei luoghi della nostra mente. Vite parallele alla veglia.

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Dentro di noi ci sono orologi biologici che dettano i ritmi del corpo. Scandiscono il rilascio di ormoni, i cicli del sistema immunitario, le fasi del metabolismo. A mantenerli calibrati sono segnali esterni: la luce, ma anche il cibo che assumiamo , il movimento e il sonno. Se i segnali non sono sincronizzati e per esempio mangiamo quando dovremmo essere a letto gli orologi inviano messaggi contrastanti al corpo e il corpo ne soffre. Seguire i nostri bioritmi è quindi un modo per restare in salute e mantenere il peso ideale.

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I carboidrati non sono tutti uguali: per semplificare, diciamo che ci sono quelli buoni e quelli cattivi. Eliana Liotta spiega quali fonti di carboidrati bisogna limitare quando si voglia dimagrire e in generale per una tavola sana

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L’agricoltura biologica è più sostenibile di quella convenzionale? I suoi prodotti sono più salutari? Eliana Liotta fa chiarezza tra le posizioni estreme, riportando una sintesi dei dati scientifici più attendibili

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È possibile disinnamorarsi? Oppure la forza del sentimento è tale da soverchiare la nostra volontà? Gli scienziati hanno individuato alcuni metodi che potrebbero curare il mal d’amore: li racconta Eliana Liotta.

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In questa puntata, Eliana Liotta parla della dieta migliore per i trilioni di microbi che abitano nel nostro intestino e che contribuiscono a determinare il nostro stato di salute e a influenzare perfino gli stati d’animo.

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In questa puntata Eliana Liotta mette in evidenza i legami inquietanti tra la carenza di vitamina D e lo sviluppo di numerose patologie, incluso il Covid in forma grave.
Non è raro avere un deficit della vitamina: si stima che riguardi circa il 40% della popolazione europea

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Uno dei modi più rapidi per alleggerire la nostra impronta sull’ambiente è modificare la dieta. Come spiega Eliana Liotta, molti piatti della tradizione italiana sono perfetti per mitigare, in potenza, le emissioni di CO2 equivalente

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L’attività fisica è come un farmaco ricostituente, capace di potenziare il sistema immunitario e invertire la marcia quando ci si sente sul viale del tramonto. Eliana Liotta racconta perché, secondo le teorie recenti, chi si muove si ammala meno

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L’avocado è il cibo più iconico del nostro secolo, l’emblema di questi tempi globali. Eliana Liotta ne racconta la storia incredibile e spiega a che cosa prestare attenzione, in base alla letteratura scientifica

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Contrastare la stanchezza si può e anzi si dovrebbe, specie a una certa età: cercare di essere più energici, secondo gli studi, è la strada maestra per una longevità sana, almeno in potenza. Come fare? Ne parla Eliana Liotta in questa puntata

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Eliana Liotta parla di guerre del grano, reali e metaforiche. Dovremmo puntare sul made in Italy? Sarebbe meglio ridurre il consumo di carboidrati e di glutine? Le risposte in base agli studi scientifici

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Il potassio è uno di quei minerali che permettono al nostro organismo di funzionare come si deve. Qualcuno ha stimato che la dieta paleolitica fornisse circa 16 volte più potassio rispetto al sodio, minerali che insieme regolano il battito cardiaco. Ma questa proporzione nelle tavole occidentali non esiste più. Anzi, ci spiega Eliana Liotta, la dieta degli italiani è carente di potassio...Scopriamone di più

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In questa puntata Eliana Liotta ci racconta quanto sia importante il microbiota intestinale, cioè la comunità di microrganismi che abita nel nostro colon, e di come provare a tenerlo in salute con alcuni cibi antichissimi e speciali: i cibi fermentati

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Un atto elementare come la camminata cambia in meglio la nostra vita. I ricercatori hanno trovato almeno dieci benefici sul corpo e sulla mente, ma già i greci avevano capito quanto di buono potesse venire dal matrimonio tra piedi e pensiero

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Il peperoncino è studiato come spezia di lunga vita, almeno in potenza. Uno dei meriti principali va al composto che lo rende piccante, la capsaicina, protagonista della nutrigenomica, ossia la disciplina che si occupa di capire come quello che mangiamo possa influenzare l’espressione dei nostri geni. Scopriamo tutte le particolarità di questa spezia insieme a Eliana Liotta

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In questo episodio Eliana Liotta parla di venti passi e di un metodo giapponese per provare a dimagrire senza seguire una dieta vera e propria. Sono consigli facili e sono gli stessi che valgono per un’alimentazione sana e sostenibile. Scopriamoli qui!

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Esiste una relazione tra inquinamento e aggressività del Covid secondo alcuni studi. Eliana Liotta ci racconta le ipotesi più significative e il ruolo degli allevamenti intensivi concentrati nell’area padano-veneta

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La celebre vitamina C non è solo un’ancella del sistema immunitario. Man mano si scoprono tantissimi benefici: per esempio, fa bene alla pelle e potrebbe proteggere da alcuni tipi di tumore. Ma come assumerla? Scopriamo fatti e miti sulla base degli ultimi studi scientifici dalla voce di Eliana Liotta.

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La celebre vitamina C non è solo un’ancella del sistema immunitario. Man mano si scoprono tantissimi benefici: per esempio, il fatto che possa proteggere da alcuni tipi di tumore. Ma come assumere la vitamina C? Scopriamo fatti e miti dalla voce di Eliana Liotta.

Il digiuno aiuta a dimagrire e rigenerare l'organismo? Così sostengono alcune teorie. Eliana Liotta, in base agli studi più significativi, racconta quali sono le basi genetiche della pratica del digiuno, quali i possibili vantaggi e quali i limiti

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Siete a conoscenza dell'esistenza di un'alimentazione antiinfiammatoria? Eliana Liotta racconta che esistono cibi capaci, in potenza, di ridurre gli stati infiammatori dell’organismo e questo potrebbe rallentare le lancette del tempo e prolungare la giovinezza del corpo.

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Riposarsi non è solo dormire. Per recuperare davvero energia sono necessari anche altri tipi di riposo tra cui quello sociale, quello sensoriale e quello creativo. Ce ne parla Eliana Liotta

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