Studio Plantaardig

40 Episodes
Subscribe

By: Esther Molenwijk

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving. 

✂️ Turn this podcast into clips
#123 Afhakers: waarom stoppen mensen met vega(n) en hoe houden we ze binnen boord? Met Lisa Stel (Lisa Goes Vegan)
#123 Afhakers: waarom stoppen mensen met vega(n) en hoe houden we ze binnen boord? Met Lisa Stel (Lisa Goes Vegan) episode artwork
Today at 3:00 AM

Veel vegans inspireren iemand in hun omgeving om ook vegan te worden. En als elke vegan één ander vegan maakt, eet heel Nederland binnen zeven jaar geen vlees, vis, zuivel en eieren meer. Maar waarom gebeurt dat niet? Het aantal veganisten groeit nauwelijks, en volgens sommige peilingen daalt het zelfs licht. De reden is simpel: er haken ook veel mensen weer af.

Samen met Lisa Stel, beter bekend als Lisa Goes Vegan en een van de vegan influencers van het eerste uur, zoek ik uit hoe dat komt. Ik spreek vijf vrouwen die jarenlang plantaardig aten, maar da...


Journaal #94: Vleesconsumptie blijkt al jaren lager dan gedacht, na correctie cijfers
Journaal #94: Vleesconsumptie blijkt al jaren lager dan gedacht, na correctie cijfers episode artwork
10/16/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Nieuwe vleesconsumptiepeileing is uit: we eten al jaren minder vlees dan gedachtHoe representatief is het Nationaal Vleesonderzoek?Wetsvoorstel PvdD: beperken van lijden bij de slachtBijna alle ziekenhuizen en zorginstellingen hebben tegenwoordig een eiwitdoel (sommigen zelfs 80% plantaardig)Krijgt belangenorganisatie Agractie subsidie voor lespakket? Viva-reclame verwijderd om ‘gaskamers’ - maar het zijn toch gaskamersPlan van o.a. WNF voor notenteelt als alternatief voor melkveehoudersVoedselomgeving in 10 steden voor het eerst in kaart

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Foo...


#122 Zet de Keuringsdienst van Waarde aan tot meer of minder vleesconsumptie? Met Maarten Remmers
#122 Zet de Keuringsdienst van Waarde aan tot meer of minder vleesconsumptie? Met Maarten Remmers episode artwork
10/09/2026

Er is maar één programma waarvan ik zeker weet dat ik elke aflevering heb gezien, en dat is de keuringsdienst van waarde. 

De op het eerste gezicht simpele en zelfs wat naïeve vragen blijken een wereld aan verborgen voedseltrucs bloot te leggen. En vandaag zit ik tegenover Maarten Remmers, die al 19 jaar als voor dit programma werkt waarvan een groot deel als hoofdredacteur. Daarin bezocht hij ook regelmatig vleesproducenten, boeren en slachthuizen. Ik ben natuurlijk benieuwd wat dat met zijn eetlust heeft gedaan, hoe hij naar de industrie kijkt en naar de rol van zijn eigen prog...


Journaal #93: 60 organisaties roepen overheid op tot Plantaardig actieplan à 65 miljoen per jaar
Journaal #93: 60 organisaties roepen overheid op tot Plantaardig actieplan à 65 miljoen per jaar episode artwork
10/02/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Landbouwcommissie debatteert over voedselzekerheidKrijgt Nederland een Plantaardig actieplan voor 65mln per jaar? Uitspraak kort geding: NS Stations mag Eet Geen Dierendag-poster niet weigerenAlweer fraude met paardenvlees
Paardenvlees in snacks van 3 op de 4 Belgische frituren | GAIAAH legt vega(n) vervangers tussen dierlijk vlees Goeie Vraag: is plantaardige kaas te zout?Aankondigingen Eet mijn niet, 2 oktober in Pakhuis de ZwijgerDierendagdemo, 4 oktober vanaf de Dam Careers for Animals 

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Re...


#121 Jan Willem Bolderdijk (UvA): De kennis over dierenleed moet on-negeerbaar worden
#121 Jan Willem Bolderdijk (UvA): De kennis over dierenleed moet on-negeerbaar worden episode artwork
09/25/2026

Een einde aan de slavernij, het homohuwelijk, vrouwenkiesrecht en zwarte piet: het zijn inspirerende voorbeelden die laten zien dat een samenleving kan veranderen. Dat we moreel vooruitgaan. Maar hoe komt zo’n verandering nou tot stand? 

Vandaag zit ik tegenover Jan Willem Bolderdijk. Hij is hoogleraar duurzaamheid en marketing aan de Universiteit van Amsterdam onderzoekt hij sociale kantelpunten

Ik ben benieuwd: Wat kunnen we leren van andere transities? Wat werkt wel en wat werkt niet? En: is ons tipping point al in zicht?

Lees meer over Jan Willem Bolderdijk:
https://www.uva.nl/e...


Journaal #92: Hoe dierwaardig is het wetsvoorstel dierwaardige veehouderij?
Journaal #92: Hoe dierwaardig is het wetsvoorstel dierwaardige veehouderij? episode artwork
09/17/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  

Boerenprotesten laaien weer op - OM gaat optreden tegen trekkers op de snelwegHoe dierwaardig is het nieuwe wetsvoorstel dierwaardige veehouderij?Giftige schimmels gevonden in vlees- en zuivelvervangers - moeten we ons zorgen maken?Gemeente in Londen start ook met een verbod op vlees- en zuivelreclameLuisteraarsvraag: wat is onze Nederlandse blinde vlek op het gebied van dierenleed?Goed nieuws: Vleesvervangers zijn nu goedkoper dan kiloknallers

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Ne...


Gouwe Ouwe: Vegan Straatactivisme - zielen bekeren of verzet creëren? Op stap met Anonymous for the Voiceless
Gouwe Ouwe: Vegan Straatactivisme - zielen bekeren of verzet creëren? Op stap met Anonymous for the Voiceless episode artwork
09/11/2026

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

“Als jij niet vegan bent, ben jij verantwoordelijk voor dierenleed”. Is dat een boodschap die de vleeseter direct bekeert? Of bereik je daarmee juist het tegenovergestelde? Esther vraagt het zich af. Ze loopt twee dagen mee met de straatactivisten van Anonymous for the Voiceless. Deze van oorsprong Australische organisatie is actief in meer dan 400 steden wereldwijd. Op straat tonen zij de voorbijgangers beelden uit de bio-industrie en spreken ze hen aan over hun vleesconsumptie. De gesprekken zijn direct en c...


Gouwe Ouwe: Reuma en artrose de baas met een plantaardig menu? Wendy Walrabenstein
Gouwe Ouwe: Reuma en artrose de baas met een plantaardig menu? Wendy Walrabenstein episode artwork
09/04/2026

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

Meer dan 2 miljoen van de Nederlanders kampt met een vorm van Reuma. Wat nou, als je deze ziekte met je voeding en leefstijl kan remmen of misschien zelfs terugdraaien? Wendy Walrabenstein deed onderzoek naar het effect van plantaardige voeding op reuma en artrose. 

In deze aflevering:

wat is precies reuma en artrose en waarom lijden steeds meer mensen hier aan?hoe zat het onderzoek naar plantaardig eten bij reuma en artrose in elkaar? wa...


Gouwe Ouwe: Vegan kinderen aan het woord: Pim, Mads en Eva over dieren, vriendjes en snoepjes.
Gouwe Ouwe: Vegan kinderen aan het woord: Pim, Mads en Eva over dieren, vriendjes en snoepjes. episode artwork
08/28/2026

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

Deel 2 van een tweeluik over een vegan eetpatroon voor kinderen. Hierin komen drie vegan kinderen zelf aan het woord. Vinden ze het moeilijk om alle dierlijke producten te mijden? En voelen ze zich geen buitenbeentje? Ook hoor je diëtiste Lisa Steltenpool, onze stagiair Amber Bisschop en kinderrechten-specialist Jonas Deitert over het sociale aspect van een vegan eetpatroon voor kinderen. 

In deze aflevering:

De drie kinderen van 8, 9 en 12 stellen zich voor en leggen ui...


Gouwe Ouwe: Geloof, Dier en Diner, deel 1: wat zegt de Bijbel over vlees? Met Marianne Thieme, Roelof Bisschop, Sandra Hermanus-Schröder en Christspiracy
Gouwe Ouwe: Geloof, Dier en Diner, deel 1: wat zegt de Bijbel over vlees? Met Marianne Thieme, Roelof Bisschop, Sandra Hermanus-Schröder en Christspiracy episode artwork
08/21/2026

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. Want gaat religie niet over barmhartigheid? Over compassie met andere schepselen? Hoe rijmt dat met het doden en eten van dieren?  

In deze eerste aflevering nemen we de Bijbel onder de loep. Waren Adam en Eva vegetariër? Gaf God ons toestemming om vlees te eten?  

We spr...


Gouwe Ouwe: Biologisch en ethisch hondenvlees, waarom niet? met Molly Elwood
Gouwe Ouwe: Biologisch en ethisch hondenvlees, waarom niet? met Molly Elwood episode artwork
08/14/2026

Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week:

Molly Elwood woont in de Verenigde Staten. Ondanks dat ik mijn gasten altijd fysiek ontmoet, heb ik een uitzondering gemaakt voor deze dame. Want ze is zo dapper en creatief, dat ik dit verhaal wel moest delen.

Let op: Deze aflevering is ook op video beschikbaar. Bekijk 'm hier: https://www.studioplantaardig.nl/Podcast/44-molly-elwood-biologisch-hondenvlees/

Haar naam is Molly Elwood en ze runt een biologische hondenboerderij in Oregon. Ja, je...


Journaal #91: Goed nieuws voor iedereen met acht tentakels
Journaal #91: Goed nieuws voor iedereen met acht tentakels episode artwork
08/07/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Wat hebben de bosbranden met de veeteelt te maken? Ondanks krimpende veestapel is er een melkoverschot in Nederland  Onthulling over hoe de vleeslobby de Green Deal sloopte  Onderzoek: mensen hebben blinde vlek voor dierenleed in eigen land 1 op 3 mensen kan zich geen gezond dieet veroorloven Goed nieuws: plannen voor octopusfarm afgelast na jarenlange campagne  

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Mara Ruijter,  Pablo Moleman e...


#120 Reportage: Met veearts Vera Bavinck op de veehouderij vakbeurs
#120 Reportage: Met veearts Vera Bavinck op de veehouderij vakbeurs episode artwork
07/31/2026

Esther bezoekt samen met veearts Vera Bavinck de Vakbeurs Innovatieve Veehouderij. Wat zijn de nieuwste ontwikkeligen en hoe kijkt de sector naar de plantaardige toekomst? Ze spreken met standhouders over dodingsmachines, ontwikkelingen in china, de rol van de Schepper en over principes. 

Lees hier meer over het werk van Vera Bavinck: 
https://www.fairpoultry.com/ 

Interview en montage: Esther Molenwijk 
Audio mixage: Marlon van der Pas 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTu...


Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes
Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes episode artwork
07/24/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Grootste vleesverwerker ter wereld zwakt klimaatbeloftes flink afKabinet besluit: beperking nieuwe geitenhouderijen. Maar bewijs dat omwonenden ziek worden rammelt Plantaardige voedingsschijf voor gebruikers van GLP-1 afslankmedicatie Niet aanbieden van vegan maaltijden in gevangenis en in kliniek is discriminatie, volgens rechters in Zwitersland en Nederland  Rookaroma verboden voor vleesvervangers, maar nog niet voor vlees Actievoerders protes...


#119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op?
#119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op? episode artwork
07/17/2026

We leven in een onzekere tijd van Internationale conflicten, handelsoorlogen én natuurlijk klimaatverandering. De overheid werkt aan allerlei rampscenarios. Maar áls het nou echt mis gaat, when the shit hits te fan, hoe zelfvoorzienend zijn we dan als het om voedsel gaat?

En wat is het optimale systeem om Nederland te voeden? 

Daarover publiceerde Imke de boer vorige week een onderzoek in Nature. Zij is Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit.
https://www.wur.nl/nl/personen/profdrir-ijm-imke-de-boer

Tina Scheele deed bij Deloitte onderzoek naar het economische plaatje van onze lan...


Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden
Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden episode artwork
07/10/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

 Nieuwe stikstofplannen: aantal koeien per hectare moet omlaag

 De kogel is door de kerk, er komt een uitzendverbod voor de vleessector

 EU presenteert de Livestock Strategy

 EU presenteert Protein Action Plan

 Een nieuw hoofdstuk in het veggieburgerdebat: here we go again

 EU subsidieert nog steeds...


#118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people
#118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people episode artwork
07/03/2026

In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit tweede deel: Hoe kan australie tot een duurzamer, plantaardiger voedselpatroon komen? We bespreken de inheemse groenten, kangoeroevlees, plantaardige iconen en kweekvlees. Ook vertelt Pablo welke kansen er liggen voor boeren in het land.

Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts
Interview en montage: Esther Molenwijk
Audio mixage: Tijmen Bergman 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook ee...


Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep
Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep episode artwork
06/26/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Petitie transportomstandigheden dierenKabinet komt met langverwachte stikstofplannen  Vleessector belooft (wederom) verbetering arbeidsomstandigheden   Foodservice meet hoe plantaardig ze zijn  Siddharta Sanchez (levenslang vegan) wordt baas van voedselbeleid New York  IJsland gaat weer jagen op walvissen - maar niemand wil het vlees hebben Conferentie eiwitdiversicatie in BrusselLek: EU wil uitstoot veeteelt anders meten — precies zoals de sector al jaren bepleit Heura (€17 miljoen) wint rechtzaak van 6 Spaanse vleeslobbygroepen (€31 miljard)  


Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolut...


#117 Landenspecial Australië, deel 1: Hoe vleeshonger een continent verwoestte
#117 Landenspecial Australië, deel 1: Hoe vleeshonger een continent verwoestte episode artwork
06/19/2026

In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit eerste deel: Hoe is het gesteld met de vleesconsumptie in dat land? Hoe hebben de kolonisten het landbouwsysteem van Australië ingrijpend veranderd en hoe ziet de veeteelt vandaag de dag er uit? Pablo Moleman deed onderzoek naar dit bijzondere land en deelt zijn bevindingen met ons.

Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts
Interview en montage: Esther Molenwijk
Audio mixage & Sound design: Tijmen Bergman 

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via...


Journaal #87: Denemarken maakt Ministerie van Justitie verantwoordelijk voor handhaving dierenwelzijn
Journaal #87: Denemarken maakt Ministerie van Justitie verantwoordelijk voor handhaving dierenwelzijn episode artwork
06/12/2026

Oatly wil haver uit Zeeland gebruiken, Vleesindustrie beïnvloedt onderzoek naar gezondheid, China lanceert ambitieus plan voor alternatieve eiwitten, katten zijn enthousiast over hamsterkweekvlees en Denemarken brengt handhaving dierenwelzijn onder bij Ministerie van Justitie

https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2026/06/01/havermelkproducent-zet-in-op-zeeuwse-haver-voor-wereldwijde-afzet

https://www.zeeland.nl/actueel/oatly-en-zeeuwse-boeren-zetten-stap-naar-zeeuwse-haver-voor-wereldwijde-afzet

https://www.telegraaf.nl/binnenland/burger-king-omzeilt-amsterdams-reclameverbod-met-enorme-vegaburgers/155056488.html

https://www.desmog.com/2026/05/21/industry-linked-studies-disproportionately-advocate-meat-consumption/

https://www.systemiq.earth/chinas-food-future/

https://vegconomist.com/pet-food/cats-prefer-cultivated-meat-over-chicken-first-published-feline-feeding-trial/

https://archive.is/2026.06.02-110825/h...


#116 Door vlees, zuivel en eieren raken schaarse mineralen nog sneller op - Cees Buisman
#116 Door vlees, zuivel en eieren raken schaarse mineralen nog sneller op - Cees Buisman episode artwork
06/05/2026

Cees Buisman is hoogleraar kringlooptechnologie aan de WUR en wetenschappelijk directeur bij het Wetsus, een instituut voor duurzame watertechnologie. Dan schreef hij ook nog eens een boek: de mens is geen plaag. We spreken over hoe onze schaarse nutrienten op gebruiken en hoe de veeteelt dat proces versnelt.

Cees Buisman, https://www.wur.nl/nl/personen/profdrir-cjn-cees-buisman

Interviews en montage: Esther Molenwijk

Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via...


Vegan Journaal #86: Nederlandse visserij belangrijk aandeel in de “Dirty Dozen”
Vegan Journaal #86: Nederlandse visserij belangrijk aandeel in de “Dirty Dozen” episode artwork
05/29/2026

Actieplan Schaap moet Nederlandse schapenstapel vergroten, eendenslachter mag toch langer openblijven, Nederlandse visserij belangrijk aandeel in de “Dirty Dozen”, Ahold Dehaize ontduikt belasting door vega(n) logo’s en de plantaardige verkopen stijgen wereldwijd met 3%.

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Actieplan Schaap moet Nederlandse schapenstapel vergrotenQuote 500-veevoergigant De Heus boekt alweer een recordwinstTomassen Duck-To mag toch langer openblijven
link 2:
https://www.rijksoverheid.nl/actueel/nieuws/2026/05/15/kabinet...


#115 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 2
#115 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 2 episode artwork
05/22/2026

Waarom is de boon toch zo’n ondergeschoven kindje in ons menu? In het tweede del van dit tweeluik ga ik met Jumbo in gesprek over hoe de supermarkt de consument aan de boon wil krijgen. Ook proef ik met Joel Broekaert verschillende smakelijke én minder smakelijk bonen. Hij geeft ons tips & trics om de boon ‘t lekkerst te bereiden.

Met:

Joël Broekaert (website – instagram – linkedin)Marjolein Brasz, Foodvalley (website – linkedin)David van Dooijeweert, Jumbo (linkedin)

Interviews en montage: Esther Molenwijk
Research: Mara Ruijter
Vegan Voxpop: Tessa Steven...


Vegan Journaal #85: Greenpeace dwingt vleesgigant JBS openheid te geven over plannen Nigeria
Vegan Journaal #85: Greenpeace dwingt vleesgigant JBS openheid te geven over plannen Nigeria episode artwork
05/14/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Wat gebeurt er als de sojatoevoer stopt?Greenpeace dwingt vleesgigant JBS openheid te geven over plannen NigeriaOnderzoek: duurzaamheidsbeloftes vlees- en zuivelindustrie zijn voor 98% greenwashingAmerikaanse “save our bacon” wet gaat staten mogelijk verbieden dierenwelzijn te verhogenEr gaat tóch weer overheidsgeld naar dierproevenGemeente Amsterdam gaat verbod vlees- en vliegreclame nog niet handhaven Directie vleesbedrijf Esro vra...


#114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1
#114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1 episode artwork
05/08/2026

Vorige maand presenteerde het Voedingscentrum haar nieuwe “Schijf van Vijf”, met daarin als een van de belangrijkste adviezen: we moeten meer bonen eten. 

Nog maar zo’n 100 jaar geleden was de boon een vast onderdeel van onze voeding, denk aan bruine bonensoep, witte bonen in tomatensaus en kapucijners met spek, ze stonden in ieder huishouden op het menu. 

Wat is er gebeurd met onze appetite voor de voedzame peul? Hoe zit het met de bonenteelt in Nederland? En hoe krijgen we ‘m weer terug op ons bord? Dat zoek ik uit in dit tweeluik.

Met 

...


Vegan Journaal #84: Zuid-Amerikaanse landen gaan meer vlees produceren voor Europa
Vegan Journaal #84: Zuid-Amerikaanse landen gaan meer vlees produceren voor Europa episode artwork
05/01/2026

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 

Kabinet: temperatuur veetransporten omlaag, permanent toezicht slachthuizen Hoe kalf Ollie in Nederland terechtkwam (ondanks alle goede voornemens)Politie schiet losgebroken stier met vijf kogels dood en snijdt keel doorOverproductie melk in het VK Overproductie varkensvlees in ChinaMercosurlanden breiden veehouderij uit terwijl Europese krimptOnderzoek naar effect dierenwelzijnslabelsen https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0272494426001283Project Slingshot: frontale aanval op de veeindustrie 

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
R...


#113 “In iedere stal waar wij filmen, filmen we dierenleed” – Onderzoeksgroep Ongehoord
#113 “In iedere stal waar wij filmen, filmen we dierenleed” – Onderzoeksgroep Ongehoord episode artwork
04/24/2026

Feiten verzamelen en een eerlijk beeld geven van de vee-industrie. Dat is het doel van Onderzoeksgroep Ongehoord. 

Met verborgen camera lieten ze al zien hoe het diervriendelijkste kalkoenenbedrijf in Nederland haar kalkoenen minutenlang ondersteboven laat bungelen voor de slacht. Ze filmden hoe een koe meer dan 40 keer met stroomstoten bewerkt wordt voor ze levend aan haar poten de stal uit wordt getakeld. Ze filmden hoe er structureel met harde voorwerpen op varkens, kalfjes en koeien ingeslagen wordt. Hun beelden halen regelmatig het journaal en zorgen voor een golf van publieke verontwaardiging. 

Wie zijn de mensen ac...


Vegan Journaal #83: De week van de volkswoede
Vegan Journaal #83: De week van de volkswoede episode artwork
04/17/2026

Herrie in Nederland om de meer plantaardige Efteling, de nieuwe Schijf van Vijf & hybride vlees. Nederlandse vissers werken tegen & viswinkels niet op orde. Verder: inteelt in melkveehouderij & ecosysteem Ecuador herstelt snel. 

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Efteling, Efteling, Efteling… van Nederland tot België stonden de kranten vol over de plantaardige stappen van het pretpark.Nieuwe Schijf van Vijf gepubliceerd: nóg minder vlees
Zie ook: https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond...


#112 Wat betekent vogelgriep nu voor wilde vogels en in de pluimvee-praktijk? Vera Bavink & Thijs Kuiken
#112 Wat betekent vogelgriep nu voor wilde vogels en in de pluimvee-praktijk? Vera Bavink & Thijs Kuiken episode artwork
04/10/2026

In dit huidige vogelgriep-seizoen zijn er alweer 2,3 miljoen dieren geruimd en inmiddels is het virus ook in NL overgesprongen op katten en koeien. Hoe is dit virus zich aan het ontwikkelen? Wat kunnen we gaan verwachten? En wat betekent het in de dagelijkse praktijk voor de ongeveer 90 miljoen dieren die wij alleen al in NL in de pluimveehouderij houden?

We spreken met:

·Vera Bavinck, bioloog en pluimvee-dierenarts. Met haar methode kip-Up helpt ze veel grote leg-pluimveehouders om de gezondheid, de productie en het dierenwelzijn van hun dieren in kaart te brengen. Daarnaast werkt ze als vaste d...


Vegan Journaal #82: LVVN Minister Van Essen wil eiwittransitie bespoedigen
Vegan Journaal #82: LVVN Minister Van Essen wil eiwittransitie bespoedigen episode artwork
04/03/2026

Derde keer motie verbod kiloknaller aangenomen, hybride vlees geen stille revolutie meer, eiwitplan voor België incl Wallonië, vissersbond vreest einde kottervisserij Nederland. Luisteraarsvraag: “Waarom zijn Jumbo’s krentenbollen niet meer vegan?”. Gast: Corjan van den Berg (Revyve eivervangers).
_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Minister Van Essen wil eiwittransitie bespoedigenVoor de...


#111 Micro-activisme: Hoe kan jij plantaardige impact maken? Deel 2
#111 Micro-activisme: Hoe kan jij plantaardige impact maken? Deel 2 episode artwork
03/27/2026

Wat zijn laagdrempelige maar zinvolle dingen die iedereen kan doen om een plantaardige revolutie te ontketenen?  We presenteren 10 acties die mij impactvol lijken én die bereikbaar zijn voor iedereen. In deze aflevering presenteren luisteraars: werkplekactivisme, doneren, protestacties, petities en klachten indienen.

Download: "Tools voor micro-activisten"
_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

Research: Mara Ruijter

Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Help ons het plantaardige ni...


Vegan Journaal #81: Mestoverschot leidt boeren ertoe om tienduizenden sloten dicht te gooien
Vegan Journaal #81: Mestoverschot leidt boeren ertoe om tienduizenden sloten dicht te gooien episode artwork
03/20/2026

Eiwethouders in Gemeenteraadsverkiezingen, veehouders laten sloten verdwijnen, supermarkten halen Eiweet doelen niet, NutriScore vernieuwd, kunstmest problemen door oorlog Iran, New York gaat foie gras verbieden, visverdoving onder de loep en de SloopMelk-app van Wakker Dier.
_____________________________________________________
Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Hoe is het de Eiwethouders vergaan in de gemeenteraadsverkiezingen?Waarom veehouders t...


#110 Micro-activisme: Hoe kan jij plantaardige impact maken? Deel 1
#110 Micro-activisme: Hoe kan jij plantaardige impact maken? Deel 1 episode artwork
03/13/2026

Wat zijn laagdrempelige maar zinvolle dingen die iedereen doen om een plantaardige revolutie te ontketenen? Oftewel: ‘micro-activisme’, zoals Teun van de Keuken het laatst in de podcast noemde.

Download: "Tools voor micro-activisten"
_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

Om erachter te komen wat je allemaal kan doen, heb ik het aan onze luisteraars zelf gevraagd. Velen stuurden hun acties in via onze social media. 

Nu presenteer ik 10 acties die mij i...


Vegan Journaal #80: Is het begin van het einde van paardenvlees in zicht?
Vegan Journaal #80: Is het begin van het einde van paardenvlees in zicht? episode artwork
03/06/2026

Vegaburger verbod update, hoogtijdagen melkveehouders, mensen eten meer vlees samen, paardenvleesverbod Italië & Nederland, oa KFC trekt zich terug uit kip commitment, 56% Britten wil bio-industrie afschaffen, Albert Heijn schrapt Garden Gourmet. Gast: Marleen Onwezen. 
_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Korte vegaburger updateHoogtijdagen voor melkveehoudersOnderzoek: Mensen eten meer vle...


#109 Maken de Big Food bedrijven hun plantaardige beloftes waar?
#109 Maken de Big Food bedrijven hun plantaardige beloftes waar? episode artwork
02/27/2026

Grote voedselreuzen doen alsof ze midden in een eiwitrevolutie zitten. Maar wat stellen hun beloften voor? Hoeveel geld gaat werkelijk naar plantaardig, en hoeveel blijft steken in vlees en zuivel? We onderzoeken Danone, Nestlé, Unilever, FrieslandCampina en VION.  

Research en interview: Irene van den Berg

Downloads:

Eiwitportefeuilles Big FoodSchriftelijke Antwoorden VoedingsbedrijvenLees het volledige transcript van de aflevering

Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga na...


Vegan Journaal #79: Wat kunnen we verwachten van de nieuwe minister van landbouw?
Vegan Journaal #79: Wat kunnen we verwachten van de nieuwe minister van landbouw? episode artwork
02/20/2026

Jaimi van Essen (D66) nieuwe Minister van Landbouw wil einde polarisatie. Frankrijk roept op tot limiteren eten vlees, Eat Foundation stopt, doorrekening Europese vleestaks, puinzooi na failliet insectenbedrijf Ynsect, Oatly draait winst, verliest rechtszaak, Oranje Europees kampioen plantaardig.

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Wat kunnen we verwachten van de nieuwe minister van landbouw?Frankrijk roept op tot het ‘limiteren’ van vleesEat Foundation gaat stoppenDoorrekening Europese vleestaksFaill...


#108 Sieger Sloot: “Activisme zit mijn carriere als acteur in de weg”
#108 Sieger Sloot: “Activisme zit mijn carriere als acteur in de weg” episode artwork
02/13/2026

Klik hier & bekijk deze aflevering op ons YouTube kanaal!

Sieger Sloot is acteur en klimaatactivist. Hij maakte diverse theaterstukken over klimaatverandering, de macht van het grootkapitaal en over de relatie daartussen. Hij was actief bij Extinction Rebellion en stond regelmatig aan de frontlinie: meerdere keren werd hij opgepakt, en inmiddels heeft zijn oproep tot demonstreren d.m.v. een A12-blokkade hem zelfs een veroordeling (een taakstraf) opgeleverd.

Esther Molenwijk van Studio Plantaardig gaat met hem in gesprek over hoe hij cold turkey vegan werd. Over de impact van individuele acties versus systeemkritiek...


Vegan Journaal #78: Gaat het nieuwe kabinet de stikstofcrisis oplossen?
Vegan Journaal #78: Gaat het nieuwe kabinet de stikstofcrisis oplossen? episode artwork
02/06/2026

Alles over het regeerakkoord van “Jetten 1”. En: Is het fossiel- en vleesreclameverbod Amsterdam symboolpolitiek? Verder: EU economisch onderzoek invloeden van meer plantaardig, 40% landbouwsubsidies naar 1% bedrijven, hoer verliep de Forget Veganuary campagne, vogelgriep treft Nederlandse koe.
_____________________________________________________

Samen maken we meer mogelijk, steun onze
podcast en help ons groeien met jouw donatie:
studioplantaardig.nl/donatie
_____________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:

Regeerakkoord: Wat staat er in over landbouw en voedsel?Amsterdam gaat...


#107 De strijd om de veggieburger: Anna Strolenberg (Volt) over macht, lobby en idealen in Brussel
#107 De strijd om de veggieburger: Anna Strolenberg (Volt) over macht, lobby en idealen in Brussel episode artwork
01/30/2026

Als een duvel uit een doosje, zo popte halverwege vorig jaar het veggieburgerdebat weer op: mag een plantaardige worst wel een worst heten, of moet-ie het etiket “Buis met gestructureerde soja en tarwe” dragen? Het Europees Parlement stemde in al haar wijsheid voor dat laatste. Hoe kon dit gebeuren? 

Esther interviewt in de radiostudio van het Europees Parlement niemand minder dan Anna Strolenberg. Al op haar 28e kwam deze jonge europarlementarier voor Volt in het parlement. Ze maakt onderdeel uit van de landbouwcommissie, waar ze dit hele debat van dichtbij meemaakte. Wat is er gebeurd? Is het tij n...


Vegan Journaal #77: Gaan honden het stikstofprobleem oplossen?
Vegan Journaal #77: Gaan honden het stikstofprobleem oplossen? episode artwork
01/23/2026

Vandaag: Eendenslachterij Tomassen Duck-To verliest vergunning, nieuwe voedselrichtlijn VS, uitstel voor Mercosur-verdrag, overlastveroorzakende beren op het menu in Japan, crisis in het Amazonewoud en Nederland krijgt waarschuwing EU betreffende bruinvissen.

Samen maken we meer mogelijk – steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie!" https://www.studioplantaardig.nl/donatie/

_______________________________________________________________

Rectificatie: in deze uitzending we vast dat de stikstofuitstoot lager is voor kleine honden, een chihuahua bijvoorbeeld - want kleine honden eten minder vlees en poepen zelf ook minder. Maar vele luisteraars wezen ons er terecht op dat chihuahuas allerlei gezondheidsproblemen he...