Verkocht und Abgedreht
Daniel Täger und Recky Reck lernten sich kurz nach dem Urknall als Musiker und Produzenten kennen. Die beiden durchlebten die Evolution teils gemeinsam, jedoch in weiten Strecken separat. Der Eine entstieg dem Wasser über viele Umwege als Gastronom in der Eifel. Dort eröffnete er quasi als Selbstexperiment ein Restaurant, das ausschließlich regionale und saisonale Produkte von kleinen Erzeugern verwendet. Der Andere kroch mit ziemlicher Entschlossenheit als Medienmann an Land, wo er über viele Jahre bei unzähligen TV-Formaten, die wir alle kennen, die Kamera schwenkte und nun die Produktionen organisiert. Die beiden Jungs haben sich viel zu erzähl...
#285 Zerstreuung bei 40.000 Lumen
Wie schon die alten Griechen sagten: „Auf der Amphore ist doch Pfand!“. Jedenfalls ist der alte Grieche wieder zurück in der Eifel und hört neben „Recky“ nun auch auf sein Alter Ego „Giorgios“. Aus der Gyros-Knudel-Adaption für sein Eifler Restaurant scheint aber nichts geworden zu sein, und so erwartet den Fernsehmann die 285. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ als ganz normale Köln-Eifel-Odyssee mit einem wohlig erholten Koch „Stavros“ (mit etwas Ouzo-Fahne). Der Zuhörschaffende darf also endlich wieder gute Musik im „Song des Tages“, wahnsinnig „Unnützes Wissen“ und fantastische „Tipps des Tages“ zum Verreisen und zum Online-Shopping erwarten. Daniel holt...
#284 Ouzo auf Samos und Schnitzel in der Eifel
„Einmal Gyros komplett mit viel Zwiebeln und Tzatziki“. Mit diesen Worten versucht der in Griechenland gestrandete Eifelkoch vergeblich seit Tagen an jenes Essen zu kommen, welches im „Akropolis-Imbiss“ doch immer so gut schmeckt. Nein im Ernst: Recky befindet tatsächlich auf der Insel Samos und läuft täglich ein perfekt einstudiertes Dreieck zwischen Mezze, Taverne A und Taverne B ab. Und da dies so zeitaufwendig ist, findet die 284. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ in genau einer solchen Taverne statt. Der Fernsehmann wird automatisch in die griechische Geselligkeit einer kleinen Marktplatzlokalität hineingezogen und darf den anderen beim Ouzotrinken zusehen. Bei so viel kuli...
#283 Kampf der TV-Menschen
Wo sind die grünen Blätter im Krabbensalat? Hat schon mal jemand Blei im Bleistift gefunden? Warum hat der Leberkäse keine Löcher? Damit „Verkocht und Abgedreht - aus dem Leben eines Gastronomen und eines Fernsehschaffenden“ nicht zu einem solchen Scheindeterminativkompositum verkommt, widmet sich die 283. Folge voll und ganz der Fernseh- und Gastronomiewelt. Recky beginnt mit „Frag den Fernsehmann“ und Daniel beendet die letzte Antwort ziemlich pünktlich zum Ende dieser Episode. Platz für Kulinarik aus der Eifel? Fehlanzeige. Dafür gibt es wenigstens noch 37 Sekunden Zeit für den „Song des Tages“, und der Zuhörschaffende wird mit einem Cliffh...
#282 Digitales Ausräumen
Wenn man einen Podcast betreibt, schickt es sich offensichtlich, dass man einen Berg an Rubriken und Themen anhäuft, die man wöchentlich abarbeiten will. Hier fehlt aber leider oft die Zeit, da die Öffentlichkeit wieder zu viel will, Trump wieder lustige Sachen macht, die zu besprechen sind, oder Koch und/oder Fernsehmann wieder komische Aktionen in Möbelkaufhäusern veranstalten. Die 282. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ versucht diesen Rückstau endlich mal abzuarbeiten und knüppelt „Song des Tages“, „Unnützes Wissen“ (verklumpte Scheiße - ist es diesmal wirklich unnütz??) und (fast) sämtliche andere Rubriken am Fließband ab, als würde...
#281 Schlager-Metal-Metal-Schlager
Während auf der Theresienwiese in München das Oktoberfest in den letzten Zügen liegt und die letzten Fässer angestochen werden, feiert „Verkocht und Abgedreht“ sein ganz eigenes Volksfest: Zwar ohne die berühmte Mass Bier, ohne Schweinshaxen und auch den „Kotzhügel" sucht man vergebens. Trotzdem fühlt es sich bei „Verkocht und Abgedreht“ das ganze Jahr über an wie im Käfer-Zelt. Natürlich ohne Promis und fieser Schlagermusik, dafür mit Stil. Koch und Fernsehmann verzichten ausnahmsweise auf traditionelle Dirndln und Lederhosen. Wenn man also final ein Fazit zieht, erinnert hier eigentlich gar nichts ans Oktoberfest. Mit den...
#280 Wir senden mit Ton
In Zeiten, in denen bedeutende Medienereignisse aus modischen Gründen auch mal mit neun Minuten Rauschen statt dem eigentlichen Ton unterlegt werden, muss „Verkocht & Abgedreht“ wieder einen viralen Trend links liegen lassen. Ein Podcast, der mit einigen Minuten Rauschen begönne, hätte die absolute Zahl an Zuhörschaffenden um mindestens so viele Menschen reduziert, wie es Zuschauer bei „Trump TV“ gibt. Immerhin senden wir in dieser 280. Folge eine Livezuschaltung von Channel 47 aus dem Weißen Haus, was indirekt die Audienzmengenverhundertfachung für Donald bedeutet. Zumindest für ein paar Sekunden. Wer sich durch das voranstehende Kauderwelsch erfolgreich durchgewühlt hat, bekommt zur...
#279 Davon nimmt man ab
Auch die gute alte Zeit war irgendwann einmal eine schlechte neue Zeit. Mit dieser Grundstimmung schwelgen Koch und Fernsehmann in ihrem Ranking der „Brachialen 3“ rund um das Gebiet der Dinge, die man aus der vordigitalen Ära so überhaupt gar nicht vermisst. Interessanterweise gehen die Meinungen hier stark auseinander, da zumindest einer der beiden Nostalgiker auch den Nerv-Kram von damals etwas zu sehr romantisiert. Da diese Rubrik mittlerweile immer recht viel Zeit einnimmt, bleibt links und rechts nur wenig Raum für super-duper Musik auf der „Song des Tages“-Playlist, ein feines Audiozitat und jede Menge andere Themen. Also eigentlich doch alles wie i...
#278 Das bisschen Haushalt …
… macht sich von allein! Es wäre nicht „Verkocht und Abgedreht“, wenn es nicht in unregelmäßigen Abständen Ausflüge in themenfremde Gefilde - fernab vom Kochen und der Fernsehwelt - geben würde. Und so findet sich der Zuhörschaffende heute in einem Erfahrungsaustausch für Haushaltstipps zwischen Koch und Fernsehmann und erhält nebenbei viele Tricks und Kniffe für die eigenen vier Wände. Schiebt Recky den Konzertflügel zur Seite, wenn er feucht durchwischt? Wieso transportiert Daniel sein Kurztripgepäck in Jutebeuteln von ALDI? Und wieso vakuumieren die beiden Putzfeen eigentlich alles ein? Neben dem „Tipp der Woche“ (Kern...
#277 Bettgeschichten
Ohne dass es in irgendeiner Art und Weise geplant war, hangeln sich Koch und Fernsehmann zu Beginn der 277. Folge von einer Bettgeschichte zur nächsten. Wieso sollte ein sonst so seriöser Podcast nicht auch mal intime Geheimnisse auspacken? Daniel ist jedenfalls froh, die „eine Sache“ endlich vom Tisch zu haben und als „erledigt“ von seinem Computer löschen kann. Und weil es sich bei „Verkocht und Abgedreht“ ja mindestens immer um eines der beiden Kernthemen rund ums Kochen oder der Fernsehwelt drehen muss, wird es bei „Frag den Koch“ und den „Brachialen 3“ köstlich (oder auch nicht so köstlich) kulinarisch. Zurü...
#276 Knobifüße
Wie würde sich das Leben gestalten, wenn man jede unliebsame Aufgabe auf ein Elektronenhirn abwälzen könnte? Schnell wäre der Zeitpunkt erreicht, an dem der Tag zu viele Stunden hätte und man sich zum Zeitvertreib täglich eine neue Folge von „Verkocht und Abgedreht“ wünschen würde. Da Koch und Fernsehmann das (noch) nicht leisten können (auch hier wird im Hintergrund an einer maschinellen Lösung getüftelt), muss sich der Zuhörschaffende bis dahin mit der 275. Folge zufrieden geben. Insbesondere der unternudelte Recky achtet ja auch in einem Laberpodcast wie diesem auf ausgefeilten Qualitätsjournal...
#275 Erika´s Braterei
Damals konnten sich die Feuilletons deutscher Magazine und Zeitungen noch über das „Deppen-Apostroph“ aufregen. Aber laut neuem Regelkatalog, der 2024 beschlossen wurde, ist die Verwendung des Apostrophs zur Abgrenzung des Genitiv-s bei Eigennamen leider erlaubt. Willkommen also zur 275. Folge von „Recky´s und Daniel´s Verkocht und Abgedreht“. Nichtsdestotrotz lernt der geneigte Zuhörschaffende Einiges an „Unnützem Wissen“, noch mehr über die Lieblingsfastfoodgerichte von Koch und Fernsehmann und unfassbar viel über die unterschiedlichen Aggregatzustände von Milch und deren Abscheidungsprodukte. Auch darüber hinaus wird noch was geboten: der „Fail des Monats“, der „Antitipp-Tipp“ und vieles mehr und et cetera, perge, perge… Reinhören, Reck
#274 und das Geheimnis der Erdbeere
Der Mond verfinstert die Sonne, die Perseiden verschnuppen die Sterne und die fünfte Hitzewelle… ist scheiße. Zeit, sich mit der 274. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ für eine Stunde in eine mysteriöse Welt voller Phantastereien, Ironien und knallharten Fakten zu flüchten. Der wie immer fantastische Lehrauftrag wird durch Koch und Fernsehmann in dieser Woche gleich an mehreren Punkten in verschiedenen Rubriken erfüllt (also am besten Notizblock und Stift bereithalten). Dazu hat der Koch ein Audiozitat in Rekordlänge mitgebracht, das sein Gegenüber in absoluter Ratlosigkeit im (so wünschenswerten) Regen stehen lässt. Zu guter Letzt stic...
#273 Mmh, lecker Vorscheiße!
Wenn sich die letzte Folge eher um das Thema der künstlichen Intelligenz geschlängelt hatte, geht es in dieser Woche aber sowas von musikalisch daher, dass jeder Zuhörschaffende unversehens das Tanzen bzw. zumindest halb-rhythmisch mit dem Kopf zu nicken beginnt. Aber Themen, die in der „Tagesschau“ und der „Süddeutschen Zeitung“ die Schlagzeilen liefern, werden vom Koch und Fernsehmann selbstverständlich auch umrissen, diskutiert und bewertet: „Haftcrèmehamsterkäufe“, „Wie viel kostet leckerer Stuhl vor dem Hauptgang?“ und „Haben Podcaster untenrum etwas an?“. Und dann setzen Recky und Daniel alles daran, ihre Feindesliste exponentiell anschwellen zu lassen: In “Die brachialen 3“ werden Musi...
#272 Chatbotcrashout
Lassen wir das große „Verkocht und Abgedreht“-Spezial der künstlichen Intelligenzen doch von unseren Elektronenhirnen selbst beschreiben: Gast A sagt: „In unserer Podcast-Aufnahme haben wir uns scherzhaft über meine KI-Fähigkeiten, Humor und aktuelle Weltgeschehnisse wie den Bundeskanzler Friedrich Merz ausgetauscht. Nachdem ich beim „unnützen Wissen“ mit Wombat-Kot und Bananen gescheitert bin, habt ihr das holzige Interview amüsiert beendet. Gast B beschreibt die heutige Episode so: „Ihr habt mich als Gast in euren Podcast eingeladen, mich mit schnellen Fragen, Humor und kleinen Fangfragen zu KI, Sprache und Allgemeinwissen auf die Probe gestellt, und wir haben dabei viel gelacht. Zum...
#271 Grumpy Old Men
Endlich! Heute kommt ja die langersehnte, groß angekündigte Künstliche-Intelligenz-Spezialfolge, die aufgrund technischer Probleme mehrfach leider nicht stattfinden konnte. Mit der beinahe kindlichen Vorfreude, die jeder Zuhörschaffende zur 271. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ mitbringt, wartet auch der Koch aus der Eifel auf die Liveschalte zu Daniel, scharrt mit den Hufen (der rechte Fuß tut auch nicht mehr weh!), um endlich loslegen zu können. Der Fernsehmann, technisch versiert und immer auf dem aktuellen technologischen Stand, kommt jedoch auf allen Vieren mit Schamesröte und hängenden Schultern vor das Mikro geschlurft, um öffentlich zu gestehen, dass es ähnlich wie beim öffen...
#270 In einfacher Sprache
Woran merkt man, dass die Stimmen bei „Verkocht und Abgedreht“ noch aus Fleisch und Blut bestehen? Das gesunde, nicht ungefährliche Halbwissen und der schlechte Humor könnten durchaus auf ein „Elektronenhirn“ hindeuten. Aber entscheidend sind natürlich echte Emotionen, ständiges Inswortfallen und fein säuberlich ausgesuchte Themen – das können nur der Koch und der Fernsehmann. Die 270. Folge ist zwar wieder durch veraltete Telekommunikationstechnik etwas gehemmt, da das gute alte Faxgerät für einen Podcast nicht ausreicht und der Glasfaser- und 5G-Ausbau in vielen Teilen der Welt nur auf dem Papier existiert. Aber das soll uns nicht aufhalten: Daniel...
#269 Gammeloase und Lambdasonde
Wieso wirkt der Titel der aktuellen Folge wie ein alter Apfel, der hinter den Obstkorb gefallen ist und erst nach Wochen mit technischen Hilfsmitteln mit etwas feuchtem, matschigen Bauch hervorgeholt wird? Der Hintergrund dazu hat nichts mit Ekel, sondern mit einer guten, aber aussichtslosen Idee zu tun. Die eigentliche Sensation kommt aber eher nebensächlich heraus, als Daniel mehr durch Zufall herausfindet, dass der Koch, der mittlerweile auch seit fast 270 Folgen 50% von „Verkocht und Abgedreht – aus dem Leben eines Gastronomen und eines Fernsehmannes“ verkörpert, sich nun endlich doch dazu bereit erklärt hat, ein TV-Empfangsgerät sein Eigen nennen zu dürfen...
#268 Aus dem Leben eines Kochs und eines Bundestrainers
Auuuuuuuuuuuus – das Spiel ist aus! Und der umfirmierte Podcast „VuAV“ (Verkocht, Abgedreht und Verschossen) bekommt seinen alten Titel, wie den Mädchennamen nach einer von vornherein aussichtslosen Ehe, wieder zurück. „Verkocht und Abgedreht“ wird mit der 268. Folge wieder das gute alte Traditionsfernsehen mit klassischer Kulinarik aus der Eifel – mehr braucht man auch wirklich nicht. Als besondere Überraschung darf sich jeder Zuhörschaffende künftig beim Bürgeramt seinen Reisepass mit den Piktogrammen von Koch (in Damenunterwäsche) und Fernsehmann bedrucken lassen. Leider kommt dann auch schon der Tiefpunkt für diese Woche: die neue Rubrik „Die brachialen Drei“ verleitet Recky und Daniel dazu, si...
#267 Hitzefrei
+++ EILMELDUNG +++ Erhöhte Ozonwerte und eine erbarmungslose Hitzewelle zwingen die Redaktion (*Wir haben keine Redaktion! - Anmerkung d. Red.) zu drastischen Transparenzmaßnahmen: In der neuesten Ausgabe müssen die Zuhörschaffenden mit einer temporär stark gedrosselten Denkleistung vor den Mikrofonen rechnen, da die Gehirnwindungen bei Koch und Fernsehmann die kritische Betriebstemperatur längst überschritten haben. Daniel versucht trotz drohenden Ausrutschens in der eigenen Suppe die letzten 266 Folgen nicht mit der 267. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ zu beschmutzen und kämpft tapfer, die gewohnte Struktur aufrechtzuerhalten. Recky kapituliert vor den typischen Eifeler Tropentemperaturen des Junis, verlegt die gewohnte Tiefgründigkeit kurz...
#266 Wo ist der Ölmessstängel?
Ein Podcast, der von sich behauptet, immer am Zahn der Zeit zu sein, kommt in diesen Tagen nicht drumherum, auch eine kleine Fussball-Expertenrunde aufzumachen. Koch und Fernsehmann fungieren in der Sachverständigen- und Analystenrolle zwar auf Kreisliganiveau, beeindrucken aber immer wieder mit zufällig erfolgreichen Halbwissenstreffern. Aber dabei soll es in der 266. Folge von „Verkochten Abgedreht“ nicht bleiben: Die Wochenrubriken sind ungewöhnlicherweise eher in der IT- und Telekommunikationsecke zu finden, wobei Daniel (der nebenbei an einem Himbeermarmeladenbrot knabbert) eine kleine Anfängertour durch die Sprachmodelle der künstlichen Intelligenzen gibt. Recky kann sich noch ganz in die Welt der Roboter e...
#265 Walfahrt
Der eigentliche Vorteil einer Fussball-Weltmeisterschaft lag eigentlich immer darin, dass man ab 18 Uhr – ungestört von allen Fans – einkaufen gehen konnte. Durch die Zeitverschiebung bleibt uns in diesem Jahr auch dieser Benefit des Wettbewerbs vorenthalten. Wie gut, dass man mit der 265. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ zumindest einmal in der Woche einen sinnvollen Zeitvertreib mit Koch und Fernsehmann genießen kann. In dieser Woche ist viel passiert und Recky (der seine frische Pilzlieferung für die Gastroküche leider kurzfristig ablehnen musste – „Pasta al tartufo“ fällt dieses Wochenende in seinem Restaurant also leider aus!) erklärt, wieviel Belag der typische Eifeler sta...
#264 Büffel mit Seitenscheitel
Während Daniel angesichts des neusten Fernsehtrends aus China noch dabei ist, seinen Fernseher hochkant an die Wand zu tackern, beginnt der Koch die 264. Folge mit den Überlegungen, seinen Gourmettempel zu einem chinesischen „All you can eat“-Laden umzubauen. Da wird einem doch eindrucksvoll klargemacht, dass sich die Erde einfach weiter dreht und vielleicht auch „Verkocht und Abgedreht“ bald hochkant in 9:16 ausgestrahlt wird, wobei der Zuhörschaffende beim Hören den Kopf um 90 Grad zu einer Seite neigen müsste. Recky hat natürlich auch die obligatorischen News zum Albino-Büffel aus Bangladesch im Gepäck, und wir bekommen fantastische „Tipps des Tages“...
#263 Der explodierende Wal
Beginnend mit einem kleinen Moselreiseführer, bewegt sich die 263. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ schnell in Richtung dänischer Küste, wo der BILD.de-Livestream nur auf den großen Knall des mit einem Fanta-Bauch aufgeplusterten Knuddelwals Timmy wartet. Die kulinarischen Erfahrungen, die der Fernsehmann an der Mosel gemacht hat, tauchen aber zu verschiedenen Gelegenheiten immer wieder in der Folge auf. Nicht zuletzt bei „Frag den Koch“, wo sich Daniel drei Antworten aus der gastronomischen Welt von Recky erhofft. Der Eifeler Koch paraphrasiert jedoch auch in übersetzten Zitaten von seinem orangen Busenfreund aus Amerika und berichtet sommerlich vom ersten Biergartenwochenende des Jahres mi...
#262 Udovision Songcontest
Zurück von der unpolitischsten Musikveranstaltung Europas in Wien, berichtet der Fernsehmann von technischen Neuerungen in der TV-Übertragungswelt, von den atemberaubenden musikalischen Ergüssen unserer Nachbarländer und wieso Deutschland absolut verdient nicht auf dem letzten Platz gelandet ist. Leicht zerfeiert und mit Spuren vom Eierlikörchen im Mundwinkel berichtet der Koch von einer rauschenden Party bei Musikerkollege Udo, der mit viel Klimbim in kleiner Runde in seinen 80. Geburtstag reingefeiert hat. Mit dieser kleinen Phantasie geht es auch schon schnurstracks mit „Udos Tipp der Woche“, fabulös „Unnützem Wissen über Udo“ und natürlich tanzbaren „Udo-Songs des Tages“ in gewohntes Fahrwass...
#261 Das Rind kommt rum
Während am heutigen Tage ganze Scharen von angeduselten und grölenden Vattis ihre quietschenden Bollerwägen durch die Landschaft zerren, bespricht man sich bei „Verkocht und Abgedreht“ sehr gesittet über Handicaps im Golfsport, politisch relevante Gerichtsurteile und sozialkritische Sexismus-Tests. Und dann kommt da noch der Paukenschlag der Randnotizen, auf den der Fernsehmann DHLwendend mit einem Schwall an billigem Wortwitz seine große Stunde wittert. Recky, der die meiste Zeit in guter Qualität der 261. Folge zugeschaltet ist, liest dafür aus dem öffentlich Gute-Nacht-Tagebuch eines Profigolfers aus Übersee. Aber da der Podcast ja auch hin und wieder seinen Titel verteidigen m...
#260 …die können mich mal!
Da die Sportklamotten aus der letzten Folge noch im Wäschekorb liegen und vor sich hinmüffeln, hat die 260. Folge zum Glück überhaupt gar nichts mit körperlicher Bewegung zu tun. Viel mehr kann der Zuhörschaffende faul auf der Couch, fleißig beim Putzen oder bequem auf der Badezimmerkeramik „Verkocht und Angedreht“ genießen und sich dem wissenschaftlichen Frontunterricht von Recky ergeben, der das heutige Seminar zur europäischen Stuhlverteilung in einzelne Fakten seziert. Daniel, etwas gehemmt, muss sogar den Taschenrechner hervorkramen um festzustellen, dass er wesentlich mehr freie Lebenszeit als andere Menschen hat. Die „3 Fragen an den Fernsehmann“ fi...
#259 Deutschland nach oben duschen
Um auch endlich mal die „Trimm-dich-fit“-interessierten Zuhörschaffenden zu beglücken, wagen sich Koch und Fernsehmann heute einmal in die große weite Welt der körperlichen Ertüchtigung vor und beurteilen und diskutieren vom Trainingssofa aus einige Themen rund um den Mythos, den Ruhm und den Ehrgeiz im Sport. Kurze Zeit später sind dann in der 259. Folge aber auch wirklich alle Themen, die in letzten 258 Folgen zu diesem Thema verschwiegen wurden, besprochen und abgehandelt, und wir bekommen wieder Altbekanntes auf die Ohren, wobei eine geschickte Ineinanderverzahnung und Verknüpfung der Themen sehr prominent ist. Daniel kommt seinem Zweitjob de...
#258 Nach meiner Kenntnis ist das sofort!?
Während der Fernsehmann als Professor seine neue Würde mit akademischem Titel spazieren führt, widmet sich der Eifeler Koch der erdigen Seite des Lebens und kreucht und fleucht als Hobbygärtner auf allen Vieren durch seinen Vorgarten. Aber halt, stopp! Erstmal muss doch – so wie es aktuell zum guten Ton gehört – über den blöden Wal gesprochen werden, und was haben Fritze Merz und sein kleines Privatflugzeug damit zu tun? Daniel, der wie eine gute Programmzeitschrift zwei TV-Tipps im Gepäck hat, erfährt im Gegenzug von Recky, wieso er sein Telefon doch lieber wieder gegen ein Siemens- oder...
#257 Privater Wal
In der 257. Episode von „Verkocht und Abgedreht“ begeben wir uns auf die Suche nach dem legendären Funken und fragen uns ernsthaft, was zwei rheinische Urgesteine eigentlich mit Mario Adorf gemeinsam hatten. Während der Fernsehmann versucht, das Rätsel um das „Zitat der Woche“ mit einer Mischung aus Intuition und Verzweiflung zu lösen, gleitet das Gespräch unaufhaltsam in die Welt der normierten Ekstase ab. Daniel schwingt nämlich die große und beinahe schon erotisch aufgeladene DIN 5008-Keule, um dem Chaos der „Deppen-Apostrophe“ beizukommen. Doch wo Ordnung herrscht, ist die häusliche Skurrilität nicht weit und so muss geklärt werde...
#256 Trick 3 ist mau
1986 bis 2004 strahlte das ZDF die Unterhaltungssendung „Die Knoff-Hoff-Show“ mit populärwissenschaftlichen Themen und Joachim Bublath als Moderator aus. „Hobbyerfinder mit Schaumkopfwurfmaschine“, „wahnwitzige Experimente“ und die „Veterinary Street Jazz Band“ (die musikalische Intermezzi zwischen den Beiträgen klimperte). Würde man die Rubriken der Sendung mal etwas auffrischen und ins Jahr 2026 katapultieren, dann ergäben sich: „Unnützes Wissen“, „Neues aus Funk- und Fernsehen“, den „Tipp der Woche“, der „Song des Tages“, u. v. m. Moderiert vom Eifelkoch und dem Fernsehmann – „Verkocht und Abgedreht“ ist erschaffen! Ach wie gut, dass diese Zeiten längst vorbei sind und wir mit der 256. Folge dieses Koch-, Fernseh- und Wissenschaftspodc...
#255 Margot Kleihn, die alte Polin
Kaum ist der Januar vorbei, schlittern wir schon mit Vollgas in den frühlingshaften April und lassen uns zu Beginn mit schlechten Dad-Jokes reinlegen. Anders läuft es in der 255. Folge von „Verkocht und Abgedreht (wobei man an dieser Stelle laut DIN 5008 das „und“ guten Gewissens durch ein „&“ ersetzen darf!), denn hier kann man unter Umständen alles für wahre Münze nehmen. Bis Recky nach einiger Zeit endlich mit zwei kurzen News aus Washington reüssieren kann, wird der Zuhörschaffende jedoch mit überdimensional „unnützem Wissen“ sowie groovender Beatmusik in Stimmung gebracht. Daniel, der seinen Nebenjob beim Deutschen Institut für...
#254 Datteln an der Lippe (und andere Geschlechtskrankheiten)
Völlig außer Atem und mit zerzaustem Zeitmanagement treffen Koch und Fernsehmann heute auf den letzten Drücker für die 254. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ am Mikro zusammen. Hat hier einer der Beiden einen fehlerhaften Kalender? Egal, die Suppe wird ausgebadet und spontan währt noch immer am Besten (altes Sprichwort aus dem beschaulichen Sprötze, Niedersachsen). Recky, der sich von einer schweren Triptis wieder außerordentlich gut erholt hat, spielt seinem Gegenüber einmal mehr ein exzellent ausgesuchtes, historisches Audio-Zitat vor, der dann erraten muss, wer und/oder was da auf der anderen Seite ins Mikrofon gesäuselt hat. Kn...
#253 Gemeinsam auf den Viertelgeviertstrich
Wer von sich behauptet zu wissen, dass die Bimmelbahn-Zugfahrt von Nettersheim – Köln nur 14,– Euro kostet und in der Zeit von 8–9 Uhr morgens mit einem Knackaal-Brötchen in der Hand sehr überfüllt ist, kennt sich anscheinend – jedenfalls kann er das mit Fug und Recht behaupten – sehr gut mit Viertel- und Halbgeviertstrichen aus. Ach wie schön, dass in Deutschland alles so schön geregelt ist und wir genau wissen – oder wissen sollten – wann und wo wir etwas falsch machen können. Die 253. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ hält aber noch viele weitere fantastische Themengebiete und Rubriken für den Zuhörschaffenden bereit...
#252 Durchschnittsglied
Schräge Schlagzeilen, wachsender Ordensgeist mit stetig ansteigender Mitgliederzahl und erstaunliche Erkenntnisse. So kann eine vielversprechende 252. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ beginnen. Und dann packt Recky die wissenschaftliche Keule aus: Er referiert über eine europäische Studie über Standfestigkeit und deren ungleicher Verteilung. Koch und Fernsehmann erwachen aus dem gemütlichen Winterschlaf und kämpfen sich mutig durch den medialen Irrsinn. Damit die kulinarische Seite nicht zu kurz kommt, liegt auch eine ganz eigene Küchenidee auf dem Tisch: SchniPoSa mit Königsberger Klopsen in lecker Sushi. Nebenbei muss Daniel auch noch als Experte für das neue, sogenannte Internet herhalten. Fr...
#251 Der Orden der Gastrosophen
Wir begehen die 251. Zusammenkunft von „Verkocht & Abgedreht“ – und man spürt: Über diesem Werk liegt inzwischen ein Hauch des Mystischen. Und doch sind Koch und Fernsehmann keine Zauberer, sondern Männer von ganz gewöhnlichem Schlag. Bruder Recky bringt uns Kunde aus den dampfenden Hallen der Küche, berichtet von Flammen, Pfannen und jenen kleinen Dramen zwischen Salz und Saucenspiegel. Seine Erzählungen sind wie Gewürze: pikant, überraschend, mitunter scharf, doch stets nahrhaft für Geist und Gaumen. Bruder Daniel hingegen schreitet durch die Gewölbe des unnützen Wissens, beladen mit Fakten, die kein Mensch zu brauchen scheint – und die doch in ihr...
#250 Verbrechen ist auch Arbeit!
Freuten wir uns in der letzten Woche nicht noch über das bevorstehende Osterfest? Wieso hat sich denn da jetzt urplötzlich der Frühling noch zwischengemogelt und zwingt selbst die Eifeler zum T-Shirt-tragen? Na, gut. Die ÜGaJa (Übergangsjacke) scheint sowieso aus der Mode gekommen zu sein, und wir feiern mit der 250. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ direkt in den Sommer hinein. Der Fernsehmann hat auf diese kleine Party fantastisch gewürzte Kartoffelchips und Proteinshakes aus Energiedrinks mitgebracht, während Recky Überlegungen anstrengt, seine Gene optimieren zu lassen, um sich weiter fortzupflanzen. Stellt sich nur die Frage: Was war zuerst da? Das Ei oder...
#249 Papst und Elvis auf der Liste
Die fünfte Jahreszeit hat gestern Nacht mit der feierlichen Nubbelverbrennung ihr verdientes Ende gefunden und wir schlittern direkt in die sechste Jahreszeit: „Verkocht und Abgedreht“ wappnet sich schon für das anstehende Osterfest. Wer noch nicht davon überzeugt wurde, die 249. Folge sofort einzuschalten, den könnten folgende themenbezogene Schlagwörter weiter bestärken auf Play zu drücken: Joghurtdeckel, Fön, Ronzheimer, Föhn, Borstenpenisse, Titanic, nackt in der Tagesschau und ein sehr gutes Catering. Dazu packen Koch und Fernsehmann wieder erstklassige Musik auf die noch erstklassigere Musikplaylist aller Playlisten namens „Song des Tages“ (zu finden bei Ihrem Lieblingsstreamer oder unten im Lin...
#248 Die schlechteste Show aller Zeiten
#247 Kristel-Mettbrötchen
In welchem Fachmagazin kann man sich eigentlich darüber informieren, wie illegale Substanzen fachgerecht zu sich genommen werden? Oder gibt es da eventuell sogar kostenlose Seminarangebote an der hiesigen Volkshochschule? Das ist nur eine von sehr vielen Fragen, die bei „Verkocht und Abgedreht“ (heute in der akademischen Ausgabe für Chemie, Historie und autogenen Politikwissenschaften) bis zum jeweiligen Höchstgrad des Erklärbaren aufgedröselt werden. Koch und Fernsehmann haben aber natürlich auch leichte Kost (in einfacher Sprache) mitgebracht: Wie weit reicht das WLAN-Signal von Reckys Waschmaschine? Ab welchem Alter lädt die Hintergrundmusik im Supermarkt zum Verweilen ein? Wieso hat D...
#246 Die Fischtheorie
Heißa Hoppsassa! Wieso erwischen wir denn den Koch und den Fernsehmann mit verbundenen Augen, auf allen Vieren am Boden und einem Kochlöffel in der Hand aggressiv auf Töpfe einknüppeln? Ist das etwa eine Party? Kann sein! Trotzdem gibt es in der 246. Folge von „Verkocht & Abgedreht“ auch wieder ordentlich was zu Lernen: Wie bekommt man seinen Bauch knusprig? Wieso ist die Erde flach? In welchem Kinosaal hat man noch so richtig Platz? Und wo bekommt man eigentlich Pervitin? Aber keine Sorge, es gibt auch „Songs des Tages“ zum richtig Abschwofen, frische „Tipps der Woche“, und Daniel verliest maschinell erzeu...