Leisuretalk, dé podcast over toerisme, recreatie en vrije tijd

Hoe ziet de toekomst van de waterrecreatie eruit? In deze aflevering van LeisureTalk spreekt Richard Otten met Gerdina Krijger, regiomanager Noord-Holland en Flevoland bij branchevereniging Hiswa-Recron. Vanuit de Hiswa te Water in Lelystad praten ze over de uitdagingen en kansen voor ondernemers in de watersport en recreatie.

Van waterplanten in het IJsselmeer tot onderhoud van bruggen en sluizen, en van de populariteit van sloepen tot de transitie naar elektrisch varen: Gerdina deelt inzichten uit haar jarenlange ervaring als belangenbehartiger voor de sector.

Deze aflevering is waardevol voor ondernemers in de watersport en recreatie die met...

Wat als je als kind al weet dat je in een attractiepark wilt werken en die droom stap voor stap waarmaakt? In deze aflevering van de zomerserie MBO: Mega Belangrijk Onderwijs spreekt Kim-Elle van Ernst met Koen de Lepper, Parkmanager EuroParcs De Kraaijenbergse Plassen.

Koen vertelt hoe hij via het mbo terechtkwam in de wereld van recreatie, shows presenteerde voor 2000 gasten op zijn achttiende, leiding gaf bij Landal en uiteindelijk zijn plek vond in de attractieparksector. Hij werkte bij de Efteling, Plopsa en VakantieVerleiding, en deelt openhartig wat hij onderweg leerde over gastbeleving, leiderschap, het...

Wat gebeurt er als je als stagiair begint in de animatie en jaren later verantwoordelijk bent voor de exploitatie van een vijfsterrenpark? In deze aflevering van de zomerserie MBO: Mega Belangrijk Onderwijs gaat Kim-Elle van Ernst in gesprek met Tom Clarijs, general manager van Capfun de Bongerd.

Tom startte zijn loopbaan op het mbo, liep meerdere stages bij Landal in binnen- en buitenland en ontdekte tijdens het werken wat hij écht belangrijk vond. Van mascotte tot leidinggevende, van teamleider tot parkmanager. Hij vertelt hoe het mbo hem heeft gevormd, wat hij leerde van zijn stagebegeleiders e...

Hoe ziet je loopbaan eruit als je zelf ooit begon op het mbo en nu studenten klaarstoomt voor de praktijk? In deze aflevering van de zomerserie MBO: Mega Belangrijk Onderwijs gaat Kim-Elle van Ernst in gesprek met Jessica Groenleer, docent leisure & events bij De Rooi Pannen in Breda.

Jessica deelt haar persoonlijke reis van student naar stagebegeleider, van camping in Italië tot klaslokaal. Ze vertelt hoe het mbo haar heeft gevormd, waarom goede begeleiding onmisbaar is, en hoe ze studenten helpt ontdekken waar hun kracht ligt. Ook vertelt ze over de totstandkoming van de nieuwe bbl-opleiding voor d...

Van mbo-stage tot zorgboerderij met camping: het verhaal van Vera van der Avoird

Hoe bouw je een plek waar mensen groeien, tot rust komen én zich gezien voelen? In deze aflevering van de zomerserie MBO: Mega Belangrijk Onderwijs spreekt Kim-Elle van Ernst met Vera van der Avoird, oprichter van De Wilgenhart. Wat begon als een stage in de zorg, groeide uit tot een unieke combinatie van zorgboerderij, logeeropvang en minicamping.

Vera vertelt over haar route vanuit het mbo naar zelfstandig ondernemer. Ze deelt hoe ze jongeren met een licht verstandelijke beperking een betekenisvolle p...

Deze aflevering is onderdeel van de LeisureTalk Zomerserie MBO: Mega Belangrijk Onderwijs

Wat gebeurt er als je een stage op een kleine camping aangrijpt als startpunt van een lange carrière in de recreatie? In deze aflevering spreekt Kim-Elle van Ernst met Michel Huigevoort. Hij begon op de MTRO van De Rooi Pannen, werkte onder meer bij Beekse Bergen, en is inmiddels al 15 jaar verbonden aan Vakantiepark Ter Spegelt – waar hij als directeur leidinggeeft aan een vijfsterrenbedrijf met 250 medewerkers in het hoogseizoen.

Michel deelt zijn persoonlijke verhaal: van snuffelstage tot bedrijfsleiding, van kleine camping tot gro...

Deze aflevering is onderdeel van de LeisureTalk Zomerserie MBO: Mega Belangrijk Onderwijs

Wat als je van je hobby je beroep maakt en dat begint op het mbo? In deze aflevering gaat Kim-Elle van Ernst in gesprek met Thijmen de Koeijer. Hij volgde de opleiding Leisure & Hospitality aan De Rooi Pannen, ontdekte daar zijn liefde voor theater, en volgde sindsdien altijd zijn eigen pad.

Van stages op campings tot TikToks voor Zapp, van muziek op vakantieparken tot een eigen theatershow: Thijmen laat zien wat er mogelijk is als je durft te doen waar je blij van...

Deze aflevering is onderdeel van de LeisureTalk Zomerserie 'MBO: Mega Belangrijk Onderwijs'

Hoe bouw je vanuit een mbo-stage een carrière op tot teamleider recreatie? In deze aflevering spreekt Kim-Elle van Ernst met Jasper Dalessi. Hij begon ooit aan het mhbo-traject van De Rooi Pannen en BUAS, liep stage bij Camping Bakkum en is daar nooit meer weggegaan.

Jasper neemt je mee in zijn persoonlijke reis: van twijfelende scholier tot teamleider, van marketing naar recreatie, van stagiair tot MT-lid. Wat leerde hij onderweg? Hoe belangrijk is persoonlijke ontwikkeling? En wat kunnen ondernemers doen om jongeren t...

In deze aflevering van LeisureTalk is Kim-Elle van Ernst te gast. Kim-Elle heeft jarenlange ervaring in de recreatie- en hospitalitysector en richt zich met haar bedrijf Gastvrijheid begint van binnen op het verbeteren van de interne werkcultuur. Ze gelooft dat échte gastvrijheid begint bij medewerkers die zich gezien en gewaardeerd voelen.

In het gesprek vertelt Kim-Elle over haar loopbaan bij onder andere Landal en Molecaten, haar persoonlijke drijfveren én het ontstaan van haar missie. Ze deelt hoe interne gastvrijheid niet alleen bijdraagt aan werkplezier, maar ook direct invloed heeft op de beleving van de gast.

Oo...

In deze aflevering spreekt Merlijn Pietersma met Roel Welsing, directeur van Apenheul. Ze zitten op een unieke plek: de bovenwoning van oprichter Wim Mager, midden in het park, boven het gorillaverblijf. Daar vertelt Roel hoe Apenheul al meer dan 55 jaar weet te vernieuwen zónder zijn ziel te verliezen. Hoe houd je dierenwelzijn, educatie, commercie én merkwaarde met elkaar in balans?

Onderwerpen die aan bod komen:

De vier vernieuwingstijdperken van Apenheul: van non-conformistische pionier tot maatschappelijk ondernemerWaarom dieren geen ‘activa’ zijn en hoe dat het dierenwelzijn beschermtHoe je vasthoudt aan het gedachtengoed van de oprichter én blijft...

In deze aflevering gaat Richard in gesprek met Lucie Schuijt, medewerker arbeidsmarktbranding bij Hiswa-Recron, de brancheorganisatie voor de recreatie- en watersportsector. Ze vertelt over haar missie om de sector sterker en aantrekkelijker te maken voor (toekomstige) medewerkers – onder andere via een gloednieuwe landelijke BBL-opleiding recreatie die in september van start gaat.

Onderwerpen die aan bod komen:

Waarom jongeren en zij-instromers de recreatiesector (her)ontdekkenHoe de BBL-opleiding recreatie jongeren praktijkgericht opleidt op campings, vakantieparken en groepsaccommodatiesWat ondernemers kunnen doen om aantrekkelijk werkgeverschap te biedenDe rol van strategisch HR, employer branding en duurzame inzetbaarheidWaarom ook 55-plussers of gepensioneerden ee...

In deze aflevering is Richard te gast in het Drentse Nooitgedacht, waar hij in gesprek gaat met Frank Bulthuis, resortmanager van het iconische Hof van Saksen. Wat begon met een stage groeide uit tot een indrukwekkende loopbaan bij een van de meest toonaangevende vakantieparken van Nederland. Frank vertelt hoe Hof van Saksen zich ontwikkelde van pionier tot voorbeeldbedrijf op het gebied van hospitality, innovatie en werkgeverschap.

Onderwerpen die aan bod komen:

Hoe Hof van Saksen transformeerde tot een 9+ resortDe drie pijlers achter hun succes: verblijfsaanbod, gastheerschap en goed werkgeverschapDe werking van de...

In deze aflevering van LeisureTalk gaat Merlijn in gesprek met Hylke Steggerda, manager Merk & Missie bij Dierenpark Amersfoort. Ze spreken over hoe het park zich al 77 jaar ontwikkelt met één doel voor ogen: kinderen inspireren voor een nog mooiere wereld voor mens en dier.

Hylke vertelt over de unieke combinatie van marketing, educatie en communicatie, het familiegevoel in de organisatie, en het belang van speels leren. Ook gaat het gesprek over maatschappelijke discussies rond dierentuinen, het belang van nuance en hoe het park samenwerkt met partners als Vogelbescherming en het Jane Goodall Institute.

Verder hoor je...

In deze aflevering gaat Richard in gesprek met Johan Drenth, medeoprichter van Facet. Wat begon als een architectenbureau groeide uit tot een strategische partner voor recreatieondernemers. Johan vertelt openhartig over het ontstaan van Facet, hun visie op bouwen voor de recreatiesector en waarom het niet draait om stenen stapelen, maar om het creëren van waarde voor je gast.

Onderwerpen die aan bod komen:

Waarom denken als toer-operator je verder helpt dan denken in vastgoedHoe Facet recreatiebedrijven helpt met visievorming, scenario’s en strategisch adviesDe receptie van de toekomst en de rol van...

In deze aflevering van LeisureTalk gaat Richard Otten in gesprek met Gert-Jan Bressers, mede-eigenaar van Fox Reizen.

Na een recente management buy-out bij de ANWB heeft Gert-Jan samen met zijn compagnon Richard Broekhove Fox Reizen nieuw leven ingeblazen. Het merk, bekend van verre groepsreizen, keert terug naar de markt met een vernieuwde propositie waarin zowel verre als Europese bestemmingen centraal staan.

Onderwerpen die aan bod komen:

De strategische beslissing achter de management buy-out.De visie van Gert-Jan op de toekomst van de reisbranche.Hoe Fox Reizen inspeelt op veranderende demografische trends zoals vergrijzing en...

In deze aflevering van LeisureTalk is Johan van den Berg, eigenaar van De Bergjes Chalet & Caravans, te gast bij Richard. Vanuit het Limburgse Heibloem bespreken ze de kracht van familiebedrijven, de toekomst van de recreatiesector en de opkomst van mantelzorgwoningen.

Johan deelt openhartig hoe hij als twintigjarige opnieuw begon met het bedrijf van zijn vader, waarom De Bergjes inmiddels vijf vestigingen telt en hoe hij samen met zijn zoon Hans inzet op innovatie én persoonlijke service. Van een showroom vol maatwerk tot leveringen in Zweden, Zwitserland en zelfs Cyprus, niets is te gek.

Onderwerpen die a...

Chalets, keuzes en crisis: Johan van den Berg (De Bergjes) over ondernemen in golven

In deze aflevering van LeisureTalk is Johan van den Berg, eigenaar van De Bergjes Chalet & Caravans, te gast bij Richard. Vanuit het Limburgse Heibloem bespreken ze de kracht van familiebedrijven, de toekomst van de recreatiesector en de opkomst van mantelzorgwoningen.

Johan deelt openhartig hoe hij als twintigjarige opnieuw begon met het bedrijf van zijn vader, waarom De Bergjes inmiddels vijf vestigingen telt en hoe hij samen met zijn zoon Hans inzet op innovatie én persoonlijke service. Van een showroom v...

Shownotes aflevering Caro van Eekelen (Blooming)

Van Disney tot Blooming: de kunst van oprechte gastvrijheid met Caro van Eekelen

In deze aflevering van LeisureTalk spreekt Richard Otten met Caro van Eekelen, een krachtige naam in de hospitalitywereld. Caro werkte jarenlang voor grote spelers zoals Disneyland Parijs en Accor, en is tegenwoordig directeur bij het bijzondere hotelconcept Blooming in Bergen.

In een openhartig gesprek vertelt Caro hoe ze haar carrière begon in de housekeeping op Aruba, wat ze leerde bij Disney over leiderschap en gastbeleving, en hoe ze bij Blooming nu w...

In deze aflevering van Leisure Talk gaat Richard in gesprek met Frank Radstake, directeur van de ANVR. Samen bespreken ze de uitdagingen en kansen binnen de reissector, waarbij duurzaamheid, wetgeving en geopolitieke ontwikkelingen centraal staan.

Frank deelt zijn visie op hoe de sector kan toewerken naar een toekomst waarin toerisme klimaatneutraal, volledig duurzaam en regeneratief is. Ze bespreken hoe de ANVR zich actief inzet om haar leden te inspireren en ondersteunen in dit transitieproces.

Onderwerpen die aan bod komen:

Hoe bereid je als branchevereniging je leden voor op complexe Europese wetgeving?Het belang van...

In deze aflevering van LeisureTalk praat Richard met Matthijs Stekelenburg, founder van GuestButler. Met twintig jaar ervaring in hospitality en e-commerce, van het opgroeien in een familiehotel tot het runnen van een vakantiehuisje, deelt Matthijs zijn persoonlijke verhaal en de aanleiding voor het ontwikkelen van GuestButler.

In deze aflevering bespreekt Matthijs onder andere:

De oorsprong van GuestButler: Hoe de dagelijkse gastvragen in zijn eigen vakantiehuisje (zoals “Wat is het wifi-wachtwoord?”) hem inspireerden tot een slimme oplossing.Het GuestButler concept: Een WhatsApp-gebaseerde AI tool die 80% van de terugkerende vragen automatisch beantwoordt, zoda...

In deze aflevering van LeisureTalk gaat Richard in gesprek met Sjoerd Botter, medeoprichter van Camping Comfort. Sjoerd, een voormalig analist met een achtergrond in internationale marketing en wielrennen, deelt zijn ondernemerschapstraject: van de eerste spontane ideeën op een verjaardagsfeest tot het opbouwen van een Europees platform dat gastcommunicatie op campings én vakantieparken transformeert.

In deze aflevering bespreekt Sjoerd onder andere:

Het ontstaan van Camping Comfort: Hoe een spontane ontmoeting met een oude vriend leidde tot het onderzoeken van de echte wensen van campingeigenaren en gasten.De transitie van product- naar kl...