Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona

Osmanlı devrinde tatlının izini sürüyor; şekerlemeciler loncasından kaymak ve süt bala, kaşık tatlısından baklavaya uzanıyor; Le Bon Pastanesi gibi dönemin meşhur tatlı duraklarına uğruyoruz.

Üsküdar Şemsi Paşa Bostanı'nda kadınların sosyalleşmesi, 100 yıl önce bakkaldan alış veriş, bostanlar ve başka şeyler... 

Beyazıt Meydanı'ndaki anıt üzerinden anıtların olumlu ya da olumsuz anlamda tercih veya reddediş nedenine dönüşebilen anıtlar üzerine konuşuyoruz.  

Osmanlı İmparatorluğu padişahlarından II. Mahmud ve Abdülmecid'in az bilinen, duymadığınız taraflarını inceliyoruz. 

Osmanlı İmparatorluğu'ndaki elçi kabulleri üzerine konuşuyoruz. 

Eski İstanbul'un karşısında, en eski semtlerden birisi olan Üsküdar üzerine konuşuyoruz. 

Orta Çağ'da hamamlarda işlenen cinayetler, hükümdar, imparator ve sultanların hamam suikastlerinde kullandığı yöntemler ve başka şeyler...

Pınar Erkan bizleri tarihin tozlu sayfalarında bir bahar yürüyüşüne davet ediyor. İstanbul’un mayıs ayındaki çiçeklenişine, geleneklerine ve zarif ritüellerine dair büyülü bir anlatı sunuyor.

Eyüp’teki Fulya Tarlası’nın kokularla sarhoş eden çiçekleri, Kağıthane’nin yoğurtla dolu çayırları ve bülbül ötüşleriyle yankılanan bahçelerinde geçmiş zamanın izleri sürülüyor. Rebi Faslı’ndan sarı kadife çiçeklerine, yoğurt ziyafetlerinden Hünkar’ın okul çocuklarına verdiği kuzu sofralarına uzanan bu anlatı; bir devrin İstanbul’unda baharın nasıl karşıland

19. yüzyılda Süleymaniye Akıl Hastanesi'nin Üsküdar'da Toptaşı Akıl Hastanesi'ne taşınması... 

19. yüzyıl sonlarında İstanbul'da günlük hayat, Osmanlı devrinden Cumhuriyet dönemine etkiler, Üsküdar'dan anlatılar ve başka şeyler... 

19. yüzyılda akıl hastanelerine bakış, Süleymaniye Bimarhanesi'nin durumu ve başka şeyler...

19. yüzyılın başında Krikor Balyan'ın atölyesinin doğuşu, ayaklanmalar ve sonuçları...

Sultan Abdülhamid devrindeki jurnaller üzerine konuşuyoruz.  

M.Ö. 640-560'ta yaşadığı tahmin edilen, Atinalı devlet adamı ve şair Solon'un hikâyesini konuşuyoruz. 

Abdulhamid devrinde kadın kıyafetlerini Sermet Muhtar Alus'un anlatımlarıyla iletiyoruz. 

Abdulhamid devrinde erkek kıyafetlerini Sermet Muhtar Alus'un anlatımlarıyla iletiyoruz. 

Orta Çağ'da Hrisyanlık ve İmparatorluk bakımından, etin yemek hiyerarşisindeki değerlendirme kriterlerine bir bakış; savaşçı, kral ve manastırlarda din adamı diyeti ve başka şeyler...

Osmanlı Enderun Mektebi'ne devşirme çocukların alınışı, Enderun'a hazırlık okulları; Edirne Sarayı, Galatasaray Mektebi, İbrahim Paşa Sarayı okulları, eğitim içeriği, detaylar ve başka şeyler...

18. yüzyılda İngiltere'de yaşayan ve İstanbul'a dönmeye çalışan bir yeniçerinin hikayesi ve daha başka şeyler...

Osmanlı İmparatorluğu'nun sultanlarına ve üst yöneticilerine Avrupa'dan gelen ziyaretçilerin getirdikleri saatler ve başka şeyler...

Dolmabahçe sırtlarında Aziziye Camisi'nin inşa edilememe hikâyesi, Taşlık Kahvesi ve başka şeyler...

Abdülhak Şinasi Hisar'ın Çamlıca'daki Eniştemiz romanı vesiesiyle eski Çamlıca'yı konuşuyoruz.   

16. yüzyılda ilk İngiliz tüccarın Osmanlı'dan ticaret izni alması, Osmanlı ülkesinin İngilizler için hammadde kaynağı oluşunun başlangıcı ve başka şeyler...

İstanbul’da otomobil kullanılmasına ve işletilmesine izin vermeyen Osmanlı idaresi, diğer taraftan 'renar/ronar katarı' veya 'otomobil tren' olarak adlandırılan renard katarlarının alımı... 

Kış hazırlıkları içerisindeki İstanbul Rumlarının Yortu hazırlıklarına göz atıyoruz. 

Avrupa'da 5. yüzyıl sonrası ortaya çıkan kıtlık ve etkileri, Romalı tarihçilerin toplumları yeme alışkanlıkları üzerinden betimlemeleri, uygarlıkların yemek alışkanlıklarıyla ilişkisi ve başka şeyler...

16. yüzyıl ve sonrasında Amerikan altın ve gümüşünün Avrupa ve Osmanlı'ya etkilerine kısmi bir bakış, ticari ilişkiler, buğday satışı, nüfus artışları, kıtlık ve başka şeyler... 

M.Ö. 2. yüzyılda Roma Cumhuriyeti tarafından inşa edilen, Avrupa'yı katedip Bakırköy'de sona eren Roma yolu Via Egnatia üzerine konuşuyoruz.

Osmanlı döneminde Boğaziçi'ni çevreleyen yalıların ortaya çıkışını mercek altına alıyoruz. 

Dolmabahçe Sarayı üzerine konuşmaya devam ederken, bu bölümde III. Selim ve II. Mahmut dönemlerine odaklanıyoruz.  

Tarihi süreçte en temel ihtiyaçlarımızdan ekmeğin anlamını ve biçimlenmesini konuşuyoruz.  

19. yüzyıl öncesi dönemlerde Dolmabahçe'de Beşiktaş Sarayı ve çevresinin değişimi, gelişimi, Latin alfabesine geçiş ve Melling üzerine bir kaç söz ve başka şeyler...

İngiliz General Harington'un Sultan Vahdettin'i Malta'ya kaçırması...

Cumhuriyetin ilk yıllarında İstanbul'da sokak isimlerinin düzenlenmesi, kayıt altına alınması ve yaşananlar... 

Geçmiş yüzyıllarda Dolmabahçe Sarayı yerindeki saray yapıları, Dolmabahçe çevresinin gelişimi, geçirdiği değişiklikler ve başka şeyler... 

Kuruçeşme Adası nam-ı diğer Galatasaray Adası, 19. yüzyılda Sarkis Balyan'ın saray mimarı olarak hizmetleri, sarayın ekonomik sıkıntıları içinde başına gelenler ve başka şeyler...

Sarayburnu'nda Gülhane Parkı'nın düzenlenmesi, şikayetler, kışlaların, saray duvarları ve setlerin yıkılması, duvarlardan çıkan ceset, Fransız Elçisi'nin eşinin ziyareti ve başka şeyler... 

Meşhur Doğu Roma komutanı Belisarius'un hapsedildiği Belisarius Kulesi İstanbul'un neresindeydi, nasıl kayboldu?

II. Mehmet İstanbul'u aldıktan sonra yabancı gözlemcilerin düşünceleri, İstanbul ve Türklerin alışkanlıkları üzerine gözlemleri, hediye alış verişi, kumaş, cam, peynir ve başka şeyler...

18. yüzyıl sonlarında Osmanlı Devleti'nin ilk daimi dış elçiliğinin Londra'da kurulması, Yusuf Agah Efendi'nin ilk daimi elçi olarak Londra'ya gidişi, Londra izlenimleri ve başka şeyler...