Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Franz Buchinger ist Landesinnungsmeister der Elektro-, Gebäude-, Alarm- und Kommunikationstechniker. Junge Menschen für diesen Beruf zu begeistern ist dem Marzer ein großes Anliegen. Es gibt: Spaghetti mit Shrimps.

Barbara Haas -

In ihrem aktuellen Buch „Bullshit mit Blümchenkleid“ blickt die Journalistin und Podcasterin hinter die Kulissen des Tradwives-Trends und fragt, was hinter der neuen Lust am alten Rollenbild steckt. Auf den Tisch kommen Steirerkrapfen

Dieter Schmid -

Seit zehn Jahren ist der Deutschkreutzer Dieter Schmid Präsident der burgenländischen Apothekerkammer. Abseits der Pharmazie widmet er seine Zeit gerne der Fotografie und den edlen Tropfen aus der Region. Dazu serviert er: Ofenpfannkuchen.

Die ausgebildete Meteorologin Wera Gruber ist seit vielen Jahren Teil der ORF-Wetterredaktion. Seit dem Abschied von Christa Kummer präsentiert sie ihre Wetterprognosen nun auch vor der Kamera. Bei uns serviert sie: Rote-Rüben-Risotto.

Raphael Pallitsch -

Der erfolgreiche Leichtathlet Raphael Pallitsch aus Oggau hält den österreichischen Rekord über 1.500 Meter. Wenn er nicht gerade selbst läuft, gestaltet er einen Podcast übers Laufen. Bei uns serviert er: Flammkuchen.

Isabella Hahn -

Isabella Hahn ist Österreichs einzige Klavierbau-Meisterin. Ihre Profession führt sie immer wieder auch ins Burgenland, ins Lisztzentrum nach Raiding. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche kredenzt sie: Erdäpfelgulasch mit Räuchertofu.

Cornelia Köndgen war viele Jahre lang mit dem Liedermacher Ludwig Hirsch verheiratet, der am Samstag seinen 80. Geburtstag gefeiert hätte. Bei uns kredenzt die Schauspielerin, Autorin und Psychotherapeutin: Verlorene Senfeier mit Salzerdäpfeln.

Jürgen Holzinger -

In seinem Buch „Wie man lernt, ohne Beine zu leben!“ gibt der Rohrbacher Einblicke in seinen Alltag mit Prothesen und sein Leben mit Behinderung. Auf den Tisch kommen: Schoafe Hendlhaxn.

Der langjährige ORF Mitarbeiter zeichnet als Executive Producer für die Organisation des Eurovision Song Contest 2026in Wien verantwortlich. Bei uns serviert der vierfache Familienvater: Marinierter Schweinslungenbraten.

Bianca Heiling und Stefan Medwenitsch -

Das junge Gastro-Paar Bianca Heiling und Stefan Medwenitsch aus Donnerskirchen hat bereits weltweit kulinarische Erfahrungen gesammelt und sich jetzt mit einem eigenen Lokal einen lang ersehnten Traum erfüllt. Aufgetischt wird: Grammelknödel & Spitzkraut.

Michael Steiger -

Der neue Stern am Kabaretthimmel schreibt gerade an seinem ersten Soloprogramm und sagt: „Humor ist eine wunderbare Art, die Welt und auch sich selbst ein bisschen besser zu ertragen“. Er serviert: Gefüllte Zucchini mit Feta.

Omar Sarsam -

Mit seinem aktuellen Kabarettprogramm „Stimmt“ gastiert der studierte Kinderchirurg Anfang März im Kulturzentrum in Eisenstadt. In „Mahlzeit Burgenland“ kredenzt er Roti Canai.

Robert Zsifkovits -

Robert Zsifkovits ist Präsident des ASVÖ Burgenland. Mit der Initiative 35 unter 35 will er junge Menschen, die sich ehrenamtlich für Sport engagieren vor den Vorhang holen. Auf den Tisch kommt ein Rote-Rüben-Carpaccio.

In ihrem Buch „Prep it like Jelena“ zeigt die passionierte Köchin Jelena Maier mit kroatischen Wurzeln wie gesunde Küche auch im Alltag gelingen kann. Bei uns serviert sie: Karottenmisosauce mit Brokkoli und würzigen Mandelblättchen.

Adi Weiss ist Modeexperte und Magazin-Herausgeber. Am Donnerstag wird er sich auch heuer wieder am Wiener Opernball unter die Promis mischen. Davor serviert er in „Mahlzeit Burgenland“ Lasagne.