Cosas de una ciudad con mar

10 Episodes
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By: Críticos Cocina

Un espacio donde hablaremos de cosas de una ciudad con mar, casi siempre basadas en la gastronomía del Campo de Cartagena, otras veces, de lo que sea, pero siempre, de Cartagena, una ciudad con mar

I Aniversario, Semana Santa, Fallas y Cruces
#25
Today at 8:00 AM

¡Estamos de aniversario! Cosas de una Ciudad con Mar cumple su primer año y lo celebramos con un programa muy especial en el que echamos la vista atrás para recordar cómo empezó esta aventura sonora que nos ha llevado a recorrer rincones, historias y sabores de Cartagena. En este episodio hacemos balance de la Semana Santa 2025, repasando momentos destacados, participación, sensaciones en la calle y cómo ha vivido la ciudad una de sus semanas grandes. También hablamos de cómo las Fallas de Valencia han prendido fuego (metafóricamente) en Cartagena, contándote cómo se ha cel...


Roma Sangrienta de Pedro Huertas
#24
04/15/2025

En este vigésimo cuarto episodio de Cosas de una ciudad con mar nos sumergimos, como no podía ser de otra forma, en las aguas profundas de la historia que nos rodea. Y lo hacemos de la mano de un invitado que sabe cómo remover el pasado para hacerlo vibrar en el presente: Pedro Huertas, autor del impactante libro Roma Sangrienta. Con él hablamos no solo de las intrigas, las pasiones y la brutalidad del mundo romano, sino también de lo que sigue emergiendo de nuestras propias calles en Cartagena, donde los restos arqueológicos nos susurran al oíd...


El Cantón de Cartagena y algo más
#23
04/01/2025

En el episodio número 23 de "Cosas de una ciudad con mar" de ¿Dónde Comemos? Cartagena, damos un salto en el tiempo hasta uno de los episodios más fascinantes y decisivos en la historia de nuestra ciudad: la Sublevación Cantonal y el Cantón de Cartagena. De la mano de Luis Miguel Pérez Adán, historiador, investigador y profundo conocedor del alma cartagenera, exploramos cómo Cartagena, una pequeña ciudad bañada por el Mediterráneo, se atrevió a desafiar al mismísimo Estado español en busca de libertades avanzadas para su época. Hablaremos de ideales revol...


Chirigota Los Picoesquina
#22
03/15/2025

¡Bienvenidos a una nueva edición de Cosas de una Ciudad con Mar! En este vigésimo segundo programa nos sumergimos en el espíritu festivo del Carnaval de Cartagena con unos invitados muy especiales: Los Picoesquina, la chirigota ganadora del Concurso Internacional de Chirigotas Ciudad de Cartagena. En esta charla, descubrimos cómo han vivido el carnaval, qué significa para ellos este reconocimiento y las anécdotas más divertidas que han acumulado en su trayectoria. Además, nos cuentan entre risas cómo es la experiencia de formar parte de una chirigota y lo que representa este arte dentro de...


Los Últimos Fareros
#21
03/01/2025

En el vigésimo primer episodio de "Cosas de una ciudad con mar", nos adentramos en la historia y legado del Faro de Cabo de Palos. Contamos con la participación especial de Sergio González Valero, productor del documental "Los Últimos Fareros", y de José Luis Gandolfo, uno de los últimos fareros que custodió este emblemático faro hasta su automatización en 2024. "Los Últimos Fareros" es un documental que narra la vida y experiencias de los guardianes del Faro de Cabo de Palos, desde su primera iluminación en 1865 hasta la despedida de sus últimos habitantes. La película, dirigid...


Trenes Contaminados
#20
02/15/2025

Bienvenidos al vigésimo programa de "Cosas de una ciudad con mar". Desde las instalaciones de Cartago Mundo, en este capítulo, abordaremos dos temas de vital importancia para Cartagena: la problemática de los suelos contaminados y los persistentes retrasos en la llegada de la alta velocidad ferroviaria. Cartagena enfrenta desafíos ambientales significativos debido a la contaminación de suelos en áreas como El Hondón y Torreciega. En El Hondón, tras décadas de actividad industrial, los terrenos presentan altos niveles de metales pesados y residuos peligrosos. La empresa Ercros, antigua propietaria de la zona, ha sido decl...


El Modernismo de Cartagena
#19
02/01/2025

Bienvenidos a un nuevo episodio de Cosas de una Ciudad con Mar. Hoy nos trasladamos a un lugar muy especial para grabar este capítulo: Cartago Mundi, en la calle Caballero, un espacio que ya se ha convertido en punto de encuentro para la cultura y el conocimiento en Cartagena. En esta ocasión, nos sumergimos en un tema fascinante y lleno de historia: el modernismo en nuestra ciudad y su comarca. Cartagena es conocida por su legado romano y su estratégica posición mediterránea, pero hay otra huella imborrable en sus calles, una que habla de esplendor, rique...


Cabalgata y Pulpo a la cartagenera
#18
01/15/2025

¡Bienvenidos al decimoctavo programa de Cosas de una Ciudad con Mar! Hoy nos sumergimos en el vibrante ambiente que se respira en Cartagena durante la Navidad. Desde la decoración que adorna cada rincón del casco histórico hasta el bullicio de las plazas llenas de vida, nuestra ciudad brilla con un espíritu festivo único. Este año, la cabalgata de los Reyes Magos ha sido todo un éxito, superando todas las expectativas y dejando a pequeños y mayores con la ilusión reflejada en sus caras. Repasaremos los momentos más especiales de esta gran celebración. Pero no...


Repasamos el año viejo
#17
01/01/2025

¡Bienvenidos al decimoséptimo episodio de Cosas de una Ciudad con Mar! Hoy cerramos un año lleno de momentos inolvidables, descubrimientos apasionantes y la conexión especial que hemos creado con todos vosotros, nuestros oyentes y seguidores. En este episodio especial, haremos un repaso por los eventos más destacados de 2024, esos que marcaron el pulso cultural, social y turístico de Cartagena y que hemos tenido la suerte de vivir juntos. Desde inauguraciones emocionantes hasta iniciativas solidarias que tocaron el corazón de la ciudad, pasando por tradiciones que siguen fortaleciéndose con el tiempo. Además, haremos un pequeñ...


Hablamos con Tomás Martínez Pagán
#16
12/15/2024

En el decimosexto episodio de "Cosas de una ciudad con mar", tenemos el honor de conversar con Tomás Martínez Pagán, destacado empresario y figura emblemática de Cartagena. Su trayectoria incluye roles como presidente de Cartagena Avanza, vicepresidente de la Federación Regional de Empresarios del Metal de Murcia (FREMM) y miembro del Consejo Social de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT). Además, ha sido reconocido como académico de número de la Real Academia de Gastronomía de la Región de Murcia Desde su reconocida bodega, en un ambiente distendido entre amigos, exploramos...