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Dans cet épisode de SNACK, on reçoit Nicolas Simar, gérant du garage Alpha Auto Moto à Chênée (Liège), pour parler d’un sujet essentiel pour tous les automobilistes : les pneus. - Pneus été, hiver ou 4 saisons ? - À partir de quand un pneu est dangereux ? - Les pneus bon marché sont-ils fiables ? - Une mèche, c’est vraiment sûr ? - Faut-il obligatoirement changer ses pneus par paire ? Avec son regard de garagiste professionnel, Nicolas Simar démonte les idées reçues et donne des conseils concrets pour rouler en toute sécurité et éviter les erreurs les plus fr...

On retrouve l'historien de l'alimentation et collaborateur scientifique de l'ULiège, Pierre Leclercq, pour parler de l'histoire de notre gastronomie. Pierre est aussi l’auteur du "Petit traité du burger" aux éditions Le Sureau, dans lequel il décrypte l’un des symboles de notre alimentation contemporaine. Dans cet épisode de SNACK, on remonte le temps pour comprendre ce que racontent nos assiettes: d’où viennent les plats que l’on mange encore aujourd’hui, comment ils ont évolué et pourquoi ils font partie intégrante de notre identité culturelle, à Liège, en Belgique et ailleurs. Pierre Leclercq nous montre comment la gastronomie...

Après des années difficiles marquées par les travaux du tram, la crise sanitaire, la concurrence du commerce en ligne et une baisse de fréquentation du centre-ville, Liège semble-t-elle enfin amorcer un renouveau commercial ? Dans cette émission, nous recevons Sena Amedegnanou, fondateur de One Such et commerçant liégeois dans le passage Lemonier, pour faire le point sur les évolutions ressenties sur le terrain depuis la mise en service du tram de Liège. Fréquentation en hausse en décembre, retour des touristes, nouvelles habitudes de consommation, ambiance en centre-ville, aides de la Ville, défis face à...

Pierre Leclercq est historien de la gastronomie et collaborateur scientifique pour l’Université de Liège. Il connaît par cœur l’histoire de nos plats belges et liégeois, des plus emblématiques aux plus inattendus. Il est aussi l’auteur du "Petit traité du burger" aux édition Le Sureau, dans lequel il décrypte l’un des symboles de notre alimentation contemporaine. Dans cet épisode de SNACK, on remonte le temps pour comprendre ce que racontent nos assiettes: d’où viennent les plats que l’on mange encore aujourd’hui, comment ils ont évolué et pourquoi ils font partie intégrante de n...

On reçoit Boris Paque, numéro un belge de pickleball, pour une analyse approfondie de ce sport encore méconnu en Belgique mais en pleine expansion à l’international. Ancien joueur de tennis, il se consacre désormais entièrement à sa carrière dans le pickleball, avec l’ambition d’intégrer le haut du classement européen à court terme. En quelques mois, Boris a accumulé une vingtaine de podiums et une petite dizaine de titres sur le circuit européen. Thèmes clés abordés dans l’interview • La définition du pickleball et les raisons de son essor spectaculaire aux Éta...

Yohann Fox est président de l’AGEL, l’Association Générale des Étudiants de Liège. Il revient avec nous sur les coulisses du folklore étudiant liégeois, à l’approche de la période la plus intense de l’année : les chapiteaux, les baptêmes et la Saint-Nicolas. Cet épisode plonge au cœur d’un univers bien connu à Liège, mais souvent méconnu dans son fonctionnement interne. On y parle : De l’organisation des chapiteaux et de la gestion derrière les grandes soirées étudiantes ; De l’encadrement des baptêmes et des traditions folkloriques, entre sécurité, mode...

Virginie Conceição est professeure dans l’enseignement secondaire supérieur au Collège Saint-Barthélemy, à Liège. Elle partage avec nous une analyse de terrain des mesures et réformes qui doivent entrer en application dans les prochains mois en Fédération Wallonie-Bruxelles (FWB). Cet épisode aborde les changements à venir qui concernent : La charge de travail des enseignants et les discussions autour de l’évolution du temps "face-classe" ; Les perspectives statutaires du métier, au moment où le débat sur la nomination, les contrats et l’attractivité de la profession sont sur la table; Les conséquences potentielles pour les él...

Nous recevons Yannick Thunissen, aide-ménager et auteur du livre “Le ménage pour tous”. À travers son expérience de terrain, il partage des méthodes simples, efficaces et accessibles pour entretenir son intérieur au quotidien. Au programme : Comment nettoyer correctement les pièces clés de la maison : cuisine, salle de bain, salon, chambre, toilettes. Ses conseils pratiques pour entretenir les électroménagers : lave-vaisselle, lave-linge, frigo, micro-ondes, four, aspirateur. Quels produits naturels privilégier pour un ménage plus écologique ? Les erreurs fréquentes que commettent la plupart des ménages. Ses astuces de pro pour gagner du temps… et optimiser...

Le marché immobilier belge évolue : droits d’enregistrement à 3%, exigences énergétiques renforcées, hausse des intérêts et du prix des biens… Acheter un bien est devenu très compliqué. Dans cet épisode de SNACK, nous recevons Stéphanie Gavroye, agente immobilière et spécialiste du secteur, pour faire le point sur les lois, les tendances et les pièges à éviter. Quels sont les droits et obligations des propriétaires et des locataires ? Quelles sont les aides encore disponibles pour les acheteurs ? Comment les normes énergétiques (PEB) redessinent-elles le marché ? Et surtout : faut-il encore acheter en 2025, ou vaut-il mieux louer ? Une...

Dans cet épisode, on accueille Raphaëlle Pellé, jeune artiste liégeoise passionnée, illustratrice et créatrice visuelle, connue sur les réseaux sous le nom @raphaelle_illu. Elle vient partager son expérience, ses doutes, ses victoires, et surtout une vision sincère du parcours artistique en Belgique. Au programme : Tout savoir sur le statut d’artiste ? Comment vivre de sa créativité quand on débute ? Comment gérer l’administratif, la pression, le manque de reconnaissance ? Comment trouver son style, son public, sa place ? Raphaëlle revient sur ses débuts, ses moments de galère, les réalités qu’on n...

Dans cet épisode, on accueille Raphaëlle Pellé, jeune artiste liégeoise passionnée, illustratrice et créatrice visuelle, connue sur les réseaux sous le nom @raphaelle_illu. Elle vient partager son expérience, ses doutes, ses victoires, et surtout une vision sincère du parcours artistique en Belgique ??. Au programme : ? Tout savoir sur le statut d’artiste ? ? Comment vivre de sa créativité quand on débute ? ? Comment gérer l’administratif, la pression, le manque de reconnaissance ? ✨ Comment trouver son style, son public, sa place ? Raphaëlle revient sur ses débuts, ses moments de galère, les réalités qu’on ne...

? À seulement 20 ans, Piet Verwijk vient de franchir un cap impressionnant dans le monde forain. Déjà invité une première fois dans SNACK, il revient aujourd’hui pour raconter une nouvelle étape de son parcours : il est désormais propriétaire d’une des attractions les plus hautes d’Europe, la tour Mission Impossible ! Entre passion, courage et sens des affaires, Piet partage les coulisses de cette acquisition, les défis techniques et humains que représente la gestion d’une attraction forte, la réalité du métier de forain en 2025 et comment sa famille Verwijk - Bufkens a aussi bien réussi à p...

Nous recevons Kevin Deblaere, conducteur de train à la SNCB et créateur du compte KevTravelTrain. Sur Instagram et Facebook, il partage ses voyages en train à travers la Belgique et l’Europe — toujours avec un objectif : montrer qu’on peut voyager loin, à petit prix et de manière écologique. ? ? Dans cet épisode : - Son parcours et son métier de conducteur de train ?‍✈️ - Pourquoi il a choisi de voyager exclusivement en train - Ses astuces pour voyager pas cher à travers l’Europe - Les différences entre train, avion et voiture (prix, confort, impact carbone) - L’évolution de la SNCB et du rail en Belgique...

Nous recevons Dominique Nothomb, directrice du Centre de Prévention du Suicide. Ensemble, nous parlons d’écoute, de détresse, d’espoir et surtout, de la force des mots quand tout semble perdu. Le centre de Prévention du Suicide en Belgique c'est : Avec 25.000 appels répondus en 2024, le Centre de Prévention du Suicide affirme sa place d'acteur incontournable de la santé mentale en Belgique. Dans cet épisode, Dominique Nothomb nous parle de la détresse toujours plus importante des Belges et de la hausse inquiétante des appels de détresse de jeunes. Dominique Nothomb partage son expérience, son enga...

Dans cet épisode de SNACK, nous recevons Pierre-Alexis Jeanfils, ancien franchisé devenu franchiseur de Poivre et Sel, la célèbre chaîne de sandwicheries liégeoise. Après avoir dirigé plusieurs points de vente pendant 10 ans, il a repris les rênes de l’enseigne en 2024. Aujourd’hui, il pilote un réseau en pleine croissance, tout en restant fidèle à l’ADN de la marque. ? Dans cette interview, on aborde :     •    Son parcours : de franchisé à la tête du réseau     •    Sa vision de la franchise en Belgique et en Europe     •    Les valeurs et la culture d’entreprise de Poivre et Sel     •    Les défis face à la concurrence...

Dans cet épisode de SNACK, je reçois Frédéric Manns, conducteur du tram de Liège et créateur de la page Instagram @photo.frederic70_official nous révèle les coulisses de son métier. Dans ses vidéos dashcam, il montre les fautes les plus fréquentes des automobilistes, cyclistes et piétons qui croisent le tram à Liège. Une façon originale et percutante de sensibiliser à la sécurité routière. Au programme : ? Son quotidien de conducteur du nouveau tram de Liège ? Les plus grosses erreurs que commettent les usagers de la route ? Comment il utilise Instagram...

Nous recevons Anne-Sophie Delcour, journaliste liégeoise installée à Paris, qui a travaillé pour plusieurs grands médias français (M6, TF1, RTBF) et qui explore aujourd’hui de nouvelles formes de récits pour parler de santé mentale, de boulimie thérapeutique, de développement personnel mais aussi du déni qui guidait certains de ses choix sans qu’elle le sache.

Loïc Vliegen, cycliste professionnel belge, annonce la fin de sa carrière et revient sur son parcours dans cette interview exclusive. De ses débuts en Wallonie à ses participations aux Grands Tours, il partage ses souvenirs, ses victoires, mais aussi les difficultés rencontrées au fil de sa carrière. Au programme de cette interview : ·       Ses plus beaux souvenirs : Tour de Wallonie 2019, Tour du Doubs 2020, championnats du monde à Imola avec Wout van Aert ·       La vie dans le peloton : leaders, équipiers, ambiance, anecdotes insolites ·       Ses passions, ses rituels et ses moments plus légers ·       Ses projets après carrière : rôle futur dans le cyclisme, transm...

Dans cet épisode de Snack, nous recevons Anthony Hardy, policier à la police de Liège, formateur en techniques d’intervention, et connu sous le nom de scène Hydra Secutor. Policier, formateur, aventurier et acteur, il partage avec nous son parcours atypique : - Son rôle de formateur en maîtrise de la violence (CMV) et les défis du métier de policier aujourd’hui. - Ses expériences internationales, notamment au Brésil avec les unités d’élite ROCAM et BOPE, et sa future mission à Manus fin 2025. - Sa double vie entre terrain et cinéma, avec des participations à...

Christophe Marck et sa famille gère la taverne de Trooz depuis plus de 25 ans. Une véritable institution, une attraction dans cette commune qui n'en compte pas beaucoup. Au début du mois de juin 2025, l'établissement a été vidé par les huissiers forçant la famille à faire aveu de faillite. Comme de nombreux établissements HORECA belges ces dernières années, la famille Marck a été victime de nombreuses épreuves. Covid, inondations, augmentation des taxes, pénurie de main d'oeuvre... Christophe Marck revient avec nous sur ces dernières années qui ont eu raison de nombreux établissements HORECA dans la régi...

Thomas Sabbadini est curé à Amay en province de Liège depuis 2021. Après 6 ans d'étude, il a décidé d'envisager sa carrière autrement que ses confrères en vulgarisant le catholicisme, la religion, la spiritualité sur les réseaux sociaux. Dans cet épisode, il nous explique son parcours, ce qu'il l'a amené à devenir prêtre, les problèmes auxquels il peut être confrontés au quotidien, sa journée type, sa vision de l'Église, de la spiritualité ou encore de la modernisation du catholicisme. Une rencontre qui sort des discussions habituelles sur le sujet, qui vient bousculer et dépoussiérer cette...

Dans cet épisode intense et émouvant de Snack, nous rencontrons Gabriela Colany, auteure liégeoise née en 1992 , dont le parcours bouleversant a donné naissance au livre "Je n’ai pas grandi". Un témoignage brut et éclairant sur les relations non consenties que son beau-père lui a fait subir de ses 10 à 16 ans, rédigé pour sensibiliser d’autres victimes qui, comme elle, ont été brisées par le silence.Le courage de Gabriela résonne comme une étincelle capable de briser les chaînes du silence. À travers son témoignage, elle offre une voix, un chemin et un exemple puissant de rés...

Sébastien Colen est le fondateur de la maison horlogère liégeoise Col&MacArthur. Ingénieur de formation, Sébastien a quitté une carrière prometteuse dans le secteur pétrolier pour se consacrer à sa passion : créer des montres qui racontent l'histoire. Depuis 2013, Col&MacArthur conçoit des garde-temps commémoratifs rendant hommage à des figures et événements marquants, tels que Léonard de Vinci, l'Armistice de 1918, ou encore Napoléon Bonaparte. Certaines de ces montres ont même été offertes à des personnalités comme Emmanuel Macron et Donald Trump. Au cours de cette émission, nous explorons le parcours inspirant de S...

Emmanuelle Wégria tient Wattitude depuis 11 ans, rue Souverain-Pont dans le centre historique de Liège. Entre les travaux du tram, le Covid, la mendicité, les problèmes de mobilité et les parkings, elle a dû, comme les autres commerçants liégeois, redoubler d'inventivité pour faire perdurer son activité. Elle nous explique comment elle a réussi à tenir avec l'aide des autres commerçants et de ses clients, mais aussi les perspectives qu'elle voit à court terme pour Liège et ses commerces. Est-ce le début d'un nouvel air pour les commerces liégeois ? Réponse dans cette émission de SNACK.

Geoffrey Geuens est professeur à la faculté de Philosophie et lettres. Depuis peu, il est devenu porte-parole académique du mouvement Université en colère pour l'ULiège qui proteste contre certaines mesures prises par les gouvernements fédéral et communautaire de Belgique. Pensions diminuées, privatisation des recherches, augmentation du minerval pour les étudiants... Les conséquences de certaines mesures souhaitées par le gouvernement Arizona vont, selon lui, réduire la qualité et l'accessibilité à l'enseignement universitaire. Il nous explique les raisons de sa mobilisation avec certains confrères, étudiants, chercheurs et employés de l'ULiège.

Olivier Hoffait, aussi connu sous le pseudo de Soke, est un des artistes qui se cache derrière la centaine de fresques liégeoises. Il en a réalisé une dizaine à Liège et dans ses environs. Il nous explique comment sa carrière l’a amené à rendre des couleurs à notre province en partant de ses passions pour l’art et pour le graffiti. Aujourd’hui, Olivier Hoffait ne se limite pas aux fresques. Graphiste de formation, Olivier Hoffait est également un artiste pluridisciplinaire : peintures, peintures murales, prints, gravure sur cristal, sculptures… Son art s’exprime sur différents supports qu’il apprivoise avec...

Francesca De Nadai travaille depuis 37 ans pour le Cora de Rocourt. Caissière puis déléguée syndicale, elle nous explique comment la décision de fermer tous les Cora de Belgique amène 1779 employés à perdre leur travail, sans compter les entreprises tiers qui auront moins de travail comme celles qui nettoyaient ces surfaces commerciales. Francesca revient avec nous également sur les évolutions qu'elle a ressenties au fil du temps dans son travail d'hôtesse de caisse en démarrant aux caisses à touches jusqu'aux caisses automatiques. Au fil du temps, le nombre d'employés n'a cessé de décroitre pour en...

De deux frères passionnés d’informatique à une entreprise tech belge de 50 personnes. Dans cet épisode, on reçoit Maxime, cofondateur de Deuse, une société liégeoise qui développe des applications, des sites web et des solutions d’intelligence artificielle pour des clients comme Pairi Daiza, Spa-Francorchamps ou encore le Parlement de Wallonie. Mais avant d’en arriver là, il y a eu : Des jeux vidéo codés à 12 ans dans leur chambre, Un passage par l’université, Une plateforme de mangas revendue à un investisseur de la Silicon Valley, Des erreurs, des remises en question, beaucoup de travail, Et la croissan...

Vous connaissez sans doute sa voix, mais savez-vous qui se cache derrière ? Aujourd’hui, plongez dans l’univers fascinant du doublage avec Maxime Donnay, la voix française de MrBeast, Seiya (Les Chevaliers du Zodiaque), Sai (Naruto Shippuden) et bien d’autres personnages cultes ! Maxime partage avec nous son parcours, ses secrets de studio, ses anecdotes les plus marquantes et sa vision de l’avenir du doublage. Une discussion passionnante pour tous les amateurs de cinéma, d’anime et de voix iconiques !

Dans cette vidéo, découvrez l’histoire de Jordan Paulus, une véritable légende du hockey sur glace belge ! Avec 661 matchs joués, 160 buts, 359 assists, il a marqué de son empreinte ce sport en Belgique. Depuis ses débuts à Liège à l’âge de 3 ans, jusqu’à son incroyable parcours avec les Bulldogs Liège, Jordan a remporté avec ses équipes 2 BeNe League, 3 championnats de Belgique et 3 Coupes de Belgique. Capitaine des Bulldogs pendant 10 et dernier entraîneur en date des bulldogs, il revient sur sa carrière et sur ses victoires historiques.

« Tout a commencé avec une profonde passion pour l'exploration et un désir insatiable de liberté. » En 10 ans de carrière, le photographe liégeois Johan Lolos est devenu une figure incontournable de la photographie de voyage et de documentaire. Il revient avec nous sur ses débuts dans les festivals de musique, son premier long voyage en Australie et en Nouvelle-Zélande où il crée une communauté de plus de 500 000 abonnés sur ses réseaux, ses voyages en Patagonie, en Inde ou encore en Europe où il crée son livre Peaks of Europe vendu à plus de 10 000 exemplaires et re...

Bob Balbourg est directeur du Resto du cœur de Liège. Avec la conjoncture actuelle, il remarque que le nombre de personnes, de familles et de travailleurs qui font appel à son ASBL pour se nourrir ne cesse d'augmenter. Il nous explique tout sur l'aide offerte aux bénéficiaires, la gestion de son ASBL, l'utilisation des dons ou encore la perte de subside des ASBL belges à cause des décisions du gouvernement actuel.

L'endométriose est une maladie qui concerne 1 femme sur 10 selon les estimations. La docteure Linda Tebache s'est spécialisé dans cette maladie, trop longtemps méconnue du grand public et minimisée par les médecins. Douleurs atroces durant les règles, traitements, symptômes, test salivaire, infertilité, Linda Tebache nous explique tout ce qu'il y a à savoir sur l'endométriose et nous dresse le portrait d'une médecine gynécologique qui a trop souvent répété aux femmes qu'il fallait mordre sur leur chique. "Non, avoir de telles douleurs durant ces règles n'est pas normal !"

À 23 ans, Virgil Declercq est à la tête de Communauté Historia, une association qui se bat pour la conservation des bâtiments historiques et sensibiliser aux enjeux de l'architecture vernaculaire. Il poursuit des études en architecture (Université de Liège, UCLouvain) et en droit (Namur), combinant expertise technique et compréhension juridique. Entre 2019 et 2024, il enrichit son parcours académique en suivant des formations en histoire de l’architecture (EPFL), économie circulaire (TUDelft), architecture durable (MIT), et droit international durable (KULeuven).Sur le terrain, il se distingue en 2022 par son rôle dans l’évacuation d’œuvres patrimoniales de Lviv, en Ukraine, préservant...

François Coune, c'est le Liégeois qui se cache derrière le compte ⁠@Livraisondemots ⁠. Suivi par près de 100 000 personnes, François Coune nous parle de ses meilleures lectures, de sa success story, de sa conquête de la francophonie, ou encore de ses pires et de ses meilleures anecdotes. L'influenceur littéraire nous explique également ses projets en cours, avec notamment la sotie de son premier livre "Lire, Lire, Lire".

Michaël Robert est sergent à la Zone de Secours Hesbaye en Belgique. En plus de combattre le feu et de venir en aide aux personnes en danger, il a eu la bonne idée de créer l'Animal Rescue Team, un groupe d'intervention composé de pompiers spécialisés dans les animaux dangereux ou non. Il nous explique tous les détails qui concernent son métier, de sa fonction de pompier spécialisé et d'ambulancier à la formation qu'il faut suivre pour devenir volontaire ou professionnel.

Joël Leclercq est président de la Confrérie du Bon Métier des Brasseurs. Depuis des années, il remet un prix aux brasseries et aux cafés qui servent le mieux la bière en Province de Liège. Grâce à son expérience, il nous éclaire sur ce qu'est une bière bien servie, sur ce qui fait une bonne bière ou encore sur le monde des confréries en Belgique et à l'international.

Yoran Devresse a réalisé son rêve en devenant coach sportif. Après un bac +4 dans la préparation physique, il coache des profils très différents comme le rappeur Fresh La Peufra, des personnes voulant perdre du poids, gagner de la masse musculaire, ou bien encore des personnes porteuses de handicaps et même des athlètes dans le domaine du bodybuilding.

L’équipe de Snack vous propose la plus liégeoise des interviews du Père Noël à regarder en famille ! Lors de cette rencontre, le Père Noël nous explique tout : Comment tout a commencé pour lui, comment il arrive à rentrer dans les cheminées, comment il réussit à livrer tous ses cadeaux à temps… Il nous donne également des nouvelles de la mère Noël, de ses rênes et de ses lutins avant sa grande tournée de Noël ! À consommer sans modération pour les petits et les grands !

Caroline Guila est factrice depuis plus de 10 ans. Depuis sa prise de service, elle a remarqué de nombreuses évolutions dans son quotidien. Elle nous explique comment l'évolution de la société a impacté son quotidien et la proximité qu'elle a avec ses clients.