Agrotempo
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Como certificar produção de ovos e frangos caipiras: Emater-MG explica
Uma criação de aves caipiras certificada, que priorize o bem-estar animal, a sanidade e a sustentabilidade da produção. Estes são alguns dos aspectos que foram abordados pela coordenadora estadual de Pequenos Animais da Emater-MG, Márcia Portugal, durante uma palestra no evento Avicultor Mais 2025.
A coordenadora detalha os conceitos do programa Certifica Minas para ovos e frangos caipiras. O Certifica Minas foi criado pelo governo estadual para incentivar a melhoria da qualidade da produção agropecuária e abrir novos mercados para os produtores rurais mineiros, principalmente os agricultores familiares.
Minas irá colher 238 mil toneladas de tangerina ponkan em 2025
É tempo de tangerina ponkan! Minas Gerais deve registar este ano uma safra de 238,6 mil toneladas da fruta. O pico da colheita começou em maio e e vai até julho. A previsão é de um crescimento de 3,1% em relação ao ano passado, de acordo com levantamento da Emater-MG. O estado é o segundo maior produtor do país, atrás apenas de São Paulo.
Popularmente chamada de mexerica, a tangerina apresenta diversas variedades. A ponkan é a mais conhecida. Ela ocupa uma área de 12,4 mil hectares em Minas Gerais e é cultivada principalmente por agricultores familiares. São 6.175 pequenos produtores mine...
Produtividade de milho e soja no Sul de Minas é superior à média nacional
A terceira edição do Concurso de Produtividade e Sustentabilidade de Milho e Soja do Sul de Minas, safra 2024/2025, registrou os melhores desempenhos desde a criação do prêmio e mostram índices bem superiores à média nacional. Os resultados foram divulgados durante solenidade em Alfenas. O concurso é uma promoção da Emater-MG e da Cooperativa Central de Cafeicultores e Agropecuaristas de Minas Gerais (Coocamig).
Na categoria milho sequeiro, a produtividade campeã foi alcançada pelo produtor Alexandre Avelar, da Fazenda Vargem Grande, em Três Corações, com 256 sacas por hectare. Esse resultado supera o dobro da produtividade médi...
Mudança na outorga da água para irrigação beneficia agricultores do Norte de Minas
O Governo de Minas Gerais anunciou que vai implementar mudanças na modalidade de outorga de uso da água na bacia do Rio São Francisco, adotando o modelo sazonal para atender à realidade hídrica da região Norte do estado. A medida vai permitir o uso ampliado da água durante alguns períodos do ano, assegurando a irrigação de salvação em momentos de escassez, uma situação comum nas áreas do semiárido mineiro.
A decisão atende a uma demanda antiga dos produtores rurais e foi baseada em uma nota técnica da Emater-MG. A empresa detalhou o...
Áreas de plantações de maçãs no Sul de Minas devem crescer mais de 40%
Produzir maçãs no Sul de Minas é uma atividade recente, mas que está chamando cada vez mais a atenção dos produtores. A área plantada, que atualmente é de 7,2 hectares, deve passar para 10,2 hectares no segundo semestre. Um crescimento de quase 42%.
O aumento é explicado pela recente aquisição de 2 mil mudas de maçãs, feita em conjunto por um grupo de 20 produtores dos municípios de Arceburgo, Areado, Alfenas, Botelhos, Bom Jesus da Penha, Carvalhópolis, Cássia, Guaranésia, Guaxupé, Itamogi, Machado, Monte Santo de Minas, Paraguaçu, Poço Fundo e São Pedro da União.
As mudas, provenien...
Alagoa, no sul de Minas, promove Festival do Queijo e do Azeite
O município de Alagoa, no Sul de Minas, realiza o 14° FESTIVAL DO QUEIJO E DO AZEITE, que começa nesta quinta-feira e vai até o domingo. O evento é uma realização da Prefeitura Municipal de Alagoa, com apoio do Sindicato Rural de Baependi e do Sistema Faemg Senar.
A programação do festival tem oficinas de fabricação do famoso queijo artesanal de Alagoa, exposição, estandes com produtos locais, seminários, concurso de queijo e o lançamento do azeite de abacate. Todos os dias tem apresentações musicais. O auge é o show da banda Biquíni Cavadão, no sábad...
Festival do Queijo Artesanal de Minas mostra força do setor
O 7º Festival do Queijo Artesanal, que aconteceu na semana passada em Belo Horizonte, foi oficializada a unificação dos projetos Empório Faemg Senar e Origem Minas, com a assinatura de um termo de cooperação entre o presidente do Sistema Faemg Senar e do Sebrae Minas.
A iniciativa busca ampliar a visibilidade dos produtos artesanais mineiros, fortalecer a identidade regional e gerar mais oportunidades de negócio para os produtores do estado.
O presidente do Sistema Faemg Antônio de Salvo destacou o sucesso e o potencial de crescimento do setor agropecuário de Minas Gerais, em especi...
Produtor pode financiar novos itens com linhas de crédito do BDMG para a agricultura regenerativa
Em junho, mês em que se celebra o Meio Ambiente, o Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG) anuncia a ampliação da sua forma de atuar na agricultura sustentável, com mais itens sendo financiados por meio das linhas BDMG Solo Mais e Bioinsumos. Poderão acessar o crédito empresários e produtores rurais que desejam obter recursos para a compra de novos equipamentos, implantação de sistemas de irrigação, modernização de unidades de produção de bioinsumos, sistemas biodigestores e de compostagem.
As linhas de crédito integram o programa LabAgroMinas e que inclui, ainda...
Sistema Faemg Senar anuncia doação de 84 mil litros de leite
Durante a abertura da Megaleite 2025, o Sistema Faemg Senar destacou sua atuação não apenas para o fortalecimento do setor agropecuário mineiro, mas também seu compromisso com a responsabilidade social. Realizada na última terça-feira (10/6), no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte, a cerimônia marcou a formalização de duas importantes parcerias que vão garantir o repasse mensal de 7 mil litros de leite para instituições hospitalares e assistenciais da capital mineira, totalizando 84 mil litros.
Programa Fomento Rural vai atender 112 famílias em Jaíba, no norte de MG
O distrito de Mocambinho, no município de Jaíba, no Norte de Minas, foi palco do lançamento do Programa Fomento Rural, destinado à inclusão produtiva e social de famílias em situação de vulnerabilidade no campo.
Agricultores, lideranças locais e da Emater-MG participaram do lançamento que marca o início oficial da execução do programa no município. Ao todo, 112 famílias rurais de Jaíba serão beneficiadas com recursos para o desenvolvimento de projetos produtivos.
O programa é uma iniciativa do governo federal, em parceria com o Governo de Minas, e prevê a transfer...
Vale do Jequitinhonha: pecuaristas apostam no sistema lavoura-pecuária
Vale do Jequitinhonha: pecuaristas apostam no sistema lavoura-pecuária
Proteção de abelhas solitárias ajuda a conservar a biodiversidade em Belo Horizonte
Você sabia que a maioria das abelhas encontradas na natureza não vivem em colmeias? Elas são chamadas de abelhas solitárias, geralmente confundidas com vespas ou moscas-varejeiras. Estes insetos, muitas vezes ameaçados por queimadas e desmatamentos, são fundamentais para o equilíbrio da biodiversidade do planeta, pois são responsáveis pela polinização de inúmeras plantas nativas e cultivadas.
Existem mais de 30 mil espécies de abelhas no mundo, sendo 80% abelhas solitárias. Somente no Brasil, são mais de quatro mil espécies dessas abelhas solitárias. Elas são responsáveis, por exemplo...
Programa ATeG eleva produtividade e renda dos produtores mineiros
Uma jornada de três meses por diversas regiões de Minas Gerais confirmou o que muitos produtores rurais já sentem no dia a dia: o Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), promovido pelo Sistema Faemg Senar, está revolucionando o campo mineiro com foco em eficiência, gestão e resultados palpáveis. A constatação veio por meio de uma avaliação conduzida por uma consultoria especializada entre setembro de 2024 e fevereiro de 2025, que classificou o programa como um verdadeiro divisor de águas para a agropecuária no estado.
No setor leiteiro, os números impression...
Brasil recebe certificado de livre da febre aftosa sem vacinação
O Brasil recebeu, na semana passada, durante Sessão Geral da Assembleia Mundial da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), em Paris, o certificado de país livre de febre aftosa sem vacinação. O reconhecimento histórico encerra mais de 60 anos de campanhas de imunização e reforça o compromisso do país — e de Minas Gerais — com a sanidade animal e a qualidade dos alimentos produzidos.
Jequitinhonha Alimentos é destaque com cafés especiais na Feira Líderes do Varejo
No mês em que se comemora o Dia Nacional do Café, a Jequitinhonha Alimentos reforça a valorização do grão brasileiro e a promove experiências marcantes para os amantes da bebida.
O grupo celebra a data com duas grandes conquistas. A presença na Líderes do Varejo, em Montes Claros/MG, um dos principais eventos do setor supermercadista, o que fortalece a atuação no Norte de Minas e estreita laços com o varejo regional.
Montes Claros consolidou-se como um polo estratégico na indústria cafeeira, atraindo investimentos significativos e contribuindo pa...
Emater-MG e ALMG renovam parceria para realização da Feira da Agricultura Familiar
Os clientes cativos da Feira da Agricultura Familiar, realizada mensalmente pela Emater-MG na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), em Belo Horizonte, já podem comemorar. As duas instituições renovaram o acordo neste mês e garante a realização do evento por mais dois anos.
A parceria entre a Emater-MG e a Assembleia começou em 2018. Desde então, foram realizadas 30 feiras na sede do poder legislativo, abertas ao público. Mais de 100 agricultores familiares e artesãos participaram, num esquema de rodízio, para comercializar os produtos. Segundo a Emater-MG, 86 municípios já foram representados nas feiras.
Em...
Agricultores indígenas reforçam produções com investimento inédito do Governo de Minas
Agricultores indígenas reforçam produções com investimento inédito do Governo de Minas
Minas bate recorde na compra de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar
Os investimentos na compra de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar bateram recorde em Minas Gerais. Um levantamento feito pela Emater-MG mostra que, em 2024, foram gastos R$ 249,7 milhões na aquisição de alimentos de pequenos produtores, destinados às escolas públicas estaduais. A maior parte, de R$ 162,7 milhões, foram recursos do Governo de Minas e a outra parcela foi do governo federal. A verba faz parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
Para se ter uma ideia do crescimento, em 2019 foram R$ 80 milhões do Pnae investidos na compra de produtos da agricult...
Moradores do Norte de Minas recebem capacitação para produtos da apicultura
A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) está promovendo cursos de manipulação e cosmetologia com produtos derivados da apicultura em municípios do norte de Minas Gerais. A iniciativa faz parte das ações da Empresa para fortalecer o Arranjo Produtivo Local (APL) da Apicultura na área de atuação da 1ª Superintendência Regional da Codevasf, com foco na geração de emprego, renda e desenvolvimento regional. A ação faz parte do Projeto Amanhã.
Os cursos estão sendo realizados nos municípios de Porteirinha e Bocaiúva. Em Porteirinha, a ação...
Expomontes 2025: tradição, inovação e grandes atrações em Montes Claros
A 51ª edição da Expomontes – Exposição Agropecuária de Montes Claros, acontece entre os dias 02 e 13 de julho de 2025, no Parque de Exposições João Alencar de Athayde, em Montes Claros, no norte de Minas. O evento, promovido pela Sociedade Rural de Montes Claros e Cia Produções, é reconhecido nacionalmente como o maior do setor agropecuário do Norte do Estado. A Expomontes já é mais que uma feira, pois reúne um polo de oportunidades, inovação e fortalecimento do agronegócio, sendo viabilizadora de importantes programas e projetos com marcas consolidadas em todo o país.
Com o tema “Semeand...
Produtora Mineira conquista o Brasil com geleia artesanal
A produtora mineira Glenda Frade, de Formiga, região sudoeste de Minas, conquistou o primeiro lugar na categoria Geleia Mista do Prêmio CNA Brasil Artesanal Geleia 2025, com sua geleia de abacaxi com pimenta, da marca Do Rancho. O anúncio foi feito na terça-feira passada, durante cerimônia realizada em Brasília. Glenda foi a única representante de Minas Gerais entre os finalistas do concurso, que é promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Emocionada ao receber o prêmio, ela agradeceu o apoio que recebeu ao longo da trajetória, especialmente do Sistema Fae
Catálogo com viveiristas da cidade de Dona Euzébia está disponível
A Emater-MG acaba de lançar uma nova edição do catálogo de viveiristas de Dona Euzébia, município da Zona da Mata que se consolidou como o maior produtor de mudas do estado. A publicação apresenta uma relação de 76 viveiros locais, que têm a Emater-MG como responsável técnica. A relação está disponível para consulta gratuita no site da empres: https://www.emater.mg.gov.br/.
A atividade é o carro-chefe da economia de Dona Euzébia. Estima-se que, por ano, sejam produzidas cerca de 20 milhões de mudas frutíferas, ornament...
Agricultor do Centro-Oeste mineiro se destaca na bananicultura
Mudanças, dificuldades e persistência marcam a trajetória do agricultor Alisson Lima Silva. A história dele no meio rural começou na adolescência, quando ajudava o pai a cuidar da pequena produção de leite, na fazenda Mata Dentro, em Igaratinga, no Centro-Oeste de Minas.
Em busca de novas experiências, mudou-se para a cidade para trabalhar em uma empresa de transporte de eucalipto, onde ficou por 12 anos. Ao fazer uma entrega, encontrou a oportunidade de voltar para o campo.
“Um cliente falou que tinha plantação de bananas e isso me interessou...
Mulheres geram renda com aquaponia aliada a produção de peixes
Em Povoação, distrito de Linhares, no Espírito Santo, um grupo de 15 mulheres está transformando a pesca tradicional com um projeto sustentável: o cultivo de tilápias em sistema de aquaponia. Integrando a criação de peixes em tanques suspensos ao cultivo de hortaliças, a iniciativa não só gera renda e oportunidades para a comunidade, como também empodera as mulheres, colocando-as no centro da produção e da tomada de decisões.
No comando do negócio está um grupo de 15 moradoras que se dedicam a produzir, buscar mercados e gerar oportunidades de crescimento para...
Cafés premiados de pequenos produtores chegam aos supermercados
Os cafés especiais vencedores do 21º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Emater-MG em 2024, já estão disponíveis nos supermercados de Belo Horizonte. Eles chegaram às gôndolas das 17 unidades da rede Verdemar, com o lançamento da linha “Cafés Campeões".
A iniciativa, que chega ao sétimo ano, é fruto da parceria entre a Emater-MG e o Verdemar, com o objetivo de valorizar os cafés de alta qualidade produzidos por produtores mineiros, principalmente os agricultores familiares. Nesta edição, 12 produtores das regiões das Matas de Minas, Cerrado Mineiro, Sul de Minas e Chap...
Cartilha mostra como produzir adubo natural, simples e barato
Compostagem simples, barata e eficiente. Este é o tema da nova cartilha lançada pela Emater-MG, ideal para agricultores familiares. Com o título “Dez Passos para a Produção de Composto Orgânico”, ela orienta sobre como transformar resíduos vegetais e animais em adubo natural de alta qualidade.
A proposta é utilizar recursos que já existem na propriedade rural, como palha, cascas de frutas e legumes, esterco de curral e outros materiais. A publicação, elaborada pelos técnicos Lucas Menezes Gomes e Fernando Costa da Silva, está disponível para consulta gratuita na Livraria Virtual do site da Emater.
O co...
Produtores e entidades unem forças contra a sigatoka-negra no Jaíba
Um foco de sigatoka-negra acendeu um alerta nos produtores de banana em Jaíba, no Norte de Minas Gerais. A doença fúngica que pode reduzir a produtividade e a qualidade da fruta, não tinha sido registrada em grandes áreas de produção desde 2007. Apesar de não apresentar riscos para o consumo humano, diferentes entidades do agro têm se mobilizado para evitar a propagação da doença.
O Sistema Faemg Senar, em parceria com a sua Comissão Técnica de Fruticultura, emitiu uma nota com orientações para a identificação da doença destinada a...
Sistema Faemg Senar lança o 1º Congresso Nacional da Carne
Durante a Expozebu, em Uberaba, que aconteceu no último sábado (26), o Sistema Faemg Senar anunciou oficialmente o lançamento do Congresso Nacional da Carne (CONACARNE), que acontece nos dias 18 e 19 de setembro, no Expominas, em Belo Horizonte. A primeira edição do evento promete reunir mais de 2 mil participantes e promover discussões estratégicas sobre o futuro da cadeia da carne no Brasil.
O CONACARNE nasce com a missão de conectar os principais elos do setor — produtores, indústria e varejo — em torno de temas essenciais como mercado e sustentabilidade. A programação contará com palestras magnas...
Prazo para produtor rural negociar multas ambientais termina em julho
O Sistema Faemg Senar chama a atenção para que produtores rurais com multas ambientais em Minas possam negociar esses valores com descontos de até 50%. O prazo para aderir ao Programa de Conversão de Multas Ambientais (Pecma) vai até 10 de julho. A adesão é aberta a pessoas físicas e jurídicas autuadas por infrações ambientais, que se comprometam a quitar os valores devidos e a não ajuizar ações para prorrogar o pagamento. A iniciativa foi implantada, neste ano, pela Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (Semad), e o objetivo é buscar a resolução de i...
Cultivo de baunilha é nova aposta de produtores de café
Diversificar e inovar sempre foi uma marca registrada de Paula Dias e Pedro Rodrigues Dias, produtores da Serra da Mantiqueira. À frente da Grandpa Joel’s Coffee, o casal já se destacava pela produção de cafés especiais e mel. Agora, a paixão pelo campo ganhou um novo aroma: a baunilha. A especiaria, rara e delicada, passou a ser cultivada na propriedade, colocando os produtores entre os pioneiros na região e reforçando o compromisso da família com a diversidade e a originalidade no campo.
Com 15 anos de parceria pessoal e profissional, Pedro e Paula uniram as ex...
Acesso ao crédito: Agro mineiro investe em novas tecnologias para aumentar produtividade e reduzir custos
Principal atividade exportadora de Minas Gerais no primeiro bimestre de 2025, com 43% do volume total, foi o agronegócio. Por trás desse crescimento que superou setores tradicionais como a mineração, está uma indústria que investe em modernização de máquinas e processos que ofereçem aos produtores rurais novos métodos e tecnologias para irrigação, armazenamento e fertilização biológica. Diante dos diversos desafios climáticos e econômicos, o foco, segundo os empresários, é desenvolver soluções que permitam o aumento da produtividade com redução de custos.
O Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG) te...
Exportações do agro mostra quebra de recorde e oportunidades do cenário externo
As exportações do agronegócio mineiro registraram o melhor trimestre da série histórica, iniciada em 1997. O setor se consolidou à frente dos resultados da mineração com uma fatia de 45,3% do total das exportações do estado, número que cresceu desde o último balanço, que registrou 43%. A receita gerada pela venda de produtos do agro atingiu US$ 4,5 bilhões, com um volume de 3 milhões de toneladas. O destaque desse levantamento, no entanto, é o crescimento de mais de 260% na exportação de ovos, impulsionada pelo surto de influenza aviária que varreu os Estados Unidos.
O mês de março t...
Mineira JPA Agro impulsiona o agronegócio com tecnologia e crédito desburocratizado
Falar que o agronegócio é um dos pilares da economia brasileira e mineira já é uma rotina. No entanto, o financiamento para o setor continua sendo um desafio para o crescimento cada vez mais expressivo da produção. Com a participação do BNDES no crédito rural diminuindo com o passar dos anos e as taxas de juros mais altas no país, produtores enfrentam obstáculos para acessar recursos, especialmente os pequenos e médios agricultores.
Minas se destaca não apenas pela expansão produtiva, mas também pela presença de alternativas e soluções. Uma dessas facilita...
Região do Cerrado Mineiro alcança cinco milhões de selos emitidos para cafés industrializados e fortalece liderança global
A Região do Cerrado Mineiro, comemora um um marco inédito em 2024: a emissão de cinco milhões de selos de Denominação de Origem (DO) para cafés industrializados. No dia internacional do café, comemorado dia 14 de abril, vale o destaque de que o número reflete não apenas a qualidade e a consistência dos grãos produzidos na região, mas também a expansão da presença no mercado global, alcançando mais de 50 países.
Os avanços não param por aí. Em relação ao café verde certificado com o selo D...
Terroir dos cafés especiais de Capelinha ganha destaque
A Chapada de Minas, localizada no Vale do Jequitinhonha, destaca-se como uma região produtora de cafés especiais. Composta por 22 municípios, incluindo Capelinha, a área conta com aproximadamente 5.800 produtores de café arábica, gerando cerca de 20 mil empregos diretos e indiretos.
Segundo o CEO da Jequitinhonha Alimentos, Luiz Carlos Moreira Barbosa, o município de Capelinha tem se consolidado como referência na produção de cafés especiais, graças a um terroir privilegiado.
Estudos da EMATER-MG e do Programa Certifica Minas Café, indicam que a região reúne condições ideais para o cultivo de cafés...
Força-tarefa tenta barrar o avanço do greening em regiões de Minas Gerais
A Emater-MG criou uma força-tarefa para impedir o avanço do greening em novas áreas com plantios de citros no estado. A doença que atinge as lavouras não tem cura e já foi responsável pela erradicação de mais de um milhão de plantas contaminadas em propriedades mineiras desde 2017, principalmente nos cultivos de tangerina.
A preocupação e ações da Emater-MG acontece nas regiões do Campo das Vertentes e Zona da Mata, que vêm registrando, nos últimos anos, uma expansão de áreas comerciais dedicadas à cultura. São mais de dois milhões de planta...
Minas gerais reforça luta internacional contra a febre aftosa
Minas Gerais de destaca com compromisso e esforço para o fortalecimento da agropecuária brasileira no cenário internacional. A analista de agronegócio do Sistema Faemg Senar, Mariana Simões, esteve em Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia, na última semana, representando a entidade na 51ª Reunião Ordinária da Comissão Sul-Americana para a Luta Contra a Febre Aftosa (Cosalfa). Minas levou a voz dos produtores mineiros para o centro dos debates sobre segurança sanitária e transição para o status livre da doença sem vacinação.
A expectativa é de que, em maio deste...
Minas atinge meta nacional e vacina 80% das bezerras contra brucelose em 2024
Minas Gerais ultrapassou, em 2024, a meta nacional do Programa de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) para vacinação contra a brucelose ao imunizar 80,3% das bezerras bovinas e bubalinas com idade entre 3 e 8 meses.
O resultado coloca o estado em conformidade com a exigência do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que estabelece o mínimo de 80% de cobertura vacinal para garantir o controle da doença. No ano anterior, o índice foi de 77,5%.
O aumento da cobertura vacinal foi impulsionado por diversas ações do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), co...
Melhoramento genético impulsiona qualidade e produtividade do café de Minas Gerais
Minas Gerais se destaca na produção de café do Brasil, e o segredo do sucesso está na combinação de clima favorável, dedicação dos produtores e aplicação da ciência.
Pesquisas conduzidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e universidades, mostram que o desenvolvimento de novas cultivares é responsável por saltos de produção e sabores particulares. Entre elas, destacam-se os estudos em melhoramento genético do cafeeiro, que desenvolveram cultivares adaptadas para os diferentes sistemas de produção da cafeicultura minei...
Metalúrgico abandona profissão para se dedicar aos queijos finos de cabra
Produzir alimentos saudáveis para a família sempre foi o objetivo do casal Alisson Hauck Dornellas de Castro e Rosimere Oliveira Alves Hauck. Para colocar em prática esse sonho, eles decidiram adquirir um sítio em Itaverava, na região central de Minas Gerais.
Em 2016, Alisson, que era metalúrgico, e a esposa abandonaram os empregos para se dedicarem exclusivamente à produção dos queijos finos de cabra. O caprinocultor é responsável pela produção e processamento do leite, maturação dos queijos e embalagem final, enquanto Rosimeire cuida das vendas, que são realizadas em feiras, eventos agropecu...