Rumenologia
Podcast dedicado aos apaixonados pelo mundo do rúmen. Neste podcast e canal de Rumenologia discutimos sobre fisiologia, bioquímica, microbiologia e nutrição de animais ruminantes! Nossos episódios são objetivos, didáticos, e ainda podem conter entrevistas com celebridades do mundo do rúmen. Deixe seu comentário, assim como sugestões de temas e pessoas para nós entrevistarmos.
111 - Carne de qualidade e pasto andam juntos?

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No episódio 111 do Canal de Rumenologia, recebi o zootecnista Luís Kodel (@luiskodel) para um bate papo à campo sobre pasto e carne de qualidade. Você vai entender neste episódio que a produção de carne de qualidade no Brasil depende da parte da...
110 - A chave invisível do rúmen

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Neste episódio você vai desvendar os conceitos para “destravar” o rúmen e aumentar a produção de carne e leite. Te garanto que o mesmo ingrediente não tem o mesmo efeito, e a mesma digestibilidade, quando comparamos animais em pasto vs. conf...
109 - Como estimar o consumo de pasto?

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Neste episódio com a zootecnista Ana Laura Lélis (@analaura_lelis) você vai aprender de forma prática sobre como estimar o consumo de pasto para bovinos de corte. Discorremos sobre três métodos que podem ser utiliz...
108 - Bem-estar nutricional

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O bem-estar nutricional é um conceito novo, mas que já é realidade nos sistemas intensivos de produção de ruminantes, e você vai entender todos os detalhes neste episódio do Canal de Rumenologia. Eu também dou detalhes sobre a definição de manejo aliment...
107 - Os três grandes problemas da pecuária brasileira

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Neste episódio você vai conhecer quais são os principais problemas da pecuária de corte nacional, na minha opinião:
Pastagens degradadasBaixa taxa de desmameComunicaçãoNão necessariamente nessa ordem de importância ou urgência. O fato é que nesse episódio eu te darei argumentos não apenas para defen...
106 - Podemos ofertar a mesma dieta para machos e fêmeas?

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Na prática, a realidade é que a maioria dos confinamentos brasileiros fornece as mesmas dietas para as diferentes categorias, incluso machos e fêmeas. Neste sentido, muitas perguntas surgem questionando essa prática. As exigências nutricionais de uma ou outra cat...
105 - Custo do ganho de peso vivo ou carcaça?

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Neste episódio solo no Canal de Rumenologia abordei o uso de métricas como ganho de peso vivo, eficiência biológica, ganho de carcaça, e custo do ganho com base no peso vivo e na carcaça...
104 - Manejo de pastagens e metano

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No episódio 104 do Canal de Rumenologia, recebi o Prof. Dr. Ricardo Reis (@unespfor) para um bate papo à campo sobre pasto e gases do efeito estufa. Como pastagens bem manejadas contribuem para mitigação de gases de efeito estufa...
103 - O profissional da ciência animal

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Neste episódio conversei com o Prof. Dr. Edenio Detmann (@edenio.detmann) sobre a formação hoje em dia do profissional de ciência animal. Você vai encontrar neste episódio as respostas para as seguintes perguntas: o que um pro...
102 - Programação fetal

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Pela primeira vez no Canal de Rumenologia entrevistei uma dupla de especialistas! Para tratar do assunto “Programação fetal” conversei simplesmente com as maiores autoridades do país no assunto: o Dr. Mateus Gionbelli (@mateusgionbelli) e o Dr. Marcio Duar...