本気でレビュー!ザ・カップラーメンインデックス!

40 Episodes
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By: Ramen and Nobu

ラーメン好きのオジサン二人がカップラーメンについて、好きなことを 好き放題 言い合うだけのポッドキャスト番組でございます。 毎回、ジャンルを問わず、気になったカップラーメンを買ってきて番組内で実際に食べる、そして感じたことを熱く語る、といった具合に進めてまいりますが、私達は決してメーカの回し者ではありません。 イチ消費者として、感じたことを素直にお伝えして行きたいと思っています。あなたのカップラーメン・ライフがより豊かになれば、これに勝る喜びはございません。 そして、皆様のお相手は ラーメン大好き「ラーメンさん」 ハイボール大好き「のぶ」 でお送りいたします。

第449回 マルちゃん とんこつパラダイス 濃厚コク豚骨
05/03/2025

金沢良かったですよ。

・あっさり系の豚骨をリアルに再現。

・2分麺のリアルな仕上がり。

・しっかりと豚骨特有のクセも再現されている。本格的な味。


第448回 明星 麺神 牛白湯ラーメン
04/23/2025

身体の中を直接診察してもらうのが一番手っ取り早い。

・まさに牛。牛脂の味わいが深い、新感覚のスープ。

・麺神と言えば麺。極太の麺が口で喉で暴れる快感。

・新世界の扉が開く。一度お試しあれ。


第447回 Nissin Cupnoodle 魚介ぶしCURRY
04/13/2025

自動車の運転には気をつけましょうね。

・強烈な魚介節のカレーヌードル。

・通常のカレーヌードルの完全上位互換。

・本格的なカレーうどんをも凌駕する。美味い!


第446回 Acecook 目を閉じればあの味 いわゆるフライドチキン味 まぜそば
04/06/2025

Amazon Prime Video もいいけど、たまには映画館もいい。

・目と閉じて食べれば、たしかにフライドチキンの風味が!

・揚げ玉の使い方に感心。

・食後、容器に油が残るのも本物っぽい。


第445回 Nissin Cupnoodle 3種のチーズ鳥白湯
03/15/2025

またしてもガンダム。

・チーズ感を堪能できるスープ。

・麺は、いつものやつ。

・具材も手抜かりなし。


第444回 マルちゃん うまい大盛り! でかまる あんかけもやし中華そば
03/09/2025

この年になってガンダムの話題で盛り上がれるとは。

・でかまるのもやし。安心しかない。

・軽いフライ麺とシャキシャキもやしの絶妙な組み合わせ。

・あんかけ、である必要はあったのか。いや、あったはずだ。


第443回 Acecook 焼牡蠣だしの塩白湯麺
03/01/2025

愉快なロンドン。

・非常にわかりやすい貝、牡蠣ダシの感じられるスープ。

・シンプルなストレートのフライ麺。主張しすぎないのが良い。

・「焼き」がどの程度影響を与えているのかは未知。でも美味い!


第442回 Nissin Cupnoodle 酸辣湯
02/22/2025

定期的に筋トレの良さを伝えていきます。

・噂の、とあるのだけど、誰か試したの、これ?

・いつものヤツに酢を入れてみた。これが存外ハマる。

・軽い麺と酸味のスープが絶妙。


第441回 明星 チャルメラ まつや とり野菜みそラーメン
02/09/2025

酒、飲みたいときもあります。

・石川県を応援、まつやのとり野菜みそ。優しい味わいに思わず涙がこぼれそう。

・野菜たっぷり。柔らかいフライ麺。

・お腹も心も満たす、日本の誇る一杯。美味い!


第440回 Acecook スーパーカップ2.0倍 関西風から関東風 豚骨醤油ラーメン
02/01/2025

AIのビッグウエーブに乗り遅れるな

・主張は強くないけど、よくできた豚骨スープ。これにしっかりとした魚介スープ風味が追加される。

・麺はほぼ完成されているスーパーカップ麺。

・量の多さを感じさせない、わかりやすい味変。これは他社も追随するか。


第439回 明星 ハニーバター風旨辛チゲラーメン
01/26/2025

筋トレも無理は禁物ですよ。

・辛いチゲラーメンにハニーバター風味、とあるが、ハニーの存在感は薄い。

・調理時間4分のフライ麺。しっかりとした歯ごたえがいい感じ。

・しっかり辛いので注意は必要。


第438回 マルちゃん マジ盛 下町タンメン
01/18/2025

健康第一。

・ほっこり優しい鶏塩スープ。

・マジ盛の特徴的な太麺。

・派手さは無いけどじっくり堪能できる味。美味い!!


第437回 2024年 年間アカデミー大賞
01/01/2025

時差の関係でやや遅れて配信しております。


第436回 Nissin Cupnoodle 白味噌
12/22/2024

ベトナムといえば葉っぱ。

・上品な甘さをベースにショウガを効かせ、しっかりとしたスープに仕上がっている。

・いつものCN麺が、スープと実に良くマッチしている。

・これまでの味噌ラーメンとは一線を画す、新しい味わい。


第435回 マルちゃん 正麺裏濃厚味噌
12/14/2024

選挙を楽しもう。

・にんにくの効いた正統派スープ。味噌の裏方感。

・麺はさすがの正麺。文句なし。

・「裏」というキャッチフレーズとは逆に、非常に正統派な一品。


第434回 Nongshim 辛ラーメンBlack
12/08/2024

何気ない日々が美しいと思った。

・マイルドな辛さ、は韓国基準であることに注意。しっかり辛いスープ。

・なつかしさのある、シンプルなフライ麺。今ではむしろ貴重かも。

・辛いスナック麺、というポジションでブランディングに成功している。


第433回 Nisshin 世界のCupnoodle クリーミーグリーンカレー
11/30/2024

資本主義の罠。

・タイのグリーンカレーをそのままCNのスープに。これがハマった。

・いつもの麺が、まるで昔からあるメニューの様に馴染む。

・よくぞこの組み合わせを見つけてくれた。美味い!!


第432回 Nisshin Cupnoodle 豚骨ジェノバ
11/17/2024

エーアイさんはすぐそこに来てますよ。

・豚骨スープにバジルを混ぜるという大冒険。結果は豚の勝ち。

・いつもの麺。

・ハーブ系豚骨(?)の可能性を感じた。


第431回 Acecook ぶっとメン スタミナ豚骨醤油ラーメン
11/10/2024

運動の秋。スクワットの秋。

・驚くほど太くてしっかりとした麺。インスタント麺もここまで来た。

・豚骨醤油の、正統派スタミナスープ。

・久々に出た、麺が主役の一品。ぶっとい。


第430回 マルちゃん マジ盛り クレイジー豚骨
11/02/2024

気管支が弱まる季節。

・本物のローカル豚骨を極限まで再現してしまった問題作。とにかくクサい。

・味は意外とあっさり。それにしても臭いがスゴい。

・職場で食べるのはオススメできない。


第429回 Acecook Wテイスト タンメン カラ タンタンメン
10/26/2024

季節の変わり目の体調と、飛行機の予約には気をつけましょう。

・驚きの時間差スープ。アイデアの勝利。

・安心のスーパーカップ麺。相変わらずの高品質。

・よくできたマイルドなタンタンメン。美味い!


第428回 Nissin チキンラーメン横丁グルメ 18種のスパイス香る スパイシーカレーチキンラーメン
10/06/2024

アニメは家族の絆。

・いつものチキンラーメンが、インドの香りに。

・サラリとしたカレースープ。

・なんとも表現し難いコラボレーション。不思議な感じ。


第427回 マルちゃん QUTTA ガーリックマヨ味
09/29/2024

中国の辛いメシはたまらんですよ。

・QTTAと描いて良い麺。我々はこの麺に惚れた。

・マヨネーズ風味のスープは好みが分かれる。

・ハンバーグ肉が面白い。


第426回 サッポロ一番 バンザイ山椒風味 山椒塩ラーメン
09/14/2024

エバーに乗りなさい。

・山椒風味を利かせた面白いスープ。辛味は無いが、山椒の風味が凄い。

・安定のサッポロ一番麺。これは嬉しい。

・シンプルだけど面白い一品。山椒好きは試すべき。


第425回 Nissin Cupnoodle レモンシーフードヌードル
09/07/2024

やっと秋が来た。嬉しい。

・爽やかなレモンの風味が香る。

・ベースとなったシーフードとレモンとの相性は抜群。

・過ぎゆく夏を惜しむこのタイミングにピッタリ。


第424回 Nissin ラ王 柚子香る 炙り風味ふぐだし塩
08/31/2024

夏バテには米を食え。

・炙ったふぐのヒレのような風味。端正な金色の塩スープ。

・ラ王のもっちりとしたノンフライ麺は、いつもよりコシが弱めか。

・ゆずのアクセント、生姜風味のつみれなど具も手抜きなし。ノブ歓喜。美味い!!


第423回 Acecook 極どろ 海老味噌味そば
08/24/2024

夏は終わりそうだけど、相変わらず暑い、いや、熱い。

・もはや「あん」と呼ぶべきか、海老の風味が強烈なスープ。

・紅生姜玉が強烈。

・なんだろう、関西粉モンの感じが拭いきれない。


第422回 Nisshin Cupnoodle 濃厚でコク深い オマール海老のビスク味
08/17/2024

夏、海、熱中症警戒アラート。

・大変な完成度のオマールビスク。なんじゃ、こりゃ?!

・シンプルないつもの麺。完全にスープを運ぶためのもの。

・エビの旨味満載。もはや麺なしでも成立するレベル。美味いよ!


第421回 Nissin フレンチCupnoodle 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味
07/27/2024

妻を大事に。

・魚介風味がたっぷり詰まったブイヤベースを見事に再現。

・いつもの麺が見事にマッチ。

・言葉がないくらいの感動。美味すぎる!!


第420回 Acecook わさび好きに朗報です わさビーフヌードル
07/21/2024

新幹線の旅は楽しいですよね。

・わさビーフを極めて忠実に再現した一品。

・わさびの刺激がダイレクトに届くスープ。

・細いフライ麺を恐る恐る啜る、というスタイル。


第419回 明星 麺神 辛スタミナ中華そば
07/06/2024

ポッドキャストの本場、米国では専用のレンタルスタジオがある。

・わりとしっかり辛いスープ。パッケージを開封したそばから漂うニンニク臭。

・女神といえばモチモチ太麺。コイツを思い切り啜るのが快感! なのだけど、辛くてむせる。

・中華そばである必要はあるのか、という疑問が残る。


第418回 Acecook 通のみぞ知る、札幌の裏定番 札幌黒醤油ラーメン
06/30/2024

胃カメラはつらいよ。

・黒くてラードたっぷりの醤油スープ。塩味がハッキリとしている。

・コシはないけど食べごたえのある麺。油をしっかりとまとう。

・札幌のラーメン、であることは間違いない。


第417回 Acecook わかめしょうゆラーメン祭(フェス)
06/23/2024

異国の暮らしを経て、ヤツが帰ってきました。

・海藻感満載の緑色ラーメン。

・磯の香りに包まれた、それでいてオーソドックスなわかめスープ。

・インスタントフライ麺のお手本のような、こちらもベーシックな麺。


第416回 Tapatio Ramen Noodle Soup
06/16/2024

右側通行運転の恐怖。

・メキシカンの空中殺法のような、鋭い辛味のスープ。ほのかな酸味。

・辛味を練り込んだような麺。

・油のこってりさはほぼなく、辛味メインで勝負している。


第415回 Maruchan Instant Lunch Cheddar Cheese Flavor
06/09/2024

ダンキンドーナツはボストン発祥だそうです。

・米国人にとっての国民食、マケンチーズを模したヌードル。

・チェダーなスープ、というかソースがクセになる、らしい。

・麺は、まあオマケ的な。


第414回 Nongshim Tonkotsu Kuromayu
05/25/2024

ボストンで働きまくる男。

・紛うことなき、熊本黒マー油。驚くほど再現度の高いスープ。

・ふにゃふにゃの麺。米国ではコレでも良いらしい。

・いろいろと驚きに満ちた一品。


第413回 番外編 ボストン・コモン
05/19/2024

ボストンでラーメンを振る舞う、の巻。


第412回 明星 麺神 魚介豚骨醤油
05/06/2024

アメリカに行きたいか!

・魚介メインの豚骨醤油スープ。しっかりとした美味さ。

・うどんのような極太平麺。もっちりと噛みごたえあり。

・たっぷりネギが嬉しい。


第411回 サッポロ一番 富士郎
04/19/2024

英語は単語だ。

・にんにく、醤油、油。

・やたらと食べごたえのある、ぶっといフライ麺。

・なぜか食べ始めると無口になる。


第410回 Nisshin ラ王 うにクリ
04/03/2024

神宮と土産物。

・うに香るクリームスープ。

・平打ちノンフライ麺は弾力が強め。

・流石のラ王。ややパスタっぽい感じもある。