Whisky Justificado

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By: Guga Marc

Degustações Técnicas e Análises Sensoriais sobre maravilhosos rótulos de Whiskies incluindo Single Maltes, Turfados, Blended Scotch e Blended Malts com uma visão diferente direta, imparcial, descritiva e narrativa / Degustar é andar em um corredor escuro portanto um Podcast que pode lhe ajudar a nortear sensações visuais, olfativas e gustativas / Lembrando sempre que o objetivo é o crescimento pessoal para que todos aproveitemos melhor o que a Água da Vida tem a oferecer em sua nobreza e complexidade e Degustar é para se divertir, bem diferente de se embriagar ou afetar o bem estar físico, biológico e social! / Fa...

EP122: Bunnahabhain 12
#122
05/04/2023

Bunnahabhain 12 anos, 46,3%, Islay Single Malt, Não Turfado / Ouça em nosso Episódio a descrição sensorial de um rótulo que causa polêmicas por percepção como Sherry Bomb, outras Vezes como Sherry não perceptível, assim como várias vezes chamado de Turfado, apesar de não ter malte Peated em sua composição... Venha Ouvir a Nossa Versão sobre este Double Cask de Ex-Bourbon e Ex-Sherry! / Descrição Completa: www.whiskyJustificado.com.br / Instagram: @WhiskyJustificado


EP121: Fettercairn 12
#121
04/19/2023

Fettercairn 12 anos, 40%, Highlands Single Malt, Whyte e Mackay / Ouça Neste episódio a nossa opinião sobre um dos Whiskies que têm revenda oficial no Brasil, mas que custa mais caro que um Macallan 12 anos... Será que vale a Pena? / Ouça também sobre seus alambiques Peculiares com os mecanismos de pré condensação chamados Water Jackets que aumentam o Refluxo e purificam o Spirit /Review completo: www.whiskyJustificado.com.br / Instagram: @WhiskyJustificado


EP120: Suntory Chita
#120
03/21/2023

Suntory The Chita, 43%, Distiller’s Reserve, Single Grain Japanese Whisky / Ouça Neste Episódio sobre um dos Whiskies Japoneses mais consumidos e encontrados no mercado Brasileiro / Será que um Whisky de Grãos, e Feito em Destiladores de Coluna, consegue atingir níveis altos de complexidade mesmo passando por 3 tipos diferentes de barris? / Descrição Sensorial completa: www.whiskyJustificado.com.br / Instagram: @WhiskyJustificado


EP119: BenRiach 10
#119
03/14/2023

BenRiach 10, 43%, Triple Cask Matured, Speyside Single malt, Brown-Forman /

Ouça Neste Episódio a nossa interpretação sobre um dos melhores whiskies de Entrada de uma Destilaria de SpeySide, que já vem com 10 anos e buscando complexidade utilizando 3 tipos de barris em sua maturação /

Mais uma vez um exemplo de ótimos Whiskies da Master Blender Rachel Barrie, utilizando inclusive barris virgens na medida, agregando complexidade sem excesso de pimenta ou picância/

Reviews por Escrito: www.whiskyjustificado.com.br /

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EP118: Strathisla 12 anos
#118
02/13/2023

Strathisla 12, 40%, Speyside Single malt, Pernod Ricard /

Ouça Neste Episódio a visão sobre o que é melhor Single Malte ou Blended Scotch, além de Entender o que seria o "Core Malt" dentro de um Blend /

Tomara que Busque aprimorar o seu paladar assim como eu Fiz, após ouvir este episódio! /

Reviews por Escrito: www.whiskyjustificado.com.br /

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EP117: GlenRothes Robur Reserve
#117
02/09/2023

GlenRothes Robur Reserve, 40%, Speyside Single Malte, Ex-Sherry Oloroso de Carvalho Europeu First Fill e Ex-Sherry Oloroso de Carvalho Americano /

Ouçam nesse capítulo as características sensoriais desse Whisky com jeitão de Macallan e um pouco sobre as Marcas do Grupo Edrington. /

Aspecto Geral do Rótulo: Um whisky amadeirado com resinas e Caramelos toffee, E Para quem já degustou Macallan, entre eles os 12 anos, vai cheirar esse whisky aqui e ver muita similaridade… /

Nossa Nota 82 de 100 / 3.5 de 5 /

Descrição Completa: www.whiskyJustificado.com.br /

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EP 116: Glen Moray 15
#116
02/05/2023

Glen Moray 15 anos, Speyside, 40%, Double Cask meio a meio com Ex Bourbon e Ex Sherry Oloroso, meio a meio. /

Aspecto Geral: Whisky bem doce, quase licoroso, cheio de frutas vermelhas e mel. /

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EP115: Singleton of Glendullan 12 anos
#115
01/28/2023

Singleton 12 of Glendullan, 40%, Speyside, Double Cask Matured, DIAGEO /

Nossa Nota 3 de 5 / 72 de 100 - Nota na Bíblia do Whisky 87 de 100 /

Ouça nosso capítulo de abertura da quarta temporada do WJ! Retornando com um Whisky bem Leve. /

No capítulo vamos dar uma palhinha sobre Álcoois inferiores ( não em qualidade ), mas seriam Àqueles com pontos de ebulição Inferiores, e nos trazem leveza além de aromas frutados e florais... /

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Reviews por escrito em nosso Site: www.whiskyjustificado.com.br


EP114: Fim da Terceira Temporada
#114
12/23/2022

Ouça Neste Ultimo Episódio da Terceira Temporada, nossos Sinceros Agradecimentos a você Ouvinte e Entusiasta do Whisky, pela Audiência, Carinho e Regularidade. /

De Lambuja fique com nossos Melhores Rótulos de 2022 além da Incrível revelação do PIOR rótulo da temporada... Pois é!!!!! Guga falando algumas verdades difíceis de Engolir.... Vamos revelar Qual foi o Luxo e o Lixo! /

Um Grande abraço a Todos e tomara que venha a próxima temporada /


EP113: Craigellachie 13
#113
12/19/2022

Craigellachie 13 anos, Speyside Single Malt, 46%, Grupo Dewar's Aberfeldy Bacardi /

Veja neste episódio a Beleza de Um Single Malte de Speyside, com Profundidade Sulfurosa Cálcica e Complexidade nas notas frutadas, trazendo os clássicos de Mel, Ananás, e Marshmallows, além do que mestres do Rio Grande do Sul traduzem como notas "Phunk de Fazenda" ou frutas passadas e em geléias... Vamos tentar transmitir a Nobreza Vínica e notas da influência de barris Ex Bourbon e Ex-Sherry... /

Nossa Nota: 4 de 5 / JM na WB 2020: 88 de 100 /

Para Descrição completa: www.whisky...